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三角城小学学生营养餐改善计划工作自查报告

日期:2020-08-25  类别:最新范文  编辑:一流范文网  【下载本文Word版

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三角城小学学生营养餐改善计划工作自查报告 本文简介:榆中县三角城小学学生营养改善计划工作自查报告根据县教育局《关于开展全县农村义务教育学生营养改善计划自查工作的通知》,通知精神,我校于2012年8月20日至27日进行了认真、细致地营养改善计划工作自查,现将有关自查情况汇报如下。一、管理机制方面1.我校成立了农村义务教育学生营养改善计划工作管理领导小组

三角城小学学生营养餐改善计划工作自查报告 本文内容:

榆中县三角城小学学生营养改善计划工作自查报告

根据县教育局《关于开展全县农村义务教育学生营养改善计划自查工作的通知》,通知精神,我校于2012年8月20日至27日进行了认真、细致地营养改善计划工作自查,现将有关自查情况汇报如下。

一、管理机制方面

1.

我校成立了农村义务教育学生营养改善计划工作管理领导小组,指定魏孔旺老师专人负责此项工作。学区与学校、学校与营养改善计划工作负责人、班主任、从业人员等签订了相关管理责任书,层层落实了管理责任。成立了由校长、家长、学生、在职教师等为成员的学生营养改善计划工作监督小组,定期公示了监督小组、经费账目、配餐标准、营养餐谱、食品数量和价格,用餐学生名单等信息。并向家长、社会公布了举报电话,自觉接受家长和社会各界的监督。

2.

学校严格依照《甘肃省农村义务教育学生食品安全事故应急预案》,制定了我校学生食品安全事故应急预案,预案符合我校实际,并具有操作性。落实了预案的学习、演练等工作,师生熟悉食品安全事故的处理程序、办法等。

3.

我校坚决按照《甘肃省农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理办法》的要求,妥善管理、合理使用营养改善计划专项资金,做到了学生营养改善计划专项资金专人管理、专款专用、公开透明。

二、规范操作方面

1.严格按照供餐餐谱供餐,不存在随意调整供餐食品的种类、供餐食品的数量等行为,给学生提供了等质、等量、等价的营养食品。

2.

从业人员卫生管理严格、规范。从业人员身体健康,办理了健康证。工作人员具有良好的个人卫生习惯,能坚持做到勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。认真、细致、规范地填写了《购货凭证》、《进货台账》、《出库清单》、《发放登记表》等,各个流程运行顺畅,记载细致、有据可查。

3.

食品采购符合要求。按时签收配送食品,不存在擅自采购、接收非配送企业配送的指定食品。注重与配送企业的沟通协调,并认真做好了食品的接收工作,确保了配送食品按质、按量、按时送到学校。非配送食品做到了定点采购,采购的食品新鲜、卫生、清洁,符合国家有关卫生标准与规定,按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品合格证明、资质证明、采购清单等有效证明材料。学校安排专人负责食品验收工作,建立了祥实的食品入库台账,有验收记录,注明了名称、数量、价格、金额等事项,有签明意见和验收人的名字及日期。

4.

食品贮存、分发等环节规范。食品贮存干净卫生,有专用库房,做到了分类、隔墙、离地存放,定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。各班班主任按规定领取学生食品,按时将食品分发到学生手中,组织学生有秩序地就餐,并做好了相关资料的记录与登记工作。

5.

重视食品留样工作。学校有食品留样设施设备。留样食品在专用冷藏设施中存放48小时以上。有留样记录,详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等信息。

三、硬件设施方面

我校按照《甘肃省农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理办法》中的相关标准,加强了学校食堂的建设,食堂规范、整洁、卫生。建立了符合安全卫生标准的食品储存场所,配备了必要的食品储藏保鲜设施。贮存、加工等场所配备了足够的照明、通风、排烟装置。

四、存在的问题

1.管理责任书还需进一步细化和完善。

2.宣传工作还需进一步加强。

3.食品留样数量还不达要求。

4.硬件建设还需进一步加强。

二十七

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