植物实验报告宁大 本文关键词：植物，实验，报告，宁大
植物实验报告宁大 本文简介：1.人参榕2.无刺丝兰3.映山红4.南洋杉5.棕榈6.八角金盘7.孔雀木8.薯蓣9.茶梅10.山茶11.含笑12.马尼拉草13.龙爪槐14.榆树15.红叶石楠16.铜钱草17.龟甲冬青18.紫薇19.崖花海桐20.红叶李21.樟树22.垂柳23.小叶女贞24.桃树25.酢浆草26.牛筋草27.狗牙根
植物实验报告宁大 本文内容：
1.
人参榕
2.
无刺丝兰
3.
映山红
4.
南洋杉
5.
棕榈
6.
八角金盘
7.
孔雀木
8.
薯蓣
9.
茶梅
10.
山茶
11.
含笑
12.
马尼拉草
13.
龙爪槐
14.
榆树
15.
红叶石楠
16.
铜钱草
17.
龟甲冬青
18.
紫薇
19.
崖花海桐
20.
红叶李
21.
樟树
22.
垂柳
23.
小叶女贞
24.
桃树
25.
酢浆草
26.
牛筋草
27.
狗牙根
28.
革命草
29.
莎草
30.
斑地锦
31.
婆婆纳
32.
雪松
33.
鸡爪槭
34.
吉祥草
35.
豆瓣黄杨
36.
络石
37.
紫穗麦冬
38.
红花檵木
39.
木芙蓉
40.
栀子花
41.
马蓼
42.
枸骨
43.
荷花玉兰
44.
鸡矢藤
45.
小叶栀子
46.
海金沙
47.
银杏
48.
葱莲
49.
珊瑚树
50.
千头柏
51.
木槿
52.
夹竹桃
53.
樱花
54.
蛇莓
55.
石榴
56.
凤尾竹
57.
女贞
58.
罗汉松
59.
苦楝树
60.
加拿利海枣
61.
白玉兰
62.
紫荆
63.
一枝黄花
64.
鸢尾
65.
南天竹
66.
日本晚樱
67.
钻形紫菀
68.
铁树
69.
金边黄杨
70.
滴水观音
71.
紫鸭趾草
72.
积雪草
73.
火棘
74.
美人蕉
75.
睡莲
76.
浮萍
77.
龙葵
78.
车前草
79.
紫藤
1、人参榕
桑科，细叶榕（种）。其根如人参，小榕树类。树干的形状酷似一个正在守望的人形。
2、无刺丝兰
百合科，丝兰属。常绿木本植物，茎干粗壮、直立，褐色，有明显的叶痕，茎基部可膨大为近球状。叶窄披针形，着生于茎顶，末端急尖，长可达100厘米、宽约8—10厘米；叶革质，坚韧，全缘，绿色，无柄。
3、映山红
杜鹃花科，杜鹃花属。落叶树。花筒状，略呈双唇形，通常芳香。通常只有5个突出的雄蕊。
4、南洋杉
南洋杉科，南洋杉属，南洋杉（种）。树皮灰褐色或暗灰色，粗，横裂；大枝平展或斜伸，幼树冠尖塔形，老则成平顶状，侧身小枝密生，下垂，近羽状排列。
5、棕榈
棕榈科，棕榈属；棕榈种。常绿乔木，高可达7米；干直立，不分枝，为叶鞘形成的棕衣所包；叶子大，集生干顶，掌状深裂，叶柄有细刺；夏初开花，肉穗花序生于叶间，具有黄色佛焰苞；淡蓝黑色近球形核果，有白粉。树干圆柱形，常残存有老叶柄及其下部的叶崤。
6、八角金盘
五加科，八角金盘（种）。
八角金盘，顾名思义，乃指其掌状的叶片，裂叶约8片，看似有8个角而名。它叶丛四季油光青翠，叶片象一只只绿色的手掌。
7、孔雀木
五加科，孔雀木属。常绿观叶小乔木，盆栽时常在2米以下。树干和叶柄都有乳白色的斑点。叶互生，掌状复叶，小叶7～11枚，条状披针形，长7～15厘米，宽
1～1.5厘米，边缘有锯齿或羽状分裂，幼叶紫红色，后成深绿色。叶脉褐色，总叶柄细长，甚为雅致。
8、薯蓣
薯蓣科；薯蓣属；山药（种）。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以食用。
9、茶梅
山茶科；山茶属；茶梅（种）。常绿灌木或小乔木，树冠球形或扁圆形。树皮灰白色。嫩枝有粗毛，芽鳞表面有倒生柔毛。叶互生，椭圆形至长圆卵形，边缘有细锯齿，革质，叶面具光泽，中脉上略有毛，侧脉不明显。
花多白色和红色，略芳香。蒴果球形，稍被毛。
10、山茶
山茶科；山茶属；山茶（种）
。常绿阔叶灌木或小乔木，枝条黄褐色。叶片革质，互生，椭圆形，叶片光滑无毛，叶柄粗短。花两性，花梗极短，花色大红，花瓣先端有凹或缺口，；雄蕊发达，花丝白色或有红晕，花药金黄色；雌蕊发育正常，子房光滑无毛，荫果圆形。
