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《xx餐厅制度培训》word版 本文简介：天马行空官方博客：http://t.qq.com/tmxk_docin；QQ:1318241189；QQ群：175569632课程体系之——制度篇第一节考试制度v入学考试制度：根据营运中心训练部于2006年9月8日发出的编号为PL-BX-06179的通知，从2006年10月份起，初级管理课程增加入学
《xx餐厅制度培训》word版 本文内容：
天马行空官方博客：http://t.qq.com/tmxk_docin
；QQ:1318241189；QQ群：175569632
课程体系之——制
度
篇
第一节
考试制度
v
入学考试制度：
根据营运中心训练部于2006年9月8日发出的编号为PL-BX-06179的通知，从2006年10月份起，初级管理课程增加入学资格考试，经考试合格者方予以安排上课。
v
出题制度：
1、每月22日前应将本月的初管入学试题和零级试题准备好。
2、试卷分试题卷及答题卷；方便改卷；
3、出题的参考范围：
A、发展手册之见习经理一、二；
B、岗位手册；
C、沟通、人际关系等真功夫必修课知识；
D、区域管理知识；
E、营运通知内容。
v
名单收集制度：
1、各餐厅经理须于
每月20日上午10：00
前
将经直属督导审查后需参加初管入学资格考试的名单上报各区办。
2、各区办汇总后于
每月23日上午10：00前
OA至
训练部文员
处。
逾期未报名者文化考试推迟至下一月份。
入学考试及零级文化考试报名表格如下：
考试名单
区域：
餐厅名称
姓名
性别
已通过级别
上次测评时间
上次文化考试时间
备注：上次文化考试时间指最近一次参加考试的时间，如是第一次参加可不填写。
v
考试实施制度：
1、考试时间和地点每月注明在工作日历表上；
具体入学资格考试时间定为：举行课程的上一个月25日14：30进行。
可以将零级和入学考试同时进行，地点分别设在：
东莞区→花园店
广州区→中信店
深圳区→龙华店
华东区→华东办
华北区→华北办
2、请最迟于22号安排好各考场的监考人员；
3、监考人员必须由训练部人员担任；
4、将相应考场应试者名单和试卷24日交给相应的监考人员；
5、训练部文员25日14：00将试卷OA发送给华东、华北的监考人员。
v
现场考试制度：
1、一人一桌；
2、将所带资料放在监考人制定的公共区域；
3、将手机关机；
4、答题时答案写在答题卡上；
5、有问题举手提问；
6、原则上考试期间不可离开考场；
7、一旦发现作弊，取消本次考试资格。
v
毕业考试制度
出毕业试题：
试卷总要求：
1、试卷分试题卷及答题卷；
2、试卷内容符合答题时间60分钟；
3、各讲师的讲义新知识不超过10%；
4、让文员提前准备好，要注意保密。
出题范围：
初级管理课程：盘点、T+T基本知识、仪器基本知识、姐姐日常工作、收银系统基本知识、岗位知识、值班管理知识
中级管理课程一：相应发展手册章节、订货、T+T、餐厅人事及行政助理知识、值班管理
中级管理课程二：相应发展手册章节、排班、仪器、收银系统、服务、安全、值班管理、
利润管理
中级管理课程三：相应发展手册章节、利润与控制、领导力、员工训练、员工招聘、
营业额提升
高级管理课程：相应发展手册章节、提升营业额、经理训练、利润分析、危机处理
全面管理课程：备注：各级考试题自然涵盖其以下的级别的内容。
实施考试及批阅试卷：
于课程结束后现场考试，具体步骤为：
1、复印好相应的试题和答题卡；
2、安排好监考人员；
3、将学员分为两批（管理学院和花园店后备区）；
4、收回试卷后在一小时内批阅完毕；
5、考试及格分为70分；
5、复核分数：前两名和不及格人员须重新复核；
6、制作课程毕业典礼PPT；
7、对于未及格者不发毕业证书，将未及格名单于课程结束后第一时间与其直属督导沟通，并提醒督导在当月15日前未及格人员可申报下月测评；三日内将毕业证书寄给其直属督导并OA一份学员追踪表；
