(四)加强食堂管理，保证食品卫生与安全。
1.把好索证关。期初做好相关的索证工作，并做好记录。
2.把好食品安全关。食堂的食物进入幼儿园大门，首先由保健老师严格检验食品的质量问题，坚决不接受变质食品。如发现食品有质量问题必须退回，毫不留情，杜绝变质食物流入幼儿园。
3.把好食品验收关。每天安排行政人员和组长轮流值班，到食堂对所购食物进行过磅，并做好记录。
4.把好食品加工关。明确食堂负责人职责，严格做好食品加工的每一道工作，行政与组长利用一日三巡加强对食堂工作的巡查。
5.把好留样关。做好食堂食品48小时留样工作，食品盒和食物量均要按照上级相关部门的要求来执行。
6.把好消毒关。做好食堂保洁与消毒工作;园部组织人员定期不定期进行食堂安全卫生检查，确保食堂安全无事故。
7.把好幼儿膳食合理关。一方面定期召开膳食委员会会议，多方听取家长、一线老师的意见，及时改善、调整幼儿食谱;另一方面，保健老师在制定食谱的时候，对照营养分析数据，合理制定，确保幼儿成长的各类营养所需。
三、具体工作安排
二月份：
1.开学初进行一次校园安全隐患排查。
2.做好开学初食堂的检查工作，完成上级下发的相关表格。
3.给小班幼儿集体上一次“别把异物放入口中”大课活动。
4.做好春季常见病、多发病的预防工作。办好流感防控宣传栏。
三 月份：
1.保健老师给教职员工进行一次“食品安全卫生”讲座，
2.开展食堂人员作息时间调研活动。
3.进行一次校园安全卫生大检查。
4.围绕食品安全卫生开展相关宣传教育工作。
四月份：
1.结合交通安全月，邀请民警叔叔来园给中大班幼儿讲交通安全小故事。
2.加强食堂卫生工作，防止春季肠道传染病的发生。
3.开展保育员工作规范操作调研。
4.围绕出行交通安全开展相关安全教育工作。
五月份：
1.开展抗震防灾安全月活动，进行主题教育与系列活动。
2.组织一次幼儿防震安全演练。
3.做好初夏防蝇卫生工作，确保食品卫生。
4.开展一次食堂人员规范性操作调研活动。
六月份：
1.作好生活与自然安全月的相关安全教育。
2.做好暑假安全教育宣传工作。
3.注意幼儿园招生工作的相关安全事项。
一年一度的假期生活即将开始了，为了让大班的孩子度过一个快乐而有意义的假期，我园即将推出“暑期乐园——快乐成长活动方案”。
一、 方案简介：
此方案重在开发幼儿多方面的智力潜能，例如：身体-运动智能、自然观察智能、人际智能、语言智能等，为幼儿入小学作好知识及能力的准备。
二、 课程安排：
除开设正常的教学活动外，还开设适宜的活动课程，包括：游泳课程、汉语拼音学习、水墨画创作、科学探索活动。
游泳课程：由班级教师带领，到游泳馆，由专业教练进行培训。
科学探索活动：按照20xx年版“小灵狮”幼儿科技教材开展科学实验活动。
水墨画创作：由有经验的教师，教授水墨画技能。
汉语拼音学习：聘请有经验的小学语文教师，教授小学汉语拼音课程。
三、时间安排：
游泳课程：每周二次，每次1小时 科学探索：每周二次，每次1小时
水墨画：每周二次，每次1小时 汉语拼音：每周二次，每次1小时
怎么样，您对我们的活动计划感兴趣吗?因名额有限(只招收25名)请快加入我们的暑期乐园吧!
为了做好我园的消防安全工作，预防火灾事故的发生，保护全园师生员工的人身安全和公共财产安全，认真落实“预防为主、防消结合”的消防工作方针，加强教职工、幼儿的消防安全意识和消防设施、器材的管理，特制定本学期消防工作计划。
一、认真组织教职工学习《消防法》、《消防安全管理条例》等有关法律法规。
二、加强对师生员工的消防安全教育，增强教职工的法制观念和安全意识，使师生员工了解本岗位的防火措施，做到会报警，会使用灭火材料扑救初期火灾，会自救逃生，会组织人员疏散。
三、每月组织一次消防安全检查，重点部位要坚持每日检查、巡查，并建立月查记录。
四、保障消防安全疏散通道、安全出口畅通，消防安全疏散标志、消防设备处于正常状态。
五、组织教职工、幼儿开展消防演练。
六、加强消防器材、设备的管理、养护，每月进行一次全面系统的检查。
七、使消防安全工作有计划、有检查、有奖惩、有预案，把消防工作落实到实处。