xxxx—xxxx学年第一学期一（1）班德育管理质量分析
一、德育基本情况：
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这是常被用于儿童启蒙的诗句，它告诉我们粮食是来之不易的，每一颗粮食都是农民辛辛苦苦用汗珠换来的。可是一年级的孩子并不能理解这首从小背熟的诗的精髓。实际生活中，在校园的食堂、学生用餐后的教室，我们到处可以看到餐桌上的粮食剩余过多，餐盘里的剩余米饭堆如小山。学生就餐排队时嬉戏打闹，缺乏秩序；吃饭时大声喧哗，旁若无人……
“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”。我觉得培养学生良好的节粮习惯，就要从小事做起，从身边的事做起。
二、调研数据统计
我针对班上学生实际，进行了一次调查统计：
学生情况
学生人数
百分比
就餐前能自觉静息，排队时安静有序
14
31.1%
不浪费粮食，不挑食
12
26.7%
就餐时安静，不拖拉
9
20%
以上几项都能做到
5
11.1%
只能做到以一、两样
5
11.1%
对于这些刚刚进校门不久的六七岁孩子，要培养他们良好的习惯，必须细化要求。我结合学生年龄特点，制定了文明就餐细则，将就餐前，就餐时，就餐后的具体要求细化。我还将文明就餐三字经打印出来发给家长，家长负责督促孩子背诵文明就餐三字经。每天中午吃饭学生背诵文明就餐三字经。我把孩子背诵文明就餐三字经的过程拍下来传到家长群，让家长也参与督促，使文明就餐成为学生脑海里固有的习惯。
1
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连续几个星期过去了，班级浪费粮食的现象减少了许多，学生就餐秩序较以前有序很多，同学们正在逐步养成节约粮食的习惯。一个月以后，我再次对学生的节粮习惯进行摸底调查，统计如下：
学生情况
学生人数
百分比
就餐前能自觉静息，排队时安静有序
18
40%
不浪费粮食，不挑食
5
11、1%
就餐时安静，不拖拉
11
24、4%
以上几项都能做到
10
22.2%
只能做到以一、两样
1
2、3%
随后，我又对学生们提出了更高要求：“同学们都已经能够在思想上认识到节约粮食的必要性，现在最关键的一步同学们已经做到了，重要的是大家要能够坚持并保持下去，养成好习惯。同学们不仅在教室内要自觉遵守，同时在家里吃饭，外出就餐也要养成好习惯，做节约粮食的小标兵。”
我开展了家庭微视频征集活动，让学生在父母做饭时，主动去帮忙，争当做饭小帮手，在帮忙的过程中了解做饭的工序，体会爸爸妈妈每天做饭多么的辛苦。
在吃完饭后，主动帮忙整理桌子，比一比谁家的饭桌剩饭最少、桌子上最干净!
我还让学生了解家庭营养餐的搭配，问一问爸爸妈妈，为什么这些菜要放在一起？它们放在一起有什么好处？它们要怎么做才会对人最好？我们每天要吃掉多少东西才能满足一天营养的需要？在爸爸妈妈带着同学出去吃饭时，看到没有吃完的食物，主动购买打包盒，将食物带走准备下一餐食用。看一看谁在外就餐时，盘子里面最干净。
以上几种方式选其二，从而了解父母及食堂阿姨们做饭的辛苦，食物的来之不易，改掉浪费的坏习惯。了解营养搭配，知道每一种事物都有它的营养价值，改掉学生挑食的毛病。
3
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最后，围绕“节约粮食光盘行动”活动主题，召开班级分享交流会，感受父母做饭的辛苦，了解做饭的工序，了解家庭营养餐的搭配，体验粮食的来之不易。我们还明确奖励目标:对文明就餐的学生竖″大拇指″，集齐十个大拇指就可以换取“文明就餐”的奖证，激发了学生参与活动的热情。
期末复习前，我最后对学生的节粮习惯进行调查：
学生情况
学生人数
百分比
就餐前能自觉静息，排队时安静有序，就餐时安静
10
22、2%
不浪费粮食，不挑食
5
11、1%
以上几项都能做到
30
66、7%
用了大约四个月的时间，我们班的同学节粮习惯就有了翻天覆地的变化，每次就餐，看到的都是整整齐齐的教室和安静有序的学生，就餐时都个个基本“光盘”。“节粮行动”也得到了全体家长的肯定和支持。他们都说，现在孩子在家中浪费的现象得到明显改善。
