小型电取暖用品的调查报告 本文简介:硕士研究生非笔试课程考核报告2014至2015学年第1学期考核课程:设计调查提交日期:2015年1月15日报告题目:小型电取暖用品调查报告考核成绩考核人姓名侯涛杜宏达学号20140652022014065205年级2014级专业工业设计工程所在学院艺术学院山东建筑大学研究生处制一、概要1.1调查目的
小型电取暖用品的调查报告 本文内容:
硕士研究生
非笔试课程考核报告
2014
至
2015
学年
第
1
学期
考核课程:
设计调查
提交日期:
2015
年
1
月
15
日
报告题目:小型电取暖用品调查报告
考核成绩
考核人
姓
名
侯涛
杜宏达
学
号2014065202
2014065205
年
级
2014级
专
业
工业设计工程
所在学院
艺术学院
山东建筑大学研究生处制
一、概要
1.1调查目的
1.通过调查,分析新产品的研发、设计和制造可行性,调查新产品设计所需的相关内容。2.了解影响小型电取暖产品的因素与内容,分析权重,确定新产品的设计方向。3.调查人们对于此类产品的认知,建立用户模型,按照用户的使用目的、使用需要和使用特性,建立各种用户模型,包括;用户行动模型(任务模型)、思维模型(认知模型)、学习模型、出错模型、非正常模型;根据用户模型,建立用户界面及有关硬件和软件结构的设计指南,作为其他工程设计和制造人员依据之一;通过用户调查,建立可用性标准和可用性测试方法。4.了解用户反馈,用户和调查者是两个不同的概念,拖过设计调查,确定用户目标人群,发现他们的目的需要和操作需要,审美观念和产品定位,针对该用户人群设计产品。
1.2调查方法
主要采用调查问卷的方式。通过对不同年龄段、不同性别的人群进行调查,获得一个较为准确可信的调查数据。并将用户分为四个类型:偶然用户、新手用户、专家用户、熟练用户,对这几类用户分别进行调查,增加调查结果的完善程度,获得更全面数据。
1.3资料收集
首先是收集网络上的资料,通过对现有的设计调查进行分析,选择出此类产品中一些设计因素,另外一些用户的反馈评价也可以作为权重的设定参考。然后在知网等文献资料检索机构搜索关于小型电取暖用品的相关资料,通过对别人研究的学习,研究分析出设计内容因素。最后,根据自己的经验,综合两项得出小型电取暖用品的设计因素。
二、效度分析
2.1结构效度分析
结构效度指才有的理论模型的框架结构能够真实全面的描述调查对象的程度,是否能够罗列出比较全面真实的因素,以及彼此之间的关系或组成方式。
在制作调查问卷时。根据前期的资料收集,总结出相关的因素,包括;功能、外观造型、交互方式、结构、使用性能、充能。下面使我们针对6项设计因素做出的一个结构框架效度分析。
影响小型电取暖用品的因素结构框架
因素名称
因素内容
1.功能
主要功能
取暖的部位
满足不同取暖需求
温度的控制
辅助功能
照明
时钟
录音
发光
2.外观造型
材料
接触面
内里结构
储能结构
充能接口
连接结构
颜色
1.
暖色系(红、橙、黄等)
2.中间色系(蓝、绿、紫等)
.冷色系(黑、白、灰等)
整体风格
可爱
清新
奢华
另类
3.交互方式
提醒
提醒方式类型
提示持续的时间
提醒内容
达到提示的要求
关闭提示的方式
显示
显示形式
显示内容
显示时间
操作
操作方式
操作反馈
操作设置
4.结构
取暖接触方式
单面接触
包裹
连接强度
拆解难度
安全性
隔热性
耐热性
防滑性
体积
便携性
取暖接触面面积
5.使用
温度
温度的设定
安全保护措施
续航能力
硬件
隔热层
冲电接口耐热性
保温层
表面接触层
放热形式
从高温到低温
维持一个温度
寿命
材料选择
耐磨损
充放能方式
6.充放能
充放能方式
使用时持续充能
储能设计
充能
充能所需时间
充能结束的提醒
充能接口
充能接口类型
充能接口位置
充能接口安全性
充能接口结构方式
7.价格
2.2内容效度
内容效度指调查因素转化成为那些调查问题的有效程度,这些调查从内容上能够比较真实全面的反映调查因素的程度。内容效度首先要考虑,一个因素可以转换成哪些问题,这些问题是否能够全面真实了解那个因素的情况。
影响小型电取暖用品的内容效度分析
因素排序
因素中细分内容的排序内容
因素名称
内容因素名称
内容解释
1.功能
主要功能
满足不同取暖需求
选择出需求最多的使用位置
不同的人不同时刻对取暖位置的需求不一样
温度的控制
最高(低)温度的设定
敏感程度
辅助功能
照明
是否可以智能化
时钟
录音
发光
2.外观造型
材料
接触面
金属
接触面的触感,隔热性。以及消费者第一眼看上去的主观感受
陶瓷
毛绒
塑料
内里结构
金属
结构的安全性,牢固性
塑料
储能结构
水囊
发热件
充能接口
金属
连接结构
塑料
布料
颜色
暖色系(红、橙、黄等)
中间色系(蓝、绿、紫等)
冷色系(黑、白、灰等)
整体风格
可爱
清新
奢华
另类
3.交互方式
提醒
提醒方式类型
闪烁
振动与闪烁成本较低,铃声成本较高
振动
铃声
提示持续的时间
提醒内容
错误操作的反馈
达到提示的要求
最高温度最低温度的设定
关闭提示的方式
按键
触屏
显示
显示形式
数字
图形
显示内容
当前温度
显示屏的存在必要性
续航时间
功能操作
操作反馈
显示持续时间
屏幕常亮
触摸屏更方便,但容易误操
点触、按键后点亮
操作
操作方式
按键
按键误操率低
触屏方便
语音成本高
触屏
语音
操作反馈
振动
闪烁
操作设置
设置完成的
可多次设置方便,但对材料要求较高
可自行设置
4.结构
取暖接触方式
