【个人总结】
乡镇食品安全半年总结
按照郎食安委相关文件精神，为进一步加强全镇食品安全工作，保障广大群众饮食消费安全，深入开展食品安全“春雷行动” 。 现将3月份以来我镇工作进展情况汇报如下：
一、加强领导乡镇食品安全责任书，明确责任。
镇政府明确，全镇食品安全工作由镇食品安全办公室领导并负责此项工作。 镇食品安全办迅速成立了镇食品安全领导小组，以镇卫生院、农业服务中心、学校等相关部门为成员，并明确了相关部门整改内容、责任单位和职责范围。 ，并制定实施方案； 明确组织实施方案，开展自查自纠活动。 制定阶段性成果工作台账和月度报告制度。
2、营造食品安全工作宣传氛围。
镇食品安全办公室加强了食品安全宣传，在我镇各镇悬挂了3条食品安全标语，并定期滚动播放食品安全告示。 各部门沟通开展食品安全自查自纠，分析存在问题，制定集中整改方案。 实行人性化执法，对不符合食品安全条件的户主，书面通知停业整顿，符合规定、领取证照后方可经营； 对未停业整顿而继续经营的，严肃查处后，予以集中整顿和取缔。
3、“春雷行动”整改工作。
一、严格执行食品质量安全准入制度。
督促销售肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头食品、冷冻食品、膨化食品的个体户申领卫生许可证； 同时检查商店是否出售米、面、油、酱油、醋等。 没有质量安全认证标志。 没有该标志的产品将被责令立即从柜台下架并进行退货处理。 检查中，未发现有销售过期食品的情况。
2、严格生猪屠宰场检疫，建立健全各项管理制度。
建立工作台账，对屠宰全过程进行跟踪监督，让群众吃上安全肉。 同时与屠宰场签订食品安全责任书，严格落实核查。 核查、检疫、检验系统均落实责任，对违反食品安全的屠宰场坚决查处，重罚。 由于管理得当，目前尚未发现有病害流入市场。
3、大力推广无公害蔬菜生产技术规范，严格执行蔬菜农药使用管理规定。
禁止使用剧毒有机磷农药，宣传禁用农药的危害和危险，让广大群众吃得放心、吃得放心。 与镇中心学校签订食品卫生安全管理责任书，严格按照食品安全管理基本要求，落实事故报告制度，制定应急预案，完善一系列食品安全管理制度。 镇政府会同相关执法部门，对校园内外食堂进行集中整治，确保师生食品安全。
四、下一阶段工作思路和薄弱环节。
该镇食品市场标准化程度不高，检测手段不够完善； 食品卫生管理存在盲点、盲点； 食品卫生安全监管力度不够，体系尚不健全，给违法人员留下了一定的市场空间。 这是食品安全的薄弱环节。 要大力推进食品安全专项整治工作，从食品安全源头抓起，充分发挥各职能部门的监管作用，从源头上消除隐患，加大加工环节、流通环节、种植业、畜牧业、强化产品监管，做好各部门协调配合，采取职能部门自查自纠为主、镇食品安全专项整治领导小组抽查检查、集中整治为辅的方式、制定食品市场监管长效机制，全面完成上级交办的各项工作任务，充分认识开展食品安全专项整治工作的重要性。 “国家以人为本，民以食为天”。 食品安全涉及千家万户，关系到人民群众的生命安全和身体健康，关系到经济发展和社会稳定的大局，做好食品安全监管就是确保人民群众吃得上饭。有信心。
乡镇食品安全半年总结
今年，我乡食品药品安全工作由乡党委、政府领导。 我乡认真按照文件要求，全面完成目标任务。 现将本年度自查工作情况通知如下：
一、加强领导乡镇食品安全责任书，提高认识
今年，为顺利推进“食品安全”工作，我乡成立了由乡长任组长、副乡长任副组长、相关办公室主任为成员组成的食品安全工作小组。 根据工作要求，成立专门工作小组，主要领导亲自抓工作，分管领导具体抓落实，确保具体指标完成。 同时，任命了一名食品安全督导员，每个村还任命了一名食品协调员负责任务。 良好的具体工作。
2、开展餐饮服务安全培训