8、将考试结果与各区办沟通。
v
课程结束后相关制度
1、将获奖名单、试卷、课程评估表在两日内给训练部文员；
2、跟进出获奖通知；
3、跟进课程评估表统计结果，反馈给相应讲师；
v
复核分数制度
1、
仅限于零级和入学考试；
2、
必须是其直属督导与训练部考试负责人联系；
3、
接到复核要求后，考试负责人重新核卷→累加分数；
4、
将复核结果回复；
5、
如仍有疑异，可由直属督导到训练部办公室亲自核查。
第二节
学院管理制度
v
公寓管理制度
公寓是供学员住宿休息的地方，为了提供一个舒适、干净的住宿环境，特制定如下制度：
一、
入住条件：本期培训学员和讲师，其他人员不得入住和使用公寓内的财物，如有特殊需要请向训练部负责人申请，获得批准后由训练部负责人通知公寓管理员，申请人在管理员的安排下方可入住。
二、
登记：学员凭工牌按照培训课程通知时间在管理学院教务处找管理员登记，并安排床位。
三、
物品摆放：公寓内提供有拖鞋，口杯等基本生活用品。学员用后必须及时归位：拖鞋放在鞋架上，口杯、毛巾等按照公寓的物品图片式样整齐摆放。
四、
所有入住人员须服从管理员对床位的安排，不得有异。
五、
所有入住人员必须保持公寓整洁、干净。
六、
所有入住人员严禁在学院内有抽烟、酗酒、赌博等不良行为。
七、
不得在公寓内大声喧哗，打闹。
八、
注意安全：洗澡后必须及时关闭煤气阀；睡觉前须关好房门窗；贵重物品自行保管，最好不带贵重物品到公寓。
九、
起床后必须将叠好床被，将物品归位，摆放整齐。
十、
爱护公寓财产，节约用水、用电和清洁用品。
十一、
不得用公寓洗衣机洗私人物品。
十二、
不得有穿拖鞋等衣冠不整现象出入学院大门。
十三、
晚上11点关灯睡觉，即所有人员必须在11点前回公寓，否则后果自负。
十四、
晚上11点后不得随意打开学院大门（有布防），有特别情况请联系课程负责人。
十五、
公寓内的任何物品属公司财产，不得故意损坏、不得私自外带。
十六、
课程结束后请仔细清点自己的财务，做到不漏拿，不错拿。
如对以上条款有不明之处，请向管理员或课程负责人咨询。
v
课室管理制度
真功夫管理学院课室是公司开展培训课程的重要场地，为确保有一个良好的学习环境，确保各项课程能顺利进行，确保课室整齐规范，特制定课室管理制度如下；
一、
非上课时间课室一律上锁；
二、
午间休息和下午下课后，由管理员安排清洁，并检查和关闭仪器；
三、
有学员培训期间，确保饮水足够（约1桶/天）；
四、
学员培训的前一天晚上8点前，根据课程培训通知单上的人数将课室内的
桌椅板凳摆放整齐，（一般5-6人/组）；
五、
非当期学员和课程相关人员不得擅自进入；
六、
未经许可，任何人不得擅自开关课室内的仪器如电脑设备、空调等；
七、
未经许可，任何人不得擅自拷贝课室内的任何资料；
八、
爱护财物，不得故意损坏，不得外带；
九、
发现课室内的仪器设备有异常，立即上报教务处，切勿尝试自行处理；
十、
进入课室时，学员要着整齐工衣，讲师要着正装；
十一、
学员在课间休息或离开课室时，须将座椅放整齐（上课前的式样）；
十二、
在课室内要保持干净、卫生，不得随意制造和乱扔垃圾；
十三、
课室地板为木制地板，严禁倒水在地板上；
十四、
在课室内挪动桌椅板凳时，轻拿轻放，减少噪音，尤其挪动课桌时，要将课桌抬起，不要在地板上拖行，避免伤及地板；
十五、
严禁在课室内的墙壁、板报、桌椅板凳等任何地方乱写乱画。
第四节
反馈制度
真功夫营运中心课程体系中有以下地方均有提升的空间和改进的地方，任何讲师或学员均可提出改进的意见，如：
针对课程的组织、针对课程的设置、针对讲师的专业性、针对教学工具、
针对课程的时间安排、针对考试的情况、针对学员的更好提升、
三级评估(讲师/学员/餐厅方)
为更加完善本课程体系，针对相关的不足的建设性意见，可通过以下方式向训练部提出大家的宝贵意见：