单面接触
包裹
连接强度
拆解难度
内里结构是否可替换、检修
安全性
隔热性
接触层对最高温度的
耐热性
温度过高对器件的损害
发热件的材料
防滑性
体积
便携性
两者略有冲突
取暖接触面面积
5.使用
温度
温度的设定
最高温度
充能提醒最低温度
针对水囊式的设计
安全保护措施
表面接触层隔热性
续航能力
储能设备结构
重要的设计问题
放能方式
硬件
隔热层
安全性能
充电接口耐热性
使用寿命
近年来事故多发安全问题
保温层
续航能力
表面接触层
放热形式
从高温到低温
自然放热
充能结束放能方式
维持一个温度
对发热件要求高
多用于持续充能
寿命
材料选择
充放能的使用不当容易造成寿命缩短,应适当提示使用者正确方式
耐磨损
充放能方式
6.充放能
充放能方式
使用时持续充能
对耐热性要求高
储能设计
储能设施的容量大小
充能
充能所需时间
快速充能对硬件的要求较大
充能结束的提醒
放置过度充能
充能接口
充能接口类型
usb
Usb提供的电压较低,充能较慢,但可持续充能。
普通结构能够快速充能。
普通电源接口
充能接口位置
颜色造型应该明显
充能接口安全性
放置误操造成的事故
事故的多发位置
充能接口结构形式
内嵌裸露
考虑结构的整体性、美观性以及明显性
内嵌遮盖
7.价格
2.3交流效度
首先,问题的设置上保证了本次调查的有效性,经过多次修改,删除或改写了无效问题。尽量避免了问题中的诱导性语言和诱导因素,做到问题的提出课选项尽量的保持客观性。在做调查问卷时,更改了很多专业术语,使用了大量平民化的语言,减少了用户不理解的问题。
另外本次问卷调查的网上受调查者,一方面,调查结束时会收到来自“问卷星”提供的一次抽奖机会,用此种有偿的方式从一方面鼓励了受调查者认真作答,另一方面,“问卷星”作为一个专业的问卷调查网站,网站的访问者大多具有一定的调查与被调查经验,也从一方面保证的调查的客观性、准确性。
针对男女生体质的不同,女性对取暖产品的需求较大,因此我们着重调查了大量的女性,保证了调查的效度较为可靠。
2.4分析效度
对框架和内容进行了客观的判断,然后取舍,对因素进行排序。利用一些列数学模型工具以及专业问卷分析软件,通过科学地运算分析,保证了结果的准确性,减少了人工所造成的误差。
依据前期的文献调查,让自己快成为专家用户,对产品的认知即为准确,在分析时的判断准确性能够大大提升;在调查时也积极地进行了用户分类,在分析时有针对性的比对,使结论更加可信。
三、信度分析
信度的含义是“一致性”,信度指调查或测试的重复性。影响稳定信度的主要有两个方面:调查人的不稳定因素又称调查信度;被调查人的心理因素不稳定。有关于调查者的心理因素是否稳定,可以在设计调查问卷时,可以通过对题目的设置来检测调查问卷的信度。以下是我们的关于问题陷阱的设计。
图3.1第一部分的第10题
图3.2第二部分的第9题
图3.3第二部分的第10题
由图可见,在第一部分中的第10小题中问道对显示屏的需要的程度,和第二部分中的第9题(小型取暖用品的设置操作方式倾向)以及10题(小型取暖用品的温度显示模式的倾向)可以对比检测;以及9题和10题之间可以相互检测分析。通过对图表的的比对分析,三者得出的结论具有一致性,由此可知此调查问卷的信度是不错的。
另外,在信度一致性的检测上,我们也可以通过对结果的分析来得出结论,以下是我们举得几个列子。
图3.4第一部分第4题
图3.5第二部分第3题
图3.6第二部分第4题
由这几个图可以看出,选项大多集中在一个或两个选项内,一致性较高,侧面证明在问卷调查时,被调查者们的心理素质是比较稳定的,没有出现应付乱填的情况,整个问卷的可信度较高。
四、问卷统计分析
1、问卷中调查者的资料分析
本次调查问卷为35份,其中有效问卷为33份。调查结果,符合调查者女性偏多的期待;年龄分布在16——25岁偏多,主要原因有下:
1)
在大学自习室、餐厅等地接受调查的被调查者主要为学生群体;
2)
调查中部分男生不愿填写调查问卷;
3)
调查中发现有被调查的女生正在使用小型电取暖用品。
被调查者的性别百分比
被调查者的年龄百分比
2、第二大题为通过对被调查者的同意度进行统计分析
这个部分实际上是利克特量表调查方法的变形,方便被调查者直观的选择,下面是将其内容评分与排序
对小型电取暖用品的描述
平均分
排序
小型电取暖用品发热元件温度提升快
4.3864
1
小型电取暖用品的体积小携带方便
4.2955
2
小型电取暖用品充电接口位置、造型易识别
4.2273
3
小型电取暖用品具有多种提醒形式(振动、闪烁等)
4.0909
4
小型电取暖用品多种用途(手脚通用等)
4.0227
5
小型电取暖用品具有专有充电装置
3.9773
6
小型电取暖用品整体密闭性强,不易拆解
3.9545
7
小型电取暖用品采用显示屏显示使用信息
3.9318
8
小型电取暖用品保温层厚,使用时温度上下限范围小
3.8181
9
小型电取暖用品具有多种辅助功能
3.7727
10
在评分中,3分以上是倾向于“认同”,3分以下是倾向于“不认可”。从上表中可以看出,所有的选项的分值的高于三分。所有的选项的分值都高于三分的原因可能包括题目的设置的原因。
3、第三大题是对单项选择的统计分析
这些问题是无法用量表进行询问的一些问题,包括结构和造型上一些多选一的问题,进行调查和分析。通过调查,统计用户在结构、功能、材料、造型上的认识。
2、您喜欢什么色系的小型电取暖用品?
7、您觉得小型电取暖用品除了取暖还需要什么附加功能?
