【超市管理制度】分店基本维修作业规范 本文关键词：作业，分店，管理制度，规范，超市
【超市管理制度】分店基本维修作业规范 本文简介：壹、目的:明确规范维修作业要点,以充分发挥维修功能。贰、适用范围:各分店。叁、人力素质要求:一、维修课长:(一)大专以上学历,具有电器或冷冻空调专业。(二)具有电工或空调操作证。(三)熟悉了解卖场内的机电设备及生鲜设备,并有维修保养工作经验。(四)具有各项卖场设备保养计划能力。(五)具有工程发包议价
【超市管理制度】分店基本维修作业规范 本文内容：
壹、目的:明确规范维修作业要点,以充分发挥维修功能。
贰、适用范围:各分店。
叁、人力素质要求:
一、维修课长:
(一)大专以上学历,具有电器或冷冻空调专业。
(二)具有电工或空调操作证。
(三)熟悉了解卖场内的机电设备及生鲜设备,并有维修保养工作经验。
(四)具有各项卖场设备保养计划能力。
(五)具有工程发包议价能力。
(六)具有部门沟通能力及独当一面处理问题之能力。
(七)须看懂机电图纸,土建及其它设备的图纸。
二、维修课员:
(一)维修课员最多8人(包括正、副课长各一名)。
(二)具有电工操作证,电工技术等级在4级以上者4名。
空调、冷冻冷藏专业人员各1名。
管道工、泥水匠、木工1名。
高压电工操作人员2名。
(三)课员年龄一般在35周岁以下(课长年龄可放至40周岁左右)。
(四)维修人员以当地应征者为优先考虑。
(五)需具有吃苦耐劳的敬业精神,对工作认真负责,劳动态度积极。
(六)在应聘成功后需接受公司安排的训练课程一个月左右。
三、新开店支援人员:
(一)新开店支援人员应在开店前15天内到新店报到,由新店课长安排工作,支援人员
带好新店课员完成课长安排之工作。
(二)支援人员须有较高的自觉性及责任心,不怕苦、不怕累、不计较个人得失,对维
修技术有一定的能力。
(三)在工作中能与其他部门有一定的沟通及合作能力。
(四)能及时有效的排除设备故障。
(五)是具有培养或提升的维修课课员。
肆、配置工具:
一、公用工具开店前一个月采购到位(附维修开店公用工具一览表一)。
二、个人工具开店前一个月采购到位(附维修开店个人工具一览表二)。
三、个人工具由个人保管,如遗失由个人赔偿。
伍、必备资料:
一、土建资料一览表(表三)。
二、机电资料一览表(表四)。
三、其他资料一览表(表五)。
陆、设备维护保养:
一、机电设备:
(一)配电房设备每年停电(低压)清扫2次,(4月、10月各一次)。
(二)配电房各电柜每年检查一次,紧固铜排螺栓。
(三)各开关桩头的负载出线螺丝紧固。
(四)每2年变压器、开关、接地做一次电流、电阻绝缘测试。
(五)冷冻冷藏系统每月一次的全面检查。
(六)自动人行道除每天保养外,每月2次(1日、15日)的系统检查保养。
(七)货梯除每天保养外每月2次(5日、20日)的系统检查保养。
(八)消防水泵每月1次(10日),消防泵手动与自动起动试验,喷淋泵的末端放水喷
淋泵自动起动与喷淋泵手动起动。
(九)每月25日对各分电柜内负载的电流测量、桩头紧固,开关导线发热情况的检查,并作好记录对比。
(十)每年3月和11月分别对空调系统进行检查保养。
1、三月份空调的保养工作:
(1)清洗水过滤网。
(2)冷冻循环水泵检修。
(3)冷却循环水泵检修。
(4)空调变风量机检修。
(5)风网清洗或调换。
(6)管道阀门、压力表、新风、回风检查。
(7)空调出风口的检查及调整。
2、11月份空调的保养:
(1)冷冻水的放空(满水的1/2取水时再补满)。
(2)冷却水的放空(放空时先将冷却循环泵开30分钟)。
(3)将新风阀门打开。
(4)风过滤网保持清洁。
(5)清洗空调风管的出风口。
3、监控设备每年11月进行全面保养:
(1)探头检查调整。
(2)门神的测试。
(3)烟感、温感报警的试验。
4、生鲜设备:
此部分详见生鲜设备三级保养细则。
5、卖场设备:
(1)货架每月检查一次,定位是否牢固。
(2)货架的油化是否有脱落。
(3)每月1次(月底最后1天)进行油漆脱落修补(由各部门提出油漆脱落点,维修晚上进行修补)。
(4)每月2次(3日、18日)卖场内柱子表面清洁修补(由保结公司清洁,维
修修补)。
(5)每月不定期对卖场地砖修补(由维修晚上修补,同时注意养护)。
(6)卖场内的补货车、登高车每月2次检查轮子,油漆修补,护栏加固(由各
部门提出申请,维修负责修补工作)。
(7)由维修每年1次对卖场内各区域的墙面修补刷白。
柒、设备年度保养合约的制定:
一、自动人行道、货梯、冷冻冷藏、空调、堆高机、烘焙设备的年度维护保养由总公司
统一和厂商谈好的保养内容,再由店内做签呈,按程序盖章。
每次付款务必要凭保养单签字付钱,同时厂商在保养设备期间维修一定要加强监督
检查。
二、分店签约设备:
(一)柴油铲车。
(二)制冰机。
(三)消防监控设备。
(四)配电房设备测试(电试)。
三、各店自行保养设备:
(一)配电箱(照明电箱、动力电箱)。
(二)水泵房设备(消房泵、喷淋泵、稳压泵、生活水泵、电控箱)。
(三)液压车(拖板车)。
(四)肉品设备。
(五)熟食设备。
(六)购物车。
捌、维修费用预估与控制:
一、设备年度保养合约:
(一)冷冻冷藏系统每月保养费用的预估。
(二)自动人行道每月保养费用的预估。
(三)货梯每月保养费用的预估。
(四)空调主机每月保养费用的预估。
(五)叉车、堆高车每月保养费用的预估。
(六)其他设备的每月维修费用的预估。
备注:以上费用在年底前应对下一年的费用作出预估,以便来年费用支出的准
确性。
二、水、电、煤、电话维修费用的预估(附表六)。
玖、维修人员培训计划表(附表七)。
拾、各店维修人员集中培训计划表(附表八)。