A、电话：训练部广州电话020-38792912
转8112
8072
8073
8074
8077
训练部东莞电话0769-22696906
B、OA：OA的地址为：真功夫→前线→营运中心→训练部
C、信件：广州市天河区体育西路109号高盛大厦16楼E座真功夫训练部。邮编：510620
东莞市东城区花园新村市场二楼真功夫转训练部。邮编：523107
D、邮箱：[email protected]
E、传真：020-38792952呈转训练部
对于每条意见，训练部课程组的负责人必须在三个工作日内给予回复。
课程体系之——人
员
篇
学
员
学员参加训练部的各类考试和课程的资格以及其相应辅导人的辅导内容如下：
学
员
辅
导
类别
资
格
辅导人
辅导内容
初管入
学考试
通过零级测评的人员可以申报
餐厅经理
包含零级考试内容、T+T、盘点、营业额处理、通知
通过二级测评
初级管
理课程
通过初管入学考试及格（及格分70分）
餐厅经理
包含上述知识点、值班管理
中级管理课程（一）
通过三级测评，独立值班至少两个月
餐厅经理
订货、T+T、餐厅人事及行政助理知识、值班管理
中级管理课程（二）
通过四级测评至少两个月
餐厅经理
排班、仪器、服务、安全、值班管理、利润管理
中级管理课程（三）
通过五级测评至少三个月
餐厅经理
利润与控制、领导力、员工训练、员工招聘、营业额提升
高级管
理课程
通过六级测评至少四个月
餐厅经理或督导
提升营业额、经理训练、利润分析、危机处理
全面管
理课程
通过七级测评至少六个月
督导
备注：如果一个见习经理连续参加两次入学考试不及格，可以根据其直属督导意见训练部特邀其参加初级管理课程学习。
课程体系之——方
法
篇
第一节
学
习
学
员：
课程培训其中之一的目的就是将学员在餐厅所学知识串联起来，并授之以相应的技巧，填补在餐厅所学空缺。为了使学员能够更好的理解并掌握相应培训内容的知识，为了使学员能够顺利的通过毕业考试，并能够将理论用于实践，特写此方法，以供学员和其辅导人参考。
各级管理培训课程重点如下：
初级管理课程：以值班管理为核心，参照三级测评表内容
中级管理（一）：以有效值班管理为核心，参照四级测评表内容
中级管理（二）：以顾客关怀、利润控制为核心，参照五级测评表内容
中级管理（三）：以员工训练和推广活动为核心，参照六级测评表内容
高级管理课程：以经理训练和提升营业额（QSC）为核心，参照七级测评表内容
全面管理课程：以提升营业额和提升自我管理艺术为核心
根据以上重点知识，学员和其辅导者应做好积极准备，分为：
课前准备：
学员准备：
预
习：应提前至少一星期去复习前面所学知识，预习课程通知中所上课的内容，包括发展手册相应章节，营运手册相应章节，上一级别测评表的内容。以初管学习为例：根据课程重点知识和课程通知预习《值班管理》，《品质》，《服务》，《盘点》，测评表上涉及到的《仪器》，《姐姐工作》，《紧急应对》和必须掌握的《收银系统》。其中部分知识如收银系统和仪器等知识，需要主动找餐厅经理询问，现场讲解。
辅导准备：
抽
考：对于在营运手册和发展手册上有的内容要单对单进行抽考，并对学员的疑点难点给予解答和辅导。
对于收银系统和仪器这类较难掌握也是操作性较强的知识进行现场讲解。
预
考：辅导人（一般是餐厅负责人或餐厅经理）应根据出题范围自行出题进行预考，以清楚学员对知识的掌握程度。同时对学员提出期望。
课中学习：
纪
律：尊重讲师，尊重其他学员，在课堂期间不随意走动、不发出怪声（包括手机声，手机应调为振机或关机）、不打磕睡、不交头接耳等等。
参
与：用学习和交流的心态积极发言，跟着讲师的思路积极互动。
团
队：积极发挥团队精神，无论小组团队还是整个课程团队都要相互配合相互帮助。知识相互交流，团队活动相互促进。充分感受团队力量大过个人力量，团队利益高于个人利益。
课后行动：
讲师评估：为了使讲师的训练更有效，在每堂课结束后可以将疑问询问讲师，也可以询问课程组织者，同时填写讲师课程评估表，把你对课程的意见和建议写在评估表上。
