【超市管理】《门店岗位职责》讲课稿 本文关键词：讲课，门店，岗位职责，超市，管理
【超市管理】《门店岗位职责》讲课稿 本文简介：天马行空官方博客：http://t.qq.com/tmxk_docin；QQ:1318241189；QQ群：175569632《门店岗位职责》讲课稿讲课安排：1、重点介绍：本岗位的职责，明确本岗位的工作；直接上级和直接下级。2、任职要求作一般性介绍。3、岗位职责分类：管理人员1类（店长、主管）管理人
【超市管理】《门店岗位职责》讲课稿 本文内容：
天马行空官方博客：http://t.qq.com/tmxk_docin
；QQ:1318241189；QQ群：175569632
《门店岗位职责》讲课稿
讲课安排：
1、
重点介绍：本岗位的职责，明确本岗位的工作；直接上级和直接下级。
2、
任职要求作一般性介绍。
3、
岗位职责分类：
管理人员1类（店长、主管）
管理人员2类（柜长、班长、行政文员、美工、电工）
营业员
收货员（收货员、录入员）
收银员（收银员、前台）
每类只讲本类的岗位职责，其他类的不讲。
（一）
店长级管理人员
一．
店长
1．
直接上级：营运部经理
2．
直接下属：店长助理、生鲜部主管、食品部主管、非食品部主管、收银部主管、收货部主管
3．
任职要求：
◎
大专以上学历。
◎
零售行业3年以上工作经验。
4．
岗位职责：
◎
对营运部经理负责，全面管理店内人财物。
◎
贯彻执行公司经营理念和经营策略。
◎
完成公司下达的各项经营指标。
◎
对基层管理人员进行培训。
二．
店长助理
1．
直接上级：店长
2．
直接下属：无
3．
任职要求：
◎
大专以上学历。
◎
在零售行业工作2年以上。
4．
岗位职责：
◎
对店长负责，协助店长对门店进行全面管理。
◎
店长不在时或在店长的授权下行使店长权利。
（二）
主管级管理人员
一．生鲜部主管
1．
直接上级：店长
2．
直接下属：熟食柜长、鱼肉柜长、面包房柜长、各档口柜长
3．
任职要求：
◎
中专以上学历。
◎
在零售行业工作2年以上。
◎
熟悉《中华人民共和国食品卫生法》与商品销售有关的内容。
◎
熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求。
◎
熟悉生鲜部商品专业知识。
4．
岗位职责：
◎
对店长负责，在店长指导下全面管理生鲜熟食区域。
◎
完成店内下达的生鲜熟食区域经营指标。
◎
对员工进行管理和培训，并指导主办和柜长的日常工作。
二．
生鲜部主办
1．
直接上级：生鲜部主管
2．
直接下属：无
3．
任职要求：同生鲜部主管任职要求
4．
岗位职责：
◎
对本区域主管负责，协助主管开展各项日常管理工作。
◎
主管不在时或在主管授权下行使主管权利。
三．食品部主管
1．
直接上级：店长
2．
直接下属：食品各区域柜长
3．
任职要求：
◎
中专以上学历。
◎
在零售行业工作2年以上。
◎
熟悉食品部商品专业知识。
4．
岗位职责：
◎
对店长负责，在店长指导下全面管理食品区域。
◎
完成店内下达的食品区域经营指标。
◎
对员工进行管理和培训，并指导主办和班长的日常工作。
四．食品部主办
1．
直接上级：食品部主管
2．
直接下属：无
3．
任职要求：同食品部主管任职要求
4．
岗位职责：
◎
对本区域主管负责，协助主管开展各项工作。
◎
主管不在时或在主管授权下行使主管权利
五．非食品部主管
1．
直接上级：店长
2．
直接下属：非食品部各区域柜长
3．
任职要求：
◎
中专以上学历。
◎
在零售行业工作2年以上。
◎
熟悉食品部商品专业知识。
4．
岗位职责：
◎
对店长负责，在店长指导下全面管理本区域。
◎
完成店内下达的经营指标。
◎
对员工进行管理和培训，并指导主办和班长的日常工作。
六．非食品部主办
1．
直接上级：非食品部主管
2．
直接下属：无
3．
任职要求：同非食品部主管
4．
岗位职责：
◎
对本区域主管负责，协助主管开展各项工作。
◎
主管不在时或在主管的授权下行使主管权利。
七．收银部主管
1．
直接上级：店长
2．
直接下属：主办、收银员、服务台班长
3．
任职要求：
◎
中专以上学历。
◎
有两年以上收银工作经验。
◎
具备与收银工作有关的财务知识。
4．
岗位职责：
◎
对店长负责，在其指导下全面管理收银工作。
◎
服务台管理。
◎
负责对收银员进行管理和培训，并指导主办和收银员的日常工作。
八．
收银部主办
1．
直接上级：收银主管
2．
直接下属：无
3．
任职要求：同收银主管
4．
岗位职责：
◎
对收银主管负责，协助主管管理收银区域。
◎
主管不在时或在主管授权下行使主管权利。
九．收货部主管
