KBCQ.GZ-551／02-42生产运行主管职责和权限 本文关键词：职责，主管，权限，运行，生产
KBCQ.GZ-551／02-42生产运行主管职责和权限 本文简介：建滔天然气化工（重庆）有限公司生产运行主管职责和权限编号：KBCQ?GZ-551／02-42页码/页数：2/1一体化工作文件版本A修订次数0修订人修订日期1行政关系上级直接领导：甲醇车间主任、副主任下级管辖人员：技术员、运行主管助理2职责2.1质量职责l组织各运行班组完成工作任务，严格按照相关操作规
KBCQ.GZ-551／02-42生产运行主管职责和权限 本文内容：
建滔天然气化工
（重庆）有限公司
生产运行主管职责和权限
编号：KBCQ?GZ-551／02-42
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一体化工作文件
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A
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0
修订人
修订日期
1
行政关系
上级直接领导：甲醇车间主任、副主任
下级管辖人员：技术员、运行主管助理
2
职责
2.1质量职责
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组织各运行班组完成工作任务，严格按照相关操作规程及工艺文件执行，并不断提高业务技能和劳动效率。
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负责遵守公司颁布的各项规章制度服从工作安排和管理。
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组织各班组做好本班组设备、工具、仪器、仪表等物品的维护和日常保养，严格按操作规程作业，杜绝安全事故。
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工作认真努力，保证产品质量，同时节约原材料及水、电等。做好生产原始记录，搞好本岗位的清洁卫生。
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负责做好岗位间的联系、协调、配合工作，生产中发现问题及时汇报处理。
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协助相关人员做好现场巡查工作。
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负责完成领导分配的其它各项任务。
2.2环境职责
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参与管辖范围内的环境因素调查。
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参与应急准备演习。
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确保生产技术部管辖范围内的环境管理应急设备得到完好使用和配置。
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参与公司组织的环境管理培训活动。
2.3职业健康安全职责
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参与管辖范围内的危险源调查。
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参与应急准备演习。
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确保生产技术部管辖范围内的职业健康安全管理应急设备得到完好使用和配置。
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参与对职业健康安全管理运行过程中发现的事故、事件、不符合进行原因分析，协同行政部做好处理。
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参与公司组织的职业健康安全管理培训活动及体检。
3
权限
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具有一般紧急事件的处理建议权。