11、含笑
木兰科；白兰花属/含笑属；含笑（种）。常绿灌木或小乔木。分枝多而紧密组成圆形树冠，树皮和叶上均密被褐色绒毛。单叶互生，叶椭圆形，绿色，光亮，厚革质，全缘。花单生叶腋，花形小，呈圆形，花瓣6枚，肉质淡黄色，边缘常带紫晕，花香有香蕉的气味。
12、马尼拉草
禾本科；结缕草属；沟叶结缕草（种）。多年生草本。具横走根茎，须根细弱。秆直立，高12—20厘米，基部节间短，每节具一至数个分枝。叶鞘长于节间，鞘口具长柔毛、；叶舌短而不明显，顶端撕裂为短柔毛；叶片质硬，内卷，上面具沟，无毛。
13、龙爪槐
豆科；槐属；槐（种）。属于多年生乔木，小枝柔软下垂，树冠如伞，状态优美，枝条构成盘状，上部蟠曲如龙，老树奇特苍古。树势较弱，主侧枝差异性不明显，大枝弯曲扭转，小枝下垂，冠层可达50--70cm厚，层内小枝易干枯。枝条柔软下垂，其萌发力强，生长速度快。
榆树
榆科；榆属；榆树、落叶乔木，高达25米。树干直立，枝多开展，树冠近球形或卵圆形。树皮深灰色，粗糙，不规则纵裂。单叶互生，卵状椭圆形至椭圆状披针形，缘多重锯齿。花两性，早春先叶开花或花叶同放，紫褐色，聚伞花序簇生，味道甜美，可生食或者蒸食。翅果近圆形，顶端有凹缺。
红叶石楠
蔷薇科；石楠属；红叶石楠（种）。为常绿小乔木，株高4-6米，叶革质，长椭圆形至倒卵披针形，春季新叶红艳，夏季转绿，秋、冬、春三季呈现红色，霜重色逾浓，低温色更佳。
铜钱草
伞形科；铜钱草（种）。叶较小，掌状浅裂，用手揉之有芹菜香味，株高5～15厘米，茎顶端呈褐色。沉水叶具长柄圆盾形，直径2～4厘米，缘波状、草绿色、花两性；伞形花序，小花白粉色、分果；夏秋开小小的黄绿色花。[1]
龟甲冬青
冬青科；冬青属；龟甲冬青（种）。常绿小灌木，钝齿冬青栽培变种，多分枝，小枝有灰色细毛，叶小而密，叶面凸起，厚革质，椭圆形至长倒卵形。花白色，果球形，黑色。
18、紫薇
千屈菜科；紫薇属；紫薇（种）。落叶灌木或小乔木，高可达7米；树皮平滑，灰色或灰褐色；枝干多扭曲，小枝纤细。叶互生或有时对生，纸质，椭圆形、阔矩圆形或倒卵形，无柄或叶柄很短。花淡红色或紫色、白色，常组成顶生圆锥花序；花瓣皱缩，蒴果椭圆状球形或阔椭圆形，种子有翅。
崖花海桐
海桐花科；海桐花属；崖花海桐（种）。叶倒卵状披针形，顶端渐尖，边缘微波状。果实球形，3瓣裂，果瓣薄，种子8—15；果柄细长而下弯。
20、红叶李
蔷薇科；李属；红叶李（种）。落叶乔木，叶常年紫红色，著名观叶树种，紫叶李枝干为紫灰色，嫩芽淡红褐色，叶子光滑无毛，花蕊短于花瓣，花瓣为单瓣。粉中透白，煞是好看。
21、樟树
樟科；樟属；樟树（种）树皮暗褐色，有纵裂沟纹。卵形或椭圆状卵形的单叶互生，薄革质，全缘，表面光滑，背面微有白粉，无毛，叶缘微呈波状，脉腋有明显腺体。雌雄同花，花两性。樟树具有樟脑般的清香，可驱虫，而且永远不会消失。
垂柳
杨柳科；柳属；垂柳（种）。落叶乔木，小枝细长下垂，淡黄褐色。叶互生，披针形或条状披针形，基部楔形，无毛或幼叶微有毛，具细锯齿，托叶披针形。雄蕊2，花丝分离，花药黄色，腺体2。雌花子房无柄，腺体1。
小叶女贞
木犀科；女贞属。叶薄革质；花白色，香，无梗；花冠筒和花冠裂片等长；花药超出花冠裂片。核果宽椭圆形，黑色。主枝叶紧密、圆整。
桃树
蔷薇科；桃属；桃（种）。落叶小乔木，高可达8米，树冠开展。小枝红褐色或褐绿色。单叶互生，椭圆状披针形，先端长尖，边缘有粗锯齿。花期3～4月，花单生，无柄，通常粉红色，单瓣。果实6～9月成熟，核果卵球形，表面有短柔毛。
酢浆草
酢浆草科；酢浆草属。多年生草本，全体有疏柔毛；茎匍匐或斜升，多分枝。叶互生，掌状复叶有3小叶，倒心形，小叶无柄。花色多种，以红、黄两色为常见。
牛筋草
禾本科。一年生草本。须根细而密。秆丛生，直立或基部膝曲。叶片扁平或卷折，无毛或表面具疣状柔毛；叶鞘压扁，具脊，无毛或疏生疣毛，口部有时具柔毛；叶舌长约1毫米。穗状花序。
27、狗牙根
