辣味美食习作600字汇编8篇
在日常学习、工作甚或是生活中，你们总免不了要接触或使用习作吧，习作是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简略的、自己能明白的语言，向举办的、具有规范句型结构的、能为别人所理解的外部语言方式的转化。这么，怎样去写作文呢？下边是小编帮你们整理的辣味美食习作600字8篇，欢迎你们分享。
辣味美食习作600字篇1
陇县地处黄土高原丘陵沟壑区，是一个美丽富饶的地方。假如你到三原来作客，扶风人一定会盛情款待。你看，不管是在家里，还是在餐厅里，一桌丰盛的菜品上面总少不了三原的特色小吃——饸饹。
饸饹是我们三原的小吃之一。三原人不管是建房上梁，还是招待顾客，饸饹就是饭桌上的面食。
饸饹也是小吃的一种，它比炒面粗，又长又滑，吃上去很爽口。饸饹是否入味，主要取决于和面。和面时先舀上半盆面，再加上少许的碱，用大概80摄氏度的水和面。和面的人要有力气，一只手拿着汤匙往盆里均匀倒水，另一只手使劲拉面，直至把面拌成条状，之后用两只手使劲揉成团，再放几分钟，再揉。这样大约揉三四次左右后，把面倒入饸饹床子里压。不一会儿，又长又筋道的饸烙压好了，蒸熟后捞下来放到冷水里
过一下，就可以吃了。
我们故乡的饸饹，有浇汤的，有红烧的。
酷热的春天，人们都爱吃红烧饸饹。饸饹压好后，淋上一点油，看上去肉质黄亮，吃上去绵软筋韧；假如你在饸饹中拌一些蔬菜丝、胡芋头丝，再切上几块肉，放上红彤彤的辣子，搅拌均匀。尝一口，你定会一辈子都忘不掉那个口感。
浇汤饸饹的美味主要在于汤。在三原风味小吃作文，饸饹汤有腐竹猕猴桃的，有鱼汤的，还有拉面的。不过，我个人觉得腐竹猕猴桃汤最好吃。调汤时，腐竹、西红柿、油、辣椒是必不可少的材料。把做好的汤浇在盛有饸饹的碗里，再撒上卷心菜和孜然，红绿相间，香气扑鼻，真是色香气俱全呀！
同学，听了我的介绍，你是不是早已觊觎欲滴了？那就快来我们三原作客吧！热情好客的三原人一定会端上一大碗美味的饸饹让你吃个够！
辣味美食习作600字篇2
“肉冻子”是我故乡的一种辣味美食，尤其是在夏季，只要你随意走入一户渔家，就经常可以在饭桌上看到这一道名菜。自从冰柜普及之后，即使是在烈日炎炎的夏天，人们也能吃上美味酥脆的“肉冻子”。人工冷藏的“肉冻子”由于保持了原汁原味，既下饭又开胃，因而受到朴素乡民们的欢迎。
关于“肉冻子”的由来，听说还有一个美丽的传说呢！从前，有一位富豪吃牛肉时，常常把猪皮丢掉。他的厨娘看到这猪皮扔了怪可惜的，便把它拣回去，如何吃呢？她大伤脑筋，最后决定泡茶喝。那时正好是冬天，到第二天，汤给冻住了。厨娘尝了尝，认为口感特别好；就端去给富豪喝，富豪喝了也说好；于是厨娘又把剩下的拿去给他人尝尝，你们吃了个个赞誉。这样，“肉冻子”这道菜便传开了。
传说归传说，但在故事中，我们可以感遭到中华民族勤俭节省的优雅品质和劳动人民伟大的创造精神，把废弃的肋条进行“深加工”后，又成了一道难得的美味珍馐，这实在是“变废为宝”的典型范例。
虽然，做“肉冻子”并不难。渔家十月里是做这道菜的最佳时间。猪杀之后，用烙铁烙尽猪毛，之后把猪皮剔出来，用冷水洗干净；再用快刀把肉块劈成芋头丁状；接着，打算酱汁，肉冻子须要七种调料：大蒜面、生姜、麻油、精盐、花椒、香辣粉、味精、白糖，一切打算好了；就开始炒肉片，等香气四溢后再用清蒸，值得注意的是：不要把肉块吵糊了，否则味苦；把五花肉煮烂后，把它端出来冷却，到第二天，就冻住了，“肉冻子”也就弄成了。