针对春秋季节食物中毒多发多发的情况，我乡举办了食品安全培训班。 食品药品监管部门负责人对我乡餐饮服务单位和食品经营者进行安全培训。 主要培训了：一、《食品安全法》及其实施条例、《四川省农村自办团体宴席食品安全管理办法》等法律法规； 二是农村团餐风险防范、事故应急处置等食品安全知识； 三是与农村团宴相关的其他知识。 通过培训，增强了学员的食品安全意识，提高了自我防护能力。
三、加强农村集体聚餐管理
一、我乡认真按照名山区食品安全委员会《关于关注的通知》要求。 首先，每个村想要聚集50人以上的农民必须向村安全管理协调员登记； 其次，要求厨师与就餐的农民进行沟通。 签署食品安全责任书； 第三，登记所用食品。
2、今年4月，我乡对乡村厨师和食品安全协调员进行集中培训。 通过培训，提高了他们的食品安全意识。
三、加强食品药品安全应急管理
1、年初，我乡建立健全食品药品安全突发事件应急预案，积极配合执法部门查处食品药品安全事件。
2、今年以来，由于乡党委的正确领导，全乡没有发生一起食品安全事件。
4.食品药品安全宣传
为营造舆论氛围，让食品安全工作深入人心，力争让食品安全工作家喻户晓、人人皆知。 全乡通过定点宣传、户长会议、老年协会等方式进行宣传动员； 已制作并分发了1 200多份宣传材料。
乡镇食品安全半年总结
为确保我镇食品安全“三大一严”专项行动任务圆满完成，强化食品安全管理，坚决抵制食品安全事故发生，按照市文件要求2016年3月15日，我镇和区“三大一严”专项行动工作小组成立。 镇长陈建恩任组长，政法书记叶时兴任常务副组长。 4月18日，全镇“三大一严”专项行动部署会议召开。 会议由政法副书记叶时兴主持。 参加人员包括“三大一严”工作领导小组、行政村和相关部门。 会议内容如下：
一、加强组织领导，明确工作职责
各相关部门加强日常监督检查，各单位落实各自工作责任到位，对养殖、食品生产、食品流通、餐饮服务、保健食品等领域开展风险排查，强化针对性抽查查明食品领域存在的突出问题和薄弱环节，找准问题症结，研究解决方案，有效消除各类食品安全风险。
2、加大宣传力度，广泛动员
安监办向各部门、行政村下发食品安全“三大一严”通知。 各单位应当及时落实并张贴通知，必要时组织人员学习通知内容。 公告要向企业、学校下发，市场推广要广泛。 各村组织党员活动或村代表会议时，也可以有时间学习一下“三大一严”行动的内容，让更多的人了解这项专项行动的重要性。 让更多人参与、了解、监督食品安全工作。
三、部署工作并提出要求
同时，加大对菜市场的检查力度和蔬菜检测室的规范管理。 加大熟食、卤制品监督检查力度； 油炸过程中增加用油、米面制品、鲜肉及肉制品、熟肉制品、豆制品、自制酒、肉冻、自制饮料、自制糕点、自制火锅基地等食品管理工作。 严厉查处餐饮服务单位无证经营、采购、使用病死、来源不明或不合格肉制品的鲜肉及肉制品，严厉打击现场制假售假行为劣质食品、使用非食品原料和废油、滥用食品添加剂等。
会议强调，各行政村要对辖区内所有生产经营的食品经营户进行登记检查，并将经营户相关信息登记在名册中。 对全村进行全面排查，不漏掉村里隐藏的任何盲点，发现非法加工窝点或生产有毒有害产品的黑作坊，立即向云龙镇食品安全委员会举报。 叶书记指出，该村做好农村丧葬宴席登记、检查工作，认真落实组织者责任。 必要时，委派云龙镇食品安全代表进行监督指导。
会议中，云龙镇公共安全监督管理局石局长指出，建筑工地流动餐饮聚集场所卫生条件不容乐观。 随着天气变暖，细菌性食物中毒很可能发生。 会议期间，城建部门牵头研究部署这一建议，组织检查，千方百计落实施工现场餐饮安全。
会议作出全方位部署，文卫市长、工业市长、横溪市场监督管理办公室对学校食堂、企业食堂、餐馆等进行严格检查，消除隐患。 确保我镇“三大一严”专项行动取得好成绩。
乡镇食品安全半年总结
