《肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作考核评估办法》 本文关键词：肉类，追溯，体系建设，试点工作，流通
《肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作考核评估办法》 本文简介：肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作考核评估办法（征求意见稿）为指导和推动肉类蔬菜流通追溯体系建设，根据《财政部办公厅商务部办公厅关于开展农产品现代流通试点的通知》（财办建[2010]65号）、《商务部办公厅财政部办公厅关于肉类蔬菜流通追溯体系建设试点指导意见的通知》（商秩字[2010]279号）、《商
《肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作考核评估办法》 本文内容：
肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作考核评估办法（征求意见稿）
为指导和推动肉类蔬菜流通追溯体系建设，根据《财政部办公厅
商务部办公厅关于开展农产品现代流通试点的通知》（财办建[2010]65号）、《商务部办公厅
财政部办公厅关于肉类蔬菜流通追溯体系建设试点指导意见的通知》（商秩字[2010]279号）、《商务部关于印发的通知》（商秩发[2010]457号）及有关技术规范的要求，制定本考核评估办法。
一、考核对象
商务部、财政部确定的肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市。
二、考核内容
城市平台建设、流通节点追溯子系统建设、组织实施及其他等四方面内容（详见附件）。
三、考核程序
（一）自测评分。
试点工作进入评估验收阶段后，试点城市商务主管部门将子系统考核评估测评表（见附件2）发放给企业。由企业如实填写后，商务主管部门回收测评表，统计有关信息，将企业测评表存档备查，并对全部大型批发市场、机械化定点屠宰企业，以及不少于20%的标准化菜市场、超市和团体消费单位进行实地核查。
试点城市商务主管部门根据企业测评表统计结果，会同当地财政主管部门如实填写肉类蔬菜流通追溯体系建设试点考核评估测评表（见附件1），以及肉类蔬菜流通基本情况统计表（见附件3），连同申请验收的请示、工作总结及相关材料装订成册后，上报所在省（区）商务、财政主管部门，计划单列市直接报商务部、财政部。
（二）初步审核。
省（区）商务、财政主管部门对试点城市上报材料进行初审，必要时进行实地检查，出具初审意见，并在15个工作日内将材料转报商务部、财政部。
（三）综合评估。
商务部、财政部对各地上报材料进行复审，赴试点城市进行实地检查，并结合日常监督检查情况，最终确定各试点城市考核评估成绩。得分350分以上且必要项目都能完成，无重大工作失误的评定为合格；得分400以上且必要项目都能完成，无工作失误的评定为优秀。
四、考核结果应用
考核评估完成后，商务部、财政部将考核结果通报全国。对考核评估成绩优秀的试点城市，予以通报表彰，并在全国推广有益经验；对考核评估不合格的试点城市，责令限期整改，整改仍不合格的通报批评。
本考核办法自印发之日起执行。
附件：1、肉类蔬菜流通追溯体系建设试点考核评估测评表
2、流通节点子系统考核评估测评表
3、肉类蔬菜流通基本情况统计表
20
附件1
肉类蔬菜流通追溯体系建设试点考核评估测评表
试点城市商务、财政部门（盖章）：
省级商务、财政部门（盖章）：
考核项目
测评内容
得分标准
自测得分
验收得分
综合得分
追
溯
管
理
平
台
建
设
基本功能
平台界面设计符合技术规范要求
5
安全设计符合技术规范要求
8
经营主体信息汇总功能
8
追溯信息汇总及追溯链条合成功能
8
应急事件快速处置功能
8
流通节点监控管理功能
8
追溯信息综合分析利用功能
8
综合信息服务功能
8
★①数据上传中央平台功能
20
流通节点追溯子系统
屠宰企业
节点覆盖率②
（覆盖率达到100%，得10分；否则不得分）
★机械化定点屠宰企业覆盖率
10
基本功能完备率③
（功能完备率达到80%及以上，按完备率×5计算得分；80%以下不得分）
经营主体备案功能完备率
5
生猪进场登记功能完备率
5
宰前检疫结果登记功能完备率
5
宰后检验结果登记功能完备率
5
肉品出厂登记功能完备率
5
信息上传功能完备率
5
电子结算率④（电子结算率达到60%及以上，按电子结算率×5计算得分；60%以下不得分）
实行电子结算率
5
大型批发市场
节点覆盖率
（覆盖率达到100%，得10分；否则不得分）
★大型批发市场覆盖率
10
基本功能完备率
