问：春节期间，是旅游、餐饮、文艺演出、旅游服务等行业一年中最繁忙的时候。为了满足人民日益增长的美好生活需要，这些行业也在不断开发新业态、新模式、新玩法，深挖国内消费市场潜力，为人们的节日增光添彩。生活，点燃消费激情——
西安市曲江新区大唐不夜城步行街上游人众多（2月5日摄）。新华社记者邵睿摄
十城居民跨年出行偏好
“年味儿”活动吸引游客
对于很多人来说，出去过年并不是什么新鲜事。正月初三，上海市民刘涛带着全家6口人来到南京参观夫子庙。“平时工作忙，过年不忍心为父母操劳，就趁着假期和家人一起出去玩，老人和孩子都很开心。” 刘涛说。
春节期间，像刘涛这样的游客不在少数。据驴妈妈旅游网2月10日发布的《猪年春运总结报告》显示，今年春节旅游高峰时间为除夕至初三年，“两天一夜”“三天两夜”等短途周边游尤为火爆。. 其中，3人以上的订单占周边游的70%以上。
同时，提前“潜行”、赶上“尾巴”错峰游的人数同比增长13%；从客源地看，上海、杭州、广州、北京、南京、苏州、厦门、成都、武汉等十个城市的居民更喜欢边旅游边过年。
今年春节期间，除了常规内容外，各地景区还举办了特色“过年”活动，吸引了大批市民前来体验春节民俗风情。比如北京故宫的“紫禁城过年”，浙江横店“延禧攻略”的春节庙会，关西客家围城古村落的掌柜节等。 、江西等地。其中，“故宫过年”活动开展以来，日均参观人数突破2万人次，7天春节假期门票提前预订一空.
从消费价格来看，由于春节期间酒店、机票价格飞涨，家庭出游更多的是“享受”。然而，以中高端度假酒店、IP乐园、温泉酒店、特色民宿等为代表的旅游产品，因其高品质、时尚、亲子等特点，即使价格再高，也依然“一表难求”。子元素。一些旅行社也加大了对新业态的布局，比如驴妈妈旅游网推出的“先行后付”产品。游客可先行后付，降低综合费用成本；对于吃、住、行、购、娱等方面出现不符合标准的现象，还可以享受专属补偿。
驴妈妈品牌部负责人李秋燕表示，旅游频率高，对精神文化和民俗文化的重视，促使旅游目的地和景区不断创新。以“故宫过年”为代表的景区有别于以往的文旅产品，更加注重传统与现代的融合，创新拓展体验式、沉浸式场景。同类产品将成为景区转型的重要方向。（经济日报-中国经济网记者纪蕾蕾）
2月3日，苏州一家老字号餐厅的服务员为“打包年夜饭”套餐上菜。航星微摄（新华社发）
餐饮企业呈现新零售属性
年夜饭也可以“叫外卖”
“我们的主菜脆皮烤鸭配蔬菜和脆花，都是点击率很高的菜品。” 2月9日，正月初五，变益坊集团副总经理胡国强告诉经济日报-中国经济网记者，老字号在春节期间也有自己的菜品。新的玩法。“老字号不是一成不变的，而是要在传统的基础上分析消费者新的饮食需求，不断改进和创新。”
数据显示，2018年全国餐饮业实现收入42716亿元，比上年增长9.5%。中国饭店协会会长??韩明认为，在消费升级和创新发展的驱动下，全国餐饮业进入了以高质量发展为主攻方向的新时代。
在这种发展形势下，各种创新，无论是品位的提升，还是形式的丰富，都需要紧紧贴合消费者的核心需求。
“便宜坊虽然是老字号，但年夜饭的价格却非常亲民，从999元、1280元、1580元，到最高的1888元，非常接地气，正好满足大众餐饮的需求。” 胡国强表示，今年变益坊将继续坚持，已经进行了十多年的“CD行动”进行到底，“把盘子里的中餐都吃光，你就会打折奖励”。
绿色发展也是当前餐饮消费升级的重要举措。去年以来，我国先后出台多项文件，明确倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，反对铺张浪费和非理性消费，开展绿色餐饮创建行动。绿色餐饮已成为餐饮业优化升级的重要内容。2018年上半年，商务部等九部委印发《关于促进绿色餐饮发展的若干意见》，提出打造“节约、环保、安心、健康”的要求绿色餐饮服务，要求到2022年培育绿色餐厅5000家，每10家，
此外，在互联网、冷链物流等新技术的推动下，餐饮企业呈现出“就餐+外卖+配送+流通食品”的新零售属性。据美团外卖2019年年夜饭消费报告显示，与去年年夜饭相比，外卖订单增幅高达107%。越来越多的人喜欢在除夕夜通过叫外卖来享受与家人团聚的时光。（经济日报-中国经济网记者 冯启宇）
