中班科学活动《萝卜》说课稿
A：说本人的设计思路:
1、我们都知道，萝卜是幼儿比较熟悉的蔬菜之一，也是饭桌上经常出现的食物。萝卜在菜场里随处可见，不仅取材方便，而且有非常丰富的品种：有白萝卜、红萝卜、胡萝卜等，其中大小不同、颜色不同、形状不同；它营养丰富，吃法繁多。虽然萝卜是幼儿所熟悉的食物，但他们对萝卜的种类、用途、营养价值还不太了解，而且在日常生活中存在着许多幼儿不爱吃萝卜的现象。因此，有必要使幼儿形成对萝卜正确的认识，加深对萝卜的外形特征、内在特征等的理解。我认为，选择这一教材有一定的必要性、实用性，就如《纲要》中所说，"既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野"。因此，本次活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活。
2、本次教学活动是在幼儿在生活中对"萝卜"有初步认识、了解的基础上进行的，通过看一看，说一说，猜一猜，记一记等形式来对萝卜里面的颜色进行探索，对发展幼儿的观察力、探索能力、动手操作能力等有着重要的意义。
3、本次活动的主要目的在于引导幼儿以记录表的形式积极主动地探知"萝卜"里面的颜色，在自主探索中得到知识、能力、情感、技能的发展，会运用各种感官尝试经验、探究事物，并会用记录表的方式来表达和交流探究的过程和结果。确定此目的的理论依据是《纲要》中提出的科学领域的目标要求。
4、在本次活动中本人准备采用的教育策略为：萌发探索萝卜的兴趣----通过观察比较的方法来感知萝卜的外形特征-----用记录表的方式来表达和交流探究的过程和结果----活动延伸：品尝萝卜的味道。
B：说本次活动的重点、难点：
重点、难点就在于引导幼儿学会用记录表的方式来表达和交流探究的过程和结果。（对"萝卜"的初步认识在幼儿前期的生活中就已完成，可以说幼儿有了这方面的基础，有了一定的认知水平。但是"记录"作为"做中学"的重要组成部分，是科学活动中相当重要的一个环节。它不仅可以记录幼儿的猜想以及他们在实验中的发现，揭示猜想与实际的不同，帮助幼儿梳理认知与经验，培养幼儿分析、归纳的能力和实事求是的科学态度与精神。促进幼儿自我建构知识与经验。故把此内容定于本次活动的重点、难点。）
C：说本次教学活动的目标确定：
1、通过观察、比较等方法感知萝卜的外形特征，知道萝卜的品种。
2、用记录表的方式来表达和交流探究的过程和结果。
3、体验发现的乐趣，激发探索科学的兴趣。
（本人依据《纲要》中科学领域提出的目标要求，并从中班幼儿的年龄特点、现有水平、发展需要出发，确定了知识、能力、情感三方面的活动目标。）
D：说教学活动的准备：白萝卜、红萝卜、胡萝卜若干个；筐子若干；大黑板，小钉子；萝卜记录表；幼儿记录表人手一张；彩色标记、浆糊、抹布每组一份；（物质条件准备）
对萝卜有初步的了解、认识；（知识方面的准备）
E:说本次教学活动的过程：
总的活动过程是：第一部分：萌发探索萝卜的兴趣
第二部分：通过观察、比较来感知萝卜的外形特征
第三部分：用记录表的方式来表达和交流探究的过程和结果
第四部分：活动延伸：品尝萝卜的味道
（过程遵循幼儿的发展特点，以《纲要》理念为指导，设计了环环相扣、层层深入的四大环节。）
第一部分：萌发探索萝卜的兴趣。
以"拔萝卜"的形式引出课题，萌发幼儿探索萝卜的兴趣。
（考虑到幼儿注意的稳定性、持久性差，在这第一环节中，利用以师生共同来"拔萝卜"的情境，吸引幼儿的注意力，主要目的是使他们能更有兴趣的投入到本次活动中来。过程比较简单却充满童趣，时间准备3分钟左右）