（功能完备率达到80%及以上，按完备率×5计算得分；80%以下不得分）
经营主体备案功能完备率
5
肉菜进场登记功能完备率
5
肉菜检测结果登记功能完备率
5
肉菜交易登记功能完备率
5
信息上传功能完备率
5
电子结算率（电子结算率达到60%及以上，按电子结算率×5计算得分；60%以下不得分）
实行电子结算率
5
标准化菜市场
节点覆盖率
（覆盖率达到50%及以上，按覆盖率×20计算得分；50%以下不得分）
★标准化菜市场覆盖率
20
基本功能完备率
（功能完备率达到80%及以上，按完备率×5计算得分；80%以下不得分）
经营主体备案功能完备率
5
肉菜进场登记功能完备率
5
肉菜交易打单功能完备率
5
信息上传功能完备率
5
大中型连锁超市
节点覆盖率
（覆盖率达到100%，得10分；否则不得分）
★大中型连锁超市覆盖率
15
基本功能完备率
（功能完备率达到80%及以上，按照完备率×5计算得分；低于80%不得分）
供应商备案功能完备率
5
肉菜进场登记功能完备率
5
肉菜包装标签打印功能完备率
5
信息上传功能完备率
5
团体消费
基本功能完备率
（功能完备率达到80%及以上，按照完备率×5计算得分；低于80%不得分）
进货验收功能完备率
5
信息匹配验证功能完备率
5
信息上传功能完备率
5
组织实施
组织领导
★成立市政府领导任组长、相关部门参加的领导小组
5
商务部门一把手亲自抓，确定3名以上专职人员
5
市政府出台推动试点的专门文件
5分/件
资金配套及使用管理
落实配套建设资金（配套10%-100%的，按配套率×10计算得分；配套大于100%的，按配套率×15计算得分）⑤
15
★将追溯体系运行维护资金纳入财政预算
10
出台专门的资金管理办法
5
★资金使用符合相应的财经纪律，做到专款专用
10
中央财政资金全部通过公开招标程序开支
5
中央财政支持资金全部执行完毕
5
政策扶持
★列入市政府为民办实事工程
5
配合追溯体系建设，大力发展现代流通方式
10
规章制度
出台专门的地方性法规，或地方政府规章
10分/件
建立专门的工作考核制度，将责任落实到岗到人
5
项目实施
★承办企业投入20人以上专职负责项目建设
5
★承办企业自行研发符合要求的追溯专用软件
5
★承办企业独立承担安装调试等主体工作
5
追溯专用设备性能指标符合全国统一要求
5
追溯专用设备数量能满足追溯工作要求
5
交易量覆盖率⑥
（覆盖率达到50%及以上，按覆盖率×10计算得分；低于50%不得分）*
屠宰企业交易量覆盖率
10
大型批发市场肉菜交易量覆盖率
10
标准化菜市场肉菜交易量覆盖率
10
大中型连锁超市肉菜交易量覆盖率
10
宣传培训
开展大型宣传活动⑦
5分/次
在地级及以上主要媒体上进行宣传报道
0.5分/次
自办集中培训时间不少于4小时的培训班
2分/次
参加上级商务主管部门组织的培训班
0.5分/人次
工作拓展
采用IC卡+条码或RFID模式
20
开展种养殖环节追溯试点
10
增加新的追溯品种⑧
10分/个
其
他
监督检查
经审计发现存在贪污、挪用、截留中央财政资金等违法违纪行为，按涉及资金数量扣分
-5分/万元
承办企业明显低于市场价中标，项目建设质量差
-50
不能及时报送工作信息
-5分/次
总
分
说明：
①带有“★”为必要项目，必须每项完全符合要求，否则考核评估不合格。
②节点覆盖率=开展追溯体系建设的某类型流通节点数量/全市该类型流通节点总数。
③基本功能完备率=具备该功能的流通节点数量/开展追溯体系建设的该类流通节点总数。
④电子结算率=实行电子结算的流通节点数量/开展追溯体系建设的该类节点总数。
⑤资金配套率=
2010年8月以后落实的肉类蔬菜流通追溯体系建设财政配套资金/中央财政拨付当地的专项支持资金。
⑥交易量覆盖率=某类型节点子系统纳入追溯的肉菜交易总量/全市该类型流通节点肉菜交易总量。（按照上一年度交易量比照计算）
⑦大型宣传活动：指当地市政府领导出席或参加活动人数超过200人次的宣传推广活动。
⑧新的追溯品种：指除肉类、蔬菜外的水果、水产品、豆制品等其他的追溯品种。
附件2
屠宰企业追溯子系统考核评估测评表
企业名称：
企业地址：
企业联系人及电话：
考核指标
指标描述
自测
核查
经营主体备案功能
至少配备1名工作人员，1台电脑，1台IC卡读写机具，并将机具关联子系统
□是
□否
□是
□否
生猪进场登记功能
设置专门的登记窗口，至少配备1名工作人员，1套移动式或固定式追溯信息读写机具，能顺利采集信息
□是
□否
□是
□否
宰前检疫登记功能
配备必要的检疫设备和检疫人员，至少1套移动式或固定式追溯信息读写机具，能顺利采集信息
□是
□否
□是
□否
宰后检验登记功能
配备必要的检验设备和检验人员，至少1套移动式或固定式追溯信息读写机具，能顺利采集信息
