沟獐中学司务长管理考核条例
一、管理条例
1、在总务处的领导下，制定和实施食堂工作计划，坚持为教学服务，为师生生活服务。
2、坚持“服务育人”的原则。努力做好学生思想工作，督促学生自觉遵守各项规章制度，教育全体职工为人师表，给学生以潜移默化的教育。
3、组织职工积极参加学校开展的各项活动，会同炊事班长负责对食堂职工进行考核奖惩。
4、组织实施学校制定的食堂目标管理责任书，努力完成各项指标。
5、坚持服务第一、经营第二的原则，加强食堂的经费核算、增收节支、减少消耗，定期向学校汇报食堂收支情况。
6、加强财务管理，做到账目、现金、实物相吻合，健全采购、验收、保管等制度。
7、教育职工严格执行《食品卫生法》，保证食品卫生，防止病从口入。
8、对职工加强防火、防盗、安全生产等方面的教育。
9、充分发挥学校膳委会的作用，经常向师生了解对食堂的反映，努力提高服务质量。
10、完成总务处交办的其它任务。
二、奖惩条例
1、若工作中违反上述工作职责条例一次，罚款五元；
2、若因管理不善，食堂人员有争吵斗殴事件发生，每次罚款100元；
3、若督查发现食堂保管室晚间没有加锁，每次罚款50元；
4、因认为原因，延迟开饭时间，每次罚款50元，并根据情节轻重，必要时做书面检查，说明原因；
5、发生较大饮食安全责任事故，报学校校务委员会裁决；
6、若能保质保量完成工作任务，每月奖励责任人一百元整。