2011年寒假实践“感冒及用药调查”总结 本文关键词：用药，寒假，感冒，实践，调查
2011年寒假实践“感冒及用药调查”总结 本文简介：2011年寒假实践“感冒及用药调查”总结实践主题:结合我们医学药学实验班的具体情况，我们决定对当今群众药物使用情况做一个调查，以发放并回收问卷的方式，从最普遍的感冒入手，缩小范围减低难度，从中对当今药品的使用情况得出初步认识，并以分发小资料的方式向群众普及感冒药品包括相关抗生素的使用常识。实践展示（
2011年寒假实践“感冒及用药调查”总结 本文内容：
2011年寒假实践“感冒及用药调查”总结
实践主题:
结合我们医学药学实验班的具体情况，我们决定对当今群众药物使用情况做一个调查，以发放并回收问卷的方式，从最普遍的感冒入手，缩小范围减低难度，从中对当今药品的使用情况得出初步认识，并以分发小资料的方式向群众普及感冒药品包括相关抗生素的使用常识。
实践展示（并1个表格附件）：
调查问卷：
感冒及用药调查问卷
1.你一年大概会患几次感冒（单选）
A零次5.77%
B一次到两次40.77%
C三次到四次35.00%
D五次以上18.08%
2.你比较喜欢具有什么特点的感冒药（多选）
A速效、疗效确切76.92%
B抗病毒22.69%
C白天不嗜睡30.77%
D药效持久16.15%
3.服用感冒药时在联合用药方面你会怎么做（单选）
A单独服用一种感冒药43.46%
B感冒药与抗生素合用
20.77%
C中、西感冒药合用20.38%
D西、西感冒药合用12.31%
E中、中感冒药合用3.08%
4.用药前你会阅读使用说明书吗（单选）
A认真阅读31.92%
B稍微看一下53.85%
C不看13.85%
5.假如您不小心感冒了，您会首选以下哪个途径解决？（单选）
A不吃药，多喝水等41.54%
B自己用备用药或买药40.38%
C去社区医院或小诊所就医16.92%
D去大医院1.15%
6.您选择的感冒药是（多选）
A感康
25.77%
B白加黑15.38%
C快克15.77%
D日夜百服宁3.85%
E速效感冒胶囊
22.31%
F新康泰克
8.08%
G其他
50.77%
7.请列出您感觉对您已经没有太大效果的感冒药（多选）
A感康
11.54%
B白加黑8.85%
C快克
8.08%
D日夜百服宁
9.23%
E速效感冒胶囊
21.15%
F新康泰克6.54%
G其他55.00%
8.您觉得现在市场上的感冒药的治疗效果怎样？（单选）
A很好，很多都能快速治疗感冒18.08%
B一般，效果不是很明显，嗜睡等副作用比较大61.15%
C不好，没什么效果，反而嗜睡等副作用很大11.15%
D对我没什么作用9.62%
9.
你一次治疗感冒的花费大概是多少元?
（单选）
A50元以下49.62%
B50到100元27.31%
C100元以上20.38%
10．你经常锻炼身体吗
A坚持每天半小时以上18.85%
B每周锻炼2～3小时37.69%
C不一定，看情况而定31.92%
D几乎不锻炼11.54%
11.你是属于哪一年龄段的人呢（单选）
A儿童
B青年
C中年人
D老年人
谢谢您的参与！
有效问卷（260份）的总表：
问题/选项
A
B
C
D
E
F
G
总计
1
15
106
91
47
1
0
0
260
2
200
59
80
42
0
0
0
381
3
113
54
53
32
8
0
0
260
4
83
140
36
1
0
0
0
260
5
108
105
44
3
0
0
0
260
6
67
40
41
10
58
21
132
369
7
30
23
21
24
55
17
143
313
8
47
159
29
25
0
0
0
260
9
129
71
53
7
0
0
0
260
10
49
98
83
30
0
0
0
260
问卷后附送的小资料：
关于感冒的小贴士
1．感冒有那些种类?