□是
□否
□是
□否
肉品出厂登记功能
设置专用登记窗口，至少配备1名工作人员，1套移动式或固定式追溯信息读写机具，能顺利采集信息
□是
□否
□是
□否
信息上传功能
能将采集的追溯信息按要求及时上传城市平台
□是
□否
□是
□否
实行电子结算
在交易结算过程中自动采集追溯信息，以下同
□是
□否
□是
□否
自测填表员：
填表日期：
批发市场追溯子系统考核评估测评表
企业名称：
企业地址：
企业联系人及电话：
考核指标
指标描述
自测
核查
经营主体备案功能
至少配备1名工作人员，1台电脑，1台IC卡读写机具，并将机具关联子系统
□是
□否
□是
□否
肉菜进场登记功能
设置专用登记窗口，至少配备1名工作人员，1套移动式或固定式追溯信息读写机具，能顺利采集信息
□是
□否
□是
□否
肉菜检测结果登记功能
配备必要的肉菜检测设备和检测人员，至少1套移动式或固定式追溯信息读写机具，能顺利采集信息
□是
□否
□是
□否
肉菜交易登记功能
肉类：通过专用登记窗口，或者采用专门的交易终端设备进行交易，并采集交易信息
蔬菜：每个摊位均采用智能溯源秤或专门的交易终端进行交易，并采集交易信息
□是
□否
□是
□否
信息上传功能
能将采集的追溯信息按要求及时上传城市平台
□是
□否
□是
□否
实行电子结算
同上表
□是
□否
□是
□否
基本情况
摊位数量（个）
智能溯源秤或交易终端数（台）
是否有零售交易
自测填表员：
填表日期：
菜市场追溯子系统考核评估测评表
企业名称：
企业地址：
企业联系人及电话：
考核指标
指标描述
自测
核查
经营主体备案功能
至少配备1名工作人员，1台电脑，1台IC卡读写机具，并将机具关联子系统
□是
□否
□是
□否
肉菜进场登记功能
设置专用登记窗口，至少配备1名工作人员，1套移动式或固定式追溯信息读写机具，能顺利采集信息并下传电子秤
□是
□否
□是
□否
交易打单功能
每个摊位均采用智能溯源秤进行交易、称重，打印带有追溯码的购物小票
□是
□否
□是
□否
信息上传功能
能将采集的追溯信息按要求及时上传城市平台
□是
□否
□是
□否
基本情况
摊位数量（个）
智能溯源秤数量（台）
自测填表员：
填表日期：
超市追溯子系统考核评估测评表
企业名称：
企业地址：
企业联系人及电话：
考核指标
指标描述
自测
核查
供应商备案功能
至少配备1名工作人员，1台电脑，1台IC卡读写机具，并将机具关联子系统
□是
□否
□是
□否
肉菜进场登记功能
设置专门登记窗口，至少配备1名工作人员，1套移动式或固定式追溯信息读写机具，能顺利采集信息并下传电子秤
□是
□否
□是
□否
肉菜包装标签打印功能
采用智能溯源秤，打印带追溯码的包装标签。
□是
□否
□是
□否
信息上传功能
能将采集的追溯信息按要求及时上传城市平台
□是
□否
□是
□否
基本情况
肉类蔬菜供应商数量（个）
智能溯源秤数量（台）
自测填表员：
填表日期：
团体消费单位追溯子系统考核评估测评表
企业名称：
企业地址：
企业联系人及电话：
考核指标
指标描述
自测考核
验收考核
进货验收功能
至少配备1名工作人员，1套信息录入机具（能将信息录入子系统）
□是
□否
□是
□否
信息匹配验证功能
能将所购肉菜信息与系统中的信息进行匹配验证
□是
□否
□是
□否
信息上传功能
能将采集的追溯信息按要求及时上传城市平台
□是
□否
□是
□否
自测填表员：
填表日期：
附件3
肉类蔬菜流通基本情况统计表
试点城市商务主管部门：（盖章）
填报时间：*年*月*日
统计项目
单位
统计
屠宰环节
规模以上屠宰企业
企业数量
个
年实际屠宰量（合计，以下同）
万头
机械化屠宰企业
企业数量
个
年实际屠宰量
万头
占当地市场份额
％
其中：开展追溯试点的企业数量
个
追溯企业年实际屠宰量
万头
批发环节
肉菜批发市场
市场数量
个
肉类蔬菜年交易量
万公斤
大型肉菜批发市场
市场数量
个
总摊位数量
个
肉类蔬菜年交易量
万公斤
占当地市场份额
％
其中：开展追溯试点的企业数量
个
追溯企业年实际肉类蔬菜交易量
万公斤
零售环节
菜市场
（含社区菜市场）
市场数量
个
总摊位数量
个
肉类蔬菜年交易量
万公斤
标准化菜市场
市场数量
个
总摊位数量
个
肉类蔬菜年交易量
万公斤
占当地市场份额
％
其中：开展追溯试点的企业数量
个
追溯企业年实际肉类蔬菜交易量
万公斤
大中型连锁超市
门店数量
个
肉类蔬菜年交易量
万公斤
占当地市场份额
％
其中：开展追溯试点的企业数量
个
追溯企业年实际肉类蔬菜交易量
万公斤
团体消费
团体消费单位（含学校、餐饮店、大中型企业等）
开展追溯试点的单位数量
个
追溯单位年实际肉类蔬菜消费量
万公斤
说明：
1.
