《健康八字》
春蒸夏拌秋汤冬炖
秋季凉爽，阳气内敛，寒气上升。寒气一旦侵入，很容易伤及五脏六腑。中医说：秋天一碗汤，不用看病！秋季常喝汤，受益无穷！秋季喝汤三补
秋天80%的疾病都是由呼吸道引起的，比如哮喘或者支气管炎。秋季喝汤可以润肺、预防呼吸道疾病、提高免疫力！
俗话说“一秋三虚肾”，秋天是最容易肾虚的季节，尤其是比较瘦的人，喝汤可以滋阴补肾，减少疾病。
秋季易出现内燥，引起口干、眼干、皮肤瘙痒。这是脾虚的表现。脾能生津液，润泽全身。脾虚可以喝汤来补。
秋天一碗汤，不用医生帮忙。
下面这10道秋季养生汤，不仅味道鲜美，还能强身健体，预防秋季小毛病。花点时间看看您家人的健康状况。
-01-银耳汤建议搭配：红枣、枸杞
材料：银耳半个，冰糖10粒，枸杞子一勺，红枣适量
做法： 1、红枣切块，去核，切成圈秋冬季养生汤，和冰糖一起放备用。2、银耳提前泡一晚，用剪刀减去尾端后撕成小花。4分钟。加入枸杞、红枣和冰糖再慢煮20分钟。
秋季最常见的就是气血双亏。胡萝卜和红枣一起喝，不仅营养丰富，还能补气血。熬汤后更容易被人体吸收！
秋天最容易出现眼睛干涩、眼睛疲劳，尤其是经常玩手机的人。经常喝银耳汤，不仅可以增强视网膜抵抗力，还可以缓解眼睛疲劳，提高视力。
秋天很容易感到疲倦。这就是秋天的疲劳。银耳含有丰富的维生素、铁和钾，不仅可以改善秋季疲劳，还可以增强体质，抵抗病毒。
-02-萝卜汤 建议搭配：玉米、红枣
材料：胡萝卜半根、甜玉米1粒、红枣3粒、姜1片、盐、果蔬粉
做法： 1、胡萝卜去皮切块，玉米切段，红枣去核；2.将材料放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火炖40分钟；3.最后加入盐和蔬果粉调味~~
入秋后，流感也进入高发期。喝点胡萝卜汤，不仅可以提高抵抗力，还可以减少感冒的发生，尤其是平时吃得比较多的孩子。
秋季钙流失比较快，人体需要及时补充。胡萝卜含有丰富的维生素A，能促进人体对钙质的吸收，帮助骨骼生长，特别适合发育中的儿童。
-03-蘑菇汤的最佳搭配：萝卜
原料：白萝卜500克，香菇50克，豌豆苗25克，精盐少许，蔬果粉少许
做法： 1、萝卜洗净，去根，切成细丝，放入沸水锅中焯至半熟，捞出放入碗中；2、豌豆芽去杂质洗净，放入沸水锅中焯一下捞出；将香菇洗净，切丝。3、锅中加入豆芽汤、精盐、蔬菜水果粉煮沸。4、将萝卜丝和香菇丝放入锅中烫一下，捞出盛入碗中。汤会继续沸腾。装在碗里
香菇多糖能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还能促进T淋巴细胞的产生，增加T淋巴细胞的杀伤活性。
香菇的水提物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.降血压降血脂
香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和某些核酸物质，具有降低血压、胆固醇、血脂的作用，可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
-04-冬瓜汤最佳搭配：玉米、胡萝卜
材料：冬瓜、大麦、玉米、胡萝卜、盐
做法： 1.冬瓜去皮切丁。2、胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块。3、玉米去壳去须，洗净，切块。4.平菇、玉米切段 将白菜、杏鲍菇放入不锈钢盘中，加水上笼蒸1小时。加入冬瓜块、薏米块、玉米块、胡萝卜，加少许盐蒸45分钟。把它拿出来
秋天是减肥和修身的最佳季节。有些人花很多钱买减肥药。他们不知道冬瓜是减肥圣品。无需节食即可将脂肪转化为热量排出体外。
80%的人都有不同程度的肾毒，有些人稍不注意就会逐渐发展成肾炎。冬瓜不仅可以排出肾脏毒素，还可以预防肾炎和尿毒症的发生。
