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新学期即将开学,为确保我园食品安全,有效保障广大师生的身体健康,有效遏制学校食品安全事故的发生,现将我园所开展的食品安全工作情况总结如下:
一、高度重视,明确责任
我园始终坚持贯彻“健康第一”的指导思想,成立了以张璐园长为第一责任人的学校食品安全工作领导小组,并制定出了适合本园的防控方案,分工详细,责任明确。
二、加强工作管理,落实各项防控措施,具体做法:
1、食堂工作人员对食堂内的所有用具进行了一次彻底的清洗、消毒;对各种设施进行了一遍详细的安全隐患排查,消除了卫生死角,排除了安全隐患。
2、对食堂库房进行了详细的检查,库房内没有过期食品原料和调料等,所有食品原料现用现进,确保食品原料不过期、不变质。
3、各班班主任对本班的饮水设备、炊具及就餐所用的一切物品进行了清洗、消毒,确保师生生活用品安全无隐患。
4、我园严格执行从业人员持证上岗制度、日检制度、索证索票制度和食品留样等制度,各项记录、台账记录详细规范。
5、加大宣传力度,利用教师开学前集合时间,集体学习食堂的各种制度、职责、食品安全常识、食物中毒应急预案等,丰富教师的食品安全知识。
6、加强食堂从业人员的学习培训,从而提高他们的专业技能和食品安全知识,减少食品安全事故的发生。
7、严格把好食品采购关,杜绝不洁、变质或“三无”食品进入幼儿园。严格执行食品索证索票制度,对于米面油肉等物品一律索要三证。
8、规范食品加工操作程序,做到煮熟烧透,不吃凉拌菜、不吃隔日菜。加工好的食品及时进入配餐间间,严格配餐间管理,防止熟食再污染。
9、实行生、熟分开保管,使用不同制作器皿。
10、有的用具都做好标签,不随便换用。
11、幼儿的餐具做到餐餐消毒。
12、定期对幼儿进行食品安全教育,增强幼儿的食品安全意识。
开学前,通过这次检查整理工作,进一步强化了学校食品安全责任意识,消除了我园食堂食品安全隐患。在以后的工作中,我们将进一步加大管理力度,努力做好学校食堂的食品安全工作,加强各项制度的健全和落实,有效控制食品安全事故的发生,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。
20xx年春季,我园根据市教育局的指示精神,在上级领导及园领导的重视下,在全体教职员工的团结协作与努力下,紧紧围绕迎接省级示范性幼儿园的复检工作,圆满顺利地完成了各项开学工作任务。
一、园务工作安排紧凑有序。
1、2月19日(正月初六),我园召开了园办公会,在乔园长的亲自主持下,通过20xx年春季工作思路,研究了人事、招生、报名、收费、安全、宣传、设施设备等开园各项准备工作及具体日程安排。 2、 2月20日上午9:30,召开了全园教职工大会。会上,乔园长作了幼儿园20xx年春季工作指南暨开学动员重要讲话,她明确提出:20xx年春季工作重点是:(一)做好细节,整改到位,一举争创省级示范性园目标。(二)始终以安全工作为首位,务实、扎实地做好常规工作。(三)精心筹备“六一”庆祝活动。(四)将幼儿活动中心做强,做大。会后,各岗员工根据园务安排迅速投入到了开学准备工作中。
3、2月21日(正月初八)-2月22日(正月初九)两天安排老生报名,新生继续登记。2月23日(正月初十)老生正式入园开学。3月1日(正月十六)新生根据登记择优录取名单报名入册。3月2日(正月十七)新老生全部入园。
4、各类计划到位及时。
各部门根据幼儿园20xx年春季园务工作思路及时制订了工作计划:20xx年春季保教工作计划、后勤工作计划、办公室计划、党支部工作计划、工会工作计划、团支部工作计划、教研工作计划,家长学校工作计划、宣传工作计划、人事工作计划、班主任工作计划等等,计划的相继制定,为各项工作的深入开展提供了方向和目标。
5、落实开学检查工作。初九上午十点,本园由园长带领园委会成员和各大组长对全园进行了安全、卫生大检查,早教中心由书记带领园委会成员和各大组长对全园进行了安全、卫生大检查。对各班的教室的地板、门窗、厕所、桌椅、教室环境布置、家园联系栏、教师备课本、公共卫生、厨房、餐饮部、各办公室、户外大型玩具等进行了全面检查和考核打分。各岗各项工作均按时按质按量到位。为新学年开学工作营造良好的育人环境,以全新的面貌迎接新学期幼儿入园。
6、常规管理督导到位。
办公室及时更新了20xx年春领导值班表、办公室人员签到册、领导值班记录本、新学期教师及后勤人员分布图、教师电话本等。
形成每天两位领导值班的常规,值班领导根据详细的评估细则,对前勤、后勤每天的常规工作进行全面检查、督导,极大地促进了各项工作;坚持执行挂点、蹲点领导到四个年龄组督导保教工作,确保园中心工作----保教工作扎实到位。
园务总体工作的统筹、科学安排,是我园顺利开园的有力保证。
二、人员聘用程序规范,教职工到岗情况稳定。
