中青报·中青网记者
孙山杜园春
节约粮食的观念需要从小培养。对于家长来说，怎样才能更好地教育孩子节约粮食？近日，中国青年报社社会调查中心联合问卷网（），对2000名未成年孩子家长进行的一项调查显示，98.3%的受访家长表示会教育孩子节约粮食，71.6%的受访家长会告诉孩子一粥一饭来之不易，要珍惜粮食。97.8%的受访家长认为，节约粮食应当成为孩子成长中重要的品质。
受访家长中，来自一线城市的占31.1%，二线城市的占48.9%，三四线城市的占17.6%，城镇或县城的占1.9%，农村的占0.6%。
71.6%受访家长会告诉孩子一粥一饭来之不易，要珍惜粮食
在北京某事业单位工作的张雅（化名），孩子在上小学。张雅回忆，孩子上幼儿园时，就了解了很多关于粮食的知识。“幼儿园老师会要求小朋友吃光碗里的饭。在家我们也进行教育，刚开始是带她看绘本，了解粮食是怎么来的，这个过程要付出很多劳动。等她大一些，我们就让她自己盛饭，吃多少盛多少”。
北京某事业单位职员周晓（化名）觉得，家长首先要让孩子养成健康的饮食习惯。“像最近讨论的‘大胃王’吃播，我觉得影响很恶劣，为了吸金不顾身体。看了这些视频，小孩子可能会觉得吃得很多是对的，形成错误的饮食观念。‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。’这句古诗应该人人都会背，但是真正领会它的含义，需要家长日常教导”。
调查中，98.3%的受访家长表示会教育孩子节约粮食。具体来说，71.6%的受访家长会告诉孩子一粥一饭来之不易，要珍惜粮食，70.1%的受访家长会教育孩子民以食为天，粮食关乎国运民生。
西南大学教育研究院院长唐智松认为，家庭对孩子进行节约粮食的教育，非常重要且必要，“它是基础性的环节，具有‘习惯成自然’‘养正于蒙’的教育机理支持”。
78.8%受访家长认为家长要以身作则，开展“光盘行动”
在北京某国企工作的于菲菲认为，家长要教育孩子从小就知道一粥一饭来之不易，这不仅能培养他们节约粮食的意识节约粮食家长评价，还会让孩子更加懂得感恩。
调查中，97.8%的受访家长认为，节约粮食应当成为孩子成长中重要的品质。
“让孩子形成节约粮食的习惯，首先要让他们形成这样的观念。家长可以给孩子看一些科普动画片、图书，有机会的话带孩子去田间地头走一走，感受一下农业劳作的艰辛。”张雅说。
于菲菲觉得，要把节约粮食的教育融入到孩子日常生活中，“比如平时吃黄瓜，就可以告诉他，黄瓜是怎么从一粒籽长成藤上的黄瓜，中间经历浇水施肥、搭架爬藤、开花结果，中间还可能遇到暴雨狂风”。