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具有部门内部重大事项的建议权。
篇2：厨房督导岗位职责
厨房督导岗位职责 本文关键词：督导，岗位职责，厨房
厨房督导岗位职责 本文简介：金富悦酒店厨房督导岗位职责职位：中、西餐厨房督导职位级别：汇报给：行政总厨/中西厨师长/主管职位监督：初级厨师/厨师/厨房助手职责范围、主要职责：1、根据工作标准，按照工作流程备料、库存和筛选工作。2、协助主管培训本部门员工。3、确保负责部门工作区域卫生、整洁、防疫。4、严格执行高标准工作流程，对待
厨房督导岗位职责 本文内容：
金富悦酒店厨房督导岗位职责
职位：中、西餐厨房督导
职位级别：
汇报给：行政总厨/中西厨师长/主管
职位监督：初级厨师/厨师/厨房助手
职责范围、主要职责：
1、根据工作标准，按照工作流程备料、库存和筛选工作。
2、协助主管培训本部门员工。
3、确保负责部门工作区域卫生、整洁、防疫。
4、严格执行高标准工作流程，对待VIP菜单及零点菜单。
5、协调本部门主管与其他职能部门的工作衔接，并确保流畅性。
6、在日常工作中严格执行落实规章制度到本部门每一个员工。
7、执行并服从绩效考核管理规章。
8、调动本部门员工工作积极性。
9、监督本部门厨具日常保养、维护，监督本部门员工遵守安全操作程序。
10、保证本部门出品和产品的高质。
11、协调本部主管检查本部门每日各项准备工作，督导落实每项准备工作的完成情况，确保本部门工作场地安全卫生符合操作规程。
12、协同部门主管完成大型宴会、VIP宴会保障工作。
13、协同部门主管检查大型宴会、VIP宴会准备工作的流畅性，疏导本部门问题环节，并向主管、厨师长、总厨汇报。
14、协同部门主管检查大型宴会、VIP宴会的本部门留样工作是否规范符合标准。
15、协同部门主管检查午市、晚市的本部门餐前开档工作，确保酱料、原料、油料充足并协助指导本部门员工工作。
16、督导厨房本部门日常工作安排，间接督导其他厨房职能部门工作日常安排。
17、协同主管检查本部门每日收档后卫生工作，并填写每日厨房卫生检查表。
18、填写本部门职能检查表。
19、确保本部门提供安全的、美味的、充足的宴会菜品。
20、有任何困难、顾客信息或其他信息、协调本部门主管与其他职能部门解决。
工作摘要：
1、参加并协助主管召开本部门每日协调会，沟通解决各种工作事宜。
2、午、晚两市带班上岗。
3、全面负责酱料、原料、油料准备检查工作。
4、完成本部VIP宴会菜品、菜单及其他宴会的准备工作。
5、确保工作信息在本部门的流畅性。
6、协助各种培训工作。
7、及时解决本部门工作中出现的问题并上报主管、厨师长、总厨。
8、确保每日收尾工作达到卫生标准，清洁厨房和厨房用具。
实质性的职责和责任
1、为本部门不断完善各项工作并承担责任。
2、坚持并有效落实贯彻厨房规章制度到本部门员工。
资格要求、必须的能力：
1、本部门专业课程、管理课程、培训课程的高效吸收与消化，并得出自己的正确理解。
2、遵守厨房管理规章制度。
3、拥有专业的技能。
4、知晓酒店各种质量标准要求。
5、有一定的创造力。
资格条件经验：
1、在相同职位工作2年以上。
2、督导的员工数量：本部门员工。
3、直接职位监督：初级厨师/厨房助手/培训生。
4、间接职位监督：与本部门有关部门。
追求结果：
1、设置更高的业绩标准。
2、设立更富挑战性的目标。
3、为能获得持续的提高完成业绩和维护厨房日常工作而努力。
了解酒店：
1、明确自己对企业文化的理解。
2、明确酒店对菜品质量的追求准则。
3、明确自己对成本核算，对节约创造利润的认知。
4、明确自己的工作目标。
5、明确自己知晓酒店设施设备的功能运用及其安全性的理解。
6、明确和他人一起干好自己的本职工作有助于成功。
7、当需要时提供各种信息促进本部门工作。
问题的解决与决策：
1、判断并全面的分析问题并做出正确的决策。
2、对紧急情况进行评估及处理并得出正确结论时，确保做出有逻辑的正确决定。
注重客人：
1、协助建立完善的客史资料记录。
2、和所有消费者建立和维持良好的关系来超出满足他们的需求。
3、针对他们的需求采取行动以超出他们的期望。
4、在每一次与消费者互动中，给消费者留下一个正面的酒店印象。
5、坚持酒店的品牌标准，保持出品的高标准。
6、按照顾客的要求并达到客人的满意。
创新：
创新理念并鼓励员工的创造力。
团队精神：
1、本部门与其他职能部门间相互合作及信任。
2、组织并参加各种会议。