寒假期间我园聘请专业律师一起与劳务部门洽谈协商,依据《劳动合同法》结合我园实际情况规范了聘用临时用工人员制度,在律师的指导下,与全体聘用人员签订了规范的用工合同。此合同的签订与实施规范了我园聘用工作,但是同时我园在20xx年春季将要对所有临时聘用人员在原有月工资基础上人平投入xx0元资金给他们购买保险(此项资金春季将多支出2-3万元),一方面稳定了师资队伍,一方面却给我园有增加了新的经济压力。
本期我园共聘任人员xx9人,在职在编人员59人,临时聘任人员50人,离退休教师25人。开园至今,无一教师请假、脱岗、缺岗现象,到岗教师均以崭新的面貌迅速投入到了新学期的工作中。
教职工聘用工作细致、规范,是我们开园工作顺利的保证。
三、改善办园条件,创设优美环境迎接幼儿入园。
为了能顺利通过今年的省级示范园的复检达标 ,我们在园经费紧张,财政支付不到位的情况下,克服种种困难,多方筹措资金,努力改善了硬件条件。我园利用寒假放假时间及开学初时间段,一是加班加点将园外观环境进行了整体彩绘装修改造;二是将存在安全隐患的操场更新成孩子们喜爱的漂亮、安全的塑胶地砖;三是将班级幼儿用毛巾设备按照规范要求进行了更换。经过初步预算,仅上述三项改造需要资金约十六万元。如今,经过装修的我园面貌焕然一新,五颜六色的花纹、充满童趣的卡通图案在开学时得到了孩子们的喜爱,优美的环境也得到了家长们的赞扬。
四、招生收费行为规范,生源爆满。
首先,按照教育局、物价局精神,我园向家长公示了开学收费政策、收费项目和标准,幼儿学费按政策依据收取,代收费据实收取,没有乱涨价、乱收费、搭车收费现象。我们严格按照市物价局收费文件(麻价2006.83号)文件(本园)及(麻价2002.127号)文件向家长进行收费公示,并依规收费。(本园学费5xx/生,代收费820/生,早教学费7xx元/生,代收费820/生)。正月初九还接受了市物价局教育局的开学收费检查。
截止于3月18日下午,全园新老生共报名xx88人,其中,本园711人,早教中心377人;本期共招收新生165人,新生登记多,继续出现了生员爆满、既喜人又逼人的形势。因为我园面积、规模受限制,还有几十名幼儿在我园登记,但无法容纳他们。新老生员持续爆满,是对我园工作最好的肯定。
五、保教工作狠抓细节、井然有序。
1、正月初十,我园老生如期开学,教师到岗按时,没有拖拉迟到的现象,幼儿高兴入园,到班情绪好,各班教师认真科学合理安排开展活动。第一天就按正常作息时间开展教育教学活动:进餐、锻炼、集体活动、午休、分区活动、离园、家长交流等,教学行为规范从幼儿进教室的第一时间就开始,是我园规范办园的体现。
2、教学秩序井然。2月23日起,已按课表、作息时间表正式上课,教师的上课、备课都已步入正轨;为了加大对年龄组的管理力度、教研力度,继续施行形成了园办公会成员全部到各年龄组挂点,中层主任蹲点、年龄组长主抓的管理网络。
3、班级卫生消毒工作彻底。
幼儿入园前,各班级进行了卫生消毒大扫除。各班级教室、寝室、教学用品、生活用品进行了全面的彻底的清洗、84消毒、阳光暴晒,班级环境卫生呈现了一片洁净清新的面貌,为新学年开学工作营造了良好的育人环境,深受家长好评。
5、为满足更多的幼儿能接受优质规范的学前教育,我们根据本学期新生登记及老生班额实际情况,及时调整了班级开设思路。本期我们将大班减少了一个班级,大班班额相对增大,小小班级增开一个班级,为此满足了三十多名小小班家长送孩子接受集体教育的需求。
六、后勤工作细致扎实。
1、校园绿化工作力度大。创设了与教育相宜的环境,督导专业绿化工作人员合理规划了花草、树木的种植和管理,确保了开园前有典型的花草树木。
2、卫生消毒工作到位。
幼儿入园前,园公共卫生工作人员及餐饮人员将责任范围内的实施设备、用品用具进行了全面卫生消毒大扫除,并于正月初九迎接了园卫生大检查。
3、学生奶签订工作落实到位。我园根据市教育局召开“学校学生奶”征订会议精神,及时召开了园委会,将“学校学生奶”征订相关精神、资料再次向全体园委会成员进行了全面宣传,动员,会上还落实了主要负责人、存放地点、实施办法。正月初七上午,分管领导在教职工大会上将本学期学生奶征订工作向各班班主任、教师们做了部署与安排,并强调了实施过程中的纪律要求。目前我园此项工作在遵行“规范操作、家长自愿”原则下正在有序开展。
4、后勤服务到位。开园前采买人员根据园长批示的采购计划及时将班级卫生消毒用品、教育教学用品、开餐用品等采购到位,为各项工作的正常;餐饮部全面做好卫生、消毒和开餐准备,保健医师和厨房一起制定第一周的食谱,并进行了公示和张贴,保证了师生生活正常运转。维修人员利用假日及开学时段将园水路、电路、大型玩具、班级门窗、桌椅、生活设备等进行了全面检修,截止3月初,我园维修工作达六十多次。资料、保管室将教学资料、课本、记录本、班级用品等物品提前采购到位并发放,一切工作有条不紊。
(5)学生用书规范。我园幼儿教材严格按照要求,统一使用湖北省中小学教材审定委员会审定通过(使用),湖北省少年儿童出版社出版的《幼儿园快乐成长课程》,在市教育局书刊社按时全部征订;另外我园参与了湖北省教研室主持开展的省级课题《幼儿体验式阅读研究》实验活动,按照课题实验要求征订了由华中师范大学出版社出版、省教研室伍香平主任主编的《幼儿体验阅读》系列丛书一套。此外,我园没有为幼儿征订其它任何课辅资料。