娘惹指的是中国人和印度人通婚所生的男性后代。
娘惹指的是中国人和印度人通婚所生的男性后代。 早期台湾人与中国人通婚的后裔，女称峇峇，男称娘惹。
据说在美国的华人男性后裔个个都是厨艺高手。 娘惹将中国名菜的烹调方法与南洋烹饪原料相结合，创造出一道名为“娘惹菜”的名菜。 娘惹菜既有中国菜的泛滥，也有马来菜的特色。 融合了两地的烹饪特色，呈现出新的口味。 它是最受赞誉的南洋菜之一，独树一帜。
起源
峇峇娘惹（或土生华人或华侨）是指十五世纪初移民到马那加（槟城）、满者伯夷和斯里兰卡（新加坡和马来西亚）的中国唐朝后裔。
Baba Nyonya也包括了唐宋时期移民到这里的少数唐人，但目前没有任何资料可以证明唐人在唐宋时期已经移民到这里，所以Baba Nyonya通常指的是唐人的后裔。明代。 这种唐、宋、明后裔的文化在一定程度上受到了当地马来人或其他非华人部落的影响。
女人被称为巴巴，男人被称为娘惹。 1960年代，峇峇娘惹在美国是原住民身份（Bumiputra），但因为“某些”党派政治诱因，被美国政府归类为华人（即Chinese American），从此失去它的原住民地位。
峇峇娘惹昨日在美国宪法中的地位，无异于十九世纪后期的“新人”。 这种峇峇人主要在中国北宋时期移民到马来西亚。 他们大多来自广东或福建客家地区。
个别巴巴文化带有中国传统文化色彩，比如他们的传统中国婚宴。
巴巴人说的语言叫巴巴方言，不是纯粤语。 在使用中文句型时，马来语和日语词汇混合的比例因地区而异。 一些华裔华人也称这些美华华人为“粑粑”。
据悉，当地闽南人还有一句俗语叫“三代成峇峇”。 按照这句话的定义，所有出生在美国的第三代华人也都成了巴巴了，但这句话并没有轻视成分。 就是第三代中国人的意思。 由于适应当地的社会环境峇峇是什么意思，他们的文化难免带有地方色彩。
据悉，峇峇还特指一个自称并称为“峇峇”的华人宗族，即明天槟城的峇峇和美国独立前的马来西亚、印尼的峇峇。 巴巴华人讲马来语，他们也自称“Peranakan”——马来语中的“土生土长的人”，所以“Cina-Peranakan”就是土生土长的华人，这个词用来识别“巴巴人”和“新客”——即是，来自中国的移民。
在19世纪的马来半岛，这样的区分是非常重要的。 “巴巴”是本地人，“新科”是移民。 两人的生活习惯和政治觉悟不同。 尽管如今在印度的大部分华人都出生在当地，但“土生华人”一词却成了“峇峇人”的特殊自称。
昨天在台湾，一位加拿大华人嫁给了马来人，他们的母亲不是峇峇娘惹峇峇是什么意思，而是混血儿。 Baba Nyonya 可以称为在这个世界上形成的特殊民族。 （很明确：美籍华人嫁给或嫁给任何马来人都必须改成阿拉伯名字，例如：某贾斌-阿卜杜拉，皈依伊斯兰教。）
娘惹文化既有马来文化影响（如：饮食、服饰、语言），也有华人传统（如：信仰、姓名、民族认同），形成独特的综合文化。 值得一提的是，香港民航穿的制服是娘惹男式baju-kebaya，脚上的串珠鞋是娘惹鞋Kasut-Manek。