禾本科；狗牙根属。低矮草本，具根茎。秆细而坚韧，下部匍匐地面蔓延甚长，节上常生不定根，秆壁厚，光滑无毛，有时略两侧压扁。叶鞘微具脊，无毛或有疏柔毛，鞘口常具柔毛；叶舌仅为一轮纤毛；叶片线形，通常两面无毛。穗状花序。
28革命草
苋科；莲子草属；巴西种。挺水型水生植物。一般簇生或大面积形成垫状物漂于水面。节间长，由茎节上形成须根，无根毛，外皮层无明显分化，茎基部匍匐蔓生于水中，节腋处疏生细柔毛；茎圆桶形，多分枝，光滑中空。叶对生，有短柄，叶片长椭圆形至倒卵状披针形
29莎草/香附子
莎草科；莎草属；香附子（种）多年生草本，高15-95cm。茎直立，三棱形；根状茎匍匐延长分膨大呈纹外向型形，
30斑地锦∕血筋草
大戟科
属：大戟属
种：斑地锦
双子叶植物。高15～25厘米，含白色乳汁，有白色细柔毛。叶通常对生，椭圆形或倒卵状椭圆形，边缘上部有疏细锯齿，上面无毛，中央有紫斑，下面貌细柔毛；
31婆婆纳
玄参科
属：婆婆纳属
茎铺散多分枝，被长柔毛，纤细。叶对生；具短柄；叶片心形至卵形，先端钝，基部圆形，边缘具深钝齿，两面被白色柔毛。总状花序顶生；花萼4裂，
32雪松
雪松科
雪松属
该属种类球果形状相似，与杉树最为接近。常绿乔木，树冠尖塔形，大枝平展，小枝略下垂。叶灰绿色或银灰色，
33鸡爪槭∕鸡爪枫
槭树科，槭属种：
树冠伞形，
树皮平滑。小枝红棕色。叶对生，基部截形成心脏形。裂片先端尾状，边缘有不整齐锐齿或重锐齿，嫩叶密生柔毛，老叶平滑无毛。
34吉祥草∕观音草
百合科
吉祥草属
多年生常绿草本植物。叶片丛生，宽线形，中脉下凹，尾端渐尖；茎呈匍匐根状，节端生根；
花淡紫色，
果鲜红色，球形。
35豆瓣黄杨
黄杨科，黄杨属；树皮灰色，有规则剥裂；茎枝有4棱；小枝和冬芽的外鳞有短毛。叶倒卵形或倒卵状长椭圆形至宽椭圆形
36络石
络石属
种：络石种
茎赤褐色，幼枝被黄色柔毛长，有气生根。常攀缘在树木、岩石墙垣上生长；初
37麦冬
百合科，沿阶草属
成丛生长，高30厘米左右。叶丛生，细长，深绿色，形如韭菜。花茎自叶丛中生出，花小，淡紫色，果为浆果，圆球形，
38红花檵木
金缕梅科
属：檵木属
种：繼木
树皮暗灰或浅灰褐色，多分枝。嫩枝红褐色，密被星状毛。叶革质互生，卵圆形或椭圆形，先端短尖，基部圆而偏斜，不对称，两面均有星状毛，全缘，暗红色。
花瓣4枚，
39木芙蓉
锦葵科
属：木槿属
落叶灌木或小乔木。丛生，高仅1m许。大形叶，广卵形，呈3～5裂，裂片呈三角形，基部心形，叶缘具钝锯齿，两面被毛。花于枝端叶腋间单生。
40栀子花：
茜草科，属：栀子属
植株大多比较低矮，高1～2米，干灰色，小枝绿色。单叶对生或主枝三叶轮生，叶片呈倒卵状长椭圆形，有短柄，顶端渐尖，稍钝头，叶片革质，表面翠绿有光泽，仅下面脉腋内簇生短毛，托叶鞘状。
41马蓼
主根弯曲。茎上部直立，单一或分枝。叶互生；有短柄，有硬刺毛；叶片披针形或狭披针形，上面常有褐色斑点，背面绿色，主脉及叶缘有硬刺毛；托叶鞘筒状，膜质，
42枸骨
科：冬青科
属：冬青属
种：枸骨
树皮灰白色，幼枝具纵脊及沟，沟内被微柔毛或变无毛，二年枝褐色，三年生枝灰白色，具纵裂缝及隆起的叶痕，无皮孔。叶片厚革质，二型，四角状长圆形或卵形，树皮灰白色，平滑不裂，小枝粗壮，当年生枝具纵脊，无毛。叶四方状圆形而宽三角形
43荷花玉兰
木兰科
属：木兰属
种：荷花玉兰
树皮淡褐色或灰色，薄鳞片状开裂；小枝粗壮，叶椭圆形，长圆状椭圆形或倒卵状椭圆形
44鸡矢藤
科：茜草科
属：鸡屎藤属
种：鸡屎藤
搓其叶嗅之，有臭气。叶对生，有柄；叶片近膜质，卵形、椭圆形、矩圆形至披针形，先端短尖或渐尖；叶间托叶三角形，
45小叶栀子
茜草科
属：栀子属
单叶对生或3叶轮生，叶片倒卵形，革质，翠绿有光泽。花白色，极芳香。浆果卵形，黄色或橙色。
46海金沙
海金沙科
属：海金沙属
种：海金沙
根茎细而匍匐，被细柔毛。茎细弱、呈干草色，有白色微毛。叶为1-2回羽状复叶，纸质，两面均被细柔毛；能育羽片卵状三角形
47银杏：
银杏科
属：银杏属
种：银杏
叶扇形，。球花单性，雌雄异株，种子为橙黄色的核果状。
48葱莲石
蒜科
属：葱莲属
种：葱兰