2月9日，游客在北京地坛春节文化庙会上观看全国优秀民间花卉展演。新华社记者 李鑫 摄
聚焦地方特色，更贴近大众
演出市场更接地气
演出市场是我国文化产业的“重头戏”。数据显示，2018年我国演出市场规模初步预计超过500亿元，今年将达到535亿元左右。《春晚》大IP是其成长创新的重要支撑之一。今年春节期间，演出市场有哪些新特点？
知名策划人、文化学者阚乃卿认为，与往年相比，今年春节演出市场整体呈现“下沉”趋势。“所谓‘下沉’，就是演出的内容和形式更贴近民生，更贴近大众，更??接地气。在此基础上，也更具创新性。可以说，积极的演出集贸市场创新升级，成为堪比热闹的集会、餐饮、旅游热点和各类文博展览，成为春节新“四大盛事”之一。阚乃卿说道。
经济日报-中国经济网记者了解到，作为演艺市场的主力军之一，今年的综艺节目呈现出与以往不同的特点，着力通过新的表现形式弘扬中国传统文化。“比如央视春晚，着力将对联、武术、戏曲等传统文化形式与当下生活联系起来，用一种符合当代观众审美的新方式。以戏曲节目为例，今年的央视春晚创造性地将越剧和黄梅戏结合，结合当代观众的文化需求，全新演绎经典唱段《祝福》，展现新时代精神。魏道生说，
此外，各地大型景区内部演出也较往年火爆，地方特色更加突出。中国传媒大学文化产业管理学院副教授王庆也告诉记者，春节期间，广州长隆的国际马戏表演从每天一场增加到每天四场；“元宵节”、“横坡古村过年元宵节”等系列节目融合了浓郁的山西风情，反响很好。“这些现象充分说明‘春节’这个文化符号
未来，我国春节演出市场如何保持创新态势，在内容和形式上更上一层楼？这就需要对演出市场的观众群体进行更细致、更精准的研究。“演出市场观众年轻化，更要关注年轻人的文化需求和消费偏好，新一代‘95后’甚至‘00后’将逐渐成为消费主力。”表演市场的团体。” 在王庆身上也看到，这个群体的消费特征会越来越多地体现在科技、个性、在线、交互、体验等方面。如何在保持优秀演出传统的基础上，通过创新演出形式、提升创意来留住年轻观众，应该成为未来行业探索的重点方向。（经济日报-中国经济网记者 梁建晓）
今年春运期间，海口秀英港、新海港等口岸大力推广“跨海定座”模式，让春节回程更加顺畅。新华社记者杨冠宇摄
加快大数据等新技术应用
租车出行可以“自助”
春节期间，租车成为了很多人回家过年或者自驾游的选择。从亚洲最大连锁租车机构神州租车大数据平台获悉，2019年春节期间全国汽车租赁消费具有租赁期较长、淡季出行变化明显、整体入住率持续上升；在车型选择上，除常规经济车型外，中高端、商务和新能源车型更受欢迎，智能租车更受青睐。
“过去，很多消费者会选择大众朗逸等经济型车型，但春节期间，消费者多选择别克君越、大众帕萨特等中高端车型。” 2月10日，携程南京禄口机场工作人员告诉经济日报-中国经济网记者，该店15万元至25万元的车辆在春节期间最为抢手。
价格方面，春节期间租车价格也出现飙升。记者通过多款租车APP发现，日租100元以下的热门经济型车价格较平时上涨了3至5倍。预订。
春节期间，旅游租车呈现地域特色春节短途旅游，热门旅游城市租车市场持续升温。以三亚为例，随着春节期间客流量的激增，租车市场一直供不应求。据统计，目前三亚汽车租赁市场约有3.5万辆汽车，基本满足当地旅游旺季汽车租赁市场需求，春节假期租赁率高达95% . 值得一提的是，新能源汽车已经成为汽车租赁市场的生力军，越来越多的旅游城市都在增加新能源汽车的配置以满足绿色出行的需求。
目前，受大城市汽车限牌和汽车消费观念转变的影响，汽车租赁市场蓬勃发展。专家表示，尽管春节期间汽车租赁市场井喷，但我国汽车租赁行业仍处于发展初期。在消费升级战略的引领下春节短途旅游，新业态、新模式有望继续带动我国汽车租赁市场向智能化、自助化、共享化方向发展。
“从去年上半年开始，我们陆续推出了自助取还车、分时租赁等租车新模式和服务，实现了客户用车流程和管理体系从离线到在线。” 神州优车公关总监王涛表示，通过大数据、移动互联网等新技术，将更好地满足消费者对多元化、碎片化出行方式的需求，加速中国汽车租赁行业的转型升级。（经济日报-中国经济网记者顾洋）