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活动名称：调味品
教学目标：
·知道各种常见调味品的名称，并分辨其不同的味道。
·积极地运用自己的感官，感受活动的乐趣。
教学准备：
（认知准备）知道甜、咸、辣的感觉
(材料准备)幼儿操作包（调味大师），各种调味品（盐、糖、醋、酱油），白馒头若干
教学重点：分辨不同的味道；
教学难点：不同的食物蘸不同的调味品
教学过程：
一、分辨味道：
·今天老师在每个桌子上放了几个小盘子，你们知道这些是什么吗？
·可以用什么办法把它们区分出来？（重点）
1、闻一闻，找出酱油和醋，有什么不同？
2、糖和盐能用闻的办法区分吗？为什么？那么用什么办法区分？
3、尝一尝，找出盐和糖，说说它们有什么不同？
·交流：想一想，平时吃到的哪些食物是需要用到酱油或醋的？哪些是需要用盐和糖的？
·小结：差不多每样菜都需要用到盐，它们都是咸咸的，一些蛋糕、饼干、面包需要用到糖，它们都是甜甜的。菜的颜色深深的，可能用了酱油或醋，它们的颜色有点深，尝一尝酸酸的可能用了醋。做菜，做点心时用了这些就会更美味了，它们有个共同的名字叫：调味品，你还知道有哪些调味品？（味精、胡椒粉……）
二、调味大师：
·出示幼儿操作包，引导幼儿观察，看看上面有些什么好吃的食物？
·你们吃过这些食物吗？想一想平时吃这些食物时蘸什么调味品味道会更美？（难点）
（引导幼儿联系各自的生活经验大胆讲述）
·幼儿操作：撕下笑脸图片，粘贴在相应的表格内。
三、结束活动。
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