九年级物理说课稿：蒸发
一、说教材：
1、教材简析
蒸发是常见的一种汽化方式。影响蒸发快慢的因素和蒸发吸热是解释许多现象的基础知识，在生活和生产中经常用到。学生对于蒸发现象很熟悉，因此，应充分利用学生已有的生活经验，结合适当的实验，让学生自己经过分析、比较得出结论，并注意引导学生把知识运用于实际中去。
2、重点：通过探究活动切实认识到蒸发要吸热这一科学原理。
难点：引导学生根据实验现象分析出蒸发要吸热的科学原理。
二、教学目标：
1、指导学生认识水在常温下会慢慢变成水蒸气的现象。
2、让学生通过实验，观察蒸发现象，并分析出蒸发要吸收热量的科学原理。
3、通过设计实验探究常温下水蒸发快慢与哪些因素有关;能举例说明蒸发在生活生产中的应用。
4、培养学生的观察能力、实验能力、合作能力、绘图能力及分析图表的能力。
三、说设计理念
根据科学课程标准的要求，结合本节课的实际情况，改变过分强调知识传承的倾向，让学生经历科学探究过程，在探究过程中学习科学研究方法，培养学生的科学态度、探索精神、实践能力及创新意识。
四、说教法
根据以上设计理念，针对本节以实验为基础的特点，确定本节采用在教师指导下学生自主实验探究的方法进行教学。通过设疑激趣引出课题──分组讨论解决问题──猜想假设---------设计方案──实验验证得出结论──教师点拨解疑释惑──创意设计应用实践──总结评估交流感受──课后实验----巩固强化等一系列探究过程，让学生在自主科学探究的过程中找出规律，学习科学探究的方法，培养观察、实验能力。具体教法包括：提问法、谈话法、分组讨论法、实验法等。
五、说学法
为了激发学生自主学习的积极性，真正实现让学生成为学习的主人，针对本节内容和以上教法，学生主要为实验探究法和讨论归纳法。
六、教学准备：温水、温度计、脱脂棉、纱布、秒表、酒精灯、蒸发皿、滴管等。
七、教学过程：
1、创设情景，激趣导入。
①课前教给学生表演小魔术“杯里的水哪去了”：三个相同的纸杯，在一个空杯里先倒入水，然后将这个杯里的水分别倒入其余两个杯里(其中一个杯里塞有棉花，水倒进去后被棉花吸了),结果一个纸杯(空杯)里能倒出水来，另一个塞有棉花的纸杯则倒不出水来，学生会感到很奇怪，“水跑到哪里去”?揭开谜底，借此问学生，“如果把这块湿棉花放在空气中，会发生什么现象?(湿棉花会慢慢变干)
【设计意图：创设问题情景，自然引出问题，激发学生探究的欲望。】
②在黑板上用毛笔蘸着水画“鱼”，让学生仔细观察看它有什么变化?(这使学生获得了充分的视觉体验，体现了科学的真实性。)
③学生观察。提问：“鱼”哪去了?你看到画“鱼”的水跑哪去了?闻到了吗?(由此使学生认识到水蒸气是气态的水，无色、无味的气体。蒸发就是水变成水蒸气的现象。)
④小结：水在常温状态下，慢慢变成水蒸气，飞散到空气中的现象，叫蒸发。(板书课题)并强调水是慢慢变成水蒸气的，而且水在任何温度下都能蒸发。
【通过教师引导学生观察黑板上水迹慢慢消失的过程，使学生初步认识蒸发的现象。即：在观察中能够想到跑了的水飞到空气中，认识水是在平常的温度下，变成水蒸气跑的，从而为学生建立蒸发的概念。】
2、感受蒸发，学习新知。
①自由谈：在日常生活中，你见到过哪些蒸发的现象?