叶狭线形，肥厚，亮绿色，花茎中空；花单生于花茎顶端，下有带褐红色的佛焰苞状总苞，；种子黑色，扁平。
49珊瑚树
忍冬科
属：荚蒾属
种：
珊瑚树
单叶，对生，倒卵状椭圆形，
花冠幅状，白色。核果倒卵形，先红后黑。，变态茎生长细而密集，形似绿色的珊瑚，
50千头柏
柏科
属：侧柏属
种：千头柏
冠卵圆形或圆球形。树皮浅褐色，大枝斜出，小枝直展，叶鳞形，球果卵圆形，肉质，蓝绿色，被白粉，种子卵圆形或长卵形
51木槿∕无穷花
科：锦葵科族：属：木槿属
Hibiscus种：木花艳丽，植株呈塔形。花似锦葵，白色、粉紫色到紫色，基部一般深红色；树皮灰褐色，分枝多，小枝褐灰色，幼时有绒毛，后渐脱落，叶菱状卵形，
52夹竹桃
夹竹桃
属：夹竹桃
苦寒有大毒。花似桃，叶像竹，花开花落，此起彼伏，主干、枝条上有许多分枝，最小的小枝呈绿色。夹竹桃的叶上有
“蜡”。这蜡保水、保温，能够抵御严寒。
53樱花
樱花科花每支三五朵，成伞状花序，花瓣先端有缺刻，花色多为白色、粉红色。樱花可分单瓣和复瓣两类。
54蛇莓
蔷薇科
属：蛇莓属全株有白色柔毛，直根系，茎细长，匍状，节节生根。种子红褐色，近圆形，
55石榴
石榴科石榴属。针状枝，叶呈长倒卵形或长椭圆形，无毛。花为朱红色，亦有黄色和白色。果近球形。
56凤尾竹
禾本科,簕竹属,凤尾竹种
叶片掌状，深裂，裂片条状披针形，端阔，有不规则齿缺，边缘和主脉有褐色小锐齿，横脉多而明显。春时短叶中抽细葶，发小叶，梢开绿花，长柄如石斛。一瓣长圆如小指甲，向上翘如首，下有三细尖瓣，下垂如足；复有一长瓣，弯曲如尾。白心点点，颇似青蛙翻肚。
57女贞
木犀科女贞属
尖叶女树皮灰色、平滑。枝开展、无毛。叶革质，花白色，核果长圆形，蓝黑色。
58罗汉松
罗汉松科,罗汉松属,种：罗汉松
终年常绿,叶互生，螺旋状排列，先端尖突单叶，主脉明显，叶上下表面光滑。种子球形
59苦楝树
楝科
属：楝属
树皮暗褐色，纵裂，老枝紫色
60加拿利海枣
常绿乔木，为干单生，其上覆以不规则的老叶柄基部。叶柄短，基部肥厚，黄褐色。果实卵状球形，成熟时橙黄色，有光泽。种子椭圆形，中央具深沟，灰褐色。
61白玉兰
木兰科
属：木兰属
木兰科
落叶乔木，树高一般2～5米或高可达15米。花白色，大型、芳香，先叶开放，花期10天左右
62紫荆
豆科
紫荆属
叶卵圆形，叶顶短渐尖，基部心形，全缘；种子2～8颗，扁圆形，近黑色。
63一枝黄花
科：菊科
属：一枝黄花属
种：一枝黄花
多年生草本，茎直立，通常细弱，单生或少数簇生，中部茎叶椭圆形，长椭圆形、卵形或宽披针形，黄花
64鸢尾
鸢尾科
属：鸢尾属
种：鸢尾
植株基部围有老叶残留的膜质叶鞘及纤维。根状茎粗壮，二歧分枝，须根较细而短。叶基生，黄绿色，稍弯曲，中部略宽，宽剑形，
65南天竹
小檗科
属：南天竹属
种：南天竹
株高约2m，常绿丛生灌木,全株无毛。直立，少分枝。老茎浅褐色，幼枝红色。浆果球形，鲜红色，
66日本晚樱
蔷薇科
属：樱属
种：日本晚樱
落叶乔木，树皮带银灰色。叶片椭圆状卵形、长椭圆形至倒卵形。重瓣，大型，玫瑰红色。
67钻形紫菀
科：菊科
属：紫菀属
无毛而富肉质，上部稍有分枝。基生叶倒披针形，花后凋落；瘦果长圆形或椭圆形，长1.冠毛淡褐色。
68铁树
科：苏铁科
属：苏铁属
种：苏铁
雄花长椭圆形，黄褐色；雌花扁圆形，浅黄色，紧贴于茎顶。种子卵圆形，微扁，熟时红色。铁树的花，是它的种子。
69金边黄杨
卫矛科
卫矛属
小枝略为四棱形，枝叶密生，树冠球形。边缘具钝齿，表面深绿色，有光泽。花绿白色。蒴果球形，淡红色
70滴水观音∕滴水莲∕佛手莲
天南星科
海芋属
多年生常绿草本植物
在温暖潮湿、土壤水分充足的条件下，便会从叶尖端或叶边缘向下滴水；开的花像观音。球茎和叶可以药用，但有毒，其叶汁入口会中毒。
71紫鸭趾草
鸭趾草科
紫鹃草属。茎匍匐地面生长。叶披针形，卷曲状，紫红色，被细绒毛，茎紫褐色，，花色桃红，
72积雪草
属：积雪草属
科：伞形科，
匍匐草本，茎伏地，节上生根。叶互生，叶柄长；叶片圆形或肾形，伞形花序头状，花红紫色。果小，扁圆形
73火棘
蔷薇科
属：火棘属
种：火棘