个人总结：为了能学以致用，为了能提高个人能力，为了能实现你对餐厅的贡献价值，你可以在每堂课结束后，及时将你感受最深或忽然的灵感写下，在整个课程结束后及时总结并记录下来。
行动计划：可以将你记录下来的总结与你的餐厅经理交流，并与你的餐厅经理一起寻找改进机会点，并写出计划即行动计划。
对于学员，你的行动计划应该参照你将要进行测评的最重要或你最需要掌握的项目进行。如初管的行动计划以提升值班管理能力为核心，并请教你的餐厅经理。
于课程结束一周内完成行动计划，经过餐厅经理的审核后一份交给你的餐厅经理以便跟进你的计划完成情况，一份OA到训练部文员处备案。
在你进行测评时，你应该将你总结好的行动计划交给测评人，如果没有行动计划，你的测评将被取消。
为使你能更好的提升自己的管理能力，你可以写多份行动计划，要明白，行动计划是帮你把想法变为成果的一个重要步骤。
篇2：《餐厅实习报告》
《餐厅实习报告》word版 本文关键词：实习报告，餐厅，word
《餐厅实习报告》word版 本文简介：实习报告今年的假期我选择了餐饮业进行实习，作为一名大学生，与社会零距离接触，虽然时间短暂，但感触颇多。在这一个月中，我增长了见识，让自己的性情得到了磨练，增强了韧性，没有卑微的工作，只有卑微的心态。自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总
《餐厅实习报告》word版 本文内容：
实习报告
今年的假期我选择了餐饮业进行实习，作为一名大学生，与社会零距离接触，虽然时间短暂，但感触颇多。在这一个月中，我增长了见识，让自己的性情得到了磨练，增强了韧性，没有卑微的工作，只有卑微的心态。
自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我开始了这次的实习.
实习，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去实践，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实习可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实习中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
实习期过去了，回望过去，时间过得真快，自己竟然能熬过来，就只有短短几十天，可过程却异常艰难，特别是最后几天，简直度日如年。其实任何事，过程中的感觉都是漫长的，时间仿佛停滞不前，每天都盼着那个点下班，天天面对同样的事，无聊，辛苦，可事后回望，也不过如此。任何人都是从平凡的岗位做起，重复是在所难免的事，哪个工作又不重复呢，要用心，有所获，贵在坚持。原来，只要我们坚持下来，一切艰难困苦不过尔尔，没有什么大不了，坚持就是胜利，挺过来，任何事都显得那么渺小，甚至苍白，不值一提。
在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做服务员,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上7点上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到；而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢？这是社会与学校脱轨了吗？也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了有课堂上地认真消化，有平时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，1年之后，我已经不再是一名大学
