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安徽国产鸡腿外包装检出核酸阳性!具体什么情况?

近日,有报道称,从国外进口的冷冻产品外包装含有COVID-19病毒。 但今天进口冻鸡翅检出病毒,据中共滁州市委网信办官方微博消息,安徽省国产鸡腿外包装核酸检测呈阳性! 具体情况如何? 附详情!

1、安徽国产鸡腿外包装核酸检测呈阳性! 具体情况如何?

据滁州市委网信办官方微博消息进口冻鸡翅检出病毒,滁州市来安县疫情防控指挥部今日(16日)发布情况通报,其中称:

2020年12月15日14时45分,来安县疫情防控指挥部收到市疫情防控应急指挥部调查函称,三批国产鸡腿采购自嘉吉蛋白营养科技(安徽)有限公司。 )有限公司一批外包装核酸检测呈阳性。

收到配合调查函后,县委、县政府高度重视。 县疫情防控指挥部立即采取应急处置措施,立即组织相关部门对嘉吉蛋白营养科技(安徽)有限公司进行排查,并对公司人员和重点地点进行检查。 开展核酸检测。 目前,已对公司员工进行核酸检测样本2712份,已出结果2313份,全部呈阴性,待结果399份; 共从冷链运输车辆、办公室、冷库、生产线、食品等处抽取样本267个,检测结果均为阴性。 同时,指导企业全面开展环境消毒。

我们提醒广大公众不信谣、不传谣、不恐慌,要继续做好个人防护,勤通风、勤洗手、科学佩戴口罩,保持安全社交距离,养成良好的卫生习惯。

2、冷冻食品买回家后如何处理?

在处理加工食品时,消费者应一如既往地牢记世界卫生组织建议的食品安全五个要点:保持清洁、生熟分开、彻底煮熟食物、保持安全温度、使用安全水和食品。原料。 特别注意以下几点:

(1)处理食品、包装(特别是来自高风险地区的冷冻水产品、肉类等)前后勤洗手,避免用不干净的手触摸口、眼、鼻。

(2)加工前仔细清洗食品,清洗时注意防止水溅。 不要直接在水龙头下冲洗生肉制品,以免溅出污染(如果确实需要清洗,请将肉放入盛有清水的盆中)。

(3)烹饪过程中,台面、厨具必须及时清洁、消毒。 加热、蒸煮是有效的消毒方法。

(四)储存和处理食品的容器、刀具、案板必须与生熟食品分开,特别是处理生肉、生水产品等食品时,避免交叉污染。

(5)食物要彻底煮熟。 冠状病毒不耐热,正常烹饪温度(70°C,5分钟)即可杀死。

(6)做好的食物应尽快食用,并在室温下放置不超过2小时。 不能及时食用的食物应冷藏或冷冻。 吃之前彻底加热剩菜。

(七)采购生鲜肉类、水产品等食材、清洗加工食品、清洗炊具餐具、洗手等,应使用洁净水。