昨天在马尔代夫新开业的Patian Hotel
——本文很短,速读——
神秘顾客在业内也常被称为暗访,也有人称之为“睡眠测试员”。不管怎么称呼,这份工作唯一的特点就是暗访,检查酒店的硬件设施和软件服务好坏。,并找出问题的根源,进行有针对性的培训和改进,从而更有效地为客人服务,从而使酒店在当地乃至业内树立良好的口碑。有了好口碑,就不用担心生意不好做了。
有人说神秘顾客和睡眠测试员这个职业真的很不错。住酒店,吃酒店神秘顾客暗访,生活惬意。
但是当你真正了解这个角色,或者真正体验过之后,你就会知道,它并没有你想象的那么简单。吃住酒店的目的不是为了享乐,而是为了工作,这本身就带有一种责任感。而且,吃完住下,还要找问题,写报告。这不是普通客人可以完成的任务。要求暗访人员具备专业的酒店知识、高度的责任感和精细化管理意识。只有这样,我们才能在住、吃、玩的过程中,了解酒店运营中真正的痛点和爽点是什么?
好的方面要继续发扬光大,甚至推广到其他单位学习借鉴。有问题要及时改正,在不断的回顾中不断进步。
今天神秘顾客暗访,我们就以一家全服务酒店的案例为例,罗列以下暗访的11大项,47项小项分别是什么?
见下文:
当然,这11项大项和47项小项只是最基本的飞行检查工作。不同的酒店有不同的设施和不同的要求。不可能在这里总结它们。
——以下无文字——