从调查问卷的统计分析中我们可以找到小型电取暖用品的设计指南。
小型电取暖用品的设计指南
序号
因素
相关设计指南
1
安全性
使用防爆、自动断电等安全技术
2
材质
使用类似毛绒等触手柔软温暖的材质
3
按键
采用有良好反馈效果的实体键
4
温度调节
小型电取暖用品使用时的温度可以调节
5
显示
用户偏向于按键或触控后显示的交互方式
6
充电方式
用户更趋向于采用电插头的方式进行充电
7
加热速度
考虑到今天用户们对高效率的追求,结合调查问卷,小型电取暖用品应在保证安全性的前提下,尽可能的加快温度提升的速度。
8
附加功能
按照百分比从高到低排序,照明、发光、排序。
五、结论
设计调查题目的设定破费周折,题目过大或过小都不合适,但在老师的指导、同学们的帮助下,经过多次商讨,最终确定了小型电取暖用品的调查问卷。
在调查问卷里面问题种类的选择也多次出现问题,但最终确定了加入与设计因素及操控面板有关的问题,才最终定稿。
学校里的大部分同学对填写调查问卷持热心帮助的态度,小部分男同学以要考试复习未为由拒绝了填写调查问卷。
在使用小型电取暖用品是,有许多事项需要注意:
1、选用质量合格产品,使用带安全接地三孔插座并确保插接牢靠,决不能自行换用没有地线的两孔插座,电热器功率档位适当调整,不宜把温度调得过高,以防发生危险。
2、确保用电取暖用品接入的供电回路电源线径满足用电需求,导线连接牢固。如电源线线径过小,不能满足用电设备的负荷要求或连接不牢,容易造成接触电阻增大而发热起火。
3、严禁使用电炉子等可以产生明火的电热器。
4、电取暖用品在使用时会产生高温,要与窗帘等易燃物保持一定距离;不要利用电热器来烘干衣物;上面不要放置、倚靠或覆盖其他物品。
5、如果在使用电取暖用品时,出现漏油、声音异常等情况,要马上停止使用,及时请专业人员进行维修,不要擅自拆卸,以确保安全。
6、人员离开办公室必须关闭电取暖用品并将插头拔下,彻底断开电源,严禁电暖器在无人监护状况下运行,避免使用时间过长或用完后未及时切断电源而引起火灾。
7、使用过程中应经常检查电源线、插头、插座是否发热发烫,发现异常应立即停止使用。
小型电取暖用品调查问卷现场
在进行小型电取暖用品的设计时,不应知识满足上面掉结果的分析。消费市场瞬息万变,产品迭代越来越快。还应从设计心理学、情感化设计、人机工程学、人机交互设计、材料与加工工艺等方面进行研究。
对产品设计心理学的研究,在这一部分是研究人们的心理状态,找出人们的心理的需求,从而在设计时给出指导性的建议。广义上讲,设计调查也是对用户心理的研究,可以使用观察法、访谈法、问卷法、实验法、案例研究法、抽样调查法。
第对情感化设计的研究,在快速消费的今天,人人早已不在单纯的只在乎在纯物质上的需求。设计出来的产品不仅仅是功能上实用好用,产品也可以赋予情感,比如过去家里留饭菜采用碗扣碗的方式,所以将电饼铛的盖子设计成碗的形态,从而引起经历过那个时代的消费者的回忆,引出他们对温暖的记忆,从而吸引他们消费。
从产品人机工程学上进行研究。人机工程学已不再是一门边缘学科,而是工业设计研究一个非常重要的组成部分。它是研究人、机器及其工作环境之间相互作用的学科,通过恰当地设计和改进这些关系,使工作系统获得满意的效果,同时保证人的安全、健康和舒适。在我们购买座椅时,我们可以发现,人机工程学往往被作为一个很重要的卖点。商家会在商品的宣传上打出“人机工程学座椅”“符合人机工程学”等字样来吸引消费者,并且,消费者也更愿意购买这样的座椅,经过科学数据的分析,应用于产品,这些产品往往也是更加舒适的座椅。
人机交互设计。毋庸置疑,交互设计现在是非常火热的一个研究方向,它大有从工业设计专业跳出来,成为一个与工业设计并列学科的势头。交互设计是定义、设计人造系统的行为的设计领域。交互设计在于定义人造物的行为方式相关的界面。从用户角度来说,交互设计是一种如何让产品易用,有效而让人愉悦的技术,它致力于了解目标用户和他们的期望,了解用户在同产品交互时彼此的行为,了解“人”本身的心理和行为特点,同时,还包括了解各种有效的交互方式,并对它们进行增强和扩充。交互设计还涉及到多个学科,以及和多领域多背景人员的沟通。比如说计算机刚刚面世时,它需要几个房间来摆放,需要专业的人去操作,可是随着科学技术的发展,电脑更多的面向大众时,这样的操作方式明显满足不了市场的需求,这就需要交互设计来进行系统的设计,使得产品更加易用
对材料与加工工艺的研究。从手机设计我们可以看出,设计师对于材料的使用越来越重视,最近发布的小米NOTE,前后都采用玻璃材质,给人高大上的视觉感受的同时,手感也非常舒适。小米4手机发布时,大炒不锈钢304框架的使用,而魅族手机,则嘲讽那是自己玩剩下的,同时,现存加工工艺能否批量化实现我们所设计产品的生产十分重要。锤子手机在生产耳机收纳盒的时就遇到了困难,在设计时,设计出了令他们满意的收纳盒,并且做出了实体。可是在批量化生产的时,就遇到了问题,成为导致锤子手机迟迟不能批量化上市的原因之一。所以,产品设计并单个制作出来,可能与批量化生产拥有很大的距离。从这个具体事例中,我们可以看出材料与加工工艺对产品设计的重要性。它决定了设计师设计的产品能否面向市场。
篇2:峨边三月竹笋产业发展的调查报告
峨边三月竹笋产业发展的调查报告 本文关键词:竹笋,产业发展,调查报告
峨边三月竹笋产业发展的调查报告 本文简介:四川省委党校调研课题峨边三月竹笋产业发展的调查报告中共峨边彝族自治县委党校(行政学校)课题组峨边三月竹(Q>opienensisHsuehetYi)属于禾本科筇竹属,植物学种类名称为三月竹。主产地:四川省峨边彝族自治县,生长于特定的原始森林中,是四川省乃至我国独有的竹类资源。1972年美国总统尼克松