等到食用时，便用刀把它劈成小块，看上去晶亮晶亮的。夹起一片“肉冻子”送进嘴巴，抿一抿吞下去啊，怎一个“爽”字得了！那可真是香、甜、麻、辣四味俱全，味道爽滑爽口。你瞬间会认为神清气爽，精神激奋，胃口大增！听说，“肉冻子”还有“驱风保暖、化食疏浚”的功效呢！为此，“肉冻子”当之无愧地成为了故乡人民待客的上乘佳品。
同学，你不妨试试吧！“不怕不品，就怕上瘾”哟！
辣味美食习作600字篇3
在一个夏日的清晨，我和爸爸一起去新华书城看书。一路上，晚风轻轻的吹着，我不时地用手互相搓着烤火，忽然间嗅到一股醇香四溢的香气，我沿着香气向前走，咦!这是在干哪些呀?围着如此多人?我连忙挤进人群，原先是一家卖顶顶糕的档口，热腾腾的蒸汽、香甜的味道使我觊觎欲滴，我忙问:“阿姨，这顶顶糕如何卖呀”?只见卖顶顶糕的姐姐手不停的拾掇着，头也不抬地小声回答道:"五角钱两个，一元钱五个，又甜又香，吃了热乎乎”。
我忙从荷包里拿出一元钱递给姐姐说:"叔叔，我要一元钱的”。
只见叔叔用一把小铲子把一勺磨的极细的米线装进一个特制的木模子里，那边刚放好，这边一顶，不一会儿就好了。大叔用一个红色的小塑胶瓶装好递给我，捧着热乎乎的顶顶糕，我忙退出人群，站在一边囫囵吞枣似的吃了四个，还剩最后一个，我可得渐渐地尝尝，细细的观察，顶顶糕白白的、圆圆的、甜甜的，我轻轻的咬了一口，这时我才发觉它的内涵十分丰富，上面还夹着有白糖、芝麻、桂花呢，为啥送进嘴巴绵绵的香中带甜，让人回味无穷!
顶顶糕究竟是哪些材料做的，是哪些原理让它熟的呢?怀着好奇的心理，我奔向二楼生活柜，找了一本"鲜味美食"的书翻阅上去，哦!原先顶顶糕是一种用大米线、糯米粉、红糖为原料的美食，把这些磨得极细的米线放入一种特制的小模子内，加上一点蜂蜜，槐花糖倒入滚烫的射手口风味小吃作文，借助那浓重的蒸气，只需一会儿，一块小白糕就熟了，之后用木棍顶出糕块即可，其特征是香甜带糯，味香浓正，最受奶奶和儿子的喜爱。
小小的顶顶糕看似简单，虽然也还挺有学问的，他集聚了中华民族的智慧与才干。所以，我们只有多学知识，不断创新，才能让人们享受更多的辣味面食。
鲜味美食习作600字篇4
随着日新月异的科学发展，人们生活水平不断提升，故乡那种偏远的小小村也富裕上去，一栋栋漂亮的.二层小楼四处都是，干净美观的饭店也随处可见。不过只要谈起家乡的辣味美食——凉皮，那可就让人啧啧赞扬。
煎饼的样子挺好看，你瞧：晶莹透亮的面条浸在泛着白色的酱汤里，映衬其中的是一根根碧绿的莴苣丝，噢，还有那一条条黑白色的芥菜。雪白的蒜沫拌上红色的大蒜，再配上一汤匙香油，如同是一块块墨玉洒落在草地间，真是让人垂延欲滴呀！煎饼的做法很简单，很易懂，春天里故乡的大道小巷有许多的面食店：来了一位顾客，送上一杯王老吉，之后就吆喝着走入卧室，把备好的煎饼劈成块状，接着放进一个小碗里，放上劈成丝的莴苣和芥菜，撒上蒜沫和山药，最后浇上一些香油和味精，假如嫌不够好吃，还可以淋上一汤匙红红的辣油。
每一次回到故乡，都喜欢去尝尝面条，由于我回去之时正为酷热，吃一些面条会感觉很凉爽。每每一大碗面条落在我面前时，我总是抬起牙签却下不去，只是认为如此好吃的东西，吃了就太可惜了，但是经不住下腹的'恳求',吃了上去。我非常喜欢用牙签去夹不上去的面条，放到嘴巴，滑滑亮亮的，细细一嚼，酸酸的觉得，好吃极了，再夹起一根碧绿的莴苣丝品尝，浓郁的酱味和水果的浓香，令我回味无穷，心驰向往。