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会生，是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。
在这个小小的餐饮店，我发现了人没有三六九等，但顾客的素质却参差不齐，说话要注意措辞，素质是自己的，借不到，别人也强加不了。在交往中，如果我们不能去改变什么，我们就要采用各种方法去适应。许多人说娱乐圈是个大染缸，各形各色的人都有，其实餐饮业又何尝不是呢，或者可以说，又有哪个行业不是呢，无论是什么地方，什么样的人都会有，大家为了工作，为了生活，为了不同的目的走到一起，每个人都有自己的思想，个性，脾气，要想与他们搞好关系，需要许多技巧，为人处世道在于隐忍，少说话，多做事，管好自己，尽量不做有损他人利益的事。我信奉人之初，性本善，也不否认人都是自私，关键在于如何把握一个度。不可忽视，小觑身边的任何一个人，无论是什么时候，任何情况，都要真诚对人，热诚待人，不要求别人有所回报，只要求自己问心无愧，只要自己是真诚的，我们的心就会是殷实的。通过本次实训，充分明白了餐饮管理的严格性和有序性，任何一件小事都非常具体非常严格，有次序的做每一个服务。学以致用，将课本所学的东西要灵活的运用到实际操作中，做到融会贯通，并熟悉实际操作中的程序。守时守纪，才会得到赞美，才会提高自己，让自己拥有一流的服务水准。不断学习，才是完善自己的重点，不仅要提高自己的知识能力，还要拥有适应能力，时刻提醒自己。明白了即将踏入社会，真的好想继续学校的学习生涯；因为身在社会中，很多的事都不像在学校那样了，处事做人，都大大的不同了；社会是残酷的，更是现实的，但社会是一个很好的锻炼的舞台，在那里我才可以学到很多在校园里学不到的东西；读书学历很重要，实践、更重要。
通过这次的实习，我对餐饮服务有了深一步的了解，员工需要拥有的基本素质和服务水平在整体上给我的感觉是十分精细，但通过这次餐饮服务的实训，也感觉到了餐饮对员工的素质要求以及餐饮需要的一流服务（不论是在对待客人的服务态度上，还是在硬件的基本标准上）。现在很多企业也在为如何留住人才而烦恼，企业要留住人才，要较高的工资福利，会给于员工好的“跑道”。所谓的跑道就是给员工创造的发展机会，这样的机会应该包括对员工的培训，好的升职空间，帮助员工实现自己的目标，同时与公司的目标相结合；企业还要看到员工第一，从而才能带来一流的顾客服务水准；上层领导更应多与员工沟通；人与人之间都是在不断的沟通下才能建立互信，才能实现更好的成绩。因此我明白了自己的专业水平必须要是一流的，服务水平也要是相当高的，在同等条件下要能比别人多出自己的优点，那样将来出社会才能在工作岗位上站住脚跟。
在餐饮业实习后，我想明白了这些道理，餐饮业是做人的生意，如果要进入此行业，就一定要一人为本，一客为尊，强调如何人性化的管理、人性化地服务客人，要了解顾客的需求，不要让顾客去认同自己的企业；作为工作者对顾客一定要热情，要面带微笑，作为服务行业的工作者是不可以把情绪带到工作中来的，工作的时候一定要认真。要处理上级和同事的关系，一定要把属于自己分内的事情作好。做人要勤奋，不可以偷懒。俗语：天道酬勤。只要你付出了，认真的去做了，你的上司是会知道的，机遇是给有准备的人。做人要养成良好的习惯，无论是在工作中，还是在生活，学习中，都要刻苦努力，认真对待。
优秀是一种习惯，在工作中，就要养成微笑和勤奋的习惯，在学习中，养成认真和努力的习惯。当这一切都成为了一种习惯，那么就会离成功也不远了；同时要记住要学的还很多。
这个假期的实习生活让整日呆在学校的我，尝到了社会的现实，生活的不易，或许，这种真切的体会，才是最宝贵的收获。
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篇3：寒假社会实践报告---餐厅服务员
寒假社会实践报告---餐厅服务员 本文关键词：服务员，寒假，餐厅，社会实践报告