六个月来，按照县委、县政府、县食品安全委员会的统一部署，xx县商务局加强领导，明确职责，不断加大宣传力度，认真履行食品安全监管职责扎实做好全县白酒流通、生猪屠宰肉类质量安全监管工作。 1月至6月，全县定点屠宰生猪共计xxxxx头，同比增长21.2%。 全县生猪屠宰入境率xxx%，乡镇生猪屠宰入境率97%以上。 全县生猪定点屠宰场生猪产品合格。 率为xxxx%，未发生涉及生猪肉产品质量安全和酒类流通安全的事件。
一、加强领导，明确责任，确保食品安全监管协调有序
为加强商业领域食品安全监管，重点加强猪肉产品质量安全和酒类流通质量安全监督管理，明确设副局长一名，主要负责建立生猪定点屠宰和酒类管理，建立商务局食品安全工作协调机制，协调落实商业领域食品安全工作的安全监督检查工作。 制定印发了《XX县商务局XX年食品安全工作方案》，明确了XX年食品安全工作任务和责任目标。
二、加大宣传力度，进一步增强全民食品安全意识
为全面落实食品安全工作各项任务，确保工作质量和效果，我局切实加大安全肉类工程实施的宣传力度，充分利用宣传栏、宣传横幅等形式加强食品安全法、生猪屠宰管理条例、酒类流通管理办法等法律法规宣传。 六个月来，在全县首个政务公开活动日“3.15消费者权益日”以及6月全县组织的安全生产宣传活动和食品安全宣传周期间，我们设立了问讯处、宣传栏，并派发宣传品。 开展宣传，共发放宣传资料xxxxx余份，咨询群众80余人次。 同时，通过“××商务之窗”及时公开食品安全工作信息，取得了良好的宣传效果。
三、突出重点，强化监管，有序推进食品安全常态化管理
（一）加大投入，进一步做好全县生猪定点屠宰场升级改造工作。 上半年，县屠宰场积极筹集资金，完善屠宰场附属设施。 相关项目建设已完成，我县肉保障工程的实施得到了更加有力的保障。 在规范检验检疫方面，实现机械化屠宰和科学检疫检验同步，有效规范生猪定点屠宰和检验检疫管理，保障市场肉类供应安全。
（二）认真落实屠宰企业食品安全第一责任人制度。 我局已与全县15家屠宰场（场）签订了《肉类质量安全责任书》。 屠宰企业郑重承诺，严格落实肉类质量安全责任制度； 依法经营、诚信经营； 建立肉类质量安全追溯体系。 ; 严格执行生猪收购、屠宰、加工、检疫检验； 不屠宰含有“瘦肉精”的猪； 严格落实病猪无害化处理。
（三）严格执行食品安全台账管理制度。 开展生猪进入屠宰场（场）检验登记、生猪产品流向登记、病猪（肉）无害化处理登记、生猪货主和肉商（肉类消费者）登记、监督同类流通经营者进货台账、销售台账、酒类产品流通单的使用情况，进一步完善屠宰过程生猪肉产品质量安全和酒类流通质量安全追溯体系。
（四）组织开展专项整治行动。 5月至6月组织开展专项整治行动，严厉打击病肉生产销售和肉类掺假行为；5月至11月组织开展打击非法屠宰生猪专??项整治行动，确保生猪生产安全。肉类的质量和安全。 期间，共开展联合执法检查6次。 、32人次、屠宰企业检查11（次）次。 未发现私人屠宰、过度屠宰、生产销售病肉、肉类掺假等违法行为，确保了市场上生猪肉产品的质量安全。
（五）加大日常执法监管力度。 1月至6月，共出动商业综合执法行动41次、xxxx人次，检查监管12家酒类经营户、21家定点屠宰场（场所），有效打击商业领域违法行为。
四、下一步工作计划
下半年，我们将进一步加大工作力度，健全工作体制机制，严厉打击经营领域违法行为。 一是进一步加强执法队伍建设，提高执法水平，塑造公正廉洁、文明高效的执法形象。 二是会同有关部门密切配合，开展突出问题专项整治。 三是加强宣传教育，增强群众和经营者食品安全意识。
1.2016年乡镇食品安全半年总结样本
2.2016年食品安全半年度总结样本
三、2015年乡镇食品安全年终总结
4、2016年乡镇食品安全工作自查报告
5、2016年村庄食品安全工作总结样文4篇
6.2016年社区食品安全半年总结样本
七、2016年食品安全工作样本总结
8、2016年食品安全工作总结样文3篇
九、2016年半年度食品安全工作总结
10、2016年上半年食品安全工作总结范文