演艺部新工作制度 本文关键词:工作制度,演艺
演艺部新工作制度 本文简介:演艺部“三说明,三要求”标准工作规章制度三说明1.部门奖惩说明奖励(通告表扬、现金奖励、晋升提级):①严格按照公司及领导要求,工作表现自觉优异的员工,都将有机会获得月度以及年度优秀员工称号并加现金奖励;②通过集体努力,以团结向上的作风不断进取,除出色的完成本职工作外,还能充分发挥部门的优秀素质帮助我
演艺部新工作制度 本文内容:
演艺部“三说明,三要求”标准工作规章制度
三说明
1.部门奖惩说明
奖励(通告表扬、现金奖励、晋升提级):
①严格按照公司及领导要求,工作表现自觉优异的员工,都将有机会获得月度以及年度优秀员工称号并加现金奖励;
②通过集体努力,以团结向上的作风不断进取,除出色的完成本职工作外,还能充分发挥部门的优秀素质帮助我们别的部门,将有机会获得当月进步团队称号并加现金奖励;
③在每次的活动前部门商讨会上积极思考,踊跃发言,不断创新,并提出了具有建设性创意的员工,只要创意一经采用,都将有机会获得当月演艺部最杰出贡献、演艺部闪耀之星称号并加现金奖励。
惩罚(口头警告、罚款、劝退、开除):
①妄自尊大、任意妄为、屡教不改,随意违反和破坏公司及领导管理制度的员工,将根据情节大小轻重将处以口头警告、罚款、劝退、开除等处罚;
②搬弄是非、惹是生非、朝秦暮楚,随意破坏公司及部门团结,将同事与同事之间,上下级之间弄得勾心斗角、关系紧张的员工,一经发现或举报查实将根据情节大小轻重处以口头警告、劝退、开除等处罚;
③在标准工作制度中的“三要求”分栏每一条后都将会注明不同要求所处罚金额,所有处罚金额一半将归入“演艺部基金”,用于月度、年度聚餐补贴以及所有优秀员工的部门奖励。
附注:“演艺部基金”的所有金额由部门领导开卡管理,于每月月末面向部门所有员工出具使用明细。
2.工作及部门会议时间说明
①演艺部驻场员工工作时间为四个半小时,为晚9点至次日凌晨1点30分;
②演艺部跑场员工工作时间为两个小时,表演前一小时到场内,从到场时间算起;
③暂定部门会议时间为每周四晚12点30分。
3.工作考勤制度说明
为员工能明确工作和休息时间,严格遵守劳动纪律,保证工作效率,特制定此制度。
①
本公司实行弹性工作制度,演艺部员工每月休息2天,如有特殊情况可另行安排作息时间;
②
公司实行双重考勤制度,分为指纹考勤和手工考勤,指纹考勤和手工考勤在上班前一个小时内方为有效。
⑴指纹考勤地点:办公室走廊。手工考勤地点:办公室。
⑵演艺部手工考勤必须在上班之前完成,超过时间办公室将封存手工考勤表不再受理手工考勤,并按迟到处理。
⑶演艺部指纹考勤,按部门上班时间为准记录,一天两次,分为上、下班。
⑷因手指问题影响打考勤的,须及时向公司办公室备案。
⑸本部门负责人为本部门考勤第一责任人,考勤员可由部门负责人确定。
⑹部门每月2日前根据手工考勤和指纹考勤记录情况,对本部门上月的出勤情况实事求是汇总,经部门主要负责人审核、签字并上报公司办公室审核再由总经办签字确认,财务部据总经办核准情况核发全勤奖金。
⑺凡有下列情况者之一:迟到、早退、旷工、事假、病假(特殊情况除外),则扣除当月全勤奖。
③
考勤管理办法细节
⑴迟到1次扣除当月全勤奖;后每次迟到罚款10元,三次迟到按旷工一次处理;迟到30分钟以上按旷工处理;旷工一天,按当日工资额的3倍处以罚款。
⑵早退1次扣除当月全勤奖;后每次早退按旷工处理并按当日工资额的3倍处以罚款;提前下班均为早退。
⑶旷工1次扣除当月全勤奖并按当日工资额3倍处以罚款;一个月内累计3次旷工视为自动离职;未经提前请假,私自不来上班者为旷工。
⑷病假1天扣除当月全勤奖并扣一天工资,员工病假必须提前通知部门主管并出据医院诊断证明。
⑸事假必须提前1天以书面形式通知部门主管和总经理,经批准后方可执行,未经批准擅自离岗以旷工处;超期请假必须经公司总经理批准后方可离岗;超期离岗者,以旷工处理,超期3天以上,视为自动离职,无工资、奖金和押金;事假1天扣除当月全勤奖并扣除日薪1天(以此类推),当月事假超过5天者,扣除当月奖金。
三要求
1.
