食品安全是关系社区居民身体健康和生命安全、关系社会稳定和发展的重大问题。 社区街道要进一步加强食品安全工作,确保群众食品安全。 以下是职场随笔网小编为大家整理的2021年社区食品安全管理工作计划内容。 希望你能有所收获!
2021年社区食品安全管理工作方案(一)
食品安全是关系社区居民身体健康和生命安全、关系社会稳定和发展的重大问题。 为进一步加强食品安全工作,保障人民群众饮食安全,根据有关区、街道文件精神,结合我社区实际情况,特制定20__年食品安全工作计划:
一、加强领导,强化食品安全执法
一、切实加强对食品安全工作的领导,对辖区食品安全负总责,全面加强本地区食品安全监管整顿工作,积极支持执法监管部门工作。 同时,要明确分管领导和专职食品安全监管人员。 及时调整食品安全??工作领导小组和村级食品安全网络监管机构。
2.明确职责分工,加强协调配合,强化食品安全执法。 按照一个环节、一个部门监管的原则,采取分段监管为主、品种监管为辅的方式,进一步明确监管职责分工。
3、定期组织召开食品安全领导小组工作会议,研究部署食品安全工作,及时传达学习上级关于食品专项整治活动的会议精神和文件精神。 根据各时段食品安全形势,在“5月1日”、“10月1日”两个黄金周期间有针对性地组织开展食品专项整治工作。
二、宣传教育工作
1.加强食品卫生法、产品质量法、标准化法等法律法规宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育。
2.进一步做好舆论宣传工作。 要充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。 采取多种形式广泛宣传食品安全知识和食品安全工程内容,努力营造全社会参与食品安全监管的良好工作氛围,增强人民群众食品消费维权意识和责任意识。
三、深化“三网”建设,构建食品安全长效监管机制
1.大力建设食品安全信用信息系统。 社区食品安全领导小组会同食品监管、农业、林业、质量技术监督、工商、卫生等部门建立食品安全企业信用分级监管制度和责任追究制度,加大失信惩戒力度。 加强食品安全信息管理和综合利用,逐步建立食品安全信息网络,搭建信息平台,形成畅通的信息监测和报告网络体系,实现食品安全信息互联互通和资源共享,逐步形成统一、科学的食品安全信息网络。建立高效的食品安全信息评估和预警体系,及时研究分析食品安全形势,早发现、早预防、早整改、早解决食品安全问题。
2.着力构建监管责任网络。 将食品安全监管工作纳入考核体系,认真制定辖区重大食品安全事故应急预案,积极组织实施演练。 切实健全和落实食品安全监管责任制度,对因失职造成重大食品安全问题的责任人进行责任追究。
3.着力健全群众监督网络。 充分发挥各级消费者协会及其基层组织作用,抓紧组建农村、社区群众消费维权监督员队伍,做好举报人培训工作,提高举报人法制水平和监督能力。 同时,要积极发挥各类媒体的舆论监督作用,坚持正确舆论导向,健全监督网络。 进一步完善举报奖励制度,建立便捷通畅的举报渠道,充分调动全社会的力量,增强监督工作的针对性和有效性。
总之,我们要按照分工,认真履行职责,做好各自的工作,把各项措施落到实处,尽快实现我们社区食品安全形势的明显好转,确保人民群众的食品安全。
2021年社区食品安全管理工作方案(二)
2021年__社区食品安全工作必须坚持以人为本。 为深入贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》,认真做好全社会食品安全工作,保障社会食品安全。 现根据社区实际情况,特制定2021年__社区食品安全工作计划如下:
1. 总体思路
深化治理整顿,加强科学监管,加强宣传教育,提高应急处置能力,动员社会广泛参与,构建长效机制,提高食品药品安全保障水平,保障人民健康和消费权益。
二、主要目标
(一)食品药品安全组织网络健全; 食品安全知识宣传到位; 全面普查粮食生产经营单位; 各项管理制度标准化; 组织协调检查,最大限度减少一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题,不断提高人民群众对食品药品安全的满意度。
