我觉得这个是遗传记忆。在人类还没有开始语言交流的时候，只能通过不同的呼喊/声音来交流。与狗的沟通，可能就是用口哨。经过一代一代，就刻到基因里了。
还有一个“啧啧”声，我在湖北荆州待过几年，那边的狗对于这个声音没反应。回到山东，北京，要是冲着狗啧啧呼唤，它听见就会扭头看你，有的还会向你跑过来，当它发现你手里没吃的，就走了。。。
另外从生理角度，大多数口哨声都是高频音，对于狗来说，高频音代表高兴、积极、乐观。
反之低频音代表挑衅，所以吹口哨的时候狗狗会高兴的望过去。
这个很简单，因为你吹完口哨就会给它吃的，这是生物的条件反射。
就跟人一样 有人吹哨子你肯定会下意识的看下谁在吹. 狗也一样 当人吹哨子 它也会看下 当发现是自己主人在吹它就会很高兴的跑过来,时间长了,狗就形成了条件发射一听到哨子声音就过来了.
为什么一吹哨狗狗就会来？
并不因为猫比狗笨.而是因为训练狗吹哨子过来而没训练猫,猫不知道怎么会过来呢?你可以训练猫,那样猫狗都会一块过来,我家每次喂猫前都弹舌,猫马上过来,现在条件反射,不管吃不吃一听到那种声音就过来,而前两天刚养的小狗还没训练,就不会过来.
因为狗叫猫咪 一吹哨 狗就过来了 然后就可以拿狗擦嘴了