针对歌手及DS的要求
歌手:①每月必须增加新歌四首,中英文不限,于每月最后一天接受舞台总监统计检查;(违反处100元罚款)
②每月演出歌曲按照套路出发,分为A、B、C三套歌,最多每三天一个轮换,每天演出需提前观察思考现场情况及自己所安排在的时段,做到把握十足的上台;(违反处20元罚款)
③工欲善其事,必先利其器!歌手在交碟前需检查自己的碟片是否完好!话筒是否正常!确定所唱歌曲碟号序号及排列在演出单上是否准确!自己的仪容仪表是否整理完好;(违反处20元罚款)
④作为歌手,针对所演出歌曲必须要有至少九成的把握,如基本的歌词不出错,旋律的熟悉度,踩拍的准确度等并保持一定的激情度,切记要感染客人先感染自己;(违反处20元罚款)
⑤每日的歌曲套路演出单必须于表演前一天填写好交于舞台总监,并于表演当日提前10分钟将碟片交于DJ台,有特殊要求需提前与放碟DJ沟通,并于演出前5分钟候台准备。(违反处20元罚款)
DS:①因为现在设立有舞编,故每月必须增加新秀四个(可以是成品秀或剧情秀)或是歌伴舞6个(歌曲与歌手沟通决定),于每月月末最后一周内接受舞台总监统计检查;(违反处100元罚款)
②排练时间由舞编制定并严格遵守!
排练迟到、早退(15分钟以内,15分钟以外按未到处理)、不认真者、未到者都将接受处罚;(迟到、早退、不认真处20元罚款,未到处50元罚款)
③上台前10分钟前务必将所有准备工作做好(化装、确定配释不会掉落)于台前候台准备;(违反处20元罚款)
④DS有义务与DJ灯光分别沟通音乐类型及灯光所需效果,以保证舞蹈秀质量,秀表演过程中注意表情的配合(酷与微笑等的应用);(违反处20元罚款)
⑤DS在为歌手伴舞的过程中,注意与歌手及客人的互动,保证激情度!(违反处20元罚款)
⑥DS的着装:演出时必须穿演出服上场,着装要注意整体感,每月必须根据舞台总监的要求更换新服装,每日各场演出不得穿相同演出服装出场,演出服装必须保持整洁。(违反处20元罚款)
⑦DS要求舞蹈秀每两天一个轮换,需提前将两天内的时段及秀与舞台总监商订好;个人独秀等特殊表演需时刻增加新鲜感(如服装、道具、配饰等);所有DS秀都应添加一定的观赏性,可及时主动的与舞台总监商量!(违反处20元罚款)
附注:节目安排等临时变动时间不得底于表演前20分钟,一切临时变动的最终决定权及解释权都归舞台总监所有,任何人不得有异议!