年屠宰量、交易量、消费量均指2010年数据，其他数据截至2011年9月底。
2.
团体消费单位中，学校是指具备自主经营食堂的各类学校，餐饮店是指200座以上的餐饮企业，大中型企业是指具备自有食堂、且规模在200座以上的企业。
篇2：2020年肉类供货合同范本
20XX年肉类供货合同范本 本文关键词：肉类，供货，合同范本，XX
20XX年肉类供货合同范本 本文简介：20XX年肉类供货合同范本[1]出卖人（甲方）：________________________________买受人（乙方）：________________________________根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就肉类供
20XX年肉类供货合同范本 本文内容：
20XX年肉类供货合同范本[1]
出卖人（甲方）：________________________________
买受人（乙方）：________________________________
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就肉类供货的有关事宜达成如下协议。
一、货物名称、数量、规格、价格、包装及供货批量：
见每批货物发货单。货物发货单为本合同的组成部分。
二、质量标准：符合国家相应的标准，且____________________
________________________________________________________。
三、履行期限：为____
年____月____日至____
年____月____日。
四、交货及运输：____________________________________
。
五、结算方式：________________________________________
。
六、货物验收：
甲方应按照国家有关规定提供卫生许可证、屠宰资质等证件及每批货物的动物产品检疫合格证明等票据文件。乙方应对每批货物进行验收，对质量有异议的，由双方抽样封存后在____
日内进行进一步检验，检验单位为：________________
。
七、违约责任：
1、一方迟延交货或迟延支付货款的，应每日按照迟延部分货款
%的标准向对方支付违约金。迟延超过____
日的，对方有权解除合同并要求迟延方赔偿损失。
2、因乙方未提供必要的交货验收条件致使甲方无法按时交货的，乙方应赔偿由此给甲方造成的损失。
3、甲方交付的货物不符合质量要求或来自不具备合法资质的屠宰企业的，乙方有权拒收，并及时通知甲方；发生乙方拒收或者乙方提出质量异议的情况下，甲方应在____日内另行向乙方补足货物；质量问题严重的，乙方有权解除合同。因不符合要求质量给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。
4、若发生特殊情况，致使乙方不再需要甲方送货的，或甲方无足够货物提供给乙方的，均应提前____
日告知对方，双方可解除合同；未及时通知的，应赔偿由此给对方造成的损失。
5、一方无正当理由中止履行或单方变更、解除合同的，应赔偿由此给对方造成的损失。
6、____________________________________________________
。
八、不可抗力：因发生自然灾害等不可抗力的，经核实可全部或部分免除责任，但应当及时通知对方，并在合理期限内提供证明。
九、争议解决方式：本合同项下发生的争议，由当事人双方协商或申请调解解决；协商或调解解决不成的，依法向____
人民法院提起诉讼，或按照另行达成的仲裁条款或仲裁协议申请仲裁。
十、本合同自双方签字盖章之日起生效。未尽事宜，由双方共同协商签订补充协议。本合同一式
份，甲方
份，乙方
份，____________，
份，具有同等法律效力。
_十一、其他约定：____________________________________
。
出卖人（签章）：______________
_______
买受人（签章）：
住所：____________________________
住所：
法定代表人：________________________
法定代表人：
委托代理人：________________________
委托代理人：
电话：____________________________
电话：
年____月____日
年____月
日