糖尿病饮食糖尿病
患者应该深刻理解糖尿病的痛苦。糖尿病的饮食禁忌可以说是非常重要的。一旦摄入过多的糖分等物质,极有可能诱发生命危险。因此,注意糖尿病吃什么和不吃什么是非常重要的。对于糖尿病,中医总结了几种能有效缓解糖尿病的食疗方法。
1. 洋葱炒黄鳗
材料:黄鳝2条,洋葱2个。
制作方法:将黄鳝切块,洋葱切片。油锅内先放入黄鳝翻炒,再放入洋葱,翻炒片刻,加入盐、酱油、少量水,文火稍煮至黄鳝熟透。
功能:理气健脾,降血糖降脂。适用于糖尿病合并高脂血症。洋葱有降血糖作用。黄鳝有“黄鳝”之称糖尿病人食疗方,对高血糖有类似胰岛素的降糖作用,对低血糖有升高血糖至正常水平的作用。两味合用,可健脾降血糖,味道鲜美。
注意:肝胆湿热,即右胁痛,发热口渴,黄疸,胃胀微胀,饮食少,小便短黄,本方不宜。
2.山药粥
原料:淮盐60克,小麦60克,糯米30克,加水适量去腥,先用旺火煮沸,再用小火煎服。
功效:养心滋阴,除烦止渴。对于糖尿病心阴虚,可见心烦口渴、饮酒饮食、小便频数等症状。小麦是一种高纤维食物,可以显着降低血糖。
3、山药黄芪茶
材质:30克
山药、黄芪30克糖尿病人食疗方,水代茶服。
作用:黄芪能增强白细胞的能力,加速其吞噬作用。进而提高人体的免疫力,具有行气止汗、止水消肿的作用。山药健脾补肾的好处就是可以降血糖,简直是糖尿病患者的福音。
4. 枸杞贻贝汤
材质:60g
胡萝卜贻贝肉100克,加水适量,炖1小时,加入洗净的鲜枸杞叶60克,稍煮片刻即可食用。
功效:养肝明目,清热止渴。对于糖尿病人视力减退、肝阴虚者,可出现视物模糊、视力减退、烦躁不安、失眠多梦、口渴饮酒、消瘦等。
枸杞叶可清热明目,治疗肝虚目暗,除烦烦渴。胡萝卜味甘性凉,有养肝明目、清热止渴的作用,由于含有高纤维,有降血糖、降血脂的作用。
注:以上食疗仅供参考,具体情况以专业医生的建议为准。