2.部门全体员工要求
工作服装:演艺的意思是表演的技艺。我们要带给客人的不光光是表演形式的愉悦,还有艺术的感染力,从视觉、听觉等多方面入手去带动客人,为了不断的给客人带去新的感官刺激,除了节目的及时更新以外,我们的服装也应时常的变换,以带给客人不同的感受!故相同的演出服装不得重复穿超过两天;(违反处30元罚款)
工作准备:每天的工作都应当提前的做好与演出相关的所有准备
①
化妆必须于演出前20分钟结束,演出服装必须于表演前10分种换好;(违反处20元罚款)
②
为保证每天的演出质量,必须增加歌曲和秀的熟练度,但必须在演出前10分钟结束;(违反处20元罚款)
③
演出道具应于演出前20分钟准备及检查好,以保证演出的顺利进行;准时后场,每天必须认真对照流程单,准时上场,不得误场,遇特殊情况须提前20分钟报备通知舞台总监。(违反处50元罚款)
工作状态:①
演员在台上必须有良好的精神状态,面带微笑,在演出中不允许有交头接耳、搔首弄姿、做小动作、吃东西、带手机等有损舞台形象的行为。(违反处20元罚款)
②
上台必须控制自己的个人情绪,不得带不好的情绪上台表演。(违反处30元罚款)
③
在台下也应保持良好的精神面貌,当遇客人打招呼时应热情回应并投以笑容。(违反处20元罚款)
④
上班时间在化妆间内不得横七竖八躺在地上,更不得在化妆间内睡觉。(违反处30元罚款)
⑤
每天的节目演出顺序以公司制定流程设置为准,没在舞台总监的同意下,任何人不得私自调整节目顺序和位置,若增加或调整节目,必须经过舞台总监同意。(违反处50元罚款)
工作大忌:①不服从上司工作安排,且遇事不沟通并以不尊重态度顶撞、漫骂上司;(违反处50元罚款或辞退,无工资、奖金和押金)
②违法行为吸毒(如:K粉、麻姑、冰、海洛因等)、盗窃损坏公司及个人财务;(违反处100元罚款或辞退,无工资、奖金和押金)
③打架、斗殴、传播谣言、私人拉帮结派造成严重后果;(违反处100元罚款或辞退,无工资、奖金和押金)
④个人言行损害公司及部门利益、形象,并在外界造成不良影响;(违反处100元罚款或辞退,无工资、奖金和押金)
⑤上班、排练、开会无故迟到、早退、旷工、旷会等;(违反处50元罚款)
⑥上班时间未经演艺总监同意,擅自离开公司;(违反处50元罚款)
⑦上班时间未经演艺总监同意,私自离开大厅陪客人;(违反处50元罚款)
⑧因个人原因影响整场工作流程。(违反处50元罚款)
工作细节:①
宣传及发扬BABI的企业文化。以维护团队利益及形象为己任
②
遵守公司各项规章制度,服从团队及公司的任何组织安排
③服从上级领导、认真完成上级领导下达的工作任务
④准时参加团队及公司安排的会议,排练、培训及其他各项活动
⑤
主动的拟定自我年度计划及每月工作计划并细化工作计划,落实到执行上。
3.化妆间的卫生及物品摆放要求
清洁卫生的维护:化妆间是为演艺人员提供更衣、化妆、小憩的地方,任何人必须保持化妆间内的整体卫生,不得随意堆放杂物,不得乱扔垃圾,不得在化妆间内打牌、赌博、吸毒,不得将外人带入化妆间,快餐及任何异味零食带进化妆间食用后必须及时主动丢弃至垃圾桶。请大家相互尊重对方的劳动成果,让我们享有一份舒适的工作环境!(违反处30元罚款)
清洁卫生的打扫:清洁卫生必须于每天的值日生在每晚下班之前打扫完毕,打扫不能敷衍了事,注意细节角落。(违反处30元罚款)
化妆间内的物品摆放:所有演职人员必须按照规定整齐放置衣物鞋袜及大小演出道具配饰;不得恶意损坏其他同事服装,整理好本人及公司服装(如因乱丢、乱放而被损坏,公司将不负任何责任)。(违反处20元罚款)
以上制度,管理人员如有违犯,处以双倍罚款。请大家互相监督严格执行!
