生物教学--茎是由芽发育成的

教学目标

知识目标
　　了解芽的种类，理解叶芽的结构及叶芽发育。理解顶芽发育与侧芽发育的关系。

能力目标
　　通过指导学生观察叶芽的结构，培养学生用科学的方法去分析问题和解决问题的能力。

情感目标
　　通过分析“顶芽发育与侧芽发育的关系”，使学生树立辩证唯物主义的观点。

教学建议

知识体系图解

教学设计方案

重点：叶芽的基本结构。

难点：叶芽发育、伸展的过程。

手段：实验观察与分析、讨论相结合的教学方法。

设计思想：

　　本节中的叶芽的结构与发育是比较抽象的，所以通过实验观察及动画演示等方法，比较便于学生理解和掌握所学的知识，也培养了学生学习生物学的一些基本的技能。

教学过程：（1课时）

　　一、导入：

　　提问：植物的根和叶所吸收和制造的营养物质是如何被运输到植物体的其他器官的？

　　组织学生回答，引导学生从植物的外形上分析茎是连接根和叶的器官。

　　总结：营养物质的运输是由茎完成的。

　　引入课题：植物体的茎是怎样产生的？

　　二、讲授新课：

　　（一）茎是由芽发育而成的：

　　出示录像：春天树木枝条发芽、生长的现象。

　　组织学生观看录像，引导学生得出结论，茎是由芽发育而成的。

　　（二）芽的种类：

　　展示课前准备好的带芽的枝条实物或投影。

　　组织学生观察。

　　提出问题：“请你按照一定的标准对芽进行分类。”

　　组织学生分析、讨论：芽分类的标准和名称。

　　总结：

　　（1）芽有许多种类，分类的标准不一样，名称也不一样，如：

探究活动

实验目的：观察并认识叶芽的结构和发育过程

材料用品：

　　着生叶芽的白杨枝条、放大镜、刀片、镊子、盛水的小瓶、30℃~40℃的温水。

方法步骤：

　　1、冬天观察白杨枝条，就能看到枝条上明显地分出节和节间，每个节上有叶痕。请注意侧芽着生在什么部位？侧芽排列的顺序怎样？顶芽又着生在什么部位？芽的外面被覆盖着什么？

　　2、用刀片把侧芽纵剖开，再用放大镜观察芽轴、幼叶、叶原基的结构是怎样的？各着生在什么部位？

　　3、用镊子仔细去掉幼叶，在每个幼叶的叶腋都生有什么结构？

　　4、去尽所有的幼叶，在芽轴的顶端露出什么结构？

　　5、切去一段枝条，浸入30℃~40℃温水中，8~10小时后插入盛水的瓶里，移到15℃~18℃温暖的地方，叶芽就慢慢地发育成枝条。注意观察芽轴、幼叶、叶原基的变化情况。

实验结果：

　　白杨枝条的每个节上有叶痕，在叶痕上方的叶腋中生出侧芽。白杨的侧芽是互生的。顶芽着生的顶端。芽的外面被覆盖着两片鳞片，鳞片表面密生茸毛，能防止水分丧失和严寒的侵袭。

　　侧芽的鳞片内有中轴，这是芽轴。芽轴的周围生有幼叶，带黄色，彼此挤紧在一起，越近中心的幼叶越小，最小的只是一个个突起，叫做叶原基。每个幼叶的叶腋都生有一个突起，这是芽原基。芽轴的顶端有白色肉质的小丘，这是生长点。

　　叶芽发育成枝条时，芽轴渐渐伸长，节间距离加大，叶原基和幼叶形成叶，芽原基发育成侧芽。