《怎样搭配食物》听课反思
12月8日，王伟老师在东山小学执教了《怎样搭配食物》一课，很有幸可以聆听。现将自己一些不成熟的听课感受记录下来。王伟老师教态自然，语言情切温和。注重学生自学能力，能够回归课本。在课堂中也体现学生自主记忆学习的过程。同时教具制作精美，食物磁铁比较美观，给我留下了非常深刻的印象。针对教学设计，我觉得：导入初期，让学生给“小胖”和“小瘦”设计一个食谱，建议让学生自己把前些天的食谱列出，这样能够让课堂联系生活，提高课堂活跃气氛。本课重点是让学生根据食物中所含的营养物质从而设计出合理的食谱，而王老师在“金字塔”环节占用时间较多，反反复复。四年级学生虽然已经学过了重量单位“克”，王老师之前也讲解了部分食物的重量范围，但是对于具体的数值还是只停留在表面，没有感性的认识。建议把实际的重量数值转换成实际生活中常用的单位，比如米饭100g可以直接说一碗米饭等。一个好的食谱可以给我们带来什么，王老师没有讲解。应该从营养成分层面介绍，王老师也是简单的带过，比如牛奶可以提供蛋白质，此时需要有板书，学生摄取的信息大多数来自于眼睛，所以必要的板书可以帮助学生更好的理解为什么要有一个健康合理的食谱。本堂课所有学生人手一张记录单，忽略了学生讨论环节的重要性，给予学生之间交流的时间较少，小组合作的机会几乎没有。让两到三位学生上台展示了先期食谱，但是对于学生的记录单没有评价。
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