注:①本制度未尽事宜,在日后的工作中,根据实际情况,部门主管有权利填加相应条款,相应条款通过上级领导批准后与原条款具相同效力。
②本规章制度解释权和修改权归公司演艺部门。
④
本部门所有员工需签名后纳入执行。
BABI演艺部
2010年3月
篇2:2020年秋季少先队工作制度
20XX年秋季少先队工作制度 本文关键词:少先队,工作制度,秋季,XX
20XX年秋季少先队工作制度 本文简介:20XX年秋季少先队工作制度工作计划一、指导思想本学期学校少先队工作将继续以党的十八大精神为指导,在上级有关部门的工作精神和学校工作的引领下,结合本校的实际情况和特点和上学期少先队活动中已经取得的经验和教训,以培养队员的创新精神和实践能力,规范队员的行为习惯,形成和谐的校园文化为核心内容,全面推进素
20XX年秋季少先队工作制度 本文内容:
20XX年秋季少先队工作制度
工作计划
一、指导思想
本学期学校少先队工作将继续以党的十八大精神为指导,在上级有关部门的工作精神和学校工作的引领下,结合本校的实际情况和特点和上学期少先队活动中已经取得的经验和教训,以培养队员的创新精神和实践能力,规范队员的行为习惯,形成和谐的校园文化为核心内容,全面推进素质教育。以公民道德建设实施纲要为指导,以安全教育、爱国教育、养成教育为主线,以少先队活动为载体,有计划地开展符合学校实际的、符合少年儿童身心特点的、丰富多彩的教育活动,把我校的少先队工作推上一个新的台阶。
二、工作思路
转变观念,热情服务,稳抓常规,追求创新,加强实践报告,体验为主,讲求实效。
三、具体措施
(一)强化规范养成教育,促进学生良好习惯的形成
1、抓好养成教育,培养良好行为习惯。
组织各中队和学生认真学习贯彻《小学生守则》《小学生日常行为规范》,在行为规范方面具体做到:不带零食进校园,不带废纸进教室,不扔杂物在场所;同学间团结友爱不追逐打闹;推广礼貌用语与普通话。开展“校园之星”(礼仪之星、环保之星、安全之星、学习之星)评比宣传活动。并及时检查反馈,发现问题及时指正。
2、抓好学校常规,创建积极向上校风。
继续抓好一日常规评比工作,加强日常行为习惯的检查监督,提高值日质量,对红领巾监督岗和校值日生的检查进行分工落实,加大检查力度,及时反馈,以检促进。在学校营造“学礼仪,讲文明,懂礼貌”的氛围,打造和谐校园环境。
精心准备每周一的升旗仪式,努力使每次升旗都能使学生受到一次德育教育。
3、抓好心理健康教育,形成健全人格.
心理健康教育是新形势下必须重视的重要内容,开展好学生的心理健康教育,做好学生心理的疏导,教师要积极创设良好的课堂氛围和保证学生心理健康发展的人文环境。多管齐下,保证心理健康教育活动的正常化、规范化,促进学生身心全面和谐健康的发展.充分利用日常教育教学主渠道,开展好学校心理健康教育。通过课堂渗透以及教师与学生沟通,交往等,将心理健康教育真正落在实处。
(二)、以活动为载体,注重体验,提高学生道德素养。
1、结合重大节日和纪念日,开展主题教育活动。
充分利用重大节日、纪念日,如教师节、中秋节、国庆节、重阳节、“10月13日”建队节等节日,有计划地组织开展形式多样的系列主题教育活动。如开展“教师节”感恩活动,“我山区小朋友心连心”献爱心活动,庆“国庆”系列活动,新生入队活动等。
2、开展各种青少年法律宣传教育活动。
充分利用国旗下讲话、板报橱窗、校园网等途径宣传普及法律知识,提高广大少先队员的法律意识和法制观念。邀请学校法制副校长定期开展法制讲座,举行“开心法典”系列活动,以青少年喜闻乐见的法律实践活动,激发他们学习法律知识的兴趣,提升少先队员运用法律保护自己合法权益的意识。
3、开展安全教育和自护教育。
要把安全教育贯穿到整个学期,常抓不懈,通过多种活动,帮助学生了解和掌握更多的安全常识,学习自护本领,提高安全防范意识和自护自救能力,规范学生的课间活动,杜绝不安全隐患。
