我与牛肉汤真的是渊源颇深:最初是受父亲哥哥的影响喝，后来自己就喜欢到骨子里了。
哥哥每次离家和回来的最后一顿饭和第一顿饭必定是牛肉汤。那时候特别不理解，有那么好喝吗？渐渐地不知不觉中我发现只要出门吃饭，我最经常喝的总是牛肉汤。天气冷的时候，喝一碗暖暖的热汤，吃着汤中劲道的饼，加上独特的高汤和辣椒，美味不言而喻。
工作在郑州，每次回洛阳必定要喝一碗汤。总觉得喝下这碗汤之后，在外所有的委屈和失落都烟消云散了，品尝到的是家的味道和归属感。
有次送一个在东北上学的朋友，上车之前他一再提出要带我喝完洛阳的牛肉汤。后来我发现，原来不止是我，我身边的很多朋友都爱喝牛肉汤。这汤大概是乡愁，是离别，是故事。
五月份的一个周末，早上起床不想做饭，就和哥哥一起骑车出去取快递，随便喝汤。结果回来的时候，因为刚下过雨地面湿滑，一不小心摔了车，左脚脚趾头骨裂。于是打了石膏请假在家躺了一个月。我每每提到想喝牛肉汤，哥哥就会笑我:为了喝汤，真的是豁出去了。
很多时候朋友问我最喜欢吃什么美食，我总回答没有特别的。突然发现:走过了很多地方，尝过了很多美食，其实最爱的还是家乡的那碗汤
