钱江日报时事通讯员 赵青
为“在祖国大地上写论文”，将爱与知识传播到田野，杭州旅游职业大学师生走遍全国26个山区县，共鸣文旅发展26个山区县。 共同健康建设，同舟共济。
多年来，中学开展了“助力全国万村建园”、“‘微改造、精细提升’行动”、“免费教育下乡”、“六百家”校企地合作项目、“‘1+6’携手旅游综合改革试点市县行动”，为全国近300个村的乡村旅游发展提供指导，深入近百个县（市） 、区）为酒店开发、菜品开发、文创设计等从业人员免费培训，将农村非物质文化遗产和农村人文教育引入校园，形成了“互利共赢”的良好生态。赢在村和中学之间。
去年7月，中学坚持“地方需要什么，学校能做什么，服务最重要，效果最重要”的原则，凝聚了全校的力量学校开启促进全民健康新方向：签订战略合作合同、建设全民健康大学、组织专家组、分区域考察、撰写考察报告……循序渐进，短短3个月，超过校区成立的9个专家组100名专家先后走访了26个县。
脉诊，为相互健康迸发新活力
在永康县，杭州旅游职业大学王祥华研究员和团队成员围绕德清县的旅游资源、旅游产品、旅游品牌等旅游特色，找出德清县旅游发展的薄弱环节。 多年与乡村和旅游打交道的经验，让王向华很快认清了德清县在未来旅游发展中可能遇到的“矛盾”——“资源还是消费者？公园还是场景？” 基于游客需求的旅游发展建议”和“深化场景开发理念”。
在桐庐县，杭州旅游职业大学叶安义博士及其团队实地考察了淳安县的自然资源、区位优势和旅游发展现状浙江旅游培训网，共同梳理了缙云商团、龙游石窟、龙游小吃、非物质文化遗产等。缙云特有的文化符号，整合提出了缙云县在全域旅游发展中面临的问题和薄弱环节，并提出了对策建议。
在永嘉县，杭州旅游职业大学杨国强博士一行对素有“最美山城”、“氡泉之乡”美誉的文成县给予了高度评价。 物质文化遗产资源使文成县拥有极其宝贵的旅游资源。 但在此基础上，杨国强觉得永嘉县还可以更全面、更深入地发展。 重视旅游金名片建设、文化旅游IP（旅游品牌）和公共文化基础建设。
这是中学专家组就26个山区县旅游发展、促进共同富裕征求意见的注脚。 7月以来，中学专家组先后走访26个山区县，揭牌工作站26个。 同时，选派优秀班主任到地方兼职，开展中高职融合合作浙江旅游培训网，开展师资培训，共建乡村振兴创意大赛。 签订基地战略合作合同26个，助力打造特色村园IP、美食IP。
杭州旅游职业大学在“派出专家团队，推动26个山区县共同富裕”的行动中，胆子很大。 多年来，中学全力推进文旅领域专业创新型高端智库建设，为推动全省高质量发展提供了积极有效的学术指导和智力支持。文化和旅游。 2019年以来，中学智库连续四年获批国家社科基金艺术项目。 中学智库拥有一大批专家级教学名师和行业名师。 依托山东省文化和旅游发展研究院等10大校企平台，为全国150多个县镇编制旅游发展规划，每年完成100多个产业和企业项目。 ，成为广东省“文化基因解码”、“全域旅游示范区”、“文化旅游资源普查”等国家重大文旅项目的主力军。 中学智库制修订国家标准、行业标准和市地方标准近40项。 2021年，其撰写的《服务乡村振兴战略，推进万村公园建设》成功入围“2021世界旅游联盟——旅游推动乡村振兴案例”，与世界分享四川经验和浙江模式.
