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KTV托盘使用标准

日期:2020-06-07  类别:最新范文  编辑:一流范文网  【下载本文Word版

KTV托盘使用标准 本文关键词:托盘,标准,KTV

KTV托盘使用标准 本文简介:KTV员工8月份托盘比赛KTV托盘使用标准流程1、站姿:在指定岗位站立时,两脚与肩同宽,右手握拳,肩后张,两眼平视前方,眼神温和,面带微笑。2、走姿:通道上应向右行走,身体保持正直,昂首挺胸,两眼平视前方,双手握空拳,双臂自然摆动,行走节奏紧凑,严禁散步。遇见客人须避让;3、指引手势:在标准站姿的基

KTV托盘使用标准 本文内容:

KTV员工8月份托盘比赛

KTV托盘使用标准流程

1、

站姿:在指定岗位站立时,两脚与肩同宽,右手握拳,肩后张,两眼平视前方,眼神温和,面带微笑。

2、

走姿:通道上应向右行走,身体保持正直,昂首挺胸,两眼平视前方,双手握空拳,双臂自然摆动,行走节奏紧凑,严禁散步。遇见客人须避让;

3、

指引手势:在标准站姿的基础上,手臂自然挥出。五指并拢,第一根关节线,手掌与胸肘部夹角90度,腋部夹角45度。面带微笑,眼神提示,并配以礼貌用语;

4、

遇客避让:在通道或大厅与客人正面相遇时必须采取遇客避让。

5、

进出包间:进包间须先敲门(玻璃部分)三下,停顿两秒左右进入(三下两秒)。眼神看着客人,随手关门,以标准站姿站立于距门口两步处,行鞠躬礼并致问候语,然后进行服务,离开包间时,眼神注视客人面带微笑,侧身退出,右手拉门,退出、在关门、直至门关上的一瞬间,禁止给客人留下背影。

6、

托盘物品摆放:尽可能用重的或高的物品稳住托盘重心,周围放轻的或矮的物品为宜。

7、托盘行走:端物品时,以手上的7个支撑点,牢牢托住托盘底部。手腕平直,手肘成直角,肘部距腰部一拳距离,托盘外沿与手肘在同一平面上,以垂直背影看不见托盘为宜。双眼平视前方,标准行走。

活动

在8月份我们将会举行一次KTV员工托盘比赛,KTV所有员工都可以参与,希望大家都能踊跃参加。

活动目的:

为了丰富我们大家的员工活动,本月由我们服务专员组织这次KTV员工托盘比赛,使我们大家能够提高我们的工作技能,能够很好的在这个平台上服务客人,更能够体现我们服务人员的素质和品德。

活动时间:2011年8月中旬

比赛流程:

A,B,CD,2F,早班,5个区域,组建5个队,每队设一名队长。

要求:每队必须有:队名;标志;口号。

1.本次比赛共分两个阶段。比赛时间为下午14:00---17:00结束

2.工作人员必须在1:30到达工作现场

3.第一轮为原地托托盘+脑力风暴

时间为90分钟

4.第二轮为托盘技能接力赛

时间为60分钟

第一轮

个人赛

原地托托盘比赛规则:

1.

A,B,CD,2F,早班,每个队选出一名参赛选手代表区域,参加比赛

2.

参赛选手必须严格按照正确的托托盘标准站姿站立。

3.

托盘上放置5瓶脉动(每瓶600ml)。

4.

以托东西时间最长并保持托盘上5瓶脉动没掉到地上为托盘最后得分。

以下为参赛选手托盘比赛时间统计表

服务员托盘比赛规则

托盘得分

备注

服务员标准站姿静托3000克物品坚持2分钟

服务员标准站姿静托3000克物品坚持3分钟

服务员标准站姿静托3000克物品坚持4分钟

服务员标准站姿静托3000克物品坚持5分钟

服务员标准站姿静托3000克物品坚持6分钟

服务员标准站姿静托3000克物品坚持8分钟

服务员标准站姿静托3000克物品坚持10分钟

脑力风暴比赛规则:

比赛流程:以区域组队,每队设一名队长,队员3名。共4人

规则:

1.

由裁判出题,

队员将确定好的答案,告诉各队的队长

2.问题抢答时间限制为5秒钟

3.

必须由各队的队长公布答案,队员不允许回答,队员只参与商讨问题。

4.

以先抢到红旗的的队长,先抢答问题

5.抢到红旗者3秒后,不回答问题,扣除3分

6.抢到红旗者回答错误者,扣除2分

7.抢到红旗答对者每题加2分

备注:个人赛比赛流程:原地拖拖盘+脑力风暴=个人赛总分

1.每队选出的拖拖盘队员,再记分员喊开始的时候,5个人同时托起托盘,记分员会根据各位选手的时间给出分数。

2.如有人在托托盘过程中如将托盘中的饮料倒在地上,将会停止比赛。

3.在原地拖拖盘的同时,另一组的脑力风暴也在同时进行,两个比赛同时进行。

4.最后以两个比赛的最后总分,奖励第一名和第二名。

5.第一名奖励100元人民币;第二名奖励50元人民币。

6.第四,五,六名分别分发纪念奖(2号公仔)

第二轮

托盘技能障碍接力赛;团体赛

(一)比赛办法:以区域组队,每组一队设领队,参赛选手4名

(二)比赛办法:

1、

每队4人(女1名),以V25包间为起点到二楼大厅为终点的接力折返跑。

2.

在V25到二楼大厅路线之间我们会设立不同的障碍物,选手必须手托着托盘越过各道防线,取时间最短的团队为胜利者。

3.每名选手用园托盘装物品,以左手单手托托盘。

4.选手在比赛过程中,如果托盘中的物品倒掉或掉地上,加3秒时间。

5.在原地将托盘中的物品放置好,在继续比赛。

6.选手必须在黄色起跑线外交接托盘,违规者加扣2秒。

7.比赛过程中用双手托盘或非托盘的手扶托盘中的物品,视为犯规动作,将会扣2秒。

8.比赛以各队时间最短的团队取第一名,第二名,第三名。

备注事宜:第一项:

1.团体赛出场顺序以抽签的方式,抽出两个队,同时进行障碍接力赛。

2.在V25到二楼大厅路线之间我们会设立不同的障碍物,选手必须手托着托盘越过各道防线,取时间最短的团队为胜利者。

3.

在比赛之前由工作人员为大家演示障碍接力赛的流程,队员必须按照正确的流程进行。4.在比赛过程中拉拉队可以在V25包间之V01路线之间为比赛选手加油。

第二项:颁奖留念

1.冠军团队奖励现金300元。

2.亚军团队奖励现金200元

3.季军团队奖励现金100元

4.第四,五名团队分发纪念奖(2号公仔)

第三项:工作人员安排

总裁判

长:KTV经理田辉先生

KTV经理陈猛先生

裁判:各区域领班

记分员:5名(每个区域推选一名)

主持人:李永发,王文辉

现场管理:各区域领班

摄影师:

人力资源部干事

第四项:KTV所有员工、领班、经理合照留影。

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