中国幅员辽阔，地区间的自然、经济、文化差异较大，在不同的自然环境下，各地区各民族都有自己的文化传统和生活习俗。传统地域文化包括很多方面，教材选取了民居、服饰、饮食三种，因为它们既可以代表地方文化特色，又能给学生直观感受，同是时又能联系学生生活实际。自然环境深深影响着文化的起源和兴衰。这一部分知识是前面知识的延伸和归结，又是学习区域特征和差异的基础。
根据课标要求、学生的知识基础和认知能力，我确定本课时教学目标为：
知识与技能：知道我国主要的民居形式;了解主要少数主要少数民族服饰特点;了解我国主要地方菜系。
过程与方法：运用地图、图片资料、多媒体课件说出我国不同地区民居和服饰、饮食的特色。
情感态度与价值观：通过对我国丰富多彩的地方文化了解，培养学生理解和尊重地方文化传统和生活习俗。
依据课标和本课教学目标，我确定的教学重点是：说出我国不同地区民居和服饰、饮食的特色。
由于初一学生综合分析问题能力有待进一步培养，将各种地理要素综合在一起分析得出结论比较困难。学生的空间观念有待进一步培养，所以理解我国不同地区民居和服饰、饮食的特色的原因是本课的教学难点。
如何把握重点、突破难点、实现教学目标呢?
那就要采用相适宜的教学方法和教学手段。
“教无定法，以学定法”，“学是中心，会学才是目的”。
根据本课的教学内容和学生的认知能力，本课学生宜采用地理观察法、分析综合法、对比分析、读图思考法，自主探究来进行学习。托夫勒有句名言：“未来的文盲不是不识字的人，而是没有学会学习的人”,这需要我们不仅要让学生学知识，更重要的是让学生掌握学习的方法。新课程倡导改变学生学习地理的方式，加强学法指导，培养学生独立获取知识的能力。
如何在本课中渗透学法呢?
第一,运用地理图像
地理图像是地理信息重要载体。阅读使用地理图像，培养学生用地理的眼光观察地理事物，对地理图像、地理事物进行理解、想像、分析，利用景观图片理解我国不同地区民居和服饰、饮食的特色.
第二,在合作中相互启发。通过对主要民居形式与自然环境的关系的分析。小组讨论、合作探究、相互启发，让学生在合作中学习，在竞争中学习。
第三,在探究中掌握学习方法。通过对我国不同地区民居和服饰、饮食的特色的探究学习，让学生掌握地理观察，地理比较，分析综合等学习方法。引导学生从现实的生活经历和体验出发，激发们对地理问题的兴趣，引导和鼓励他们独立思考，体验解决问题的过程，学会分析问题、解决问题的方法。
根据学生的认识方法，需要有大量丰富、生动、形象的感性材料，实用、直观的教学手段，我选取的主要教学手段有：利用课本景观图、，、地理图册有关景观图、地理填充图册、师生收集的资料和与教材配套的多媒体课件，作适当修改后为我所用。
多媒体课件集文字、声音、图像于一体，能将我国不同地区民居和服饰、饮食的特色显示在屏幕上，利用丰富的资料增强学生的感性认识，帮助学生分析理解地理问题。由感性到理性，由直观到抽象，符合初中学生的认知特点，能激发学生的学习热情，提高课堂的教学效率。
关键是充分挖掘这些地理图像图表资料的功能和内涵，灵活选取和利用，服务于教学过程，有利于学生学习,体现地理教学特色。
“教无定法，贵在得法”
建构主义认为学生学习新知识的过程是在已有知识和经验基础上主动构建知识。教师是学生学习的组织者、引导者、合作者，教学过程中坚持以“学生活动为主，教师讲述为辅;学生活动在前，教师点拨评价在后”的原则。现代启发式教学思想指出，在学生困惑与思维的障碍处予以启发，在学生思维困顿与卡壳处相机点拨，正如孔子所言“不愤不悱，不启不发”，“愤启悱发，举一反三”。
在这些理论的指导下，根据学生的认识方法和教学手段的需要，在本课中，我将采用图像导学、问题启发、合作讨论等相结合的教法,以合作讨论为主,一法为主，多法配合，根据教学信息的反馈及时调整教法。
学法、教学手段、教法是一个有机的统一整体，学法是核心，是基础，教法、教学手段是为学生的学习过程服务的。
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