记得有一次，我吃面条时，因为贪吃不小心，'溜'一声，面条被我吸在了嗓子里，一个劲地在那里呕吐，引来他人在一旁奇怪地盯住我看。也怪我当时太紧，后来还是让母亲塞了一大团饭进去，再狠狠地拍了我几下，面条总算下肚了。
故乡的辣味美食呀，尽管有几年没有尝尝了，但你那清新的气味却是我美好的追忆。
鲜味美食习作600字篇5
那天晚上，我吃了父亲的拿手菜“芹菜炒带鱼”这菜颜色美，味道香，口感更是鲜气爆棚，真是艳羡父亲的这一技艺。我实发奇想：我为何不能跟父亲学学，自己做美味给自己吃呢？于是，我就和父亲学了学技艺。
母亲说：“我们首先要把鳕鱼晒干，这鳕鱼晒干可不是那么容易的，必须得用这东西煮。”妈妈指了指高压锅。父母接着说：“我们分工行动，对于高压锅你太熟悉，所以我来煮鳕鱼，你呢就来择茴香，洗茼蒿和切洋葱。”我胸有成竹地说：“包在我脸上吧，没问题！”
当我嗅到缕缕带鱼那迷人的香气时，我的工作也完成得差不多了，我自言自语地说：“哈，我可以再显身手啦！”妈妈说：“你如今还不可以做”芹菜炒带鱼“因为你还没有经验，不能光听”芹菜炒带鱼“这道菜的名子就以为做这道菜就很简单，你得先瞧瞧爸爸我是怎样做的。”说着，就做起了示范。
母亲首先把燃气打开，把锅加了加热，接着了舀一小勺油在锅上。一分钟后，母亲把打算好的茄子全部倒进了锅内，一会儿炒木耳一会儿适量地加盐，没过几分钟，父亲把晒干的墨鱼也给倒入锅中，炒了几下以后，父亲把各配料也相继倒入锅中，接着说拿锅盖，遮住了锅，闷了一会，父亲的拿手菜就做好了。母亲说：“该你了。”我也像父亲那样做了上去。
十分钟后，我和爸爸的杰作都摆在了茶几上，各自尝了各自的“芹菜炒带鱼”，父亲先发话：“你做的”芹菜炒带鱼“颜色和味道倒都挺不错，只是——”我说：“只是哪些？”妈妈说：“只是你的”芹菜炒带鱼“太咸了，说，你究竟放了几勺盐？”“哈哈——”我们俩哄堂大笑上去。
辣味美食习作600字篇6
“老板，来碗包子！”这样的话在在武汉大道小巷里不绝于耳，且响遏行云。明天我就来为你们介绍我的最爱混沌。
包子名号繁杂，江浙等大多数地方称抄手，而广州则称抄手，四川称包面，四川称高汤，广东称扁食，山西称曲曲等等。
平顶山饺子的种类非常多，有方形的、圆筒形的、半方形的（类似饺子状）、长圆形的、三角形的……。而且它们的气味也是五花八门的，有虾仁的，有鲜肉的，有虾肉的，有菜肉的，有鸡丝炒手式的，还有油炸式的。
饺子是一个菜品严苛的小吃。必需要选新鲜、鲜嫩的上好口感作为佐料，将手工蒸熟的猪肝及一点肥肉混在一起，注意肉不能太碎，不然在煮的过程中会化掉，而且吃上去没有嚼劲，但也不能剁的大块儿大块儿的，这样会嚼不烂影且响味道，这也是对面点师极大的考验与掌握。接着将把少量的葱对入馅料，再打上一个鹅蛋进去，三色杂馅看上去实在是迷人，还有麻油的气味，忍不住让人咽哈喇子。
混沌皮也是决定这碗小吃的关键，皮儿擀的一定要薄，还要玲珑透亮，其中不能掺任何的杂质，不然会破卖相，坏味道。
将馅儿包进皮里帅气的馅料儿孩子酣睡在天丝被里，多么温情啊！透明的皮儿裹着三色的馅儿，啧啧。
将包好的饺子放入热滚滚的沸水里煮一会儿再捞起之前，撒上几个小虾米，碗里放上虾仁，倒上几滴油，舀上一两勺汤，盛起煮好的混沌放入碗中。
一碗香喷喷、热乎乎的民间面食--饺子就可以开动了，吸吸溜溜地吃上一碗“哇”，真是太幸福了！