第二部分：通过观察、比较来感知萝卜的外形特征。
1、让幼儿通过视觉观察老师的萝卜，简单说说萝卜的外形特征。
2、引导幼儿积极主动的去探讨萝卜的特征，知道萝卜有很多品种。
3、组织幼儿对萝卜里面的颜色进行大胆地猜测。
（第二部分是本次活动承上启下的重要环节。先让幼儿通过视觉观察老师手里的萝卜，以问题"老师的萝卜是什么颜色的？上面有什么？它的身体是什么形状的？"来巩固幼儿的已有经验。然后通过让幼儿"选一个自己喜欢的萝卜"来激发幼儿对萝卜进行进一步的观察的兴趣，"和边上的小朋友一起说说看，你拿到是什么萝卜是什么颜色、什么形状的？"这里通过幼儿的"说"使幼儿的已有经验与现有经验进行了整合，通过与边上幼儿的讨论，知道了萝卜是有很多品种的，启下部分由问题"刚刚我们说的白萝卜、红萝卜、胡萝卜指的都是萝卜外面的颜色，现在老师要请小朋友来猜猜看了，你觉得这3个萝卜里面会是什么颜色的？"而展开，也让我对幼儿的水平有了更深地解，为接下来的活动组织提供了一个参考。过程循序渐进，时间准备在5分钟左右）
第三部分：用记录表的方式来表达和交流探究的过程和结果
1、"小朋友都猜了这么多，让我们一起把我们猜的记录下吧。看，这是什么？"以承上启下的问题引出记录表。
2、详细介绍记录表的内容及记录的方式。
3、请一名幼儿来记录他（她）的猜测后，幼儿自己动手记录所猜，教师指导。
4、请幼儿来介绍自己的记录表，大胆说出自己的不同猜想。
5、"看来呀，小朋友猜的都是不一样的，那你们想不想知道这3个萝卜里到底是什么颜色的呀？"引出记录表的第二部分，介绍"眼睛"的含义及记录方法，从而记录自己所见。
6、幼儿记录，教师指导，请记录好的幼儿把记录表交给前面的老师，老师把记录表贴在黑板上。
7、请记录不同的幼儿大胆介绍自己的实验结果。
8、教师总结。
（这第三环节是本次活动的重点、难点所在，"记录"作为"做中学"的重要组成部分，是科学活动中相当重要的一个环节。"这张记录表上除了有我们认识的三个萝卜之外，你还看到了什么？眼睛是什么意思？问号呢？应该把猜测的记录在眼睛的这一行还是问号的这一行？......"（这个过程就是让幼儿大胆猜想--记录所猜--交流讨论--动手操作--得出结论，而且是提供机会让幼儿自己动手动脑，通过亲自尝试、亲自探索来解决问题，做到在探索的过程中掌握相关科学知识，提高观察力、探讨力、思考与解决问题的能力等。当然，探索活动中与探索活动后的交流讨论是非常重要的，它也是一种良好的学习方式，而且幼儿的合作、讨论、分享能力也会由此提高，同时也体现了合作探究式的生生互动、师幼互动形式。在整个环节中本人始终准备把自己摆在支持者、合作者、引导者的位子，做到孩子在前、我在后，我推着孩子前进，而且也体现了孩子在做中学的《纲要》新理念。这个环节是重要环节，我准备在15分钟左右完成。）
第四部分：活动延伸品尝萝卜的味道
1、教师总结
2、请幼儿在活动结束后去品尝萝卜。
（结束部分请幼儿去品尝萝卜，让幼儿体验活动的趣味性，为今后开展类似的活动打下坚实的基础，过程简单，活动时间大概2分钟左右）
总的来说，在本次活动设计中我力求幼儿最大程度的参与，采用自主探索的方法，让幼儿在充满轻松、自由的活动氛围中学得主动、轻松、快乐，并运用多种感官解决多个问题，真正实现以游戏为基本活动形式，在玩中学、做中学、学得快乐，由此设计的活动过程也是环环相扣、层层递进的三大环节。