常绿灌木。侧枝短，先端成刺状，嫩枝外被锈色短柔毛，老枝无毛。叶柄短，无毛或嫩时有柔毛；叶片倒卵形至倒卵状长圆形
74美人蕉
美人蕉科
属：美人蕉属
多年生球根草本花卉。根茎肥大。叶宽大，长椭圆状披针形。总状花序自茎顶抽出，花色有乳白、鲜黄、橙黄、桔红、粉红、大红、紫红、复色斑点等
75睡莲
睡莲科
属：睡莲属
种：睡莲
多年生水生花卉，根状茎，粗短。浮于水面，近圆形或卵状椭圆形，全缘，无毛，上面浓绿，幼叶有褐色斑纹，下面暗紫色。
76浮萍
浮萍科
属：浮萍属
飘浮植物。叶状体对称，表面绿色，背面浅黄色或绿白色或常为紫色，近圆形，倒卵形或倒卵状椭圆形，全缘，
77龙葵草
科：茄科
属：茄属
种：龙葵
一年生直立草本，茎直立。叶卵形，似辣椒叶，顶端尖锐，全缘或有不规则波状粗齿，基部楔形，
78车前草∕车轮菜
科：车前草科
属：车前草属
多年生草本植物。根茎短缩肥厚，叶片平滑，广卵形，边缘波状，结椭圆形蒴果
79紫藤
紫藤属
豆科
花紫色或深紫色，茎左旋，枝较粗壮，嫩枝被白色柔毛，后秃净；干皮深灰色，不裂。叶表无毛或稍有毛，
篇2：含乳饮料及植物蛋白饮料生产许可证审查细则
含乳饮料及植物蛋白饮料生产许可证审查细则 本文关键词：饮料，细则，生产许可证，审查，植物蛋白
含乳饮料及植物蛋白饮料生产许可证审查细则 本文简介：含乳饮料及植物蛋白饮料生产许可证审查细则一、发证产品范围实施食品生产许可证管理的含乳饮料及植物蛋白饮料产品包括以鲜乳或乳制品（经发酵或未经发酵）为主要原料，经调配、均质、灌装、杀菌（或杀菌、灌装）等工序加工而成的含乳饮料和以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料，经处理、制浆、
含乳饮料及植物蛋白饮料生产许可证审查细则 本文内容：
含乳饮料及植物蛋白饮料生产许可证审查细则
一、发证产品范围
实施食品生产许可证管理的含乳饮料及植物蛋白饮料产品包括以鲜乳或乳制品（经发酵或未经发酵）为主要原料，经调配、均质、灌装、杀菌（或杀菌、灌装）等工序加工而成的含乳饮料和以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料，经处理、制浆、调配、均质、灌装、杀菌（或杀菌、灌装）等工序加工而成的植物蛋白饮料产品。
二、基本生产流程和关键控制环节
（一）基本生产流程。
1．含乳饮料
乳（复原乳）→调配→均质→杀菌灌装（灌装杀菌）→成品
↓
↑
杀菌冷却
水+辅料
↓
↓
发酵→均质→调配→均质→杀菌灌装（灌装杀菌）→成品
注：活性乳酸菌饮料无最后一步杀菌过程。
2．植物蛋白饮料
水
水+辅料
↓
↓
原料→预处理→制浆→过滤脱气→调配→均质→杀菌灌装（或灌装
杀菌）→成品
（二）关键控制环节。
原辅材料、包装材料的质量控制；生产车间，尤其是配料和灌装车间的卫生管理控制；水处理工序的管理控制；管道设备的清洗消毒；配料计量；杀菌工序的控制；瓶及盖的清洗消毒；操作人员的卫生管理。
（三）容易出现的质量安全问题。
设备、环境、原辅材料、包装材料、水处理工序、人员等环节的管理控制不到位，易造成化学和生物污染，而使产品的卫生指标等不合格；原料质量及配料控制等环节易造成蛋白质不达标、食品添加剂超范围和超量使用。
三、必备的生产资源
（一）生产场所。
1．对于生产含乳饮料及植物蛋白饮料产品的企业，应具备原辅材料及包装材料仓库、成品仓库、水处理车间、配料车间、杀菌及自动灌装封盖车间、包装车间等生产场所。各生产车间进口处须安装手的清洗消毒设施（应采用非手动式开关）以及符合要求的鞋靴消毒池（或其他设施）。
2．生产车间依其清洁度要求应分为：非食品生产处理区（办公室、配电、动力装备等）、一般作业区（品质实验室、原料处理、仓库、外包装等）、准清洁作业区（杀菌车间、配料车间、预包装清洗消毒车间等）、清洁作业区（灌装车间、乳酸菌发酵车间、菌种培养车间等）。各区之间应给予有效隔离，防止交叉污染。
3．准清洁区和清洁作业区应相对密闭，设有空气处理装置和空气消毒设施，清洁作业区应为10万级以上洁净厂房，入口处应设有人员和物流净化设施。
