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古巴文化风情特产介绍 本文简介:古巴-Cuba-目录一、古巴简况二、古巴文化风三、古巴特产1、古巴雪茄2、古巴咖啡3、古巴朗姆酒四、上海世博-古巴馆《古巴简况》【国名】古巴共和国(TheRepublicofCuba,RepublicadeCuba)【国旗】呈横长方形,长与宽之比为2∶1。靠旗杆一侧为红色等边三角形,内有一颗白色五角
古巴文化风情特产介绍 本文内容:
古巴
-Cuba-
目录
一、
古巴简况
二、
古巴文化风
三、
古巴特产
1、
古巴雪茄
2、
古巴咖啡
3、
古巴朗姆酒
四、
上海世博-古巴馆
《古巴简况》
【国名】古巴共和国(The
Republic
of
Cuba,Republica
de
Cuba)
【国旗】呈横长方形,长与宽之比为2∶1。靠旗杆一侧为红色等边三角形,内有一颗白色五角星;旗面右侧由三道蓝色宽条和两道白色宽条平行相间、相连构成。三角形和星原是古巴秘密革命组织的标志,象征自由、平等、博爱和爱国者的鲜血。五角星还代表古巴是一个独立的民族。三道蓝色宽条表示未来的共和国将分成东、西、中三个州;白条表示古巴人民在独立战争中怀着纯洁的目的。
【国徽】为盾徽。盾面上部的蓝色部分代表加勒比海;一轮太阳从海面升起,横置的钥匙表示古巴为墨西哥湾的一把钥匙(古巴岛形似钥匙),表明其地理位置的重要。盾面左下方为蓝、白相间的斜纹,右下方的图案为草地、山峦、棕榈树。
盾徽两侧为橡树枝叶和月桂枝叶;背后是一根束棒,象征权威;束棒之上是一顶“自由之帽”,表示争取自由、为自由而斗争。
(图为古巴地图)
古巴(西班牙文:Cuba),正式名称古巴共和国(西班牙文:República
de
Cuba),是美洲加勒比海北部的一个群岛国家。它位于美国佛罗里达州以南,墨西哥尤卡坦半岛以东,牙买加和开曼群岛以北,以及海地和特克斯与凯科斯群岛以西。
古巴面积为110860平方公里,其中古巴岛104555.61平方公里,四周的岛礁3126.43
平方公里。位于加勒比海西北部,东与海地相望,南距牙买加140公里,北离美国佛罗里达半岛顶端217公里。由古巴岛和青年岛(原松树岛)等1600多个岛屿组成。是西印度群岛中最大的岛国。海岸线长约6000公里。大部分地区地势平坦,东部、中部是山地,西部多丘陵。全境大部分地区属热带雨林气候,仅西南部沿岸背风坡为热带草原气候。最高峰图尔基诺峰(Pico
Tulquino)1974米,最长河流
考托河(Río
Cauto)370
千米。
《古巴文化风情》
按照古巴的商务礼俗,随时宜穿保守式样西装。拜会政府机关,必须先订约。居民很多信奉天主教,宗教对他们的生活习惯有较大的影响,如:忌讳“13”这个数字,更忌讳13日星期五这一天举行娱乐活动;婴儿出生后要举行洗礼,并给其取教名;习惯过圣诞节、狂欢节等。还有一种奇趣的习俗,即在每年的新年除夕,按习惯每人必须要准备一碗清水,等午夜的时钟敲过12下后,每人就各自将准备的那碗清水倒到室外去以表示去旧迎新。
经济机构都是国营,各个贸易组织均在外贸部统一领导之下。和古巴商人打交道,你必须得有恒心、有毅力、有耐心,才做得成买卖,古巴官员对外国人还算友好。在谈话时,宜避免谈及你所代表的公司的业务以外的事务。古巴人会要求你打折扣。还价甚厉害。兑换古巴币,一定要到银行或指定的官方兑换处办理。对方如招待你就餐,一定是一群人在公共餐厅进行,不会是一对一在旅舍密餐,注意禁止对军事设施、政府机关拍照。少谈古巴的内政与外交问题。
古巴人在饮食上习惯以吃拉美殖民地式西菜为主,一般以爱吃烤、煎、炸制的菜肴者居多。他们喜爱味重的食物,但不吃辣,以面包,米饭,意大利面,猪肉,羊肉为主要食品,也爱吃鱼以及各种味道的食品。他们还爱咖啡、可可、红茶。圣诞节的传统菜肴是串在烤肉签上的。古巴盛产热带水果,居民一般将芒果、菠菜、柑橘、木瓜等切成块,加大量的糖掺和着吃。
《古巴特产》
古巴雪茄(代表:哈瓦那雪茄)
位于古巴西端的比那尔德里奥是古巴的第三大省,这里的降雨量在古巴是最高的,每年达到165厘米,成为对烟叶的生长极为重要的因素。其中哈瓦那地区因其气候、降雨量和土壤(红色沙质沃土)而成为当地最重要的产业。而最好的雪茄,人们便称其为哈瓦那。
除了烟叶的顶级品质外,哈瓦那的手制雪茄,更是独步全球的雪茄极品。为了让人们在享受雪茄时,有缝隙让烟通过,哈瓦那雪茄的烟心是采取人工手撕的方法,将烟叶纵向撕成两片,再进行烟心的制作,这也正是手制雪茄才能拥有的特色。
(世博古巴馆-雪茄)
通过收藏,刚制成的哈瓦那雪茄那犹如青春烈火的烟味,随着时间而流逝,风味更显香醇。所以,目前在世界各地出售的哈瓦那雪茄,大部份都是出厂约两年左右的产品。这样的雪茄再放置三到五年,哈瓦那雪茄的至尊品味便显露无疑!