3、以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往。
4、与不同文化背景的同事有效沟通。
5、在团队内有效工作促进团队精神和确保有效的双向沟通。
适应能力：
1、在变化的环境中保持清醒的头脑，有迅速反应、迅速组织协调解决的能力。
2、完成各项本部门每日工作安排。
3、完善各项本部门每日工作督导。
4、制定有序的流畅的工作计划。
5、完成每日工作总结报告。
作用与影响：
1、推广总厨管理理念，落实工作规章制度。
2、协助培养培训员工技能。
3、善于推广你的主意，整理下属意见并克服障碍。
4、根据多数人的意见采取行动并相互讨论有利的解决办法。
5、与意见提供者建立有效的联系。
引导与发展员工：
1、协助主管、厨师长、总厨制定更新的技能和知识（内部、外部）以适应技术改变或工作要求改变。
2、协助主管、厨师长、总厨制定更新的管理制度。
3、协助主管、厨师长、总厨制定更新的工作标准。
4、协助主管、厨师长、总厨制定更新的工作计划。
5、协助主管、厨师长、总厨制定更新的工作流程。
6、在部分不足中寻求反馈。
7、遵守酒店和公司的所有工作指南。
8、遵守酒店行为准则。
9、遵守酒店的规章制度和程序。
文化意识：
1、创造机会、自我发展。
2、和来自不同国家拥有不同观点、不同文化的顾客和同事一起有效的工作。
与主管/厨师长/行政总厨/行政总厨/人力资源部经理合作，确保部门员工有良好的工作表现，职责如下：
1、协助主管/厨师长/行政总厨制定本部门的标准和程序对员工进行在职培训，并保证每位员工都有进步。
2、根据公司的指导方针提供试用期和正式期绩效考核。
主要的内外关系：
1、在和同事或中层、高层管理人员交流时态度必须积极、阳光。
2、在和客人交流或在酒店外谈论酒店时必须表现出对工作和酒店积极、阳光的态度。
篇3：金洞乡乡镇食品药品监督管理各类制度职责
金洞乡乡镇食品药品监督管理各类制度职责 本文关键词：食品药品监督，职责，各类，制度，管理
金洞乡乡镇食品药品监督管理各类制度职责 本文简介：食品药品监督管理办公室职责一、在乡党委、政府的统一领导和区食品药品监督管理部门的业务指导下，对辖区内食品药品安全负总责。二、负责辖区内食品药品安全和法律法规知识的宣传教育，受区食品药品监管等部门的委托在本辖区内开展食品药品安全重要活动，普及食品药品安全常识。三、定期评估分析本辖区内食品药品安全状况，
金洞乡乡镇食品药品监督管理各类制度职责 本文内容：
食品药品监督管理办公室职责
一、在乡党委、政府的统一领导和区食品药品监督管理部门的业务指导下，对辖区内食品药品安全负总责。
二、负责辖区内食品药品安全和法律法规知识的宣传教育，受区食品药品监管等部门的委托在本辖区内开展食品药品安全重要活动，普及食品药品安全常识。
三、定期评估分析本辖区内食品药品安全状况，针对主要问题和薄弱环节，研究采取相应措施，确保食品药品安全。
四、建立健全辖区内食品药品相关单位基础档案，对辖区内食品药品市场进行动态监控，履行食品药品安全职责，受食品药品监督管理部门的委托实施执法监督工作。
五、配合相关职能部门做好辖区内食品安全事件和药品、医疗器械突发性群体不良事件的组织救援、调查处置、后勤保障和善后处理等工作。
六、负责辖区内食品药品安全信息的收集、汇总、分析和报告等工作，及时反映群众意见建议。
七、负责受理辖区内有关食品药品安全的投诉、举报，配合相关职能部门做好调查处理和意见回复工作。
八、负责辖区内食品药品监督员、农村食品药品协管员的选配确定、监督管理和培训等工作。
九、完成区政府和食品药品监管部门委托的其他工作。
食品药品监督员职责
一、宣传食品、药品监管法律法规及有关政策，普及安全饮食、合理用药知识。
二、在区食品药品监督管理委员会的统一领导下，履行食品药品安全职责，受食品药品监督管理部门的委托实施调查研究和执法监督工作。
三、及时收集食品安全事件、药品不良反应信息，了解、掌握辖区内食品药品市场状况和舆情民意，为食品药品监管工作和市场健康发展出谋划策。
四、受食品药品监督管理等部门的委托查处辖区内制售假冒伪劣食品、药品、医疗器械违法违规行为。
五、对食品药品监管部门工作人员的执法情况进行监督，及时举报不作为或乱作为等违纪行为。
六、完成食品药品监督管理部门和乡食品药品监管办公室交办的其他工作。
农村食品药品协管员、信息员职责
一、宣传食品药品监管法律法规及有关政策，普及安全饮食、合理用药知识。
二、在乡食品药品安全监管办公室的统一领导下，协助村（居）食品药品监督管理人员做好本村食品药品安全工作。
