尼龙肠衣所用的尼龙有普通尼龙6、66和长碳链的尼龙11、12类的，如果是前者放在温水中浸泡就会因吸水过多导致材料性能大幅下降，如果是后者它们的吸水率较小，就没有太大问题。
灌了几天的香肠外表为什么有白毛
因为天气潮湿导致的，可以将香肠挂晾在通风处，并且雨天放进室内，这样可以避免香肠长白毛，下面介绍做法：
准备材料：猪后腿肉2000g、白糖130g、盐70g、二锅头或者白酒20g、味精5g、肠衣长度大概1.8米样子
制作步骤：
1、买4斤猪后腿肉，这次买的偏瘦些的，回来洗净，切片大概厚0.5cm，长3cm，宽1.5cm即可，薄些也容易入味些，当然再小些也是可以的
2、加上白糖、盐、和白酒拌匀（一定要拌匀，否则不入味，口味不说还会坏）拌个10分钟不到些就可以装了
3、腌制一会就可以开工了
4、肠衣末端打结，最好打2个比较牢固
5、没有装香肠工具也可以用矿泉水瓶剪，瓶口套上肠衣，一手抓牢一手装肉，用筷子向下捣，进入肠衣的肉慢慢的用手向下挤，直到根部
6、香肠可以根据自己需要，控制长短，挂到外面通风处风干，雨天记得收回来，否则香肠容易长白毛
7、成品图
膀胱，肠衣和蛋壳膜是选择透过性膜吗
不是，选择透过性膜指的是生物膜，比如细胞膜、核膜、细胞器膜等，你说的是半透膜，和选择透过性膜有本质区别的，半透膜就像纱窗，小沙粒能过去，大石头过不去，无生物活性的，而选择透过性膜，上面有载体，物质和载体特异性结合的，是有生物活性的