峨边三月竹笋产业发展的调查报告 本文内容:
四川省委党校调研课题
峨边三月竹笋产业发展的调查报告
中共峨边彝族自治县委党校(行政学校)课题组
峨边三月竹(Q>opienensis
Hsueh
et
Yi)属于禾本科筇竹属,植物学种类名称为三月竹。主产地:四川省峨边彝族自治县,生长于特定的原始森林中,是四川省乃至我国独有的竹类资源。1972年美国总统尼克松访华时,峨边的三月竹笋曾作为国宴菜肴而闻名遐迩。三月竹笋是传统的绿色森林蔬菜、天然有机食品,富含糖、蛋白质、纤维素、矿物元素和维生素等多种营养成份,味道鲜美,营养丰富,自古以来被誉为“寒士山珍”,受到世人、特别是文人雅士的喜爱。近年来还发现竹笋具有减肥、降血脂、抗衰老等多种保健功能,是一种新型的保健食品,倍加受到市场热捧。产品已畅销东亚、东南亚以及北美地区。作为地方独有资源,如何坚持科学发展,做大做强三月竹笋产业,课题组进行了深入的调查研究。
一、
三月竹笋产业发展现状
(一)
三月竹笋资源及其产业发展情况
1、
产量逐年递减,面积逐步缩小、品质明显降低。根据林业部卫星图片资料,三月竹林主要分布于四川省峨边县及相接的马边、美姑县。其中,峨边县约40000公顷,马边县和美姑县仅有少量成片分布。峨边境内集中成片分布在五渡、平等、杨河、新林、白杨、万坪、大堡、黑竹沟、哈曲等乡镇的原始林区或次生林区。其理论采笋量,每年可达30万吨鲜笋。实际采笋量最高峰(2004年)曾达到15万吨,其后逐年递减,2008年遭受特大雪灾,鲜笋产量仅为6万吨左右。
三月竹原生区域为海拔1300—2300米的阔叶林、落阔混交林或冷杉纯林。随着采笋作业的破坏性加剧,三月笋的生长区间现在已缩小为海拔1500——1900米的范围。
根据2008年采笋期间的实地调查,峨边万坪、新林、白杨、平等、五渡等片区的竹笋质量有明显下降。表象为去壳后竹笋纤细,青杆多,个体重量大多集中在30—100克左右。独有杨河片区的竹笋品质持续较好,个体重量集中在80—200克左右,个体重量最高达900克。
2、生产状态原始、持续恶性开采、产业规模较小。三月竹鲜笋生产仍停留在自然状态。每年出笋期间,县境内笋农及周边县彝汉群众自由进入林区,基本处于无限制采笋作业状况。笋农在采笋当天,即在林区或者林区边缘进行市场交易。随着天然林的禁伐,春季采笋已成为增加林区农民收入的主要来源。2008年采笋收入共计约1.44亿元,县内笋农实际收入约6000万元。三月竹笋主要分布在国有林区,人人都可采。除杨河乡外,基本处于无序生产状态。受利益驱使,采笋演变为掠夺性的采伐。以前采笋俗称“打笋子”,现在的采笋,形象地说,有些已成了“挖笋子”,严重地破坏了竹根(鞭),损伤了三月竹笋的再生能力。
在竹笋加工方面,县内加工企业目前有4户,鲜笋年加工能力总和1.2万吨。其中,市级农产品加工龙头企业2户,即,黑竹沟集团绿色食品有限责任公司和五旺食品有限责任公司(以下简称黑竹沟公司、五旺公司),产业发展初具雏形。主要产品为清水笋、盐渍笋、干笋和香辣调味笋。2007年实际加工量为5000吨左右,营业收入总和约7000万元。与此相对应的是,峨眉山市、眉山市、成都市甚至重庆市反而成为了三月竹笋的主要加工地和制成品的集散地。
3、政策措施见机早,保护开发有成效
(1)落实禁伐恢复生态,限制开采保护竹林。1998年天然林禁伐以后,峨边县大力开展天然林资源的保护工作,为三月竹笋资源的保护,特别是三月竹生态环境的逐步恢复好转起到了重要作用。2004年起,县政府为保护竹林资源的可持续利用,实施了限时采笋制度。每个区域的法定采笋时间20天左右,具体时间根据三月笋生长情况确定。两大举措的实施,有效延缓了竹林资源的迅速枯竭。
(2)整顿笋山秩序,打击非法交易。每年采笋期间,自治县人民政府成立临时工作机构,林业、公安、质监等县级部门会同乡镇人民政府组织人员长驻笋山,大力整顿笋山治安,维护市场交易秩序,查禁烟薰笋、硫磺笋等非法制笋,堵截非法笋制品偷运出境;林业局木材检查站常年在出入境要道上设卡检查,客观上限制了过度采笋的进一步加剧。
(3)落实优惠政策,扶持产业龙头。2004年起,县政府开始有意识培育当地农产品龙头企业,在土地使用、企业信贷、税收减免等方面,给予一定的优惠政策。直接促成了黑竹沟公司和五旺公司笋制品生产线的落成投产。两家公司都发展成为市级农产品加工龙头企业,并分别取得国家农业部绿色食品和有机食品认证,为产业化发展奠定了良好的基础。
(二)竹笋资源开发中存在的主要问题
1、笋农缺乏可持续发展意识。根据县林业局测算,随着天然林的禁伐,春季采笋收入占林区笋农年人均收入的60%左右。尽管笋农认识到三月竹笋的重要性,也看到三月竹笋资源面临枯竭的严峻现实。但现实的生计问题和无序采笋局面,为笋农的恶性采笋提供了心理上的负面刺激,形成了“你采我也采、不采白不采、采了不白采、采完都不采”的内心驱使。此外,笋山附近的彝族村民原始的牲畜散养习惯,逐年增多的牛、羊、猪等大牲畜在采笋后散放于竹林,对竹笋资源的破坏也不可低估。
2、产业政策措施存在缺陷。县政府对三月竹资源保护的政策干预,虽然在客观上保护了竹林资源,但实际成效不大。
一是对笋农不科学无节制采笋缺乏纠正和引导机制。竹笋生长具有自己的生物特性,且不同的区域有不同的特点。由于农民受到自身知识水平的局限和小农意识支配,政府又缺乏有效措施进行引导监管,这在一定程度上使滥采滥挖局面进一步加剧,直接造成三月竹生长面积萎缩,竹笋产量质量下降,也对三月竹笋产业链伸构成了严重威胁。
