糖尿病的饮食疗法糖尿病
患者要深深体会到糖尿病的痛苦,糖尿病饮食禁忌可以说非常重要,一旦摄入过多的糖等物质,极有可能诱发生命危险。因此,糖尿病什么好吃什么不吃是非常重要的要注意的,对于糖尿病,中医总结了几种有效缓解糖尿病的饮食疗法。
1.洋葱炒黄鳗鱼
材料:黄鳗2条,洋葱2个。
制作方法:黄鳗切块,洋葱切片。在煎锅中,先加入黄鳗鱼炒,再加入洋葱糖尿病人食疗方,翻炒一会儿,加入盐、酱油、少量水,炖一会儿,直到黄鳗煮熟。
功能:理气强脾,降糖降脂。适用于糖尿病并发高脂血症。洋葱具有降血糖作用。黄鳗具有“黄鳗”,对高血糖症具有类似于胰岛素的降血糖作用,对低血糖者具有将血糖提高到正常水平的作用。两种口味结合,能健脾、降糖,味道鲜美可口。
注意:肝胆湿热,即右胁疼痛,发烧口渴,黄疸,胃轻微腹胀,饮食少,尿短黄,不宜吃此食谱。
2.山药麦粥
材料:淮岩60克,小麦60克,糯米30克,加水适量去饶,先用大火煮沸,再用小火煎煮。
功效:养心阴,解烦解渴。对于糖尿病心阴虚,可见有心烦口渴、喝喝吃、尿频等表现。小麦是一种高纤维食物,可显着降低血糖。
3.淮山黄芪茶
材料:30克
淮山,黄芪30克,用水代替茶叶。
功能:黄芪能增强白细胞的能力,加速其吞噬功能。反过来,它提高了机体的免疫能力,并具有补气止汗止水、止肿的作用。山药健脾补肾的好处就是可以降低血糖,简直就是糖尿病患者的福音。
4.枸杞叶贻贝汤
材料:60克
胡萝卜、贻贝肉100克,加水适量,炖1小时糖尿病人食疗方,放入洗净的鲜枸杞叶60克,煮一会儿即可食用。
功效:养肝清眼,清热解渴。对于糖尿病视力丧失、肝阴虚,可出现视力模糊、视力丧失、易怒、失眠做梦、口渴饮水、体重减轻。
枸杞叶可以清热清眼,治肝虚黑眼,缓解烦躁和口渴。胡萝卜甘甜清凉,滋肝清眼,清热解渴,因为含有高纤维,有降血糖降血脂的作用。
注:以上饮食疗法仅供参考,具体情况以专业医生建议为准。