(二)进一步建立健全社区药品食品安全领导班子、组织网络和食品安全举报人队伍,制定食品安全领导小组和食品安全举报人的工作职责。 明确各食品生产经营单位的标准化体系要求,对辖区内食品生产经营单位签订食品药品安全责任书。 确保食品安全任务和责任落实到人,严格落实食品安全责任制。
(三)建立社区食品生产经营单位普查台账。 对经营户进行上门登记、分类汇总,并纳入电子档案。 同时,针对各行业的标准化要求和制度也出台到位。
(四)加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管,开展各类专项整治,严厉打击违法犯罪活动。
(五)落实农村家宴登记备案制度,为农村家宴提供食品卫生指导服务,实现农村家宴登记备案率达到90%。
(六)开展小商店、小商店、小餐馆食品安全检查,确保安全检查全覆盖。
三、工作措施
(一)强化日常监管,开展专项整治。 一是按照市、街道统一部署,配合街道食品药品监督管理局、工商等部门组织开展的食品安全专项整治行动,特别是开展食品药品安全大检查。学校及周边地区。
(二)开展“违禁超限物品”专项整治。 严厉打击非法添加、使用非食品原料、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。
(三)开展“假冒伪劣”专项整治。 严查中小学校校园及周边、小作坊商贩、粗粮加工中心等,严厉打击过期食品、以次充好、假冒伪劣品牌、虚假标签等侵犯合法权益的行为消费者权益保护,组织开展清理“黑窝点”攻坚战。
(四)加强农村家庭宴请管理。 集中整治农村家宴违规行为,落实家宴申报制度,对厨师进行强制性食品安全培训,对农村流动厨师实行注册管理,定期进行健康检查,督促落实持证经营。
(五)重要节日、重大活动、重点工程实施期间,配合街道食品药品监管所牵头的联合执法,加强食品药品安全检查,强化各监管部门和监管环节的监管,并及时报告问题,限期整改。
(六)加强药品医疗器械监管。 严格规范药品、医疗器械生产经营,加强药品、器械质量监管; 加大对药品医疗器械违法行为的打击力度,强化药品广告监管。
(七)加强宣传教育。 按照“大宣传”、“大培训”、“大影响”、“大氛围”的要求,组织开展一系列卓有成效的宣传教育培训活动,形成“人人参与、人人关心、尽快让大家保护粮食”。 “药品安全”良好的社会氛围。 加强食品药品安全奖励举报制度宣传,充分发挥社会公众的监督作用。 要采取灵活多样的方式,加强宣传教育,组织集中培训,加强舆情研判,积极回应社会关切。
(八)健全应急机制。 修订完善《中桥社区食品药品安全事故应急预案》,建立健全统一指挥、协同响应处置机制,及时开展应急演练食品安全工作计划,提高应对食品药品安全突发事件的能力。 加强食品药品安全舆情分析和应急处置,加大正面引导。
(九)健全制度,完善制度。 高度重视食品药品安全工作,要落实食品药品安全监管专职和兼职人员,进一步完善食品药品安全各项规章制度,切实落实相关制度,努力制定各项规章制度法规有效发挥作用。食品安全工作计划,确保全镇食品药品安全工作正常开展。
2021年社区食品安全管理工作方案(三)
为加强本社区食品安全工作,规范食品生产经营市场秩序,消除食品安全隐患,保障人民群众食品安全,进一步提高社区食品安全工作监管水平,制定本方案特别配制:
一、指导思想
坚持以科学发展观统领全局,紧紧围绕建设社会主义新农村这一主题,加强政府对食品安全工作的领导,着力构建食品安全责任体系和保障体系,不断强化食品安全责任体系和保障体系。食品安全专项整治和日常监管,确保食品安全责任体系建设进一步完善,各项监管措施进一步落实,食品生产经营行为进一步规范,食品安全质量进一步提高,食品安全保障能力和水平进一步提高。
2、工作原理
