教学设计一：
一、学习目标：
1 认识6个生字，会写14个生字。正确读写“尊严、逃难”等词语。
2 有感情地朗读课文，复述课文。
3 体会文中描写人物外貌、动作、语言的句子，从中感悟人物形象，懂得什么是尊严。
二、学习重难点：
体会什么是尊严，学习通过描写人物外貌、动作的语言，表现人物的品质。
四、学习准备：收集有关做人方面的人生格言，了解哈默的生平。
五、学习时间：2课时
六、学习过程：
第一课时
一、导入：
同学们，古人有饿死不吃嗟来之食的名言，讲做人要有尊严。今天老师介绍给大家的是一位外国的年轻人，从他的行为和做法中，会给我们许多新的启示。
二、学生自读课文：
1、自学生字新词。
2、质疑问难。
3、想一想，课文主要讲了一件什么事?
三、初步感知课文内容
1 检查生字新词的认读和理解。
2 师生共同解决疑难问题。
3 指名分节朗读课文。
4 指名概括课文的主要内容。
(短文主要写了一个逃难的年轻人，在饥肠辘辘的情况下，没有接受人们送给他的食物，而是执意用自己的劳动，换取了食物，赢得了做人的尊严。)
五、课堂作业
1 抄写生字新词。
2 概括地写出课文的主要内容。
第二课时
一、深入朗读，品味词句。
1 要求学生边读书，边画出：
描写小伙子神态的句子：这个年轻人的目光顿时灰暗了。
描写小伙子动作的句子：他的喉结上下动了动，年轻人立刻狼吞虎咽地吃起来。
描写小伙子语言的句子：先生，那我不能吃您的东西，我不能不劳动，就得到这些食物……
2 引导学生结合上下文理解这些句子，从内容上体会思想。
3 从描述中看，这个年轻人是怎样的人?他是怎样想的?
二、点播，揭示中心
1 讨论：年轻人的表现令人钦佩，更引发了我们的思考，他为什么要这么做呢?
2 齐读课文最后一个自然段。
提问：这个年轻人是谁?是什么使他从一无所有，到拥有一笔使所有美国人羡慕的财富呢?
引导学生深入体会诚实的劳动和做人的品质是多么重要。它能成就人的一生。
三、结合自身实际，谈感受
鼓励学生从小就要有自尊心，无论什么时候都要靠自己的诚实劳动来获取自己想得到的东西。
四、指导学生带感情朗读课文
1 自由读。
2 指名读。
3 分角色读。
六、布置作业
根据教学的实际需要，可以出示有关“尊严”和做人方面的格言。可提示学生从“什么是尊严”和“尊严的意义”以及如何做人方面去想，然后交流。
课后反思：
教学设计二：
教学要求：
思想品德要求：理解课文内容，通过哈默坚持劳动后再接受食物的事，让学生懂得一个人(一个国家)必须有尊严，懂得尊严对做人的重要性。
知识要求：不认识的字词通过查字典、词典自己解决;能找出文中描写人物神态、动作、和语言的句子，体会人物的品质。
能力要求：能根据课文内容展开想像，体会那个年轻人为什么把尊严看得那么重要;有感情的朗读课文。
重点难点：正确理解课文内容;有感情朗读课文;认识尊严对于做人的重要性;理解含义深刻的句子。
教具准备：常规
教学时间：一课时
一、 导入新课，激发兴趣
1、 讲故事导入
2、 板书课题：尊严
二、 什么叫尊严，请大家讨论
三、 初读课文，了解大意
四、 理解词语
款待、疲惫不堪、惬意、狼吞虎咽、羡慕
五、 学习课文内容
1、 请学生读课文，每人一段，你知道文章讲了什么事吗?
2、 读第一自然段，从哪看出这群逃难的人非常饥饿?
3、 读二至五自然段，画出描写年轻人神态、动态和语言的句子，想想你体会到了什么?
4、 小组内讨论
5、 全班讨论，把握两个方面：年轻人的饥渴和一定要劳动后才吃饭的原因。
6、 哈默把尊严看得非常重要结合理解句子：
别看他现在什么都没有，可他是个百分之百的富翁，因为他有尊严!
句子的理解从前后半句进行。得出结论：尊严比任何财富都重要，都宝贵，告诉我们只要有尊严，就会坚持不懈地努力，就一定会成功。
7、 齐读最后一个自然段。
六、有感情读全文