二是政府规定的采笋时限,只能控制鲜笋出境,不能控制采笋作业。据各乡镇提供的情况,实际采笋时间全县各点均超过60天,个别甚至达到90天。超过规定时限采集的鲜笋在原始林区被制成烟薰笋或者硫磺笋(或替代性硫磺笋)。由于山高林密,交通闭塞,护林人员少,查处困难,非法笋制品出境控制难度大,加上非法笋制品利润高,参与制作商贩多,受到处罚的人员少。这种现象近年来有进一步恶化发展的趋势,对竹笋资源的破坏尤为严重,还极大地干扰了正常的鲜笋市场交易和三月竹笋产业链的形成。
三是缺乏专项政策支持。峨边优势农产品,据调查,三月竹笋和峨边花黄牛是最值得保护和开发的两个品牌。峨边花黄牛已经成为我国优质肉牛基因保护品种,在养殖扶持上,已经持续开展多年。但三月竹笋这一极具市场价值的招牌性地方特产,县内两家龙头企业有关项目扩产的计划,受土地、信贷、原材料涨价、劳动力价格上涨等制约,加上金融危机的冲击,迟迟难以落实。从政府的重视程度来看,即使在权威的政府统计部门,关于三月竹笋产业的专项统计数据资料在2007年以前,仅作为林产品项目模糊纳入,2008年才开始有意识地进行统计调查。且数据来源的可靠性和真实性尚值得推敲。
3、企业产能小,产业化程度不高。
一是企业生产积极性不高,延长产业链动力不足。目前本地企业加工能力总计虽然已有1.2万吨鲜笋。而实际加工能力,
2005—2007年,县内最大的两家加工企业,平均年加工鲜笋总量仅为5000吨左右。今年实际收购鲜笋量,黑竹沟公司仅为1200吨,五旺公司也只有1000吨,仅占鲜笋总产量的6.6%。由于竹笋加工的时间性强,保鲜难度大,加之国家食品卫生安全法律法规的强制性约束,加工企业在投入产出上存在较大的市场风险,企业一般把三月笋加工作为农土特产品加工的一部分,进一步扩大产能的动力明显不足。
二是产品品种较单一。竹笋加工品品种主要有笋干(白笋干、玉兰片、笋丝、笋衣等)、罐头笋及酱笋、酸笋、油焖笋、糖酸笋、盐渍笋、酸辣笋、脱水笋等食性调味笋,笋衣、笋汁饮料、笋汁酒,还可以提取竹沥制成药品或者保健品等。峨边本地企业竹笋产品主要有调味笋、清水笋,其附加值较低,笋衣、笋汁饮料、笋汁酒等尚无一家企业开发。
三是缺乏技术支撑。本地企业研发人员少,生产工艺水平不高,开拓新产品、攻克生产技术难关的能力不足。
4、市场销售渠道不稳,品牌效益低。本地企业除黑竹沟公司和五旺公司有自己的外销和内销渠道外,其他企业的销售渠道停留在以本地市场为主的阶段。黑竹沟公司和五旺公司三月竹笋产品的主要渠道为外销,且集中在日本和台湾地区,容易受市场波动及相关产业因素的影响。国内销售网络平台的始发点仍然是企业本身,缺乏专业的营销网络和固定的市场需求。峨边县内大大小小的三月竹笋加工企业有4家,有4个商品标识,缺乏形成峨边三月竹笋独特商品价值的品牌优势,这直接影响三月竹笋制品的市场销售份额和产品价值量的提升,也间接造成了鲜笋资源的流失。
二、
峨边竹笋产业发展困难的主要原因
(一)资源管理体制不健全,权益保护无保障
三月竹笋产业发展的起点是三月竹笋资源。而三月竹资源的管理和收益分配体系可大致概括为“有权的管不好、想管的管不了”。
1、
“有权的管不好”。60万亩的三月竹林面积,大多属于国有林区,权属归国家所有,由川南林业局和峨边县沙坪森林经营所具体负责经管。主要功能限定在原始林木的保护(主要是防灾和防盗伐)和营林上。从保护的角度讲,目前直接从事保护工作的人员,川南林业局680人,县上160人,全县森林面积270余万亩,平均每人管护面积达3000多亩。由于林区环境恶劣,管护实际要分成组进行。每组管护面积50000亩以上,每巡山一次,至少需要一周,根本无法顾及其他业务。从产业开发角度讲,由于国有林区内的三月竹笋在习惯上是大众采集品,营造三月竹林,对管理单位(部门)没有直接的经济效益,相关的林业资金也无对应项目,自主开发又缺乏保障。况且,川南林业局即使想作为市场主体投入开发,也受困种种因素,无法对三月竹笋资源实施有效经营和管理。
2、
“想管的管不了”。对承担国有林管护义务,进行三月竹资源的开发利用,林区笋农有很高的积极性,但缺乏权益保护的法律和政策支持。根据入户调查,除杨河乡外的其他采笋乡镇,100%的农民认为笋子一年更比一年难采,一年更比一年少。超过50%的农民表示,如果能够承包竹林,竹笋产量肯定会稳步提高。但承包国有林在国内尚缺乏法律明文规定,也无先例可循。正在进行的集体林权制度改革,没有明确农民或者农村基层组织承包经营国有林中三月竹资源的合法性。然而在杨河乡,自上个世纪90年代初,该乡按照“谁管理、谁收益”的原则,实行三月竹林的分户承包管理。近年来,在其他笋区持续减产的情况下,反而稳步增产增收,户均竹笋收入2万多元,实现了生态和经济效益的双赢。但是,这一有效保护的模式由于缺少法律和政策依据,至今仍处于事实上的默认状态,笋农的权益保护极不稳定。因而没有也不可能在全县推广。
(二)
政策体系不配套、市场行为不规范、技术制约很明显
1、
政策措施目标单一,体系建设亟待完善。三月竹笋产业的发展,有赖于政府站在发展生态经济、统筹城乡发展高度,配套完善“农工贸”一体化发展的政策措施。遗憾的是,县政府关于三月竹笋产业的相关政策措施,主要限于维护鲜笋交易秩序,打击“笋霸”和非法制笋等方面。这仅仅涉及到产业政策的一个初步环节,与促进形成产业化链条要求还有巨大的差距。从三月竹笋产业的发展来说,必须考虑从市场需求(包括刺激市场有效需求)的角度来倒推生产要素和政策机制配置。这需要政府通盘考虑市场销售、产品生产、资源保护开发和利益分配等诸多环节的政策激励与支持,需要在国家大政策的范围内,形成具有三月竹笋产业特色的政策体系和运作机制。