4、加强未成年人思想道德建设。
开展弘扬民族精神教育、日常行为规范教育、法制教育、心理健康教育、节能环保教育、安全教育、食品卫生教育、诚信教育和感恩教育。增强少先队员的荣誉感、责任感,激发爱国热情。通过落实《小学生行为规范》、《小学生守则》,努力把基本的做人与做事的道理转化为少年儿童的内在品质,培养学生爱自然、爱他人、爱自己的情感。
5、开展文明礼仪养成教育。
为全面贯彻落实《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》和《中小学文明礼仪教育指导纲要》等文件的精神,结合我校开展的“十个道德好习惯”、“日行一善”、“一日常规”诵读等活动要求,从学生的实际生活入手,切实加强学生的礼仪教育、理想情操教育、培养学生从一点一滴做起,一言一行抓起,突出德育教育的实效性,切实提高小学生文明礼仪素质,提升群英小学师生的文明形象,建设和谐团结向上的人文环境。
以《中小学文明礼仪教育纲要》为指导,以培养学生养成良好的文明礼仪习惯为目的;以“文明礼仪伴我行”为调查主题开展活动;以教师在平时言行的示范作用为先导;以学生在校园中的显性礼仪“坐、立、行、走、语言”为突破口;全面提升我校学生的思想道德素质和文明礼仪素养,营造一个积极向上、文明礼貌的校园文化环境。
(三)、以人为本,抓好队伍建设,强化育人意识
1.强化班主任队伍建设和班级管理。(1)定期组织班主任的学习培训及教育交流活动。(2)认真使用好《班主任工作手册》,进一步规范班主任工作。(3)进一步完善班主任工作考评机制,加大奖惩力度。(4)抓好班队与学生管理,强化班风建设,努力使学校的学生教育工作向精细化、特色化、实效化发展。
2.重视课堂主渠道建设。重视与学生进行面对面的、互动式的集体教育,上好品德与社会课、主题班会课。各班辅导员及各任课教师要充分利用课堂教育主阵地,积极配合学校进行学生良好行为习惯的养成教育。
3.重视德育主阵地建设。
加强少先队阵地建设,充分利用少先队室、图书室、宣传窗、黑板报等少先队阵地作用,组织开展教育活动;
建好少先队鼓号队。定期开展培训,为少先队活动添彩。做好鼓号队员的新老衔接,使鼓号声更嘹亮更振奋;利用社会资源,依靠社会力量,多渠道,多层次地开辟和建立适合少年儿童成长需要的角色训练基地,通过建立各种兴趣小组,培养和提高队员的全面素质。
四、具体工作安排:
九月:浓浓尊师意
1.少先队工作计划,建立健全少先队组织
2.队常规教育。
3.出好第一期黑板报。
4.制定读书活动方案。
5.培训红领巾监督岗值日生,恢复常规考核。
6.
以“庆祝教师节”为主题,开展活动。
7.
开展“推普”活动
8.
组织学生学习《守则》、《规范》,加强学生思想道德建设。
9.
开展文明礼仪养成教育。
10.组建腰鼓队,加强训练
十月:深深爱国情
1.加强常规教育
2.对学生进行安全教育。
3.第二期黑板报
4.开展“庆国庆”系列活动。
5.队干竞选。
6.召开少先队大队干部会议,进行队干上岗培训。
7.举行新生入队仪式。
十一月:拳拳感恩心继续加强常规教育
1.召开少先队大队干部会议
2.对学生进行安全教育活动
3.开展“感恩”系列活动
4.第三期黑板报
5.参加镇主题队会观摩活动。
6.参加镇小学生演讲比赛。
十二月:切切遵法情
1.加强心理健康教育
2.第四期黑板报
3.对学生进行法制教育。
4.参加镇小学生现场书画比赛。
5.开展校园文化系列活动。
一月:欢天喜地迎新年
1.加强常规教育
2.新年板报
3.庆元旦活动
4.各中队总结本学期工作
5.评优工作。
6.布置寒假生活
篇3:经理主管公主少爷工作制度及规范
经理主管公主少爷工作制度及规范 本文关键词:工作制度,少爷,主管,公主,规范
