各科成绩的提高是同学们提高总体学习成绩的重要途径，大家一定要在平时的练习中不断积累，中国学科吧为大家整理了高二语文说课稿:谈白菜，希望同学们牢牢掌握，不断取得进步!
一、关于教材
本文为高三第一学期第一单元中的一篇课文，这一单元的主题是：品位与格调。我们常说：一个人可以没有物质上的享受，但却绝不能没有品位与格调。因为它能显示一个人的道德与修养。而我们的学生，虽然已经成年，但他们在心智方面却是相当不成熟。有很多学生以行事乖张、另类为时尚;做事讲求眼前的利益，急功近利，所以在这样的背景下，上这篇文章对学生有一定的益处。
二、关于教学目标
我把“掌握文章由物及理的写作手法”与“领会推导出‘白菜的辩证法’的辩证思想”作为知识与技能目标。因为我觉得高三的学生应该掌握“由物及理”这类文章的写作手法。既然要会写，那么首先就要会读这类文章，以这篇文章作为一个抓手，应是明智之举。
我把“领会其中蕴涵的人生哲理”作为情感与价值观目标。特别是让学生要好好探讨有关“君子之交淡如水”的问题。因为现在的学生无论做什么事都带有很强的功利性，注重眼前的利益，缺乏正确的价值观。
三、关于教学过程
见《谈白菜》的教案
谈白菜(教案)
一、知识与技能目标
1、掌握文章由物及理的写作手法。
2、领会推导出“白菜的辩证法”的辨证思想。
二、过程与方法
推导法、讨论法
三、情感与价值观目标
抓住文章的思辩性，领会其中蕴涵的人生哲理。
四、教学过程
1、导入
白菜是一种极为常见的、极其普通的蔬菜，人人见过，人人尝过，但不是人人对他的本性做过一番深邃的思考。今天，我们将一起来学习李锐的《谈白菜》。
2、作者简介
李锐：知名的毛泽东研究专家，湖南人。1917年生于北京。1958年庐山会议受错误批判，撤除党籍及一切职务，下放劳动。xxx时，被关押了8年。1979年平反复职。
3、分析课文
(1)文章是怎样引出“谈白菜”这一话题的?
答案：以齐白石的《白菜辣椒图》入题，指出“白菜实为菜之王”。
(2)白菜为什么是菜之王?
答案：不择时地，易于生长;高产、易于保存。
(3)而白石老人所要称颂的显然不是这些，那么这层深意是什么呢?
答案：白菜的性格——淡、有自然之味
(4)这种“淡”有什么特点?(寻找文中的关键字)
答案：自然不相侵相扰
纯正不自命不凡
淡本原不巧言令色
持久不跟万物相争
(5)在介绍白菜这种“淡”的性格时，作者用了哪两种写作手法?(寻找文中的关键句)
答案：与水的类比;与五味的对比。
正因为如此，作者自然而然地得出了白菜的辩证法
全体朗读，理解其为“白菜之王”的深意：淡而不厌，久而不倦。
(6)至此为止，作者已经针对白菜谈出了一定的深意，但是作者还是意犹未尽，继续由白菜的辩证法引申出去，那么接下来作者又谈了些什么呢?
答案：社会风尚交往
言行
(7)具体分析“君子之交淡如水”
学生谈，教师适当点拨，小结。
强调：人与人之间的交往应不掺杂任何私利的东西，要纯正。与人交往要听其言，观其行。
请学生举例说明“花言巧语、哗众取宠、玩弄权术、文过饰非，虽说高论惑人，愚弄一时，但终究不能长久的。”
(8)联系“为人、为文”看看如何强调一个“淡”字?
(9)分析写法
杂文：往往是借此喻彼，以形象生动的自然现象或社会现象来说明抽象的道理。所谈论的“此”与“彼”之间不一定有什么直接的联系，而是因作者的联系而架起“此”与“彼”之间的桥梁。
话题相似点正题
白菜性格：淡社会风尚
自然不相侵相扰
纯正不自命不凡交往
淡本原不巧言令色言行
持久不跟万物相争
淡而不厌，久而不倦
(10)拓展题：在21世纪的今天，讲求竞争，提倡实现自我价值，那么你认为作者所提倡的“淡”是否过时了?
强调：淡泊与竞争是两个范畴的概念
淡泊：针对的是名利、为人、待人接物，强调的是个人修养，古人强调“修身、齐家、治国、平天下”
竞争：体现社会价值
两者之间也有联系，要体现社会价值不等于就可以不讲道德、修养，竞争也要提倡公平竞争。
(11)作业：
淡的品格自古以来就倍受称赞，许多事物都被人们寄寓了淡的精神，如：“梅、兰、竹、菊”，而本文却选择了白菜，你认为合适吗?请说说理由。
教后记：
整堂课基本按照预定的目标一步一步实施，思路比较清晰，问题与问题之间的衔接较好。对文本的处理比较合理，挖掘有一定的深度，做到了讲好教材，用好教材。
但也存在几个问题：1、引申的实例中，林彪的例子、秦桧的例子、魏忠贤的例子是正确的，但有关“来俊臣”的例子是否恰当，值得商榷。2、本文的体裁是杂文，在授课过程中说成是状物散文似有不妥。
中国学科吧为大家整理的高二语文说课稿：谈白菜就到这里了，希望同学们认真阅读，祝大家学业有成。