感冒分为上呼吸道感染和流行性感冒（简称流感）。绝大多数感冒是由病毒引起的，发烧持续一至七天，其它症状如咳嗽、流鼻涕、鼻塞，大多在一至二周内逐渐痊愈。
感冒期间若有一些并发症，如中耳炎、鼻窦炎、肺炎、脑膜炎，应该及时就医。
2．自愈治疗还是主动就医？
感冒通常为良性和自限性，病程多在1周左右，无严重症状者可不用或少用药物。注意休息，多饮白开水、桔汁水或热姜糖水。并避免过度疲劳和受凉，注意增减衣服，室内通风和清洁。
需要注意的是，普通感冒可以自治自理，但流感不可麻痹大意
3．药物不是万能的～
（1）治疗感冒的药物主要在减轻症状，并不能缩短病程。
（2）因为病毒生存在人体细胞内，世界上没有药物可以直接杀死感冒病毒，有效方法就是依靠人体免疫系统。所以感冒应以支持疗法为主，特别注意休息、大量饮水、饮食清淡。这可给免疫系统充分的体力支持。
4．有关抗生素
（1）抗生素对病毒无效，一般情况下，不用抗生素！
虽然感冒可能会引发细菌感染，但是千万不可随便使用药物治疗。在人体免疫系统杀死病毒后，绝大部分感染会自动痊愈。盲目药物治疗会增强细菌抗药性，也不利于人体免疫系统发挥正常的作用。
（2）什么时候用抗生素？
但是有慢性疾病的老年人，婴幼儿患者，如病程2-3天不愈，或有继发感染，如体温升高，白细胞增加，扁桃体炎，咳嗽，胸痛等，可用头孢氨苄，阿莫西林，红霉素，罗红霉素，注射青霉素等。
细菌感染者（如呼吸道、肺、喉部）应该并用抗感染药，如口服大环内酯类抗生素和第三代喹诺酮类化合物。
5．温馨提醒
1．用冷水洗脸热水泡脚可有效预防感冒
2．主要还是要锻炼身体，增强身体素质
3．多吃富含维生素C的水果（如橙子）也是预防感冒的好办法，益处多多
4．如果感冒了不发烧的情况下最好的方法就是喝橙汁（最好自己买橙子自己榨汁，主要是为了补充维生素c），卧床休息是最好的办法，吃药只能缓解下症状，但如果用药不当有时并不能治愈。如果伴有发烧要到医院做相应检查，用药，结合卧床休息，多喝温开水（多喝温开水，可以减轻症状，缩短病程，在一定程度上有助于退烧）。
5．实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。
结果分析：
在药物的选择药上，大家普遍倾向于速效药。
出乎意料的是，76.92%的被调查者会单独服用一种感冒药，而选择“中西药结合”的人只占20.38%。而拿到药时，儿童和老人一般都忽视说明书，而青年和中年也只是稍微看一下。其中有一个现象值得关注，就是很多老年人不看说明书，其中原因有待进一步调查。
现在市场上的感冒药种类很多，大家的选择也是多样化的。不过近2/3（61.15%）的人认为“疗效一般，不明显，嗜睡等副作用比较大。”由此可见，总体上，人们对感冒药物的治疗效果并不看好。
锻炼身体是一个与疾病联系较紧的话题。而这次的调查结果显示，缺乏锻炼的问题仍很突出，体现在两个方面：其一，坚持每天锻炼半小时以上的人不到20%；其二，青年人的锻炼量很不足（半数左右的青年人每周只锻炼2~3小时）。
近半数的被调查者在一次感冒的治疗中，花费50元以下，我们觉得其中有更深层次的原因，如消费心理、医药价格、健康预期……。
另外，比对各个样本（如来自不同省份），可以发现，用药有较强的地域特征，即不同地方的人会有明显的用药偏好。
调查样本类型
数据结果分布柱状图：
经验总结：
作为调查活动的组织者，我觉得自己有很多失败之处：
一，没能集思广益，充分发挥大家的才能，很多同学有强烈的“打酱油”的感觉；
