橄榄油既可以食用又可以美容,那么橄榄油有没有副作用呢? 橄榄油的副作用,我们来看看专家是怎么说的。
橄榄油的副作用
橄榄油被认为是目前发现的油类中最适合人体营养的油类。 具有天然的保健作用、美容作用和理想的烹调用途。 促进血液循环橄榄油的副作用,改善消化系统功能,保护皮肤,改善内分泌系统功能,有益于骨骼系统,抗癌作用,抗辐射作用,抗衰老。
那么橄榄油有副作用吗? 专家表示,橄榄只是对我们的健康有益,应该没有副作用。 如果说橄榄油有什么副作用,那只能归咎于压榨橄榄油的方法了。 对于橄榄油来说,不同的生产工艺得到的橄榄油品质是不一样的。 高酸性橄榄油和混合劣质橄榄油会对我们的身体产生一些不良影响。
所以,只要购买的橄榄油质量好,应该是没有副作用的,可以放心使用。 那么如何挑选优质橄榄油呢? 让我们来看看。
如何选择优质橄榄油
1.看产品名称及分类
橄榄油的名称按等级从高到低可分为特级初榨橄榄油(或特级初榨橄榄油)、初榨橄榄油(或初榨橄榄油)、普通初榨橄榄油(或普通初榨橄榄油) 、橄榄果渣油等。果渣油在任何情况下都不能称为橄榄油。
2、看加工工艺
与煮炼法相比,冷榨法是通过物理机械直接压榨橄榄果,更加天然纯净,营养也丝毫没有受到破坏。 根据我国新的食用油管理办法,必须在标签上注明加工方法。
3、看产地
产地对价格和质量影响很大。 目前,在橄榄油主要生产国中橄榄油的副作用,西班牙的产量占世界的1/3,意大利1/4,希腊1/5。 其他产油国还有土耳其、叙利亚、葡萄牙、法国、埃及等。
4.看装瓶的地方
目前,中国市场上销售的橄榄油绝大部分依赖进口。 进口橄榄油主要有原装和分装两种。
5.看包装
因为橄榄油对光敏感,如果光线持续或强烈,橄榄油很容易被氧化。 选购橄榄油时建议选择深色玻璃瓶包装或非透明容器包装。 橄榄油的国际标准包装有:250ml、500ml、750ml、1升、3升、5升等。
6.看证书
我国合法进口的橄榄油应有一系列出口国官方证书、质量证明文件和中国官方证书及质量证明文件,包括进口食品标签审核证书、出口国官方检验报告、出口国实验室报告、国外厂家质量证书、卫生证书、质量合格证、中国实验室检验报告和卫生证书等。
7. 品尝
劣质橄榄油具有以下特点:油体混杂、色泽浅、气味陈旧、发霉、浑浊、酸酒味、金属味、哈拉味等异味。
选择橄榄油只要记住以上几点,就不会买错。 想要了解更多关于橄榄油的知识,请继续关注养生之道网中医健康频道。