2、
市场交易行为不规范。市场交易行为不规范主要体现在鲜笋交易和加工品交易方面。一是鲜笋产品缺乏标准。笋农缺乏商品意识和标准化生产意识,鲜笋销售一直以来不分等级,直接影响市场销售价值。加工增值面临实际困难。这种局面亟待扭转。二是加工品交易市场秩序混乱。一方面,国家明令禁止硫磺笋的销售,但另一方面,在实际操作中,很难对硫磺笋和焦亚硫酸钠加工笋准确界定。县境外加工企业由于远离原料市场,加上生产的分散化、隐蔽化,产品脱硫后则以焦亚硫酸钠加工笋的名义顺利进入市场。这种现象已经对本地加工企业的规模扩张造成了巨大的冲击。
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鲜笋加工技术制约明显。一是保鲜技术不能满足加工要求。目前常用的鲜笋保鲜技术,较为成熟的方法是针对熟笋保鲜,即在鲜笋采收后,立即进行熟化操作。其市场的实际价值,特别是对产品的附加值提升,作用不大,市场利润空间狭小。这与鲜笋直接保鲜后进入市场的预期效益相比较,微不足道。近年来,鲜笋保鲜技术攻关,有一些进展,但存在过程控制难、保鲜时间短、商业成本高、保鲜对象范围小等制约,推行有限。
三、发展峨边三月竹笋产业的对策建议
三月竹笋是我国独有竹笋资源,理论生长量大,市场前景广阔,开发加工已形成一定规模,产业化特征显现,是峨边最为重要的、最具竞争优势的农土特产品,提升其产业战略地位是明智的抉择。本着保护性开发的原则,牢固树立“靠山、吃山、养山”的理念,加强资源保护和基地建设,做大做强龙头企业,推进竹笋采集培育由粗放向科学有序转变,发展壮大三月竹笋产业。
(一)提升战略地位、优先重点发展
近年来,峨边县委、县政府确立了“工业强县、旅游兴县、生态立县”的发展战略,这为发展三月竹笋产业奠定了良好的政策基础。三月竹笋产业的发展符合地方特色经济发展方向。
1、从供求关系看,发展三月竹笋产业具有广阔的市场前景。根据调研预测,到2010年全国竹笋产量将达320万吨,竹笋制品产量将达到80万吨。到2010年国内需求约在350~400万吨,国外需求约在200~300万吨,市场缺口很大,将出现求大于供的局面。
2、从三月竹笋的特性和进入国内外市场的先导性来看,其产业化发展优势明显。峨边三月竹笋较之一般竹笋,具有原始天然性、品种唯一性、品质优良性等特点,是峨边最早也是最好进入国内外市场的农土特产品。早在1988年,“丛林牌”清水罐头笋就被国家商业部评定为部优产品,有一定优势地位。目前峨边县两家龙头食品企业,皆以三月竹笋为主打产品。如果峨边三月竹笋能从当前的6万吨产量提升到15万吨,按每公斤2元的市场价格计算,即使不进入加工环节,每年也能为笋农提供3亿元的采笋收入。如果计算加工环节,其价值量将进一步放大,同时还能提供更多的稳定的就业岗位。因此,峨边三月竹笋产业发展如不能很好地把握机遇,将不得不彻底沦为境外加工企业的原料基地。
3、从生态保护和生态旅游的角度看,发展三月竹笋产业有着积极的生态效应和经济价值。三月竹笋不仅为人类所喜爱,同时是大熊猫的食物来源之一。据2001年国家林业局第三次大熊猫调查显示,峨边林区大熊猫栖息数量达到56只。保护好三月竹林,能为这一珍稀物种提供良好的生存环境,保证整个邛崃山系大熊猫科迁徙走廊畅通。峨边黑竹沟旅游已经起步,以原始生态、民俗风情取胜。三月竹笋的保护开发,正好满足了生态要求,合符游客对天然特色食品的期望。
鉴于以上因素,政府应适时把三月竹笋产业纳入整个县域经济发展体系,作为一个优势重点产业项目,统筹谋划,靠前发展。形成政府主导,企业集力发展,林区笋农参与和受益的良性发展格局,亮出县域经济发展的生态经济名片。
(二)
强化资源保护、推进基地建设
“靠山吃山”,必须“养山”。三月竹笋资源无论是作为林区笋农的主要收入来源,还是产业发展的起始点,首先要搞好资源的保护,才能谈得上开发利用。
1、继续大力实施天然林保护工程,改善三月竹生长的生态环境。峨边原始森林面积广大,是三月竹资源的生态依托。三月竹是林下散生竹,对森林的郁闭度有严格要求,0.2—0.6的郁闭度,是其生长的重要光照条件区间。当前,峨边三月竹林退化的主要原因之一就是天然林的环境变化,虽然天然林禁伐已经有十年时间,但林区生态条件尚未恢复到三月竹生长的良好条件。加强对天然林的管护工作,严厉打击林区盗伐行为,严防森林火灾,对次生林生长状况较差的地方,加强营林工作,仍是一项长期的任务。它不仅能产生好的生态效应,还能产生巨大的经济效益。
2、严格执行限时采笋制度,采取分片区轮休轮采。县政府确定的20天左右的限时采笋期限,应当严格执行。不仅在限时采打时间完结后,封闭竹笋交易市场,还要加强林区巡查,严厉惩治林间熏笋和制作硫磺笋。积极探索分片区轮休轮采作业路子。县林业局早在2005年已向县政府提出分片区轮休轮采方案,按照“万坪大堡片区、新林白杨片区、杨河五渡平等片区”三大自然片区进行轮休轮采作业,以更好地保护三月竹资源。但基于稳定等因素,一直未能得到实施。鉴于三月竹笋资源的状况和实际保护的需要,建议政府加快对这一政策建议的运作机制研究(比如建立轮休区竹笋修养基金,以弥补当地农户的经济损失),尽快实施这一措施,以利三月竹林的休养生息。