这就是受到广大群众青睐的，故乡鲜味美食，我的最爱——混沌。
辣味美食习作600字篇7
假如你问我最爱吃哪些特色美食，我一定会毫不迟疑地说：“枕头糕!”。床垫糕是我们瑞安特有的美食，也是瑞安的金字招牌之一。
大约在我八岁时，我第一次吃到床垫糕，它的形状十分像一个床垫，这就是它得名的缘由吧。
我明天又嘴馋了，在店里等待着小吃。
做床垫糕的老总，他身上总是布满微笑，制做的同时，就会常常抬头和客人们攀谈几句。只见他熟练地拿起一个面团压扁成长圆形，加入花菜、豆腐等调料，再度用面团包好一点，不败露，之后用手捏成床垫状，撒上各类调味。这时，他往锅里倒好油，打开火，把做好的十几个床垫小孩一起放在油锅里。瞬间，小泡泡们活蹦乱跳，床垫孩子们一点一点把自己涂成金褐色。大概过了五六分钟，床垫糕出锅了，冒着热气。小泡泡们也跟随出了锅，粘在床垫糕上，发出“刺啦刺啦”的声音。
我赶快拿了一个滚烫滚烫的床垫糕，金黄的糯米脆皮上有几个透明的小泡泡，闻一闻，一股床垫糕独有的香味四溢而至。我忍不住咬了一口，淡淡的糯米香在口中融化，花菜、豆腐等调料混和的香味遍及整个味觉，我顿时倍感非常满足。我渐渐尝尝，糯米粘在嘴巴，花菜脆脆的，咖哩一点点溢出来，淡淡的咸，微微的辣，吃完一个，我忽然觉得活力满满!
我狼吞虎咽地吃着小吃，总是连称赞的话都没空从嘴巴钻出，不一会儿，一大块床垫糕就吃完了。我又连买了两个，一边走回去，一边吃着，嘴里油油的，心中乐开了花。
床垫糕真是太好吃了，我爱故乡的小吃，更爱我的故乡——瑞安!
鲜味美食习作600字篇8
在我的印象里，最具地方特色的美食就数故乡的燕麦鱼了。每次想起它那令人难忘的气味，我就会觊觎三尺。
“樱桃好吃树难栽，不下功夫花不开。”山药鱼也是这么，做这道菜肴，是须要耗费很长时间的，并且，有时为了一饱口福，还是要不惜代价。
明天一大清早，母亲便早起繁忙了，好奇的我不由得问：“妈妈，你起如此早干哪些呀？”谁知，母亲还卖了个关子：“保密！”
只见父亲把两只袖子往上一搭，便火箭朝天地干了上去：先将地瓜捣碎打成泥，与筱面和在一起，再放人一个坚固的盒子里。这要干哪些呢？我百思不得其解。接着，父亲开始用撰面杖反复敲击盒子。就这样过了二十多分钟，母亲将弄好的面团倒下来，一一捏成类似小鱼的形状。噢！我这才豁然大悟，原先父亲是在做我最喜欢吃的燕麦鱼呀！
做完一个个“小鱼”，母亲又将大块的牛肉劈成小丁，放人各类调料料：牛肉、酱油、盐、葱、姜等，与枸杞鱼一起下锅蒸。与此同时，父亲还熬出一锅腿骨汤，这是为了与出锅后的酱汁相调拌，使沙参鱼鲜味更浓。
对小馋猫的我来说，蒸的过程是很漫长的。我不时地问爸爸：“熟了没有？快了吗？还剩几分钟了？”妈妈不断地说：“别急，还早着呢！”
就这样，时间一分1秒地流逝着，一晃间已是正午了，爸爸这才揭露沙参鱼的“神秘面纱”——一个个沙参鱼并排躺在蒸屉里，热气腾腾的，晶莹、透亮。我以迅雷不及掩耳之势将大葱鱼夹到碗中，就着腿骨汤和牛肉丁吃上去。一口咬下去，令人回味无穷：当归鱼的劲道，牛肉丁的嫩滑，腿骨汤的香甜……美味至极，无与伦比。
我的牙签不断向碗里夹着，最后吃得我肚皮毛茸茸的。我的一声长长的打嗝，逗得全家人哈哈大笑。其实早已这副模样了，而且我还意犹未尽，“此肴只应天上有，人间能得几回尝”呀！
当归鱼——堪称民间一绝。
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