许多慢性咳嗽是由肺部毒素引起的。如果发现吃药效果不好，不如多吃冬瓜来祛除旧痰。对肺热咳嗽气喘非常有效。
-05-豆芽汤最佳搭配：香菇、枸杞
材料：豌豆苗一把，蘑菇汤：香菇、榛蘑、虫草花、姬松茸、蟹味菇、枸杞、盐1/2茶匙
做法： 1、香菇汤原料中的干香菇全部用温水浸泡，鲜香菇洗净。2.将处理好的香菇一起放入砂锅中，加足量水，烧开后转小火炖半小时以上 3.将煮好的香菇汤移入锅中煮沸，然后将豌豆苗烫一下，撒上盐去尝尝
口臭、口臭会严重影响交际，让人很尴尬。一般来说，口臭是体内积热所致。经常食用豆芽可以清火去热，改善喉咙发炎和口臭。
经常喝豆芽汤可以改善痘痘皮肤。
-06-莲子汤最佳搭配：枸杞
材料：无心莲子20克，银耳30克，枸杞一小把
做法： 1、莲子用水浸泡。银耳用清水泡在盆里，冷温水都可以。2、泡好的银耳用手掰成小块。切去蒂黄色部分，洗净备用。3、枸杞洗净备用。将银耳放入高压锅中，加入适量清水 4、放入莲子。关闭高压锅煮1小时。5、放入枸杞，塞5分钟，取出即可食用
入秋后，天气转凉，容易引起咳嗽、气喘。冰糖莲子饮可润肺止咳，尤其适用于反复咳嗽。一般早上喝效果最好。
入秋后，人体血管壁逐渐收缩，进入心脏病高发期。莲子含有丰富的生物碱和维生素，可预防心律失常、心肌缺血和心血管疾病。
-07-山药汤最佳搭配：红薯
材料：山药1个、红薯1个、冰糖适量
做法： 1、山药去皮切块。然后，将其放入碗中并浸泡在水中。红薯也去皮切块。2、锅中加水烧开，然后放入山药煮至山药熟透。3.转小火加入红薯至熟透。加入冰糖充分搅拌融化出锅。
秋季天气转凉，大部分人都会出现脾胃虚弱，导致秋季腹泻。经常喝山药汤，不仅可以健脾胃，还可以提高肠道抵抗力，预防秋季腹泻。
-08-丝瓜汤最佳搭配：番茄
材料：番茄1个、丝瓜2条、植物油、盐
做法： 1、西红柿洗净切块。2、丝瓜去皮洗净，切条。3.锅烧热，油烧至半热，放入丝瓜炒香，再加入番茄炒香 4.加盐炒香，加入适量的水，水烧开即可
现在生活压力比较大，经常觉得自己记不住东西。常喝丝瓜汤，有利于脑细胞的发育，提高记忆力，尤其是对处于生长期的孩子，效果更为明显。
月经不调会给女生带来很多烦恼，比如腹痛、痛经，经常吃丝瓜不仅可以调理月经失调，还可以预防一些妇科疾病。
-9-海带汤最佳搭配：萝卜、豆腐
材料：白萝卜半个、豆腐少许、海带一小把、味噌酱3勺
做法： 1、萝卜去皮，切成小块。2. 加入味噌酱和水拌匀备用。3、水开后，将材料倒入锅中，煮约10分钟。
秋季人体失去碘的速度很快，常喝海带汤及时补充。碘是甲状腺合成的主要物质。如果人体缺碘，就会引起甲状腺机能减退。
海带含有可溶性膳食纤维褐藻胶，能吸水吸收肠道毒素。对于长期便秘、经常出现肠道不适的人，可以经常吃一些海带。
动脉硬化形成的主要原因是血管吸收胆固醇。海带能减少人体对胆固醇的吸收，防止动脉硬化的发生。
-10- 南瓜汤最佳搭配：花生
材料：南瓜250克，生花生米一把，盐适量
做法： 1、南瓜切块待用。2. 将生花生米加水捣烂至出浆。3.烧开一锅水秋冬季养生汤，将南瓜煮熟。4、将南瓜煮至七熟，加入花生碎和适量的盐，稍煮片刻。
如果大量食用生冷食物，寄生虫难免进入肠道，影响身体健康。炒南瓜子有很好的驱虫作用，被杀后会排出体外。
2.治疗糖尿病
南瓜富含钴。钴不仅能促进人体新陈代谢，还具有良好的造血功能。此外，它对防治糖尿病和降低血糖也有特效。
南瓜含有丰富的脂肪酸，是前列腺分泌荷尔蒙的重要动力来源。既可预防前列腺炎的发生，又有助于初期前列腺炎的恢复。
一年四季，每个季节的温度和湿度都不一样，我们的饮食也应该随之改变。以上10种秋季养生汤品齐全，这个季节常喝，秋冬无后顾之忧！
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