二，这次调查没有细致地分配任务，导致很多同学感到任务不明确；
三，前期问卷设计有很多不合理之处，导致询问过程中出现了一些阻碍。比如，有些问题存在内容交叉甚至重复，有些问题没有必要设计，有些问题的选项设计比较模糊，等等。这给后来的数据分析带来很多麻烦，没能得出较多有价值的结论；
四，在实践技巧上，可以将问卷上传到网上，进而将链接通过邮件、社交网络等途径传播给更多的潜在受访者。这样一来不仅省下了许多时间，而且使有效问卷的数量大大增多，提高了数据和资料的可靠度。
另外，有同学反映人们对社会调查在理解上的缺乏。虽然在调查之前已经讲明我是一名大学生，可有一部分人还是认为我们是在做什么商业活动，以各种理由拒绝调查，这种现象也对调查的全面性产生了一定的影响。
另外，我们这是第一次实践，不免有许多不足，如编写小资料时我们对资料的准确度并不能做出保证而迟迟不能定稿，如大家的调查对象大多为青年，可能是因为问卷发给同学最方便，而向陌生人发放问卷更为棘手，如实践小组的成员互相联系比较困难导致很多同学辛辛苦苦做的调查结果最后没被录入，或者组长发送的通知没有收到等等。但是我们最后还是基本上完成了这次实践，通过自己的努力了解到了一些关于感冒用药的情况（但是这些数据不一定能反映问题），并且向他人发放了关于预防感冒及感冒用药常识的小资料等等，所以总的来说我们还是有收获的，相信下次的实践活动我们能做得更好一些。
篇2：急救备用药品使用管理制度
急救备用药品使用管理制度 本文关键词：备用，急救，管理制度，药品
急救备用药品使用管理制度 本文简介：急救备用药品使用管理制度1.根据需要设定病区药品种类和基数（含急救药品，麻醉及一类精神药品等），交药学部、医务处、护理部审定并备案。2.药品领入后，根据储存要求分类放置，标识清楚，同一药品按失效期由近到远的顺序列摆放。3.急救药品应做到四固定（定人管理、定位放置、定品种数量、定期检查），保证随时取用
急救备用药品使用管理制度 本文内容：
急救备用药品使用管理制度
1.根据需要设定病区药品种类和基数
（含急救药品，麻醉及一类精神药品等），交药学部、医务处、护理部审定并备案。
2.药品领入后，根据储存要求分类放置，标识清楚，同一药品按失效期由近到远的顺序列摆放。
3.急救药品应做到四固定（定人管理、定位放置、定品种数量、定期检查），保证随时取用，用后及时补充；每班清点并登记签名。凡抢救药品，必须定放在抢救车上或设专用抽屉加锁存放，并保持一定基数，编号排列，定位存放，每次用完及时补充，每日检查，保证随时应用。
4.麻醉药品、第一类精神药品严格按照《医疗机构麻醉药品、第一类精神药品管理规定》和《特殊药品管理制度》进行管理。
4.1各病区、手术室存放麻醉药品、第一类精神药品应当配备必要的防盗设施，麻醉药品第一类精神药品，应按照《医疗机构麻醉药品、第一类精神药品管理规定》和《特殊药品管理制度》保管储存。储存各环节，明确责任，交接班有记录。
4.2患者使用麻醉药品、第一类精神药品注射剂或者贴剂的，再次调配时，应当要求患者将原批号的空安瓿或者用过的贴剂交回，并记录收回的空安瓿或者废贴数量。
4.3使用麻醉药品、第一类精神药品注射剂时应收回空安瓿，核对批号和数量，并作记录。由专人负责计数记录。
4.4发现下列情况，应当立即向病区护长、科护长、护理部、药
学部（晚上及节假日向夜巡护长及医院总值班汇报）及药品监督管理部门报告：发生麻醉药品、第一类精神药品丢失或者被盗、被抢的；发现骗取或者冒领麻醉药品、第一类精神药品。
5.