（二）必备的生产设备。
1.原料预处理设施（适用植物蛋白饮料）；2.磨浆机或胶体磨（适用植物蛋白饮料）；3.过滤机或离心机（适用植物蛋白饮料）；4.贮罐；5.发酵罐（适用发酵型产品）；6.均质机；7.杀菌设备；8.自动灌装封盖设备；9.水处理设备；10.生产日期和批号标注设施；11.管道设备清洗消毒设施。
四、产品相关标准
GB11673-2003《含乳饮料卫生标准》；GB16321-2003《乳酸菌饮料卫生标准》；GB16322-2003《植物蛋白饮料卫生标准》；QB1554-92《乳酸菌饮料》；QB/T2439-99《花生乳（露）》；QB/T2438-99《杏仁乳（露）》；QB/T2300-97《椰子乳（汁）》；QB/T2132-95《豆乳和豆乳饮料》；QB/T2301-97《核桃乳（露）》；备案有效的企业标准。
五、原辅材料的有关要求
原料乳要符合GB6914《生鲜牛乳收购标准》的要求，乳粉要符合GB5410《全脂乳粉》和GB5411《脱脂乳粉》的要求；植物蛋白饮料的原料（大豆、花生等）应符合其产品标准的要求；其他原辅材料应符合GB10791-1989《软饮料原辅材料的要求》的规定；包装材料应符合GB10790-1989《软饮料的检验规则、标志、包装、运输、贮存》的规定。原辅材料中涉及生产许可证管理的产品必须采购获证企业的合格产品。
六、必备的出厂检验设备
（一）无菌室或超净工作台；（二）灭菌锅；（三）微生物培养箱；（四）生物显微镜；（五）计量容器；（六）折光仪；（七）定氮装置；（八）酸度计；（九）分析天平（0.1mg）。
七、检验项目
发证检验、监督检验和出厂检验按下列表中列出的相应检验项目进行。出厂检验项目注有“*”标记的，企业每年应当进行2次检验。带的项目为以非罐头加工工艺生产的罐装植物蛋白饮料的微生物测定项目；带★的项目为以罐头加工工艺生产的罐装植物蛋白饮料的微生物测定项目。
含乳饮料（包括乳酸菌饮料）产品质量检验项目表
序号
检验项目
发证
监督
出厂
备注
1
感官
√
√
√
2
净含量
√
√
√
3
蛋白质
√
√
√
4
可溶性固形物
√
√
√
乳酸菌饮料项目
5
脂肪
√
√
鲜奶原料含乳饮料项目
6
酸度
√
√
乳酸菌饮料项目
7
总砷
√
√
8
铅
√
√
9
铜
√
√
10
脲酶试验
√
√
乳酸菌饮料项目
11
菌落总数
√
√
√
未杀菌乳酸菌饮料不检
12
大肠菌群
√
√
√
13
致病菌
√
√
14
霉菌
√
√
15
酵母
√
√
16
乳酸菌
√
√
未杀菌乳酸菌饮料项目
17
苯甲酸
√
√
其他防腐剂根据产品使用状况确定
18
山梨酸
√
√
19
糖精钠
√
√
其他甜味剂根据产品使用状况确定
20
甜蜜素
√
√
21
着色剂
√
√
根据产品色泽选择测定
22
标签
√
√
植物蛋白饮料产品质量检验项目表
序号
检验项目
发证
监督
出厂
备注
1
感官
√
√
√
2
净含量
√
√
√
3
蛋白质
√
√
√
4
氰化物
√
√
以杏仁为原料产品项目
5
脲酶试验
√
√
以大豆为原料产品项目
6
苯甲酸
√
√
其他防腐剂根据产品使用状况确定
7
山梨酸
√
√
8
糖精钠
√
√
其他甜味剂根据产品使用状况确定
9
甜蜜素
√
√
10
着色剂
√
√
根据产品色泽选择测定
11
总砷
√
√
12
铅
√
√
13
铜
√
√
14
菌落总数
√
√
√
15
大肠菌群
√
√
√
16
霉菌和酵母
√
√
17
致病菌
√
√
18
★商业无菌
√
√
√
19
标签
√
√
注：标签内容除符合GB7718中的规定外，还应符合其所执行产品标准的规定：
1.执行QB/T2132的豆乳和豆乳饮料必须标明蛋白质含量，果汁型豆乳饮料必须标明原果汁含量。
2.执行QB/T2300的椰子乳（汁）必须标明蛋白质含量，添加合成香精的产品不得命名为“天然椰子乳（汁）”。
3.执行QB/T2301的核桃乳必须标明蛋白质含量、产品的级别和类型。
4.执行QB/T2438的杏仁乳（露）必须标明蛋白质含量。
