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寒假实践心得报告

  1在社会上要善于与别人沟通。

  2在社会中要有自信。

  3在社会中要克服自己胆怯的心态。

  4工作中不断地丰富知识。

  综合自己的总体计划,我决定选择酒店实习,我决定到xx酒店,它是黄石的一家酒店。

  xx的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们9人被分成了3组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。我心想酒店的这一做法让倒是挺人性化的。我们组的3个人首先被分到了中餐厅

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