根据药品种类、性质分别放置，专人管理。药柜每周整理一次，包括清洁卫生、清点药品数量、检查药品质量，发现过期药品及变质药品，发现药瓶标签与药品不符，标签模糊或经涂改者，不得使用。
6.高危药品如氯化钾注射液、浓氯化钠注射液（按照医院高危药品目录）等应使用红底黑色醒目标识，单独存放。
7.每月清查库存，检查数量、质量并记录，防止药品积压变质。
8.病人的药品应注明床号、姓名，单独存放，专药专用，停用后及时清退（退药应保持包装完好）。如病人已结帐出院，应将剩余药品交病人带走或召回病人，退药后重新办理结账。
江油市中医院
2010年1月
篇3：常见病合理用药心得体会
常见病合理用药心得体会 本文关键词：常见病，心得体会，用药
常见病合理用药心得体会 本文简介：姓名：张江磊学号：201213040230课程;【常见病合理用药】通过这门课程的学习，我了解了许多常见疾病的成因、预防及其治疗方法，这些将对我以后的生活提供帮助。本门课程健康的含义现代健康的含义是多元的、广泛的，包括生理、心理和社会适应性三个方面，其中适应性归根结底取决于生理和心理的素质状况。心理健
常见病合理用药心得体会 本文内容：
姓名：张江磊
学号：201213040230
课程;【常见病合理用药】
通过这门课程的学习，我了解了许多常见疾病的成因、预防及其治疗方法，这些将对我以后的生活提供帮助。本门课程健康的含义
现代健康的含义是多元的、广泛的，包括生理、心理和社会适应性三个方面，其中适应性归根结底取决于生理和心理的素质状况。
心理健康是身体健康的精神支柱，身体健康又是心理健康的物质基础。良好的情绪状态可以使心理功能处于最佳状态，反之则会降低或破坏某种功能而引起疾病。身体状况的改变可能会带来相应的心理问题，生理上的缺陷、疾病，往往会使人产生烦、忧虑等不良情绪，甚至可能导致各种不正常的心理状态。
总之，要成为一个健康的人，身体健康和心理健康都是必不可少的。养生与保健
随着社会经济的发展，人们的生活水平也不断提高。人们对生活的追求也不仅限于吃饱、穿暖，而开始追求生活的质量，养生与保健成为新时代一个永恒的话题一、感冒
感冒的成因以病毒为主，可占源发上呼吸道感染的
90
以上，细胞较少见
。
病毒感染后
，上呼吸道粘膜推动抵抗力
，
细菌可乘虚而入，并发化脓性感染，进而引发感冒。
普通感冒俗称“伤风，”，起病较急，初期有咽干、咽痒或烧灼感，发病同时或数小时后，可有喷嚏、鼻塞、流清水样鼻涕，2-3d
后变稠。可伴咽痛，有时由于耳咽管炎使听力减退，也可出现流泪、味觉迟钝、呼吸不畅、声嘶、少量咳嗽等。一般无发热及全身症状，或仅有低热、不适、轻度畏寒和头痛。检查可见鼻腔粘膜充血、水肿、有分泌物，咽部轻度充血。如无并发症，一般经
5-7d
痊愈。
感冒对人的健康影响很大。一次感冒会大大削弱人体的抵抗力，极容易诱发其他疾病。因此，在日常生活中应当注意从下面几个方面进行预防：1、冷水洗脸热水泡足法。每日晨、晚养成用冷水浴面、热水泡足的习惯，这有助于提高身体抗病能力，“御感冒于肌肤之外”便是这个道理。2、体育健身法。加强体育锻炼
，增强自身的抵抗力和对自然环境的适应性。
秋冬时节应在室外适度散步、打球、做操、练拳、习剑，这样可提高身体御寒能力，防止感冒的发生。3、饮用姜茶法。以生姜、红糖适量煮水代茶饮，能有效地防治感冒。4、饮食疗法。秋季饮食有原则，中医认为，五味各有不同的作用，与五脏有着密切的关系，有五味归五脏之说。四季气候变化，对人体生理、病理变化均产生一定的影响，因此，因症、因人、因地、因时施膳是保证科学进膳的根本。5、起床后居室宜开窗透换新鲜空气。流感主要通过空气飞沫经呼吸道传染，消毒专家指出通风是最好的消毒。6、流感流行期间，可对房间进行消毒。每立方米空间用
5至
10
毫升食醋加等量水加热蒸发。此法简便易行，可预防感冒。7、常洗手。感冒病毒如在门把手、汽车扶手等硬物体表面可存活
72
小时，健康人的手一旦接触到这些物体后就会沾染上病毒。
