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案例分析：不吃猪肝的倩倩
事件描述：
吃饭时间到了，像往常一样，我先给小朋友盛饭，再把一个菜放到饭上面，另外一个碗盛汤。当我发
到第五组时，倩倩小朋友一看吃的是大蒜炒猪肝，马上把手挡在碗上，不让我盛菜，说道：“老师，我不
要吃。”另一个小朋友见了，也把手一挡，说道：“老师，我也不要吃。”我见了，马上说：“这个菜营
养很好的，吃了会让你身体变得棒棒的。”可是，这句话好象不起什么作用，倩倩小朋友仍然双手挡着碗
，就是不让我把菜盛上去，还说这个菜一点儿都不好吃，有股臭味。为了能让她稍微吃点，于是我又说：
“那我给你一点点，好吗？你先吃吃看，如果真的不好吃，你吃的时候把眼睛闭起来，一咽就下去了。”
她半信半疑地把手移开了，我给她盛了一点点，让她有个适应的过程。在吃的时候，她先闻了一下，接着
就把猪肝往碗的旁边挪了挪，碰也不碰，就连沾着猪肝汤的饭也不去碰。
分析反思：
班中很多小朋友都不喜欢吃蔬菜，尽管平时再怎么说每个菜都有它的营养，但是效果仍然不明显，他
们一碰到自己不喜欢吃的就碰都不去碰它。像今天吃的大蒜炒猪肝，很多人都不喜欢吃，但是至少还会碰
几下，倩倩小朋友就连盛都不让盛，最后连沾着猪肝汤的饭都不碰。倩倩小朋友平时就比较挑食，很多菜
都不喜欢吃，这和平时在家养成的吃饭习惯有很大的关系。和其妈妈交流后发现，在家里也是这样，什么
菜都不喜欢吃，但是家里人不会去说她，有时把菜弄小了后喂她吃，久而久之，养成了不好的饮食习惯。
为了能让她有所改变，每次碰到她不喜欢吃的菜时，先跟她进行交流，告诉她待会一定要吃一点儿，让她
有个心理准备，从一点儿开始，慢慢变多，其实，在幼儿园，大家一起吃饭会抢食一点的，看到别人吃得
香，自己也会想着吃，再者在她旁边安排几个吃饭比较好的小朋友，稍微带动她一点。看以后的情况会不
会有所好转。
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