每当暑假结束,返程的路上,不仅有离家的伤感,还有妈妈满满的爱,后备箱、行李箱、塑料桶、编织袋,都装满了吗? 不存在的!
你动用巫族之力当我们浪费粮食时,把这种肉蛋菜拖回来的时候,你肚子里吃了多少? 而又有多少静静地待在角落里,直到腐烂腐烂,最终被丢弃?
01
有一种垃圾叫“节日餐厨垃圾”
食物浪费的现象在很多家庭中非常普遍,尤其是年轻人。 春节晚会、婚丧嫁娶浪费现象更为严重。 这些现象被称为“节日食物浪费”。 据估计,我国节日期间的食物浪费比平时高30%,其他节日的食物浪费也比平时高20%。
2022年当我们浪费粮食时,我国粮食总产值将达到13731亿斤,比上年减少74亿斤,产值连续8年稳定在1.3万亿斤以上。 “饭碗”确实更有保障,但作为一个人口大国,居安思危要“思危”,切不可在粮食问题上心存侥幸。
同学聚会或全家外出吃饭,大多数人都能点上适量的饭菜,把剩菜打包,但一到节日聚会,“勤俭节约”就忘了。 这种靠战斗维系的“面子工程”靠谱吗?
02
什么会浪费在食物上,还有……
据国家统计局统计,全省粮食浪费总量相当于粮食总产值的十分之一,折合粮食约1000亿斤,可养活约3.5亿人一年。 粮食的浪费带来的不仅仅是经济损失。 当我们扔掉食物时,生产所需的水、肥料、劳动力和运输所需的燃料也被扔掉了。
长期以来,人们似乎把“地大物博”这个词误认为是“取之不竭,好吃好喝”。 但事实上,粮食产值可观但人均粮食资源不足的情况在世界各地都存在。 根据联合国5个相关机构2022年联合发布的报告,2021年全球遭受饥饿的人数将达到8.28亿,比2020年减少约460万人。
在我国,每年农民仅在生产后损失的粮食就达3500万吨以上。 后续粮食加工环节每年损失粮食450万吨以上。 据悉,食堂、住户和餐饮业已成为餐厨垃圾的重灾区。 与其增加粮食生产的价值,不如增加损失,减少浪费。
03
省粮不负辛劳
《反乳制品浪费法》正式实施以来,餐饮浪费现象得到很大改善,严格节约的良好态势正在显现。 无论是餐饮企业还是食客,都逐渐养成了拒绝浪费的习惯。 在餐厅用餐时,服务员会提醒消费者“适量点菜”、“避免浪费”,大多数消费者也可以“吃多少就点多少”、“剩菜打包”。 乳制品反浪费逐渐深入人心。
“一粥一饭,当思来之不易。半缕半缕,物力恒存难。” 勤俭节约是中华民族的传统美德。 美食不是人们的虚荣追求,更不是社交的工具。 手里拿着食物,不要惊慌。
在此呼吁大家,珍惜食物,拒绝舌尖上的浪费——
√ 制定订单计划,按需烹饪
√ 家庭聚餐无需“以量取胜”
√适度下单,剩下的打包
√不挑食,不偏食,养成健康的饮食习惯
√ 适量进餐,落实光盘行动
√ 理性消费,改掉“面子”的陋习
“CD行动”继续
有防止食物浪费的法律
拒绝“舌尖上的浪费”
享受简单适度的“新食时尚”
倡导文明健康新风尚
诠释红色,和谐美好生活
从小事做起,与你我同行