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吃牛排有什么礼仪?跟着小牧学学让你变成西餐厅吃相最优雅的那个

在西餐厅吃这样的牛排,保证你是最优雅的!

很多人第一次吃牛排的时候可能会遇到很多麻烦。他们不知道如何使用餐巾纸或如何放置刀叉。整个人吃的很不自然。吃牛排的礼仪是什么?跟着小马基学习,让你成为西餐厅最优雅的人。

1、刀叉成“一”字或“八”字形

西餐最讲究,尤其是吃牛排的时候。用餐时呈八字形。如果用餐中途稍作休息,可以将刀叉放在盘子上。刀头与叉尖相对,呈“一”字形或“八”字形。刀叉对着你,说明你还在继续吃饭。

2.右手拿刀,左手拿叉

牛排上桌后的基本动作是“右手拿刀切,左手拿叉子夹菜”。用叉子压住牛排的左端并固定。沿着叉子的侧面切下一口大小的牛排后,叉子可以直接夹住牛排送到嘴里。刀切。”要想切得顺畅,先从姿势做起。切记不要用力过猛,让刀与盘子摩擦发出刺耳的声音,会很尴尬。

3、刀与盘的夹角保持在15度左右

正确的姿势和正确的角度非常重要。两侧肘部过高,刀叉角度过大,呈直立状态;反之,肘部太低,刀叉就会处于向下状态,就没法切好食物。肩膀和手腕放松,双臂不要张开,刀与餐盘的夹角保持在15度左右。

这样一来吃牛排的礼仪吃牛排的礼仪,不仅可以轻松切菜,而且姿势看起来也相当优雅。刀的移动方式也很重要。先用左手的叉子用力,然后轻轻移动刀子。注意,向后拉刀时不要用力,向前压时要用力,这样才能把食物切得干净利落。

4、不要随意改变餐具的位置

设置的餐具不能随意更换,但如果你是左撇子,就餐时可以相互更换刀叉。只是用餐结束后,餐具要按右撇子的使用习惯摆放,刀叉的把手要放在盘子的右边。这样做的主要原因是为了不给服务人员带来麻烦。

下面是关于西餐餐桌上餐具使用的一些知识。西餐很有讲究。希望你无论何时都做一个优雅的人。

刀叉:正规的西餐通常讲究吃一道菜配一副刀叉。诀窍是两面吃,由外向内。点心刀叉一般平放在就餐者面前。

汤匙:较大的称为汤匙,通常放在用餐者右侧的最外端,与餐刀并排。另一个较小的餐勺称为甜点勺。一般情况下应水平放置在甜点刀叉的正上方,两种餐勺不能混用。

餐巾纸:拔牙时可以用餐巾纸擦嘴、盖住嘴巴。当女主人铺开餐巾时,表示饭菜准备好了,当女主人将餐巾放在桌上时,表示用餐结束。

佐餐酒:红酒或白酒、鱼等海鲜和鸡肉配白酒、牛肉、羊肉、猪肉等配红酒。

倒酒:按顺时针方向倒酒或从长辈倒酒,洋酒不讲究倒满。

干杯:在一般的西餐中,敬酒只用香槟,杯中酒的一半要先喝完,不得用葡萄酒或啤酒来填数。

喝茶:喝红茶、奶茶时,不要用茶匙舀茶,也不要插在茶杯里,不用时放在杯架上即可。

面包:吃面包时,注意不要把盘子里的汤底和面包擦在一起。

菜品:前菜、面包、汤、主菜、点心、甜品、水果、热饮,西式简餐为前菜、汤、主菜、甜点、咖啡