1．
直接上级：店长
2．
直接下属：主办、收货班长
3．
任职要求：
◎
中专以上学历。
◎
有两年以上的零售业相关工作经验。
4．
岗位职责：
◎
对店长负责，在其指导下全面管理综合部。
◎
负责对本区域员工进行管理和培训，并指导主办和员工的日常工作。
◎
门店收货管理。
（三）
班长级管理人员
一．生鲜部柜长
1．
直接上级：生鲜部主管
2．
直接下属：各区域员工
3．
任职要求：
◎
高中以上文化。
◎
具备本区域商品专业知识。
◎
了解国家卫生、质量监督部门对本区域的卫生要求。
4．
岗位职责：
◎
对主管负责，在主管指导下全面管理本柜组。
◎
指导与培训员工操作。
二．食品部柜长
1．
直接上级：食品部主管
2．
直接下属：各区域员工
3．
任职要求：
◎
高中以上文化。
◎
具备本区域商品专业知识。
◎
了解国家卫生、质量监督部门对本区域的卫生要求。
4．
岗位职责：
◎
对主管负责，在主管指导下全面管理本柜组。
◎
指导与培训员工操作。
三．非食品部柜长
1．
直接上级：非食品部主管
2．
直接下属：各区域员工
3．
任职要求：
◎
高中以上文化。
◎
具备本区域商品专业知识。
◎
了解国家卫生、质量监督部门对本区域的卫生要求。
4．
岗位职责：
◎
对主管负责，在主管指导下全面管理本柜组。
◎
指导与培训员工操作。
四．美工
1．
直接上级：店长助理
2．
直接下属：无
3．
任职要求：
美术类专业，大专以上学历。
4．
岗位职责：
◎
门店气氛布置。
◎
门店海报制作及广告灯箱的管理。
◎
公司视觉识别系统维护。
五．行政文员
1．
直接上级：店长助理
2．
直接下属：无
3．
任职要求：
◎
中专以上学历。
◎
熟悉电脑操作，并能够使用常用办公软件。
◎
熟悉各类商品知识。
4．
岗位职责：
◎
店内文件的起草、收发和传递。
◎
店内物料用品、办公用品的申报、验收、发放和回收。
◎
新员工报到办理。
◎
负责分店印章、营业证照的管理。
六．
收货班长
1．
直接上级：收货部主管
2．
直接下属：收货员
3．
任职要求：
◎
高中以上文化。
◎
具备店内商品专业知识。
◎
熟悉国家产品质量法规。
4．
岗位职责：
◎
对收货部主管负责，在主管指导下管理收货工作。
◎
收货部日常运作安排。
◎
收货、退厂、换货等日常工作管理。
七．
电工
1．
直接上级：店长助理
2．
直接下属：
无
3．
任职要求：
◎
高中以上文化。
◎
熟悉国家电工安全操作规程。
◎
有特种行业操作证书和中级以上技术等级证书。
◎
会水、电维修。
◎
会电梯、空调等商业设备基本维修、维护。
4．
岗位职责：
◎
水、电工程维修。
◎
商业设备维修与维护。
◎
空调、电梯、主要照明设备开启与关闭。
八．
服务台班长
2．
直接上级：收银部主管
2．
直接下属：服务台接待员
3．
任职要求：
◎
高中以上文化。
◎
具备店内商品专业知识。
◎
熟悉国家产品质量法规。
4．
岗位职责：
◎
对收银部主管负责，在主管指导下管理服务台工作。
◎
服务台日常运作安排。
（四）
员工级
一．营业员
1．
直接上级：本区域柜长
2．
直接下属：无
3．
任职要求：
◎
高中以上文化。
◎
持有健康证明。
◎
具备本区域商品专业知识。
◎
了解国家卫生、质量监督部门对本区域的卫生要求。
4．
岗位职责：
◎
为顾客提供优质的服务，做好商品销售。
◎
根据柜长安排做好补货、退货等日常营业工作。
◎
参加本区域培训及考核。
二．收银员
1．
直接上级：收银主管
2．
直接下属：无
3．
任职要求：
◎
中专以上文化，财务相关专业毕业。
◎
具备基本的电脑知识和财务知识。
4．
岗位职责
◎
为顾客提供快速、优质的收款服务。
三．收货员
1．
直接上级：收货班长
2．
直接下属：无
3．
任职要求：
◎
高中以上文化。
◎
具备店内商品一般专业知识。
4．
岗位职责：
商品验收、退厂、换货。
四．防损员
1．
直接上级：防损主管
2．
直接下属：无
3．
任职要求：
◎
具有高中以上文化程度。
◎
具有较好的身体素质和较强的团队意识。
◎
曾在部队服役。
4．
岗位职责：
◎
商品防损（包括防盗）。
◎
消防安全管理。
◎
公司财产安全保护。
◎
店内顾客、员工人身安全保护。
五．前台
1．
直接上级：服务台班长
2．
直接下属：无
3．
任职要求：
◎
具有高中以上文化。
◎
具备电脑操作的基本知识。
◎
普通话标准，声音甜美。
4．
岗位职责：
◎
为顾客提供咨询、商品捆扎、包装服务。
◎
处理顾客投诉及退换货。
◎
顾客遗失物品的收取、登记与上缴。
◎
为顾客开具购物发票。
◎
管理和发放各类赠品。
◎
对外广播。