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洋具是什么东西?

是外国人的餐具。餐具是用餐时直接接触食物的非可食性工具,用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。餐具根据国度分,双可分为中餐具与西餐具。西餐具就是吃西餐的专用餐具,一般包括刀叉类。餐具包括成套的,有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具等。

扩展资料:

餐具选购事项

一看,将餐具拿到有光源的地方看其表面的折射光,如果有图案的部分与没图案的部分折射光一样,说明是劣质品,反之就是优等品。同时,还要检查器型是否规整、表面有无明显瑕疵;将几个同规格尺寸的餐具堆叠在一起,如果发现距离不匀,那就说明是劣等品。

二摸,用手摸餐具有图案和没图案的部分。如果两处一样光滑,则说明是劣质品;如果有图案部分摸着明显有生涩感,感觉图案像是贴在餐具表面的为优等品。

三刮,餐具的外层是非常坚硬的,即使再怎么用劲刮也不会损伤釉面,如果发现餐具的釉面图案能被轻易刮掉,那么肯定是劣质品。

想问一下洋具是什么?

洋具是外国人的餐具。洋具一般指外国人的餐具,具体有大盘子小盘子,浅碟深碟吃沙拉用的叉子,叉肉用的叉子喝汤用的汤匙,吃甜点用的汤匙等,洋具指的是外国人的餐具,餐具根据国度分,双可分为中餐具与西餐具。

洋具的特点

中餐具就是一般中国人吃饭用的餐具,所谓的西餐具就是吃西餐的专用餐具,一般包括刀叉类,西餐餐具具体有大盘子小盘子,浅碟深碟吃沙拉用的叉子,叉肉用的叉子喝汤用的汤匙,吃甜点用的汤匙等。

西餐餐具中无论是刀子叉子汤匙还是盘子,都是手的延伸,例如盘子它是整个手掌的扩大和延伸,而叉子则更是代表了整个手上的手指,西方餐具中至今仍保留刀子,其原因是许多食物在烹调时都切成大块,而在吃的时候再由享用者个人的意愿,把它分切成大小不同的小块。

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