经理主管公主少爷工作制度及规范 本文简介:主管经理、公主少爷工作制度与规范(2009-07-2117:43:27)标签:杂谈一)主管岗位职责:1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准(发型、清淡型香水、手指甲卫生、开瓶器、笔、打火机、指定工鞋、统一颜色的袜子、化淡妆等);2、
经理主管公主少爷工作制度及规范 本文内容:
主管经理、公主少爷工作制度与规范(2009-07-21
17:43:27)
标签:杂谈
一)主管岗位职责:
1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准(发型、清淡型香水、手指甲卫生、开瓶器、笔、打火机、指定工鞋、统一颜色的袜子、化淡妆等);
2、负责本部门员工的考勤:检查每天的到岗情况及岗位安排,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足;
3、检查当区房间地面、台面、台底、抽风口卫生检查、房间照明和空调是否统一标准,当区各登记卡记录是否及时、清晰,有无按要求填写,推销小食、品种跟进;
4、台面物品摆放是否统一标准,电视机电脑屏面清洁,待机音乐、电视频道是否按要求播放,包房小凳子摆放整齐、颜色是否一样,厕所清洁、厕纸补充、房间工作清洁、包房备用品是否齐全等;房间干花摆设的跟进,房间痰盅、垃圾桶检查、按要求摆放;
5、骰盅清洁、骰仔的统一补充、公众区域卫生检查、话筒套、话筒线检查,消防设备摆放,印刷品、文具、各消耗品的补充,酒水牌摆放、清洁,台面手机盒及纸巾盒的清洁;(每周一大扫除卫生作好预先安排、跟进检查)
6、
客人生日房间布置及跟进,采购物品申购,提前安排所需物品,同时安排好每天的物品领用和申购,做好营业前的一切准备工作;
7、营业中不断巡视各区域的运作情况:营业中公共洗手间的检查,督促服务员的礼貌、礼节,检查服务员的工作和服务程序,随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范以及相互协助等,发现问题及时解决和指正,不断地提高本部门的整体形象和服务质量;
8、自带酒水食品监管,按公司制度灵活处理部分客人的需求;工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷;
9、买单工作跟进,客人结账时帮客人结账,收钱时注意礼貌用语,禁止私拿小费(或虚报买单金额形成黑单),客走后及时查房(设备是否损坏、及时办理盈余和关闭电源,注意及时收拾特殊物品以及骰子、火机的循环利用),督促服务员做好班后卫生,以减轻次日班前卫生的工作负担;
10、对较早走客的房间要及时通知大厅咨客台并跟踪摆台及卫生情况做还翻包准备工作;
11、做好员工的思想品德教育,教导每个员工爱护公司的财产,养成勤俭节约的习惯。工作中提出合理建议,增强员工服务意识,努力提高公司服务质量;
12、安排夜场收包工作(注意火灾隐患),每日及时收集各种信息,做好当天的工作记录,协助经理开班后会总结今晚的工作情况,对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正;
13、下班前收集好各种需上交的表格并批阅员工意见,总结按要求写好工作日记由值班人交总办(或交经理)并作好相应的登记。
(二)KTV
公主少爷岗位职责:
一、KTV
公主少爷岗位职责
1
、按时上班,穿着服装整齐,保持仪容、仪表良好。
2、
准时参加每日例会,听取楼面经理工作安排。
3、
做好营业前的准备工作,做好礼貌用语训练。
4、
负责检查本厅房的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好,如有损坏,立即通知工程部维修。
5、
与包房公关密切配合并相互监督,热情、主动地为客人提供优质服务。
6、
与客人有良好的沟通,增加熟客量,尽量超额完成每月规定的订房任务指标。
7、