5.执行QB/T2439的花生乳（露）必须标明可溶性固形物和蛋白质的含量。
八、抽样方法
在企业的成品仓库内，从同一规格、同一批次的合格产品中随机抽取样品。对于同时生产含乳饮料、乳酸菌饮料和植物蛋白饮料的企业，则每类产品都抽取一个品种。乳酸菌饮料应优先抽取未杀菌乳酸饮料。抽样基数不得少于200瓶，抽样数量为18瓶，样品分成2份，1份检验，1份备查。抽样人员与被抽查企业陪同人员确认无误后，双方在抽样单上签字、盖章，并当场加贴封条封存样品。封条上应有抽样人员签名、抽样单位盖章和抽样日期。
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篇3：天然植物冷制手工皂介绍
天然植物冷制手工皂介绍 本文关键词：手工，植物，介绍
天然植物冷制手工皂介绍 本文简介：最奢侈的肥皂——天然植物冷制手工皂介绍2006-6-3018:56:00caicaimade冷制植物手工皂，是近几年在日本非常流行的代替化学制成品的洗面用具，由100％天然材料制成，组成材料为对皮肤非常温和并含天然营养成分极高的植物油，各类天然食材、草药、植物精油等。几乎所有体会过这种手工皂肌肤洗感
天然植物冷制手工皂介绍 本文内容：
最奢侈的肥皂——天然植物冷制手工皂介绍
2006-6-30
18:56:00
caicaimade
冷制植物手工皂，是近几年在日本非常流行的代替化学制成品的洗面用具，由100％天然材料制成，组成材料为对皮肤非常温和并含天然营养成分极高的植物油，各类天然食材、草药、植物精油等。几乎所有体会过这种手工皂肌肤洗感的MM都很难再回到使用化学清洁剂的时代。
什么是植物冷制手工皂？
冷制手工皂，是采用欧洲传统工艺手工小量新鲜制造的“肥皂”，用低温制法留住材料中最全的营养价值，材料使用对皮肤有益的天然植物油、富于营养的食材、药材、植物精油等。以水＋苛性钠（取自海盐）＋油的方法，经过自然的皂化反应，形成我们口中的“皂”。在生产过程中产生丰富的保湿成分天然甘油，和植物油中其他丰富的抗氧化物及保湿成分混和在一起。使用时感觉非常美好，和普通的“肥皂”不同，这是肥皂和高级化妆水或乳液混和而成的东西。
『材料有什么不同？』市售肥皂95％以上使用的是提炼自对皮肤并无好处且阻碍皮肤呼吸的矿物油或合成脂肪酸。即使是以宣称植物性为卖点的市售高级美容肥皂，在制作时，所调配的椰子油、棕榈油等比例较高而且多采用热制法（作为大批量产品，出于成本考虑，这也是可以理解的）。我们知道，植物油是人体最容易吸收的油脂，植物油中的营养物质也非常丰富，但是如果大量使用昂贵的植物油，成本过高，不适合大批量生产。而小量由人工操作的冷制手工皂，在调配时，可以更符合个人皮肤状况的要求，使用昂贵对护肤价值很高的高级植物油。除了油脂之外，冷制手工皂会最大限度的使用对皮肤有益的材料作为制皂材料、比如牛奶、蜂蜜、各类营养丰富的食材、药材，在清洗皮肤的时候在皮肤上留下有益肌肤的植物油脂和各种营养成分。
『制造工艺有什么不同？』冷制皂的两大特点之一是“低温制皂”。一旦加热材料，蛋白质、维生素、氨基酸等以及一些稀有的护肤成分就会大量流失，我们都知道用水冲蜂蜜的时候不能超过60度，蔬菜生吃比煮过了吃更具有营养价值。在烹饪的过程当中会流失大部分营养，烹饪过程越是复杂，流失的营养物越多。这是因为自然界大部分的营养物质都不耐高温，高温还会破坏植物油中对肌肤十分有益的油酸特性。
冷制皂两大特点之二就是“超长时制皂”，一块冷制皂，从制作到制作完成——最少需要一个月的时间。（因此必须在解禁日之后使用）这点作为工业化大批量生产的皂商很难办到。也正是因为这一点，一般来说市售皂商都会采取更具有经济效益的做法——使用“热质法”。高温加热，能够使皂化速度大大提高，原本需要1个多月才能皂化完成的皂，用热质法3个小时就可以皂化完成，但是营养物质绝大部分已经遭到破坏。冷制皂为了最大限度的保留住材料中各类对肌肤健康有益的营养价值，使用低温制法，温度不会超过60度。但是低温情况下，皂化速度非常缓慢，一般为1～3个月不等，一块冷制皂从制作之日开始，到熟成可以使用之日，最少需要1个月。
