3.3 汽化和液化教学目标 1. 知道物质的液态和气态是可以相互转化的。 了解汽化和液化。 2.能够通过实验观察水的沸腾现象，理解沸点的概念。 3.能够区分沸腾和蒸发。 4.能够通过实验用图像描述水沸腾时的温度变化。 了解沸腾图像的物理意义。 1.什么是汽化和液化？ 2.内部和表面同时发生液化时发生沸腾
，水沸腾时的特性？ 3.什么是沸点？ 4. 蒸发的定义是什么？
和
汽化有两种形式。 5. 所有气体
当它足够低时可以液化。 另外汽化和液化ppt，在一定温度下，
气体也可以液化。 生活中，我们会发现洒在地上的水过一会儿就消失了，晒在太阳下的湿衣服很快就会干。 地板和衣服上的水去哪儿了？ 如图所示，将几滴酒精放入透明塑料袋中，挤压袋子，排出空气，用绳子将口扎紧，然后放入热水中。 您会看到什么变化？
将塑料袋从热水中取出。 一段时间后会发生什么？
如何解释这一变化？ 想一想，放入热水中，将酒精滴入塑料袋中，挤压袋子，扎紧口，观察塑料袋的变化。 从实验中我们可以看到，塑料袋中的液态酒精受热后变成了气态。 酒精，气态酒精冷却后变成液态酒精。 物质的液态和气态可以相互转化。 物质由液态变为气态的过程称为汽化，物质由气态变为液态的过程称为液化。 煮沸 我们经常将冷水煮沸来饮用。 沸腾是指将冷水加热，直至出现大量气泡。 水“沸腾”的日常用语在物理学中称为沸腾。 沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 探究水沸腾时温度变化的特点。 你仔细观察过水的沸腾吗？ 水沸腾后有什么特点？
如果水沸腾后继续加热，温度会越来越高吗？
点击左图，安装实验设备。
使用酒精灯将水加热直至沸腾。 当水温接近90℃时，每隔0.5分钟记录一次温度。 按照绘制熔化晶体的图形，绘制下右图所示的温度与水沸腾时间的关系图。 水沸腾装置实验观察时间/min00.511.522.53...温度/°C 画出水沸腾时温度变化的图像。 从实验中我们可以看出，水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。 此时形成的大量气泡不断上升、长大，直到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 在沸腾过程中，虽然水的温度保持不变，但酒精灯持续加热，因此液体在沸腾过程中不断吸收热量。
各种液体沸腾时都有一定的温度。 这个温度称为沸点。 不同的液体有不同的沸点。 几种液体的沸点（标准大气压）液体沸点/℃液体沸点/℃液体沸点/℃液体铁2750甲苯111液氧-183液铅1740水100液氮-196汞357酒精78液氢- 253 亚麻籽油 287 液氨 - 33.4 液氦 - 268.9 纸锅沸水 燃点是物质可以燃烧的最低温度。 纸张的燃点约为183℃，也就是说，当纸张的温度达到183℃时，就会自动燃烧。
普通煤炉的火焰温度约为600℃。 酒精灯的火焰温度约为400~500℃。 那么，可以用纸做的锅在火上烧水吗？
取一块光滑的厚板，将其制成一个小纸盆，如下图所示。 将一些水放入纸锅中，然后放在火上加热。 小心不要让火焰到达水面上方的纸上。 过了一会儿，水沸腾了，但纸锅不会烧着。
实际做一下，并解释为什么纸壶不燃烧。考虑制作一个小纸壶来烧水
1. 将酒精擦在手背上。 感觉如何？ 2、反复将酒精涂在温度计的玻璃球上，并用风扇扇动。 温度计读数会发生什么变化？ 如果不将酒精涂在温度计上并用风扇扇动，温度计的读数会改变吗？ 蒸发：洒满水的地面和湿衣服在阳光下晒干，即使温度未达到水的沸点，也会变干。 这是由于水蒸发并变成气体。 这种在任何温度下都可能发生的汽化现象称为蒸发。 蒸发仅发生在液体表面。
蒸发和沸腾是汽化的两种形式。 想一想：在手背上擦酒精后，随着酒精的蒸发，擦过酒精的地方会感到冰凉。 这是因为液体在蒸发过程中吸收热量，导致液体以及与液体接触的物体的温度下降。 夏天把水洒在地上，会感觉凉爽。 这是因为水蒸发时会吸收热量从而降低温度。 人们在炎热的天气里会大量出汗。 这是人体自我保护的一种生理现象。 汗液蒸发吸收热量，防止体温升得太高。
人游泳后从水里出来时，感觉很冷； 当天气炎热时，狗经常会伸出舌头。 你能解释一下这些现象吗？ 冷热液化 在北方的冬天，你可以看到人们在户外不断地呼出“白气”，它是呼出的水蒸气遇到冷空气时凝结成的小雾滴； 戴眼镜的人从寒冷的室外移入温暖的室内，镜片上会覆盖一层小水滴，这是室内空气中的水蒸气遇到寒冷的镜片时凝结而成的。 清晨，人们有时会看到路边的草地或树叶上有露珠。 这些是空气中水蒸气凝结而成的小水滴。
对昆虫和植物上的露珠进行的实验表明，当温度降到足够低时，所有气体都会液化。 另外，在一定温度下，压缩气体的体积也能使气体液化。 液化气体的最大好处是体积减小，更容易储存和运输。
液体汽化时吸收热量，而气体液化时释放热量。 LPG 液化石油气冰箱示意图 再见！ 内容概要 3.3 汽化和液化。 1.知道物质的液态和气态是可以转换的。 2.能够通过实验观察水的沸腾现象，理解沸点的概念。 生活中，我们会发现，洒在地上的水，过一会儿就消失了，晒在太阳下的湿衣服很快就干了。 如图所示汽化和液化ppt，将几滴酒精放入透明塑料袋中，挤压袋子，排出空气，用绳子将口扎紧，然后放入热水中。 挤压袋子并将口系紧。 我们经常将冷水煮沸来饮用。 沸腾是指将冷水加热，直至出现大量气泡。 水“沸腾”的日常用语在物理学中称为沸腾。 沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 按照绘制熔化晶体的图形，绘制下右图所示的温度与水沸腾时间的关系图。 从实验可以看出，水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。 此时形成的大量气泡不断上升、长大，直到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 各种液体沸腾时都有一定的温度。 这个温度称为沸点。 实际操作并解释为什么纸锅不会燃烧。 2.反复将酒精涂在温度计的玻璃球上，并用风扇扇动，看看温度计读数是否有变化。再见
