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西鸡实中食品安全专项整治方案

  西鸡实中食品安全专项整治方案

  根据教育部办公厅、卫生部办公厅、国家食品药品监督管理局办公室联合下发的《关于开展学校食品卫生安全专项整治行动的通知》(教体艺[xxxx]6号)和xxxx年10月29日教育部召开的学校食品卫生安全专项整治行动视频会议精神,按照市教育局的要求,结合我校的实际情况,特制定西鸡实验中学食品安全专项整治方案。

  一、健全组织,加强领导

  根据西鸡实验中学的实际情况,完善原有的西鸡实验中学食品安全领导小组。由校长和书记任组长,各部门主管副校长任副组长,成员由办公室主任、后勤主任、保卫科长、信息中心主任、初高中部学生处主任、校医室负责人等组成。

  西鸡实验中学食品安全领导小组:

  组长:z

  副组长:zz

  成员:zz

  二、按上级要求,扎实做好食品卫生安全整治工作

  1、检查学校食堂、小卖店等有无卫生部门颁发的食品卫生许可证,以及卫生许可证是否过期。

  2、查验食品从业人员健康体检情况,有无健康证,当年是否已体检。

  3、有无食品卫生安全管理制度,落实食品卫生安全制度。

  4、学校食堂承包资质是否符合要求,合同是否规范。

  5、食品采购渠道是否正规,近半年食品购物索证。

  6、自备供水是否检测合格、学生用水是否符合国家标准。

  7、对食品安全工作所涉及的文件或相关材料要定期整理保存。

  三、做好食品安全专项整治二个阶段的工作

  第一阶段:xxxx年11月20日——12月5日,学校进行自查整改

  第二阶段:xxxx年12月8日——12日为迎检抽查阶段,做好由教育局、卫生局和食品药品监督管理局对各校进行的检查验收迎检工作。

  西鸡实验中学