寒假社会实践报告---餐厅服务员 本文简介：2013年寒假社会实践报告实践主题:大学生寒假社会实践报告之餐厅服务员实践时间:2013年2月14日今年寒假是我大学的第一个寒假，转眼间，一个多月的时间就过去了，而我的寒假生活也告了一个段落。说到社会实践，不知我这琐碎而又有阶有层的经历算不算得上是社会实践呢？我的经历及体会没有像在大城市里闯荡的那般
寒假社会实践报告---餐厅服务员 本文内容：
2013年寒假社会实践报告
实践主题:
大学生寒假社会实践报告之餐厅服务员
实践时间:
2013年2月14日
今年寒假是我大学的第一个寒假，转眼间，一个多月的时间就过去了，而我的寒假生活也告了一个段落。说到社会实践，不知我这琐碎而又有阶有层的经历算不算得上是社会实践呢？我的经历及体会没有像在大城市里闯荡的那般的轰烈与色彩，但也着实的给我的寒假生活添加了莫多的色彩。假期的社会实践不是在公司里接触专业相关方面的知识，而是在我的家里参加了和做一些较为常见的活动。而我的社会实践主要分有两大块的内容：一块是观看及参加一些文艺性活动从中学习一些节目主持及编排方面的知识，另一块就是闲暇时间帮家里人做力所能及的事情。
放假的前几天我观看了两部有关社会现实和理想生活的电视剧《奋斗》、《蜗居》。从中
我明白生活是形形色色的，但另一面有透漏着它的虚伪，不论怎样我们都要相信自己，用自己的能力去征服世界而且要用一颗平常心看待每一个人，做任何事都要凭“良心”。老老实实做人，踏踏实实做事。
接下来的时间就是利用电脑观看文艺性节目，从中学到不少主持方面的技巧。新的一年，新的计划，担任学院广播员的我打算将生活中的小常识通过广播传达给大家，因此我收集到不少人们经常用到的小常识，相信这些小的常识能给学院的老师及同学带来帮助。
父母为了孩子的学习在外忙碌了一年，即使他们这样的辛苦，他们还是为了迎接新春佳节的到来，在家里不断地忙里忙外的做家务。看到父母为了我们的学习这样的劳苦自己备感欣慰。接下来说说我那帮家里人的情况。在新春佳节的到来之前，同其他从学校里归乡的同学的情况一样，回到家里我也帮家里洗衣服，打扫卫生之类的，顺便在闲暇的时候帮哥哥嫂嫂带带孩子。帮着父母拖地，洗茶具，在除夕之前帮着贴对联等。在做这些家务活中，我体会到做家务的辛苦，我终于体会到拖地是一件又苦又累的体力活，弯着腰吃力的拖着，每一个房间都拖得一干二净的可真不容易呀！经历一段时间的接触，我也觉得家庭的琐事也未尝不是一门学问，虽说是重复的做，但却也不能省掉任何依次的，需要更多的耐心，细心和理解。
二月十四日，也就是春节那天，我和几个初中同学商量好卖玫瑰花，恰逢春节和情人节相遇的日子，我们就借此机会第一次做起了“生意”。早上九点我们七人分成两拨开始卖，刚开始大家都不知道我们是卖花还是送花，后来我们几个就吆喝着，可是等了半天也没人凑上来看看，后来我们决定向路上的行人询问，终于第一束花被一位看起来四十出头的大叔送给他身边的妻子，我们当时感觉特高兴，可是后来就没有那么顺利了，一路上问了喝多热都嫌贵没买，没办法我们就利用死缠烂打的技术，终于那些男人们不得不给身边的美女送上一朵，一早上算下来，本钱刚赚够。哎，不容易啊！下午我们继续开始，由于天气有些不好一下午没有卖出去几多，最后还剩七朵，到了晚上就当我们准备将花送人的时候，一个年轻的大哥说想买花，但是数量不够，最后我们将七朵花20块钱送给了那位大哥。就这样一个新年过去了，留给我们的是那宝贵的经验：有些人想买花，但是不好意思开口，还有的是身边的女友嫌贵不买，只有当你将花送到他身边问上一句：“先生，是否需要给你身边的美女送上你的祝福。”的时候，他才愿意将口袋里的票票送上来。
以上就是我的寒假社会实践报告，写的是我在寒假的一些经历和感受，没有什么轰轰咧咧的惊险万分，但也不是平淡无味，至少给我的身心带来了深深的感受充实了我的寒假生活。对我以后的生活产生了很大的影响。我会继续努力，给自己创造给多的机会，积极的参加各种社会实践活动。在活动中锻炼自己，发展自己，让自己能够更好的适应社会。