三、协助村（居）食品药品协管员对本村食品药品市场动态、经营使用行为等进行监管，了解掌握不法行为，并及时向食品药品监督管理部门办公室如实举报，为开展稽查工作提供信息服务。并根据工作需要，参与相关执法稽查（调查）活动。
四、了解、反映人民群众安全饮食用药方面的需求和对监管执法情况的意见建议。
五、负责本村（居）集体就餐5桌以上或人数在50人以上自办宴席的登记上报备案工作。
六、及时完成食品药品监督管理部门和乡食品药品监管办公室交办的其他工作。
食品药品安全工作例会制度
第一条
为进一步加强食品药品安全工作，强化各村（居）与食品药品监督管理部门之间的沟通联系，及时安排、全面部署、有效落实食品药品安全工作任务，协调解决工作中存在的突出问题，做到统一思想、互通信息、凝聚力量，建立健全齐抓共管、运转协调、保障有力的监管机制，提高全乡食品药品安全监管水平和保障能力，特制定本制度。
第二条
食品药品安全工作例会由乡食品安全委员会办公室定期组织召开，各村（居）负责食品药品安全工作监管员和信息员参加。
第三条
食品药品安全工作例会由乡食品安全委员会主任主持，或由主任委托相关领导主持，每次例会要做到有安排、有部署、有记录。
第四条
凡通知参加例会的人员必须按要求参加，如遇特殊情况不能到会时，要向乡分管领导请假，否则将根据情况予以通报批评。
第五条
会议主要内容
1.参会人员简要汇报工作进展情况及下一阶段工作重点、工作措施。
2.根据会议安排传达上级有关食品药品安全工作会议精神，学习有关政策、文件。
3.座谈讨论有关食品药品安全工作方面存在的问题，交流工作经验，协调解决有关问题。
4.安排部署近期食品药品安全工作。
5.由主持人总结会议情况。
第六条
会议结束后，由乡食品安全委员会办公室对会议中提出的意见、建议进行汇总，上报乡分管领导阅批。
第七条
各村（居）食品药品安全监管人员应参照本制度建立推行辖区内食品药品监管员、农村食品药品信息员定期例会制度，推进工作落实。
食品药品安全工作信息报送制度
第一条
为保证食品药品安全监管工作的信息畅通，逐步搭建食品药品安全监管工作信息平台，全面、准确、及时地反映我乡食品药品安全监管工作情况，实现信息资源共享，提高综合监管效能，特制定本制度。
第二条
各村（居）要充分认识加强食品药品安全信息报送工作的重要意义，积极支持和配合食品药品监督管理部门的工作，共同抓好食品药品安全监管信息网络建设。
第三条
各村（居）由联络员负责相关信息的采集、整理和报送工作，按要求完成信息报送任务。
第四条
信息报送的内容和形式
（一）内容：1.乡党委、政府及主管部门作出的重大决策、制定的重要文件、开展的重大活动。2.本单位在食品药品安全监管方面的工作动态。3.本单位在食品药品安全监管工作方面好的经验和做法、采取的措施、存在的问题不足等。4、我乡范围内发生的或与我乡密切相关的重大食品药品安全事故。5.乡食品安全委员会办公室要求报送的其他材料。
(二）形式：以信函、电子邮件报送为主，必要时可辅以影像资料及其他方式报送。
第五条
报送要求
（一）各村（居）委会要有1名分管信息工作，明确信息工作具体联络人员和报送要求，确保报送信息的时效性、准确性、权威性、统一性。
（二）各村（居）委会原则上每月报送信息1篇以上。
（三）凡我乡范围内发生的或与我乡密切相关的重大食品药品安全事故按照有关规定报送。
（四）报送的信息要注明供稿单位、联络人、联系电话等，并加盖单位印章。
农村宴席申报备案管理制度
一、为了加强农村宴席食品安全管理，防止发生群体性聚餐引起的食物中毒，保障农村居民饮食安全和身体健康，根据国家有关法律法规制定本制度。
二、凡是农村群众因婚丧嫁娶、节日庆祝、乔迁、做寿、民间组织聚会及宗教活动等事由，举办50人以上家庭聚餐的，须提前5日（丧事2日）向所在村（居）食品安全信息员申请备案。所在村（居）食品安全信息员须在接到申请的2个工作日（丧事1个工作日）内，向乡食品药品安全管理办公室报告登记备案，并接受监管人员对场地、卫生条件、厨师健康状况、原料、菜肴的检查指导；乡卫生监督协管员负责本辖区农村宴席的抽查与技术指导工作。
三、乡食品药品安全管理办公室将农村宴席申报、审查情况报区食品药品监督管理局备案。
四、凡从事操办农村宴席的厨师，须向乡食品药品安全管理办公室登记。每年必须进行健康体检，并取得健康证明。不得在患传染行疾病期间参与宴席承办活动。
五、严禁采购过期变质、“三无”不合格的食品、食品原料及食品添加剂。
六、加工食品用的容器、工具等要进行消毒，做到生熟分开，原料与半成品、成品要分开存放，防止交叉污染。
七、宴席场所和食品加工场所要清洁卫生，避免畜禽进入。