学②课件出示：洗澡后感觉发冷，问学问学生“你们在夏天游过泳吗?为什么去游泳?当你从水中上来时，身上会有什么?你会有什么感觉?为什么呢?”(学生对这一问题的认识有一定难度)
③让学生亲自感受“水的蒸发”：将一只手完全伸进水槽，然后拿出来举起，闭上眼睛，仔细感觉两只手有什么不同?(学生能明显感觉到有水的手会“凉飕飕”)
如果学生提出手感到凉是因为“水凉”，那就给每个组换温水，再次感受一下，这样，学生就会充分认识到手上有水会感到凉与“水温”没有关系。
④让学生畅所欲言，谈谈对“手为什么会觉得凉?”这一问题的看法，学生认识到手上有水就感到凉，水干了就不会凉了，可能与水在蒸发过程中要带走热量有关。
⑤设计实验验证猜想。
【从学生生活经验入手，以常见的游泳后感觉冷的现象为主，并让学生亲身感受“手上有水会感到凉”，自然过渡到用人相当于温度计进行猜想“手从水中刚刚出来时为什么会感觉到冷?”的模拟实验，来帮助学生理解水蒸发会降低温度的科学知识，易于学生理解知识。】
⑥汇报实验方案，将温度计放入水中，读取水温，再拿出来观察温度计的温度会发生怎样的变化。教师这时提出“温度计从水中拿出后，液泡的水很少，蒸发现象不明显，怎样能使温度计液泡的水保留的多一些呢，”让学生想到并提出“用棉花或棉纱包住液泡，”这样温度计的液泡水就会多一些，蒸发现象就会明显。
⑦分组实验，实验前提出实验要求，并讲解折线统计图的绘制方法，让学生根据观察测得的数据完成实验折线统计图。
【通过直观的统计图表不仅能帮助学生理解水蒸发时会降低温度的性质，还便于学生直观地看到温度的变化，为学生归纳实验结论服务。虽然学生的猜想可能会出现各种情况，但在学生猜想、制作、实验、汇报的学习方式中促使学生的思维活跃，激发学生深入研究的兴趣。】
⑧汇报实验结果，提问：通过观察这几张实验记录表你发现了什么?
1)温度计拿出水面温度下降了，说明了什么?
2)为什么温度会回升呢?
3)刚才的实验你明白了什么?
⑨分析实验现象，得出结论：温度计拿出水面后温度会下降，水在蒸发时要吸收周围的热量。【从统计图中，让学生谈发现的基础上，培养了学生的发现思维，在教师的引导下，不仅让学生认识到蒸发时会降低温度，而且让学生分析温度计的温度为什么会回升，使学生的思维再次提升，理解蒸发的概念。】
⑩生活中哪些地方利用了“蒸发吸热，降低温度”这一原理，先让学生说一说，课件展示发烧物理降温、在教室的地上洒水、夏天走在森林里会觉得很凉爽等。
【密切联系生活，使学生能学会运用所学知识解决实际问题】
3、大胆设想，探究加快蒸发的方法。
①比赛：看谁先让黑板上的水蒸发掉。让学生利用各种方法，比如扇风，将水抹开(增大面积)等。
②拿出湿衣服，让学生说出怎样晾衣服能干得快些?(太阳晒，风吹等)。学生对于“增大蒸发的表面积有可能想不到，现场找两名学生分别晾同一件衣服，看谁的晾法最好，让学生明白将衣服全部展开(增大蒸发的表面积)可以使衣服上的水蒸发得快一些。
③由以上两个活动总结出加快蒸发的方法：温度高、空气流动的快、蒸发表面积大。
[对于进一步探究影响蒸发快慢的三个因素，将在第二课时进行]
4、联系生活，实际运用。
①说出生活中哪些地方运用了蒸发快慢的知识，并以课件展示。
②蒸发有有利的一面，也有不利的一面，课件出示仙人掌和旱田。
5、课堂小结，布置作
业。①小结。
②根据资料卡制作“晴雨计”。
八、谈教学反思
本节的内容，从知识上看并不难，但应给予足够重视，学生对于这部分知识有很丰富的生活经验，要充分利用，为此在课堂上做一些相关的实验是很有必要的。因为学生在平时有时观察不是很仔细，在课上有目的地指导学生观察、体会，最后得出结论，对于训练学生思维是大有好处的。
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