中秋节是我国的一个传统节日。中华民族拥有着5千年的悠久历史，蕴含着许多博大精深的东方文化，文化是民族的根本，而节日正是民族文化传承的重要载体。时值中秋来临之际，为了使孩子们了解这一传统节日,老师们经过多次商量，特地为孩子们策划了一场别有意义的中秋活动，在活动中我们把礼仪渗透到各个细节，文化特点蕴含其中，通过实践操作体会节日的乐趣。
1、导入。
一开始我们以猜谜的形式引入主题：“有时落在山腰，有时挂在树梢，有时像只圆盘，有时像把镰刀。”请你猜猜是什么？出示图：（月球）结合孩子们的观察记录讲述月亮的变化。
2、介绍中秋节的来历。
古时人们将一年分为四个季节，八月正好是秋季中的一个月叫“仲月”，八月十五是这个月中间的一天，所以叫中秋节。这天晚上，月亮最圆最亮，人们团圆、吃果实、赏月，同时也希望自己的家庭像月亮一样团团圆圆、和和美美。中秋节还有很多美丽的传说和故事，教师给孩子们讲述了中秋节的美丽传说。
3、讨论中秋节的各种习俗。
（1）请小朋友说说你们准备怎样和爸爸妈妈一起过中秋节？
（2）那你们还知道其他地方的人是怎样过中秋节的吗？
4、拿出准备好的做月饼材料，和小朋友们一起制作月饼，感受制作的快乐。
开始之前，孩子们在美食家的介绍下，初步了解做月饼的步骤，以及每种馅的名称。第一步，先将做月饼的模具装好，（也就是装月饼的容器）然后拿一团活好的面团，用手掌将其铺平，接着将馅填充其中，把馅包起来团成圆形，最后将其放入容器里，用手掌将凸出的表面压平，接着将其倒扣出来即可成功！最后一步也是最为关键的一步