哈瓦那雪茄的社会地位历来是和干邑白兰地排在一起的,二者都具有壮怀激烈的味道、流芳百世的品质和至高无上的贵族风范。所以,一位老派绅士说:干邑白兰地是液体的哈瓦那雪茄,哈瓦那雪茄是雾状的干邑白兰地。
古巴咖啡(代表:Cubita咖啡)
Cubita都产自古巴咖啡宝地“水晶山”。古巴地区土地肥沃,气候湿润,雨水充沛,堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的自然环境,咖啡在这里得到很好的种植和发展。在古巴,咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外,还有石英,水晶等珍贵矿物出产,所以又被称为水晶山。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,品味与蓝山咖啡相似,可媲美牙买加蓝山。又被为:“古巴的蓝山”。
Cubita咖啡起源于1991年,最初是以满足来自古巴的美食者和国内咖啡消费的特色咖啡。选用的咖啡豆是在古巴山区种植的阿拉比卡品种,它是由农场主自己生产和供自己使用,因为它被认为是质量更高更好的咖啡。它采100%古巴阿拉比卡水洗绿色咖啡豆它的香气,味道和咖啡豆本身都彰显出咖啡的卓越。后来开始有了自主的咖啡品牌“Cubita”,中文商标“琥爵”因咖啡品质极高、味道平衡度极佳、口感极为特别等等原因,后来被誉为“独特的加勒比海风味咖啡”、“海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆”。其产品可让客户按照意愿选择整豆烘焙或咖啡粉,使Cubita咖啡成为绝佳选择。
(世博古巴馆-咖啡)
之后Cubita更是古巴第一咖啡品牌;古巴水晶山的代表咖啡;古巴大使馆指定的咖啡。中国与古巴友好建交50周年纪念日;上海世博展古巴馆等等也会出现Cubita咖啡的身影。
古巴朗姆酒(哈瓦那朗姆酒)
烈酒六大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)。
(世博古巴馆-朗姆酒)
朗姆酒是是以甘蔗糖蜜为原料,经过发酵、蒸馏而成,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。
朗姆酒是古巴人的一种传统酒,古巴共和国朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为古巴人喜欢喝的一种酒,并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑挑选,随后生产的酒精蒸馏,甘蔗烧酒的陈酿,把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定,有一年的
,有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38°,40°,生产过程中除去了重质醇,把使人愉悦的酒香给保存了下来。
古巴朗姆酒的历史,是古巴共和国历史不可分割的一部分。
《上海世博-古巴馆》
--所有人的城市.
紫色黄色的居民小楼、绿色红色的艺术风格酒吧,首次参加世博会的古巴为全世界展示了一幅加勒比小镇风情画。浓妆艳抹的小镇毫不逊色于调色板的缤纷多彩,浓浓的热带风貌成为席卷世博会的一道“热浪”。
多彩小镇风情街
即使是在阴天或下雨,光临古巴馆的人都能感受到一股强烈阳光气息。鲜明的蓝色块和火烈的大红组成了这个加勒比小国的展馆外墙。饱满的色彩时刻迸发出无尽的能量,让人幻想来到烈日炎炎的热带小镇,展开一场异国旅行:你刚经过的,只是一个热带民居,随时可能有皮肤黝黑、健康的居民向你招呼问好。
红和蓝正是古巴国旗的主色,也最能代表这个加勒比岛国的特点:红色是古巴人们的如火激情,纯蓝则是加勒比海的波浪,形成强烈的色彩对比。而古巴馆的这一鲜明地域特色并不止于展馆外观,踏入展馆之内,一股色彩旋风席卷而来,让你眼花缭乱:明黄色的墙面、巧克力色的层层屋顶,绿色酒吧,橘黄色的民宅,天蓝色的商店……古巴建筑中常用的艳丽饱满、对比强别的色彩在世博园里同样可以找到。
不同时期建筑风格共存
除了充满热带风情的色彩,古巴建筑的一个特点是包容。有殖民时期的新古典风格、巴洛克建筑,还有美国现代风格、艺术装饰主义风格,既有简陋的木质民宅,也有现代的高楼大厦,总共一千多种风格各异的建筑。不少建筑风格的缩影,都体现在世博会古巴馆里。
“馆内的几处城市建筑都是按照真实比例打造,它们的建筑风格可都是完全不同的。”古巴馆馆长米利亚姆·马丁内斯表示。“古巴的城市经过殖民时期、革命时期和现代化三个阶段的洗礼”。门口处以玻璃面为主题装饰的信息咨询处,是哈瓦那信息局的模型。展馆中部艺术装饰风格的酒吧,在哈瓦那街头随处可见,游客可以再次享受古巴特色的朗姆酒和莫吉托鸡尾酒。马丁内斯表示,古巴馆就像是个微缩的城市,它不止代表了哈瓦那,而是全古巴所有城市的综合,可以叫它“古巴之城”。
古巴世博展出了独据古巴特色的物品主要以:古巴雪茄、古巴咖啡、古巴朗姆酒为主。
古巴(Cuba)