精准超重，拓展大众健康新思路
在此期间，2022首届佘乡上杭文创设计大赛正在如火如荼的进行中。 大赛面向社会各界征集文创作品，以深入挖掘和弘扬闪耀的畲族文化，弘扬青田“中国畲乡”特色。 杭州旅游职业大学是本次大赛的协办单位之一。 专家组在丽水畲族自治县参观考察时，杭州旅游职业大学旅行社与管理学院校长林华良也是随行人员之一，并参与了具体项目的沟通对接。
在他看来，丽水畲族自治县现有文保单位46个，非物质文化遗产项目171项。 文化遗产保护取得了非常丰硕的成果。 但是，文化遗产的推广利用还不够，将文化遗产转化为旅游产品的能力还很欠缺。 因此，推动打磨非遗项目“金名片”，是他接到的第一项扶贫任务。 目前，他已经参加了2022年首届佘乡上杭文创设计大赛，还将开展课题研究、旅游新业态提升、5A级公园城市创建、文化产业发展等活动。创意产品，以及表演艺术节目的编排。
烹饪艺术大学王玉宝老师最近正筹划打造一场“清远牛肝菌大餐”，这是暑假考察清远县的成果。 通过对清远县3个街道、6个镇、10个乡镇的实地考察和访谈，团队提出了“利用清远县特产‘香菇’打造长效机制”的思路。地方共同富裕”、“旅游业”、“香菇养生文化主题宴”、“香菇乳制品深加工”、“‘一荤一素’健康饮食行为”分别推动四大产业发展的载体旅游业、餐饮业、乳制品加工业和蘑菇养殖业。
为一个地区打造一场小吃盛宴，对于杭州旅游职业大学烹饪学院来说并不鲜见。 今年，烹饪艺术大学受托设计制作《缙云黄帝回春宴》。 武义县是全省唯一以黄帝命名的县，其宁海黄帝春节于2011年被评为国家级非物质文化遗产。融合地方文化的“缙云黄帝养身宴”主要以在青田原创菜品上，融入黄帝养生理念，设计了五道清爽小菜、五道菜、五道凉菜和两道面食，配以三色饮品、丽水土酒茶、小食赠送丽水黄帝文化品牌。
此外，中学积极响应“诗画山东·百县千碗”项目，成立了由中国烹饪大师领衔的广东省“百县千碗”文旅导师工作室。 千名师生的创新团队深入三校县、平遥镇等地，打造当地麻辣烫桌宴，举办千余场培训班。 去年，中学“百县千碗”进社区项目荣获首批社区教育实践创新项目。
乡村公园规划、菜品开发、标准化建设、智慧公园建设、非遗设计、品牌创建……多年来，杭州旅游职业大学师生走遍全国各市县市参观实践，秉承“以质取胜，以积分领先”，以小见大，用文化塑造旅游的原则，用专业的“绣花”技艺精准扶贫，让旅游体验各区域更加精致，公共设施更加完善，生态环境更加精细，旅客服务更加周到，运营管理更加精细。
校地融合 打造共同健康新引擎
去年假期，杭州旅游职业大学大学生健康共同实践团队在丽水畲族自治县、安吉县、仙居县、安昌县、缙云县举办了“旅游‘数智’赋能”暨“探秘非遗”活动和其他地方。 以“弘扬文化现状”、“关爱留守儿童和独居奶奶”、“观察共同财富之路”等为主题的暑期社会实践活动多场。
在古城安昌，这批中学生与当地民宿管家进行了深入交流，发挥专业优势，为他们制定了一系列数字化推广方案，助力酒店业主打造小红书和抖音以“深度体验古镇”为主题，制定社交媒体推广运营方案，增加酒店曝光度，吸引游客。通过团队改造，酒店接待10000余人次短短三天在小红书和抖音上点赞。
在丽水县张店，一队中学生通过实地走访、座谈、访谈、问卷调查等方式，对临淄进行了深入考察。 他们了解到，共同富裕不仅是“富腰包”，更重要的是“富耳朵”。 博山通过公共设施改造，打造美丽乡村精品村，通过锣鼓队、铜管乐队、民族乐队、旗袍秀表演队、“村”节聚餐等形式，开展丰富文化活动，丰富居民生活。
大学生通过社会实践，不仅把中学生的智慧带到了农村，也把农村的智慧带到了校园。 多年来，杭州旅游职业大学服务国家重大战略和区域产业发展，与企业对接、与行业同行、与社会共命运，不断提升师生实践和服务能力，进一步反哺教学，着力培养旅游复合型技术技能型人才。
去年，人力资源和社会保障部向社会公布的18个新职业中，研学旅行指导员和民宿管家赫然在列。 这两个新职业对应的两个专业分别是“游学管理与服务”和“民宿管理与运营”，这两个专业是杭州旅游职业大学率先申请并成功列入该专业目录的两个专业。教育部。 这也源于杭州旅游职业大学多年来养成的“社会导向”的敏感意识。
中学在与26个山区县的扶贫交流中，抽调班主任到各市（市、区）兼职，推进农村“大学生实践基地”建设，引导“红“征程”党建+文旅推广团下乡宣讲，把班主任的资源和学生的活力送到农村，把26个山区县的非遗文化带进校园，把乡村文化演员带进课堂，把乡土文化带进教材，把山区县的全民健康促进“反哺”到“三教”改革和“三风”建设中，促进优化实施中学人才培养计划，营造中学与26个山区县“互利共赢”的良好生态。
历经千山万水，杭州旅游职业大学全体师生正在为26个山区县振兴谱写“共同富裕”的新篇章……
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