感冒的治疗以对症或中医治疗为常用措施。
对症治疗
病情较重或发热者或年老体弱者应卧床休息，忌烟，多饮水，室内保持空气流通。如有发热、头痛，可选用解热止痛片如复方阿司匹林、去痛片等口服。咽痛可用消炎喉片含服，局部雾化治疗。鼻塞、流鼻涕可用
1麻黄素滴鼻。
中医治疗
采用中成药或辨证施治的原则对上呼吸道感染有其独到之处。
1.基本治疗
治法祛风解表。以手太阴、手阳明经及督脉穴为主。
主穴列缺合谷大椎太阳风池
配穴风寒感冒撸
臃缑拧⒎斡幔环缛雀忻罢加曲池、尺泽、鱼际鼻塞者加迎香体虚感冒者，加足三里咽喉疼痛者，加少商全身酸楚者，加身柱夹湿者，加阴陵泉夹暑者，加委中。
操作主穴用毫针泻法。风寒感冒，大椎行灸法风热感冒，大椎行刺络拔罐。配穴中足三里用补法或平补平泻法，少商、委中用点刺出血法，余穴用泻法。
方义感冒为外邪侵犯肺卫所致，太阴、阳明互为表里，故取手太阴、手阳明经列缺、合谷以祛邪解表。督脉主一身之阳气.温灸大椎可通阳散寒.刺络出血可清泻热邪。风池为足少阳经与阳维脉的交会穴“阳维为病苦寒热”，故风池既可疏散风邪，又与太阳穴相配可清利头目。
2.其他治疗
1拔火罐法选大椎、身柱、大杼、肺俞，拔罐后留罐
15
分钟起罐，或用闪罐法。本法适用于风寒感冒。
2刺络拔罐法选大椎、风门、身柱、肺俞，消毒后，用三棱针点刺，使其自然出血待出血颜色转淡后，加火罐于穴位上，留罐
10
分钟后起罐，清洁局部并再次消毒针眼。本法适用于风热感冒。
3耳针法选肺、内鼻、下屏尖、额，用中、强刺激。咽痛加咽喉、扁桃体，毫针刺。
4敷贴疗法
取大蒜
2
枚捣汁拌面粉做成圆锥状，塞人鼻孔两侧交替，每次留塞
15-20
分钟，每日
4.5
次。具有祛风散寒、宣肺通窍的功效，适用于风寒感冒。
5外治法
取葱白、生姜各
30
克，食盐
5
克，共捣成糊状，加入适量白酒调匀，用纱布包好，涂擦胸背、肘胭窝及手足心。一般有解表散邪的功效，涂擦后
15
分钟左右会有汗出，感冒诸症可以解除。
6饮食疗法
取苏叶
3-6
克，生姜
3
克，洗净切碎，放人茶杯内，冲人沸水
200～300
毫升，加盖泡
10
分钟，再放人红糖
15
克搅匀，趁热饮用。具有解表散邪的功效，适用于感冒初起，恶寒、无汗、头痛者。二、胃病什么是胃病
人们常说的胃病，一般是指胃炎和十二指肠溃疡病。胃炎是胃粘膜炎症的总称。经常发生于
40～50
岁之间，男性多于女性。引起胃病的原因很多，包括遗传、环境、饮食、药物、细菌感染等，以及吸烟、酗酒。胃病有哪些症状
胃炎的症状可以很轻也可以很重，最常见的有上腹部不适或疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振。胃炎及十二指肠溃疡的症状则为上腹部烧灼痛，特别是在两顿饭之间，早餐前或在饮用橙汁、咖啡之后发生。严重者可有柏油便、黑便或血便。胃病怎样治疗
重视胃病患者的一般治疗，如合理的作息制度和饮食习惯，适度的休息、禁止吸烟和饮酒、禁用咖啡和浓茶。同时，应减少胃酸的含量并加强对直接与胃酸接触的粘膜层的保护。通常应用非处方药，如
胃用中药蜜浆，效果明显，绿色安全无副作用，可以治愈。包括抗酸剂及胃粘膜保护剂，并可适当选用解痉剂。从临床医学来讲，长期服用抗生素对身体的确不是很好，重要的是在治病用药之前首先要明确胃病的具体性质，属于哪种胃病，然后再采取合适的有利于病人康复的药，这才是最重要的。科学的发展，对于胃病的治疗已进入一种无痛的状态，对于很多胃病患者而言，无疑是一种福音。健康小常识一、吸烟对人体健康的危害
烟草烟雾中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物质，
可导致气管炎、肺癌、高血压、冠心病等多种疾病；吸烟
污染空气；孕妇吸烟影响胎儿发育。二、发芽的土豆不能吃的原因
土豆发芽后，能产生一种叫龙葵素的有毒物质，并主要积存在土豆的芽上和芽眼部，食后可引起食物中毒。三、怎样预防高血压？