3、抓住林权制度改革的契机,探索林竹管护办法。对杨河乡的做法认真加以总结研究,汲取其有益的成分。对集体林竹地,将林竹经营权、管护权、使用权、收益权真正落实到农户。对国有林竹地,在坚持国有权属不变,有利于天然林保护的前提下,根据各地的实际情况,摸索出能有效管护三月竹林的办法来。按照农土特产品资源一般实行属地管理收益的惯例,建议县政府对县境内竹笋资源进行保护,逐年减少外县居民到峨边县境内采打三月竹笋。
4、积极开展中低产竹林改造和退耕还林地三月竹笋培植,做大基地规模。县林业部门和林区笋农早在2003年就开展了三月竹的宜林地人工栽培实验,万坪乡正在实施低产竹林改造项目。目前来看,已基本形成了科学指导栽培与土方法栽培两种模式,尽管处于实验推广阶段,但已不乏成功的例子。建议政府在中低产竹林改造、人工栽培三月竹方面有条件地提供政策上的支持(包括向上争取政策)和资金上的扶持。这对保护生物物种多样性,发挥资源优势,增加农民收入来说,有一举三得之利。
(三)
做强龙头企业、做大产业规模
农业产业化龙头企业联接农户、面向市场、推动农业产业化发展的积极作用,早已被证明。做大做强龙头企业,形成产业的规模经济效益,对发展峨边三月竹笋产业,具有十分重要而紧迫的意义。
1、维护市场秩序,力促诚信经营。诚信是市场交易秩序的首要条件,是形成产业链条的基本保证。法律在其间的作用,只是提供一种现代保障机制。引导企业和协会走诚信经营、双向多赢的产业发展路子,既是政府经济发展的职责,也是政府维护市场秩序的职能要求。建议政府按照合同法等法律法规,制定“公司+协会”模式的诚信经营规范,运用司法力量,跟踪评估,指导并约束双方忠实履行协议,做到指导到位、管理到位、服务到位、法律保障到位。以诚信经营奠定龙头企业的发展基础。
2、支持资源整合,鼓励集团发展。在政策和资金投放上,优先考虑,鼓励和支持企业做大三月竹笋加工规模,形成以市级企业为龙头,其它小企业为配套的集团化发展模式。支持龙头企业加强市场资源的整合,扭转各自经营、各自为阵的散乱经营方式,形成龙头带动效应和产业集群效应。扶持龙头企业拓展产业发展的空间,促进产业链的生长,推动产业发展的集团化。改变产业发展规模小、产品单一的生产状况。积极引导企业按照现代企业制度,完善资金结构、管理架构和营销体系。
3、重视品牌推广,扩大市场影响。推动县内竹笋加工企业,在取得绿色食品和有机食品认证的基础上,申请产品的地理标识,打响原产地品牌,进一步提升三月竹笋产品的市场价值,扩大产品的市场影响力,提高产品的美誉度。还可举办“峨边三月竹笋节”,与甘嫫阿妞艺术节、黑竹沟原始生态游相结合效果更好,通过政府搭台、企业唱戏,推销和扩大“峨边三月竹笋”品牌。
4、加强科技攻关,提升竞争实力。利用政策机制,引导龙头企业做好三月竹笋保鲜、贮藏、加工及标准化生产等技术的攻关工作。建议政府牵头设立专项科研基金,鼓励企业和科研院校联合攻关,开展新技术研究、新工艺改造、新产品研发。当前,把主攻方向定位在鲜笋的保鲜技术上,争取掌握这一核心技术,提升龙头企业的核心竞争力。
(四)创新经营管理模式,提高产业组织化程度
按照可持续发展要求,发展三月竹笋产业,实现“资源保护、产业发展和农民增收”三大目标利益之间的良性互动,需要创新模式,建立合理的利益分配机制和利益实现机制。
1、实行“委托管理”模式。针对竹笋资源管理的“有权的管不好,想管的管不了”的局面。建议采用“委托管理”的模式。由川南林业局和沙坪森林经营所作为委托方,天然林管护协会作为受托方,以形成“权、责、利”相统一机制。具体办法如下:
(1)每个林区所在乡镇均由林区住户以村为单位,成立天然林保护协会(或竹笋协会),在林业部门的指导下开展工作。
(2)双方签订协议。天然林保护协会(竹笋协会)与国有管护人员共同完成辖区范围内的巡护任务。提供林区内违法乱纪线索,处理内部人员轻微违法行为。林业主管部门负责处理恶性违法犯罪案件和重大疑难案件、重大森林消防事件,形成天然林管护的群防群治体系。
(3)协会资金自给自足。协会成员在完成管护任务的条件下,其管护费用以三月竹笋鲜笋交易额为报酬。内部分配实行参与人员报酬与绩效挂钩的办法。
(4)共管范围以本辖区的天然林面积与协会人员数核定,按就近管护和人员比例原则确定地域。
(5)采笋作业技术指导由林业部门技术人员具体负责,协会成员负责宣传和具体现场实施。
(6)三月竹笋的市场交易由天然林保护协会(竹笋协会)负责,实行二级销售制度。凡协会外的成员,在林区采笋作业,根据实际的交易量承担相应的交易费用。以此促进形成基地建设的良性发展。
(7)政府通过协议形式,对协会天然林管护和三月竹资源保护工作实行绩效考核。根据其管护效果,确定该协会是否应采取三月竹营林工作等补偿措施,缴纳管护基金数量及缴纳比例直至取消其管护权利等惩罚措施。
2、发展订单生产,建立“公司+协会+基地+农户”的利益机制。由于三月竹笋保鲜时间短,迅速进入市场完成销售,是价值实现的关键因素。根据现行交通条件及市场销售时间考虑,由笋山直接到市场销售的时间在20小时内,空间半径在500—800公里公路里程。可以包含重庆、成都等大城市及周边中小城市,日均广义消费人群可达5000万人以上。但是,由于没有发展订单生产,鲜笋销售渠道不畅通,基于保鲜时间要求,销往成都等地的鲜笋,价格倒挂现象时有发生。由于超过保鲜期,而被迫作为有害垃圾强制销毁的现象,也并不鲜见。这间接地损害了笋农的利益。建议根据实际情况,按年度分片区制定三月竹笋生产规划,通过招标或者春笋定货会等形式,提前半年到一年确定下一年订单,完善公司+协会的销售模式和体系。由协会根据订单完成生产任务,公司直接面对市场,形成产销无缝连接。既可以确保笋农有预期收益,也可以保证政府的生态保护利益,还可以达到有效抑制林区非法制笋行为,激励企业参与到基地建设,促进三月竹笋产业化发展的目的。经过几年的努力,将会逐渐形成初级产品市场、加工品市场的二重市场配置,培育出产业发展的市场力量。
