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春季气温升高，大多数家庭的饮食习惯与冬季无异，难免会引起幼儿体内的烈热和火灾春季幼儿园食谱，从而引起忽冷忽热。那么在这个特殊的季节春季幼儿园食谱，儿童食谱要遵循光而不失营养的原则，为春天的孩子介绍几种食谱。
芹菜排骨汤：南方人一直有喝汤的习惯，喝汤更容易吸收菜中的营养，尤其是大骨头的钙质，汤不油腻但营养丰富，受到很多健康人的青睐。芹菜排骨汤不仅可以补充幼儿增加体质所需的维生素D和钙，而且芹菜有利于降火、清除胃肠道毒素，还可以在一定程度上缓解幼儿因火灾引起的便秘问题。
猪肝炒菠菜：菠菜
蔬菜中铁含量比较高，猪肝也含有丰富的铁，猪肝炒菠菜为幼儿生长提供所需的铁，避免幼儿贫血和免疫力低下。但在准备这个食谱时，一定要先用开水焯菠菜，否则菠菜中的草酸会影响幼儿对钙的吸收。鲫鱼
豆腐：鲫鱼
和豆腐简直是绝配，鲫鱼的美味，豆腐的嫩，在味道上非常适合幼儿食用。人们常说吃鱼养脑，因为鱼富含蛋白质，鲫鱼豆腐不仅蛋白质含量高，而且有清暑解毒的作用，这道菜简直就是为幼儿量身定做的。
炖鸭肉
配胡萝卜：春天吃鸭肉比吃鸡肉好，鸡肉热，鸭肉冷，如果想给小孩子做荤菜，又不想太烫，就选鸭炖胡萝卜。胡萝卜味道甜美，味道非常符合孩子的口味。胡萝卜很有营养，幼儿吃百里没有伤害，鸭肉中维生素E等含量高，而且鸭肉容易消化，妈妈不用担心孩子吃鸭肉会有便秘等问题。炖胡萝卜时，可以炖足足四十分钟，把胡萝卜炖得好一点，这样吃了就不会给幼儿的牙齿带来太大负担。