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三、成绩与分析
1、取得成绩
（一）、认识习惯，树立意识。
在期初的班会课上，我开展了“争当节粮小标兵”的主题班会。在多媒体上打出学生安静有序的就餐和乱糟糟的就餐教室，浪费的粮食的相关画面，在对比中给学生以震撼；精心准备几个关于节粮的正反案例，让生通过讨论交流，清楚地认识到节粮的重要性。再结合学习《小学生日常行为规范》，从思想上进行全面宣传教育活动，让每个学生树立“人人节约粮食，做一个讲卫生高素质的好公民，养成良好卫生习惯，一切从我做起，从点滴做起”的节约意识。
（二）、抓细心指导与持久监督
1、提出非常详尽的要求。全体同学都应该做到以下几点：
就餐前：
上午第四节下课，就餐学生在教室内坐好，安静地等待班主任。班主任到位后，每班学生诵读文明就餐三字经，排队有序地走向洗漱池洗手。洗完手后，学生有序走进教室，安静坐好，按照组的顺序依次到打饭的地方领取食物（教育学生不要挑选）
就餐时：
就餐纪律：学生安静、文明进餐，尽量做到“食不语”。有事请举手，由老师帮助解决。就餐习惯：坐姿正确，左手扶住餐盘，不把脚踩在桌档上；饭、菜、汤要尽量吃净。做到：不挑食、不浪费。要添饭菜的同学须先把盆内的饭菜吃完，然后说明要添多少。（注：添饭菜时，一定要排队，有序进行）。
就餐后：
吃完饭的学生不得自行离开班级，需要询问教师。检查自己的桌面、地面是否干净，能拣的要捡起来。（特别是地面上的垃圾）放碗时，用勺子轻轻一拨将剩菜剩饭倒在桶内。（不能用饭盒在桶上敲打；不要将饭菜倒在桶外），再弯下腰将餐具轻轻放入塑料框里，要求有序、轻放。（特别是餐盘，一定要放到位）
不得把吃剩的食物带到班级外吃。学生用餐完毕后，要注意每人擦自己的桌子（右手拿抹布，左手拿小碗，把桌上的米粒等抹到碗中，不能随意弄到地上），做到地面、桌面干净整洁。
2、培养学生坚强的意志力。小学生普遍自制力较弱，凭兴趣做事的成分多，结合这一特点，本人并不是心血来潮几天就不闻不问，而是制定出详细的评比方案、打分方案，我自己有记录，专门负责的同学也有相应的记录。在学生养成自主管理的基础上，我还是隔三差五的进行指导监督，多对进步小，改变慢的同学帮助教育，让他们能在进步栏找到自己和自信，让同学们一起进步，让同学们感受到：大家好才是真的好！
（三）、及时表扬，鼓励节约
利用每周的班队会对学生进行健康饮食和节约粮食的教育，同时，利用道德与法治课讲解节约粮食的价值，让学生明白节约粮食是我们每个人应尽的义务，而不是想浪费就浪费。我们要尊重他人的劳动成果。要让学生明白炊事员阿姨、叔叔起早贪黑煮饭的辛劳。每周一进行一次总结，民主表决出做得好的学生给予表扬，反之，该批评教育的就应该严厉批评。
总之，要让学生明白浪费不仅是行为问题，而且是品德问题。因此，我们要从身边抓起，从小事抓起，教育学生从小就有节约的意识。爱惜粮食，既是对粮食生产者的尊重，更是每个孩子应该具备的基本品德，是每个孩子都要做到的。
四、问题与分析
1、存在问题
（1）学生有时还是有些菜不爱吃，小有浪费。
（2）学生就餐完后，清理个人卫生时还是有讲话现象。
2、原因分析
（1）学生饮食习惯还要慢慢改过来，不挑食，因此教师任重道远。
（2）儿童习惯养成具有一定的反复性，好习惯的养成需要一定的时间
五、今后的措施
1、完善奖惩制度。及时给予学生良性的刺激和积极的反馈，帮助孩子们逐步养成良好习惯。
2、开展互助活动。充分利用榜样的作用，发挥班干部的作用，促进每位同学养成良好的习惯。
3、加强科班协调。争取所有任课教师的支持与配合，让他们也参与管理。
4、密切家校联系。积极主动地取得家长的支持与配合，利用电话、短信、网络、家访等交流平台，家校配合，从而以利于孩子们养成良好习惯。
六、教育感悟
“随风潜入夜，润物细无声”，养成教育是一场持久战，每一个小细节都会决定着战争的成败。要想取得最后的胜利，就要重视每一件小事，小是大的基础，大是小的积累。在孩子良好习惯养成的过程中，可能会经历一些风雨，但只要我们坚定不移，执着努力，相信风雨过后必定会迎来灿烂的阳光！
一（1）班
胡xx