『甘油意味着什么？』在皂化过程当中，会产生一种很有价值的附属产物，就是天然植物甘油。甘油有很好的保湿性，是现在市售的护肤品中，99％都包含的成分。冷制手工皂中这个有价值的附属产物，原封不动的留在最后成熟皂化的皂中，因此冷制植物手工皂中都包含了丰富的天然甘油。而普通皂商，会把这项“附属产物”干净的抽离皂体，销售给护肤品制造商以获取更高的利润。
『来自酸碱度的疑惑？』我们在用洁面皂的时候，不管是市售美容洁面皂还是冷制手工皂，一开始都会存在一个疑虑——肥皂碱性很高，能用来洗脸吗？原本，清洗产品一般都是碱性，而肥皂又是呈碱性的具代表性的普及产品，有这个疑虑十分正常。事实上，在一般认为对皮肤病有益的温泉水中，多半是碱泉！对洗净剂是否为弱酸性，其实不必太过神经质。我们的皮肤调节弱碱性的能力，比我们想得要强得多。而且，对于皮肤来说，调节弱碱性所花得时间比调节普通护肤品中的防腐剂、表面活性剂、软化剂、酸碱调节剂等化学添加剂所花的时间，要少得多，而且没有副作用，也没有后遗症。冷制手工皂的PH值一般为7～9之间，呈弱碱性。大部分冷制皂的PH值为中性7或者弱碱8，如果是使用纯橄榄油按照冷制法制皂，因为熟成速度相当慢，大概熟成日PH值为9，过一段时间后会降为8。只要PH值在10之下，没有关系，可以放心使用。手工肥皂的情况并非靠碱性来去污，也靠充分含有的天然甘油或过剩油脂的效能，因此即使PH值低，也能够充分发挥洗净力。
『来自保存问题的疑惑？』不添加防腐剂的冷制手工皂对于保存条件要求较为苛刻。必须放在通风、阴凉、干燥的地方保存，若是使用红棕榈油、菠菜、紫草等天然植物进行色染的冷制手工皂，还需要注意避光保存。如果要充分享受新鲜的油的原味，就要在变色前用完，但是肥皂如果退色或带黄色或茶色，并不表示就不能使用。在古欧洲，如橄榄油肥皂等，即使颜色已经变成茶色，出现强烈的怪味，反而被视为是熟成进展的温和肥皂（PH值逐渐下降所致）而受到珍惜。以油酸高的橄榄油为主要原料加上椰子油、棕榈油的肥皂，只要不在意颜色或香味的变化、经过数年还是能使用。不过，若是使用亚油酸、亚麻酸含量高的油制作的肥皂，就要在严重变色之前用完。越是注意保存的条件，保持通风、阴凉、干燥、避光，冷制皂的保存时间越长。为了不要浪费昂贵的冷制皂，也可以在熟成之日之后依季节放在冰箱保存。
『香味』加入精油或香精的量，最高上限为总重量的2％，超过2％，精油就会分离。根据配方不同，工房会按照0.1～2％的比例添加精油或者不添加任何香味。（精油纯度均为100％来计算，价格依精油浓度和品种存在差异）。但是，不要指望精油的香味像人工香精那样持久浓烈，即使添加2％的精油，气味也比不上添加1％的香精来得浓烈。而且精油的香味挥发非常快！洗完在皮肤上也没有残留，在使用过程中感受不到皂皂的香味是很正常的事情。天然的香味和颜色都非常短暂。如果你手中的冷制皂在使用过程中香味从未减淡过或者充满了水果的香甜（柠檬和橙子除外，这是仅有的能从果皮中提炼精油的天然水果），你可以判断自己的冷制皂为掺过人工香精的产品。人工香精为人工合成产物，化学分子式坚固，不易挥发和氧化，洗后会残留在皮肤上。如果已经长期使用带香产品习惯了“香香的沐浴”不介意香精的伤害的MM可以另选含有香精的产品。
『环保方面的疑惑？泡泡的去向？』
冷制皂为100％天然植物材料产物，洗完身体的“肥皂水”在24小时之内就会被细菌分解啃食。爱护环保的MM可以放心使用。普通肥皂或者液体清洁型剂（洗面奶、洗发水、沐浴乳）的“肥皂水”将停留在水中至少3个月不会被细菌分解！一部分细菌实在无法分解掉的化学成分将长期留在水中形成地球污染。
『菜菜の石鹸工房』白菜喜欢研究护肤，喜欢看见它状态良好的样子。当然，其实没有哪个女人不想留住自己青春的。这里贩售的每一块冷制植物手工皂，都是白菜用心设计制作，自己、家人、朋友也要使用，全部是真材实料添加：）可以放心享用。只是，不一样的肌肤请选择相应的配方。油性皮肤如果选择特别滋润的皂皂，可能会觉得太湿太油，干性皮肤如果选择油性皮肤适合的皂，可能会觉得干涩，敏感性皮肤要用敏感性皮肤专用的不添加精油和香精尽可能减少刺激的简单配方皂皂。