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教育随笔:培养幼儿良好的饮食卫生习惯
在生活中,经常可以看到在午餐的时候,有的孩子的餐桌上干干净净的,而有的孩子餐桌上却是一片狼藉,满身撒的都是米和菜,不论老师怎样的提醒、督促、说教都无济于事。这些孩子总需要老师来特殊的照顾,如果没有老师的帮助,他们就会到处搞的很脏。但是经过组织孩子互相的学习,和家长的交流沟通,请家长的支持配合,现在的孩子们大大的进步了很多。不需要老师的提醒,都能保持的很干净。
幼儿良好的饮食卫生习惯是从小培养的,合理的饮食结构和良好的饮食卫生习惯是幼儿身体健康成长的保证。每次进餐我们应该为幼儿提供一个清洁整齐、安静舒适的进餐环境。进餐的环境要安静、卫生、秩序良好,使幼儿心情愉快,让幼儿从小养成专心进餐的习惯,切忌边吃边玩,不要在进餐时训斥幼儿,应把问题放在其它时间处理。例如,有的孩子在用餐的时候,会偶尔的把勺子放一边,用手去捏碗里饭,这时,我会用拟人的口吻说:小勺子要生气啦!你不理它,赶快拿起来,用它来吃饭,它就不生气了。这时,孩子就会赶紧的把勺子拿起,很乐意的就会把饭吃完。
避免幼儿挑食、偏食、不喜欢吃的食物,在一日活动中,我们采取讲故事或歌谣形式教育幼儿,说明食物营养的重要性,对长身体有好处,并积极诱导幼儿喜欢吃各种食物,保证幼儿获得全面的营养。
我们在生活中还教育幼儿,饭前洗手时用流动水,打上肥皂,边洗边搓,边洗边冲的正确方法。习惯的培养是在不断重复的日常生活中逐渐养成,要始终如一,持之以恒,同时,家园配合,要求一致,就能取得好的效果。
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