1、生活要有规律，避免过度用脑，做到劳逸结合；2、避免参加或观看竞争性激烈的运动；3、低盐饮食，节制饮食，限制体重，不吸烟，不酗酒；4、在医生指导下合理用药，每周测
1-2
次血压。四、怎样预防糖尿病？
1、科学合理的饮食，控制体重，防止肥胖；2、多食蔬菜水果，增加维生素的摄入；3、平时少吃糖，或少吃甜食；4、经常锻炼，定期体检。五、怎样注意心脏保健
1、经常锻炼，增强心脏收缩力；2、不吸烟：3、低脂饮食，控制体重，预防动脉硬化、冠心病；4、心情愉快，睡眠充足，劳逸结合。六、怎样注意肺的保健
1、不吸烟，吸烟会致肺癌、支气管炎和肺气肿；2、勤开窗，湿式打扫，保持室内空气新鲜；3、厨房使用排油烟机；4、注意保暖，防止感冒和肺部感染；5、经常锻炼，增强呼吸功能和肺活量。七、关于肝脏的功能与保健
肝脏是人体的“化工厂”：1、能分泌胆汁；2、加工利用从肠道吸收来的营养物质；3、对人体内的各种有害物质解毒后排出体外。
1、
不酗酒：2、不吃霉变食物：3、不滥用药物；4、积
极预防病毒性肝炎八、怎样注意用眼卫生？
1、
二要：
读书写字姿势要端正，保持“一尺一拳一寸”，即眼睛离书本一尺，身体离桌沿一拳，手指离笔尖一寸；2、连续看书写字一小时左右要休息片刻，或向远处眺望一会。
二不要：1、不要在光线太暗或直射阳光下看书、写字；2、不要躺着、走路或乘车时看书九、为保证睡眠质量，睡前应注意哪些
1、不喝茶或咖啡，不吃过多东西，可饮少量开水或牛奶；2、洗脸、刷牙、洗脚、开窗；3、睡前宜心情平静，避免焦虑或激动，不做剧烈运动。十、触电、煤气中毒如何急救处理
1、迅速断绝电源，野外无法找到电闸时，可用干燥绝缘棒、竹竿挑开电线；2、迅速检查触电者的呼吸、心跳情况，就地抢救，及时进行人工呼吸和胸外心脏按摩；3、立即请医生抢救，或在不中断抢救的前提下，送往医院急救。
1、立即打开门窗，迅速将中毒者搬到空气新鲜的地方，但要注意保暖；2、病情轻者，可让他喝热的糖茶水；3、病情较重、已陷入昏迷者，应急送医院救治。十一、皮肤烫伤、烧伤的急救知识
2、
1、
尽快脱去或剪开被热液浸透或着火的衣服：
烫烧
伤面积不大时，应立即将受伤部位浸泡在冷开水或
自来水中，也可用湿冷毛巾敷患处．一直到疼痛减
缓时为止，此法有止痛、减轻和防止起泡的作用；3、
随后可在伤处涂上烫伤药膏、清凉油、食醋或鸡蛋
清；4、如果出现水泡，不要把水泡挑破，以免发生
感染；如水泡已经被擦破，也不要将疱皮撕去，可
用消毒纱布或干净软布敷盖伤处后送医院治疗；5、
重症烫伤或烧伤者，应尽快送往医院救治。十二、20
种不宜混吃的食物（保健常识）
1、猪肉菱角---导致肚子痛
2、牛肉栗子---引起吐
3、羊肉西瓜---伤元气
4、狗肉绿豆---会中毒
5、兔肉芹菜---引起脱发
6、鸡肉芹菜---伤元气
7、鹅肉鸡肉---伤元气
8、鲤鱼甘草---会中毒
9、甲鱼苋菜---会中毒
10、螃蟹柿子---导致腹泻
11、白酒柿子---会胸闷
12、红薯柿子---得结石
13、糖精鸡蛋---中毒重则死亡
14、红糖皮蛋---会中毒
15、洋葱蜂蜜---伤眼睛
16、豆腐蜂蜜---引起耳聋
17、萝卜木耳---得皮炎
18、马铃薯香蕉---面部生斑
19、芋头香蕉---会腹胀
20、花生黄瓜---会伤身健康饮食，食疗养生一、营养的早餐早餐影响全天基础代谢
通过食用蛋白质（牛奶、鸡蛋、酸奶，等等）来使体温上升吧。早餐摄取的蛋白质可以提高你在夜间睡觉期间下降的体温。如果不能将体温上升到一定程度，就会导致基础代谢变得很糟糕，进而使在就餐中摄取的热量难以燃烧，结果就变成了一种极其容易变胖的体质。
不吃早饭虽然能让体重暂时的下降，但是，以长远的眼光看，由于基础代谢降低了，所以吃进体内的食物很难被燃烧，也就是说变成了一种不容易变瘦的体质。因此，要引起注意了