注:2008年12月16日,接乐山市委党校科研科电话通知,四川省委党校已批准本课题结项。
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篇3:幼师实践调查报告
幼师实践调查报告 本文关键词:幼师,调查报告,实践
幼师实践调查报告 本文简介:琼州学院理工学院2011年暑期社会实践论文(报告)琼州学院理工学院学生暑期社会实践调查研究报告书题目:幼师实践调查报告作者:陈从梅班级:09数学教育1班学号:09110020指导老师:2011年8月30日幼师实践调查报告理工学院09数学教育(1)班陈从梅09110020摘要:“没有实践,就没有发言权
幼师实践调查报告 本文内容:
琼州学院理工学
院2011年暑期社会实践论文(报告)
琼州学院理工学院
学生暑期社会实践调查研究
报告书
题
目:幼师实践调查报告
作
者:
陈从梅
班
级:09数学教育1班
学
号:09110020
指导老师:
2011
年
8
月
30
日
幼师实践调查报告
理工学院
09数学教育(1)班
陈从梅
09110020
摘要:“没有实践,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,我为我能在此生活而倍感荣幸。而社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。
关键词:浅析
感想
目标
又是大学的一个暑假,再度的亲临社会。大一时,我选择了销售完成了我的社会实践。受益非浅,学到了专业所学不到的东西。
我的专业是数学教育,为了更加的成为专业性人员。在老师的推荐之下,这次的暑假我来到了临高县的旺仔幼儿园进行了我的暑假实践,这是一所离县城比较远的私人性的幼儿园,这个幼儿园条件是很差,只有两个老师,他们都是专业的幼师。学校比较小,小学生的活动场所也比较小,娱乐工具也很少,这里的小孩都是来自村下里,条件很寒酸。我去到的时候他们都放假了。在老师的帮助下,找回了原来大部分的小孩。和想象中的幼儿园差距实在太大了。
我从7月5日到8月6日在幼儿园!我待在大班,他们的教室没有一点色彩和布置,他们的课程只有三门(语文,数学,英语)他们只有本书,一本故事书,一本英语书,数学没有课本,只是教0~5,偶尔教几首古诗!一节课半个小时,一天上八节课!课间的加餐都是学生自己带的,大多都是膨化食品等零食。那些食品对孩子的成长都很不利!幼儿园只有中午一顿饭,是为留园的孩子准备的,留园的孩子很少,饭不是太好,距离老师说的色香味俱全,差好多!
我还看到了他们是怎样管制孩子的,我看了都害怕,所有的老师都喜欢大声恐吓孩子们,对孩子大打出手,孩子们都很怕老师!老师告诉我,有时候必须得这样,只有这样野蛮的学生才会收敛点。但是对文静的学生会产生一种恐惧。我想起了我上幼儿园被老师打到手板肿了,但是我不是野蛮的学生,只是忘记带作业来交了。从那以来我对老师都产生了一种恐惧,在我浅意识里老师是“魔鬼”在路上见到老师时我总是很自然的躲起来。后来也是很少和老师交流。不是主动而是被动的,只有老师问,我才回答。现在才知道老师当时也是出于无奈。不过现在我发觉,越被打的学生越勇,和老师更加亲密。没有害怕的意思反而是更多的是和老师胡闹。虽然是这样,但是我还是不赞同对孩子大打出手。首先耐心地去说教才对!我想我们应该培养很有耐心地去和小孩子们打交道。通过思想交流,事实例子让他们慢慢的感受潜移默化的接受,主动的该错而不是被动的。最后的最后才考虑要不要以武力解决,而不是一开始就动用武力。还有就是一定要有亲和力,一定不能一脸严肃,那样孩子们会很害怕,很恐惧,不愿意与你接近,我们也很难于他们交流!
半个月的时间,关于幼儿园我并没有收获什么,还是不知道正规的幼儿园是什么样,正真科学的课程和饮食到底是怎样在幼儿园进行的!在那个所谓的幼儿园里,我心情很复杂!这样的幼儿园会把孩子教成什么样,孩子带在这里是福是祸?没有人可以说清楚!
刚刚开始的几天里我都是在听课,他们的课很随意,想上就上,不想上就让孩子在班里玩!孩子的天性是玩没错,可该上课也上的!待在这我很郁闷!但当我看到孩子们围着我喊我老师时,觉得很幸福,觉得很开心!我没把自己当老师,每天和他们一起玩,一起游戏!我感觉顿时回到童年的时光,进入了童话的王国,孩子们的世界。很开心,我试讲的时候,注意力好像都不集中,我没办法用他们习惯的方式(大声恐吓,打)去解决!课本知识根本用不上,我很苦恼!明白自己的课本知识还很难和实践相结合!需要努力,需要再学习!
总结:
通过这次短暂的一个月实践。我深刻的一会到了一名老师的责任重大。在这个幼儿园里我收获了很多快乐!是这些孩子给我的,我越来越喜欢个孩子们呆在一起了!我想他们已成为我继续努力学好这个专业的又一动力!这次的实践,孩子门的天真增加了我的斗志,我要通过我的努力去让所有的孩子,能正真的去享受幼儿园带给他们的快乐!现在首先要做的就是努力学习,不断完善与提升自己,好好完成学业。暑假要结束了,新的奋斗要开始了,我会加油的!
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