按照“政府统一领导、部门各负其责、各方共同行动、社会广泛参与”的工作机制,坚持“突出重点、综合推进、兼顾”的原则。标本兼治、标本兼治”,采取分段监管为主、品种监管的方式。 以监管为补充,建立健全食品安全监管网络,促进食品生产经营企业自律,正确引导广大城乡居民安全消费,不断促进协调健康发展统筹城乡食品安全工作。
三、工作内容
(一)加强食品生产加工环节监管
1.集中整顿食品生产加工小企业、作坊。 深入实施食品质量安全“百千工程”。 严厉打击“黑窝点”和无证无证生产加工食品。
2.对重点食品开展专项抽查。 针对社区行政区域,对地方特产、植物油、面粉、水产品、乳制品、饮料、肉制品、儿童食品等品种开展专项检查。 对问题严重的生产加工行为责令停产整顿,多次抽查不合格的责令停产整顿。 ,对不符合生产条件的,依法吊销许可证。
3.加强食品添加剂监管。 全面推进食品添加剂使用、备案和监管,对食品中非食品原料使用、食品添加剂滥用等问题开展风险监测,严肃查处非食品原料使用情况加工食品生产中的材料和食品添加剂的滥用。
(三)加强食品流通环节监管
1.开展食品市场专项执法检查。 加大市场检查力度,逐步建立制度规范、执法严格、反应迅速、措施有效的检查机制。 重点对重点品种、重点地区、重点企业、重点市场和季节性节日食品市场开展专项执法检查。 查处无证、无照、超范围经营以及销售过期、霉变、有毒、有害等不合格食品的行为。
2.加强食品经营者经济户籍管理。 严格食品经营主体准入,坚持许可在先、依法登记的原则; 结合企业年检和个体工商户证照核查,进一步清理规范经营主体资质,依法禁止无证无照经营食品。 提高食品经营者经济效益 实行户籍管理和信用分级监管制度,重点监管违法失信经营者。 开展酒类市场专项整治,实行酒类经营者注册登记、附证追溯制度。
3、严格落实食品经营者质量管理责任。 完善不合格食品退市制度,指导和监督食品经营者建立并实施各项自律制度,建立内部食品质量管理制度。 完善流通环节食品质量监测体系,完善食品安全监测数据直报点制度,加强日常监测和强制检测。
(四)加强餐饮消费监管
一、继续实行食品卫生监管量化分级管理制度。 重点对餐饮业、乳制品、婴幼儿配方食品全面实施量化分级管理。 健全责任制度和问责制度,开展联合监督检查,定期发布预警信息。
2.严格食品卫生监管。 重点强化原材料采购认证要求,全面推行餐饮行业和集体食堂原材料采购追溯制度,重点查处非法采购、使用劣质食用油、违规使用添加剂、不合格食品等行为。调味品等违法行为。 加强学校、社区、建筑工地、农家乐、旅游景区等餐馆、小餐馆的卫生监管,防控食物中毒事件和食源性疾病。
(五)建立健全食品安全责任体系
1、社区对本社区行政区域内的食品安全负总责,纳入总体工作目标责任管理并抓紧落实。 各帮扶部门、社区要按职责分工负责,密切配合,全面落实监管责任。
2.要引导企业和门店真正成为食品安全第一责任人,规范经营行为,承担社会责任,坚决杜绝不合格原料进厂、进店,不合格产品出厂、离店。 建立企业诚信档案,生产经营假冒伪劣食品的必须列入“黑名单”。 支持行业协会充分发挥自律作用,引导企业诚信经营。
(六)着力构建食品安全工作体系和保障体系
1.建立健全社区食品安全协调机制和机构,社区负责人负总责,确定专人,切实履行工作职责。
2.推动实施食品安全监管网络、群众监管网络和现代流通网络建设,着力构建食品安全保障体系。 建立社会负总责、各部门协力监管的食品安全监管网络。 食品监督员、协调员、信息员协助监督。 食品行业协会(研究)组织开展自律和社会监督。 以群众监督网络为补充。 同时,努力创建保证食品安全的市场食品市场和符合餐饮卫生标准的经营服务场所,持续建立完善的食品供应网络体系。
3.加强食品安全宣传教育。 开展“公共卫生进农村”、“食品安全宣传月”、“食品安全知识下乡”等系列宣传活动,进社区、进校园、进工地、进超市,普及食品卫生知识和科学知识。提高农村食品安全从业人员和农村消费者的食品安全素养。 大力推广优质食品、优秀品牌、优秀企业,正确引导消费。 充分发挥新闻宣传教育和舆论监督作用,揭露揭露制售假冒伪劣食品违法犯罪活动,震慑违法犯罪分子,提高企业守法诚信意识。