掌握着提高代谢功能和大脑运转能力的金钥匙就是--“早餐”二、适合睡觉前吃的营养食物适合睡觉前吃的营养食物1、香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的复合胺和
N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。2、菊花茶
菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。3、温奶
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸（氨基酸食品）那样发挥镇静的功效。而钙（钙食品）能帮助大脑充分利用这种色氨酸。将温和的牛奶盛在奶瓶中，那更会带给你一种回到幼年的温馨之感，轻轻地告诉你“放松些，一切都很好”。4、蜂蜜（蜂蜜食品）
大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄（葡萄食品）糖能够适时地暗示大脑分泌
orexin（苯基二氢喹唑啉），这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。5、燕麦片
燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的
N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类（谷类食品），加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。6、杏仁
杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药——镁。所以吃少量的利于心脏健康（健康食品）的坚果也是催眠的又一妙招喔！7、土豆
一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话，效果会更加的棒哦！三、合理的膳食营养
营养的核心是“合理”，就是“吃什么”“吃多少”“怎么吃”，合理营养是一个综合性概念，它既要求通过膳食调配提供满足人体生理需要的能量和多种营养素，又要改变合理的膳食制度和烹调方法，以利于各种营养物质的消化吸收和利用；此外，还应避免膳食构成的比例失调，某些营养素摄入过多，以及在烹调过程中营养素的损失或有害物质的形成，因为这些都可能影响身体健康。
要想做到合理的膳食营养，应从三方面入手：
1．
合理的膳食调配
2．
合理的膳食制度
3．
合理的烹调方式
营养科学告诉我们：没有一种食物能提供给我们身体所需要的全部营养物质，关键在于调配多种不同的食物，组成合理膳食以提供机体所需的多种营养素。
所谓膳食制度是指把今天的食物定质、定量、定时地分配食用的制度，在一天内的不同时间，人体所需要的能量和营养素的数量不完全相同，人的生理状况也不同，因此，针对人们的不同生活工作及学习情况，拟订出适合他们各自生理需要的膳食制度是极为重要的。确定膳食制度要注意以下几个方面：
1．
用膳时间应和生活工作，学习时间相配合；
2．
进餐间隔时间不宜过长，也不宜太短，因一般混合
因此三餐间隔以
4-5
小时为宜。性膳食胃排时间为
4-5
小时，大多数人一天主要活动在上午，因而要特别注意吃早餐，不吃早餐会降低工作学习效率，还会损害身体健康。
3．
全天多餐食物分配，通常早餐摄入的能量应占全天总能量的
25-30，午餐
40，晚餐占
30-35。
食物的烹调加工是使食物美味，可口。易于清化及对食物进行消毒，但在食物加工的过程中有些营养素会有不同程度的损失，应尽量减少，如做米饭时尽量减少淘米次数。不要用力搓洗，不要丢弃米汤，油炸面食会破坏面粉中的维生素，应尽量少吃，蔬菜最好先洗后切，急火快炒，更不要先焯了再炒，煮菜汤时应在水开后下菜，煮的时间不可太长。以上为我对本课程的认识和学习本课程的收获，相信这些知识会对我以后的生活有很大的帮助！