认真参加本部门的培训课程,增加自己的专业水平,不断提高自己的服务质量。
8、
工作中完全服从上级的工作分配,做到“先服从,后上诉”。
二、
KTV
盯房公主少爷工作程序及规范:
(一)、营业前
1、
准时上班(以换好制服,化好淡妆为准)。
2、
班前例会(认真听取楼面经理的工作安排及礼貌用语训练,仪容仪表和所用物品的检查)。
3、
认真做好营业前的一切准备工作。
(二)、开始营业:
1、
8:00在大堂准时站立或包房门口,恭候宾客的到来,做到面带微笑并鞠躬问候“晚上好,欢迎光临”。
2、按排房顺序盯房,进入包房前有礼貌的敲三下门。入工作岗位后(跪式服务)“晚上好,欢迎光临”,我是本包房盯房公主或少爷,很高兴为你服务。然后起身退后三步,打开电视机。
3、跟公关密切配合,礼貌的询问客人“请问小姐/先生需要喝点什么酒水(酒水牌送上),及时介绍、推销公司酒水。帮客人点完酒水后,重复一遍客人所点的酒水,以免出现错误并礼貌地说:”请稍等,您点的酒水马上为您送到。“(当客人点到洋酒时,要询问客人是净饮还是混饮),然后开写落单。
4、酒水送上后,要对客人说:“XX先生,不好意思,让您久等了”。然后告诉客人请慢用(并做请的手势)。上酒后,询问顾客是否马上开启。开启后第一时间帮客人斟酒。斟好后须向顾客敬酒,敬酒时起立双手捧
杯向客人示意:“这一杯我代表公司也代表自己敬各位老板一杯,祝大家玩得开心,我干杯您随意,谢谢”
及时为客人送上纸巾并再次斟酒。
5、礼貌的询问客人“请问小姐/先生想唱什么歌曲”,认真、快捷的为客人点上,如遇含蓄的客人应主动提出是否可以合唱的请求。充分运用自己的娱乐技能,尽力搞好包房客人的气氛。
6、在服务过程中,注意桌面不可以有水迹、牙签、果皮、空杯及空瓶,地面不可以有纸巾及其它脏物,烟灰盅以三个烟头为准及时更换,保持房间卫生环境干净整齐。
7、
当客人喝完面前的酒水时,及时为客人添上酒水,并询问客人还要不要再加一些,适当时间可以为客人推荐公司食品。
8、
在客人消费的过程中,要以“礼貌、微笑、周到、殷情、迅速”的服务标准让客人感到宾至如归。
9、
其它应注意事项:
1)
如遇饮洋酒的客人,洋酒杯要放在客人右手方向,冰水杯放在左手方向。
2)
要做到细心全方位服务,客人的香烟、火机、手机需放在手机功能架上,以免茶几上有水迹,弄湿客人物品。
3)少爷公主的服务用品,要有常规位置:如火机、开瓶器需放在自己右手方向,纸巾放在自己的左手边;自己的小手袋放在茶几下;干净的杯子或整瓶的酒水放在工作台上,脏杯和垃圾及时撤收。
4)
在工作中一定做到:嘴动纸巾到,烟起火机到,声到谢谢到。充分体现殷勤、礼貌、迅速、主动的服务。
5)工作中的仪态:公主及少爷工作完毕时,右手搭左手放于茶几上,入跪姿势要端正。当顾客要求公主及少爷坐在沙发上陪服时公主原则上须双脚并拢右手搭左手放于膝盖上(少爷保持标致坐姿),并随时随刻都要脸带微笑,昂首挺胸。
6)每当客人有要求时,公主及少爷第一时间要做到“有问必答,有呼必应”,“请问还有什么需要”回答客人永远是“好的、是的、请稍等”。每当客人回应时,公主及少爷应说“谢谢!”不许说“我不知道”。
7)
每次进房须敲三下门,并说:“对不起,打扰一下”。每次送上食物时,都要做请的手势,五指并拢示意食物方向“请慢用”。
8)在工作中如有新来的客人,公主及少爷应起身让位并问候:“晚上好,欢迎光临,您这边请”指引客人就坐。如有先走的客人,公主及少爷应起立欢送,如客人起立出去,公主及少爷应立即起身并示意方向,并双手将门拉开“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临。”
当客人在房间走动时,酒水及随身物品要随着客人的移动而移动。
(三)、买单:
如果客人买单,叫少爷通知KTV主管拿消费帐单进房买单。
(四)、送客:
A、客人买单后,公主及少爷起身帮客人拉门送顾客到电梯门口并礼貌说“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临”。
B、
送客走后及时回KTV包房,做好包房卫生清洁工作。
注:工作中如宾客有问题,自己能解决的尽量解决,不能解决的及时通知主管。主管安排工作时绝对要先服从,后上诉。让宾客在欣赏我们的灯光音响和气氛的同时也不忘欣赏我们热情、有礼的优质服务。
(三)员工入职规范流程:
所有新入职员工必须经公司专门培训,由主管或经理主持培训工作。新入职员工试工期为三天,试用期为十五天(试用期工资按每月400元计算),在试用期内必须掌握公司最基本的酒水业务技能,设备使用方法等,在楼层主管考核后方能安排跟房(由老员工带教包房服务)。在楼面经理考核后方能安排期单独盯房服务,并由楼层经理签核新入职员工转正通知单,上交财务生效后方能计算新员工转正计盯房任务。
(四)卫生查房规范:
1、
日场查房。
主管下午场到场后按时对员工进行点到、按排员工进客排房。对所有包房进行检查。检查内容包括设备设施是否正常、卫生是否达标、包房是否保持通风。并跟进下午场进客区(V区)上客前物品摆放工作。对不达标的包房做出相应的处罚
2、夜场查房。
由楼层经理带领楼层主管对所有的包房进行检查,检查内容包括设备设施是否正常、卫生是否达标、包房排风是否开启、包房是否达到上客前物品配备标准。并对不达标的包房做出相应的处罚。
3、夜场清场查房。
由楼层经理带领楼层主管对所有的包房进行检查,检查内容包括设备设施是否正常、卫生是否达标、有无消防隐患、包房排风是否关闭、是否保持通风。检查合格以后服务员方能下班。并对不达标的包房做出相应的处罚。
(五)包房巡房制度:
各场次包房上客后,楼面管理人员(含主管和经理)每间包房至少进入两次以上巡房,在监督包房服务的同时,监督包房公关及公主的促销情况。同时包括包房台面卫生是否及时清理、地面洗手间卫生是否清理,且在服务跟踪卡上面登记进房时间、进房次数及进房人。发现问题后及时登记,牵设到其他部门的及时反馈。
(六)投诉处理流程:
1、基层服务员或级层人员接到顾客投诉时,如顾客投诉内容涉及到公司经营机密时,应直接回绝顾人“对不起,我是新来的”或“对不起,我不清楚”。如顾客投诉内容超出本岗的服务范围或技术领域,应及时告诉客人“请稍等,我马上帮您联系XXX”。
2、如顾客投诉不能及时回复或不懂如何处理时,可客人“请稍等,我帮您联系主管或经理”。
3、主管或经理接到顾管投诉时,能及时处理的应当即回复给客人。不能及时处理的,应时及做好记录,并告知客人“请稍等,马上帮您调查”。及时安抚客人情绪,当客人情绪稳定时,告知客人调查结果及相应处理方式,如客人仍不满意,可请示上级领导申请如何处理。
4、任何时候、任何岗位人员接到顾客投诉不能置之不理,或隐瞒不上报。所有投诉问题下班前需及时反馈给本岗位负责人。由本岗位负责人统一汇总,做好登记的记录并注明处理的结果,上报公司总经理。
5、员工内部投诉,员工在工作期间遇到需投诉事宜,可直接找到部门负责人或意见反馈。如该负责人拒不受理,或处理方式不公平公证的,可越级进行投诉。公司同时设立员工投诉信箱,及网上投诉留言(电子号62537693)员工可将日常工作中发现或发生的问题进行书面匿名或电子匿名投诉,但所投诉内容必须真实,不得恶意诽谤或扭曲事实真象,公司经调查核实后,予以公布。
(七)设备物品盘查制度:
包房设施物品每月由财务人员月底盘点,楼层包房每日进行设备及卫生检查时需加包房物品设施做好登记及汇总,并要求盯房服务人员,在开场接包进对物品进行核查,发现物品损坏的反馈给负责人,由相关负责人员负责登记。调查物品的损坏原因,追查到相关责任人进行赔偿。反之则由开场盯房人承担物品赔偿责任。
注:相关制度事宜如因管理人员工作失职或跟进不到位导致投诉或出现工作服务出错的,将追究相关管理责任人责任.至少处以50至100不等罚款,情节严重的将按渎职查处.